Zucchini dusené v panvici: recept s kapustou, klobásou, mrkvou a lukom

Užitočné a lahodné cucchini dusené s bielou kapustou, klobásou, mrkvou a lukom. Zucchini môže byť čerstvé alebo mrazené. Klobása v tejto zložke recept nie je povinná, ale žiaduca. S ňou, rastlinný guláš nadobúda chuť mäsa a prípravu rýchlejšie ako kurča, bravčové mäso alebo hovädzie mäso. Vytvrdené cukety môže byť na panvici, v panvici, hustá hrnčiarska panvica. Na prípravu nášho receptu RAGA opustí 30-40 minút. Je to spolu s čistením a reznou zeleninou.

Požadované zložky

Ak chcete lahodne odložiť zucchini s čerstvou kapustou, napísali sme, aké ďalšie zložky budú potrebovať. A koľko ich pridáte, rozhodnete sa. Možno budete milovať mrkvu veľmi, potom si to odlúpiš viac. Ak Zucchini nestačí, a potrebujete nakŕmiť veľkú rodinu, vezmite si viac kapusty. Niekto nemá rád cibuľu, potom môžete pridať veľa zelene a cesnaku.

Pred začatím varenia pripravte:

  • 1 nie je veľmi veľká cuketa (čerstvá alebo mrazená);
  • 1 / 3-1 / 4 kapusty strednej zástrčky;
  • Klobása, môžete zvyšok rôznych;
  • 2-3 malé médium mrkvy;
  • 1 žiarovka;
  • 2-3 cesnakových plátkov;
  • Obľúbené zelené;
  • soli, korenie na chuť;
  • zeleninový olej.

Nekupejme klobásu pre rastlinné guláš. Keď stick zostáva trochu, poslať v mrazničke. Pred starostlivosťou sa dostaneme vopred.

Dusená zelenina: recept s cucchini a kapusty

Najprv napíšeme, ako pripraviť ingrediencie a potom postupnosť ich hasenia. Čisté a čisté je možné pred začiatkom alebo v procese varenia:

  • Saláma nakrájame na kocky alebo slamy;
  • TOUCH TOUCH ako obvykle;
  • Zucchini nakrájame na kocky (mrazené nemožno pred-rozmrazovanie);
  • Mrkvová sóda na veľkom rizutickom alebo narezaní na malé kúsky (ako na fotografii na vrchole);
  • Pórčil štvrtiny zazvoní;
  • Cesnakové plátky narezané do niekoľkých častí.

Ak sa mrkva aplikuje, po hasení sa bude cítiť v guw, a ak budeme beží, bude to takmer nepostrehnuteľné.

Teraz začneme variť cucchini na panvici dusená s klobásou a kapustou:

  • Po prvé, obrátime sa na mŕtvicu dosku na najsilnejší oheň a na ňu dal panvicu s rastlinným olejom. Keď je olej teplý, hádzanie klobásy a miešanie, poter zo všetkých strán. Odporúčame presne vyprážať klobásu, potom to bude lahodné.

  • Znížujeme oheň mierne a pridajte mrkvu do klobásy s lukom. Musia byť prenesené asi dve minúty. Môžete mierne smažiť.

  • Nalejte kapusta na panvicu, mix a 7-10 minút. Počas tejto doby je potrebné zabrániť 2-3 krát. Sledujte zeleninu nie je spálená. V prípade potreby nalejte trochu vody.

  • Znížujeme dosku na stredný oheň, nalejeme Zucchini do panvice, mix, mierne soľ a zatvorte veko. Teraz bude zelenina ukradnúť.

  • Aby sa kúsky stali rovnomerne, odporúčame vám, aby ste sa častejšie zmiešali. Prvých 10 minút, zatiaľ čo Čerstvé Zucchini nedáva šťavu, sledujte, že zelenina nie je spálená. Môžete pridať vodu.
  • Predtým, než zasahujete do druhého času, trochu trochu uspokojí a korenie.
  • 15-20 minút bude pripravená. Môžete posypať jeho zelené, miešať, vypnúť dosku a dať 2-3 minúty.

Ako vidíte, recept na dusené cukety s kapustou a klobásou je veľmi jednoduché.

Ukazuje sa, že rastlinný dusený. Zvlášť, ak sa klobása používa, a máte zeleninu zo záhrady.

Članki na tem področju