4 Recepty džemu a džemy z jabĺk s citrónom a zázvorom

Apple Jam s citrónom a zázvorom - jeden z najlepších prázdnych miest na zimu. Je skvele uložené a rovnako ako na ďalšom jeseň, bez straty sladkosti s malou kyslosťou. Jam je naozaj univerzálne, to môže byť jednoducho rozmazané na chlieb alebo palacinky a jesť s čajom, pečieme piers, pridať do mnohých cukroviniek a lyolov.

Bude zaujímavé doplniť klasické jablkové zasekované nové zložky. Napríklad, pridať zázvor a zdôrazniť mačiatko s citrónom. Dessert mení farbu, bude to pretieranie kyslí a nájde sofistikovanú orientálnu vôňu.

Apple džem so zázvorom a citrónou kyselinou

Štandard, takmer klasický recept, ktorý poteší vynikajúcu chuť na celú zimu. Rozlišovacia značka je rezaná jablká s veľkými plátkami, po varení sú veľmi jemné a môžu byť použité v dekorácii misky, aj plátky vyzerajú lepšie ako plnky v pečení.

Ak chcete pripraviť jablkový džem so zázvorom, bude potrebné:

• Jablká sour-Sweet odrôd - 1 kg.; T
• Sugar - 1 kg.; T
• Ginger root - asi 2 cm.; T
• Jeden citrón.

Z výberu jabĺk odrody v mnohých smeroch bude závisieť od konečnej chuti džemu. Ak chcete viac cerebrálneho a cukru - mali by ste si vybrať najsladšie odrody. Vyvážená chuť na tomto recepte sa dosahuje pomocou miernych kyslých sladkých jabĺk.

Ovocie by sa mali umyť, vyčistiť zo semien a odstrániť pokožku. Rezanie je nevyhnutné pre veľké časti. Môžete sa zamerať na dezertnú lyžicu, kúsok jablka ho musí vyplniť. Objavené ovocie by sa mali posunúť do misky a nalejte kilogram cukru. Je lepšie zakryť tkaninu alebo veko, ale nie tesné a nechať 5-6 hodín alebo v noci. Ak sa všetko robí správne, jablká budú len plávať v našej vlastnej šťave. Táto hmotnosť by mala byť nalievaná do hrnca a oheň. Je potrebné, aby sa všetko dostalo do varu a potom variť 5 minút. Polovica panvice s dlaždicami a pomaly v pohode, zároveň pridajte strach z koreňa zázvoru a premiešajte všetko.

Po hodine a pol, zasektí sa ochladí na teplotu miestnosti a výrazne zahusťuje. Konečná konzistencia je možné nastaviť. Odporúča sa pridať približne 200 ml. voda. Ak sa však vyžaduje viac kvapaliny, potom môžete pridať 300-400 ml., Ak sú skladové obleky, potom vôbec nepridávajte vodu.

Konečná fáza varenia bude vyžadovať opäť zahriať zaseknutý džem, čím sa pripájajú do varu a podporuje asi 15 minút. Potom musíte odstrániť zub z citróna a stlačiť jeho šťavu, priamo nad panvicu, cez siter. VŠETKO PRÁVO NA MIXU A DO 5 MINUTOVAŤ. Aromatická a zaujímavá Piquanti Sour-Sweet Chuť je pripravený, môže sa použiť po ochladení alebo okamžite ležať v bankách na skladovanie. Kontajner musí prejsť základnú sterilizáciu, je prípustné obmedziť opláchnutie s 9% ocot.

Apple Jam so škoricou, zázvorom a citrónom

Voňavý a jemný jablkový džem so zázvorom, škoricou a kyselinou z citrónu dokonalého vo forme plnenia na pečenie. Je to lahodná zmes s korenistou arómou a je to veľmi užitočné. Takýto džem je rád, že jednoducho jesť s čajom, rozmazaním chleba alebo buchtu v ňom, palacinka alebo syr. Pre prípravu džemu z jabĺk so zázvorom, budú potrebné výrobky:

• Jablká sú lepšie ako kyslé alebo dokonca kyslé - 1 kg.; T
• Sugar - 750 g.; T
• Ginger root - 2 cm.; T
• Hammer Cinnamon - lyžička s šmýkačkou;
• Polovičná citrónová šťava.

Pre zaseknutie je charakteristická jemná a mäkká konzistencia a nie je nutné zmeniť plody v mixéri, len ich dôkladne brúsiť nožom. Apple odroda bude hrať kľúčovú úlohu pri vytváraní konečnej chuti džemu, takže by ste si mali vybrať optimálnu rovnováhu sladkostí a bozkávanie ovocia.

Jablká musia byť vyčistené od šupky, semien a jemne nakrája. V dokonalej džem by sa mal cítiť veľmi jemný kúsok ovocia. Brúsne mäso je potrebné poslať na obal na varenie, pridajte citrónovú šťavu a všetok cukor. Ak nie sú jablká veľmi šťavnaté, alebo potrebujete zaseknutý, môžete pridať 150-200 ml vody. To všetko sa musí ohrievať na malom ohni, ale neprinášajte do varu. Účelom týchto akcií je aktivovať interakciu ovocia s cukrom pre rýchly návrat šťavy. Bez zahrievania bude proces trvať približne 5 hodín, a s vykurovacou šťavou bude stačiť po 10 minútach. Potom môžete nádobu odstrániť z ohňa a dôkladne premiešať.

Optimálne dávať 10 minút na chladenie a nasýtenie šťavy. Potom musíte znova zapnúť, pridajte nakrájaný na jemný struk alebo zemný zázvor a škorica. Mal by som priniesť všetko do varu, neustále miešať, bez toho, aby ste zasekli spálili. Po varení, varte nasleduje 10 minút. Treba však brať do úvahy túžiacu konzistenciu, pre nasýtený a hrubší džemný džem, bude trvať 15-20 minút.

Pre skladovanie Apple džem so škoricou, zázvorom a citrónom je potrebné naliať len do sterilizovanej nádoby. Pri skladovaní v chladničke je vhodná základná sterilizácia oplachnutého octu. Ak sa má výrobok skladovať na balkóne alebo pri teplotách nad 10 stupňami, potom sa sterilizácia musí vykonávať para. Apple džem so škoricou, zázvorom a kyselinou lemónovou budú uložené až do roku, zostávajúce rovnaké korenisté, namontované a chutné.

Jemný jablkový džem s citrónom a zázvorom pre deti

Vyvážený a lahodný recept, ktorý sa zruší pre deti. Skôr bude dieťa pripravené na to všetko kvôli tomuto voňavému, pikantné sladké s ľahkou kyslosťou pochúťky. Na varení sa podieľajú tieto výrobky:

• Jablká, je lepšie mať červený viac Sakharist - 500 g.; T
• Jablká s kyslou sladkými stupňami - 500 g.; T
• Karamelový cukor - 850 g.; T
• Polovica citróna;
• Škorica prášok lyžičky;
• Ginger root - 2 cm.; T

Dôležité vlastnosti tohto receptu so zázvorom a citrónom bude výrazná karamelová chuť. Je lepšie mať hotový karamelový cukor, ale v prípade potreby môžete variť karamel, je to jednoduché. Je tiež dôležité si vybrať jablká chuť ako sladké odrody, napríklad šampión a kyslé.

Ovocie musia byť vyčistené od šupky a odstrániť kosti. Predpis je správna konzistencia jurisdikcie alebo detskej výživy. Preto sú jablká lepšie rozdrvené v mixérii alebo rošte na malom príručke, a potom pridať karamelový cukor a citrónovú šťavu. Trvať jednu hodinu. Silné brúsenie ovocia bude mať za následok rýchlu tvorbu šťavy.

Hmotnosť, lisovacia šťava, musíte sa presunúť na hrniec a dať oheň, prinášať sa do varu. Po pol hodine pridajte škorice, jemne rozdrvené v mixéri alebo zázvorovom stroji. Teraz je potrebné plne vítané v požadovanej konzistencii. Mäkký a tekutý džem bude pripravený po 40 minútach po prvom varte.

Uchovávať len v sterilizovaných bankách. Ukazuje sa však tak chutné, že baktérie jednoducho nemajú čas na rozvoj.

Ohrievanie jablko zaseknuté so zázvorom

Dummy jeseň alebo studená zima je veľmi ľahká. Toto je liečivý recept na zaseknutie, ktorý pomôže zahriať, preniesť orvi tak rýchlo a jednoducho a vychutnať si užitočný produkt. Varenie bude zapojené:

• Červené jablká - 1 kg.; T
• Hnedý cukor - 800 g.; T
• Zázvorový koreň - 6 cm.; T
• Polovica citróna;

Funkcia receptu je použitie jabĺk s sukňou. Preto je dôležité odniesť dobré ovocie, bez vážneho poškodenia a hniloby. Recept musí kombinovať sladkosť na pokraji choroby a ľahkého horčice od zázvoru. Optimálne používajte jablká sladkého stupňa.

Po starostlivom praní by jablká by mali rezané s veľkými kúskami a dať do hrnca. Hore, aby zaspával cukor, miešanie, odchádzajúc na noc alebo 5-6 hodín, takže plody dávajú šťavu.

Pripravený na varenie by mal byť umiestnený na oheň a priviesť do varu. Potom pridajte rubbed zázvor a citrón. Pokiaľ ide o Citrus - všetko je ochutnať. Môžete obmedziť šťavu. Je možné odstrániť semená a externú pevnú sučku, jemné kusy pridávajú mäso v džem. Po varu, stačí variť asi 40 minút. Všetko však závisí od požadovanej konzistencie, hlavnou vecou je, že veľké plátky jabĺk sú úplne zmäkčené. Takéto džemy sú položené v sterilizovaných bankách, uskladnené pri teplote nie je vyššia ako +10 stupňov - jeden rok.

Studené zimné dni budú extrémne príjemné a užitočné si vychutnať chutné, voňavé jablko zaseknutému džemu so zázvorom a citrónom. To môže jednoducho jesť s čajom, pridať do rôznych pečienkov, urobiť sladký sendvič alebo použiť med namiesto medu v likérov. Užitočné a namontované džem robia dosť ľahko a všetko je veľmi k dispozícii za peniaze.