Zucchini ako huby: najkrajšie recepty na varenie
Vsebina
Mnohí sa zaujímajú o to, ako variť cucchini ako huby. Marinované huby sú jedným z najchutnejších občerstvenia, ktoré ľudia často kombinujú s alkoholom. Táto zložka je dokonale harmonizovaná s druhými jedlami. Bohužiaľ, nie v každej rodine je osoba, ktorá môže rozlišovať jedlé huby z nebezpečného.
Koniec koncov, neznámy človek je nebezpečný na nákup tohto daru lesa a cenu "hrýsť". V našom čase je mnoho receptov Zucchini ako huby na zimu. Chutné a jednoduché možnosti prípravy vám umožňujú, aby Zucchini pripomenul ochutnať marinované huby. Ak to chcete urobiť, starostlivo si prečítajte možnosti varenia.
Ako variť Zucchini tak, že pripomína huby?
Ak chcete, aby Marinované Zucchini ochutnať ako huby, musíte splniť niekoľko odporúčaní skúsených majiteľov. Konkrétne:
- Ak chcete získať cucchini ako huby, musíte použiť len mladú zeleninu. Odporúča sa vziať väčšiu cucchini, pretože telo bude vláknité a elastické.
- Veľa závisí od marinády. Z tohto dôvodu je obzvlášť dôležité pozorne prečítať recept a nie rozbiť proporcie, pretože výsledok sa môže ukázať ako nepredvídateľný.
- Predtým, ako budete konzervovať zeleninu, je dôležité, aby to bolo v marináde. Potom to určite dostane ochutnať cucchini ako huby.
- Je potrebné dodržiavať sanitárne pravidlá v procese konzervovania Zucchini na zimu. Je potrebné umyť cuketa a inú zeleninu, ktoré sú súčasťou misky.
Nestačí na umývanie bánk. Musia byť sterilizované a pokrývajú - variť pred začatím prípravy cuketa, ako sú huby na zimu. Recept na konzervovanie zeleniny, ktoré banky sú výhodne uložené na tmavom mieste, ale nie nevyhnutne. Teplota miestnosti dokonale vhodná na ukladanie takýchto lahodný.
Proces varenia
Na prípravu je potrebné pripraviť Cluschini (900 g), soľ (9 g), cukru (9 g), 4 cesnakové klinčeky, 50 ml tabuľkového octu, 90 ml rastlinného oleja, 40 g zelene (petržlen).
Po prvé, malo by sa čistiť lyžičkou semien a rezané ošúpané a umyté zeleniny na polovicu. Rezané cuketa s malými kociekmi alebo kruhmi a jemne nakrájané klinčeky cesnaku. Zozbierajte zelene (na predmúhanie a sušenie petržlenu). Založiť skriňu. Pridajte k nemu zelený a cesnak. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske. Samostatne pripájajte olej s ocotom, pridajte soľ a cukor. Mix všetko. Táto zmes je potrebná na vyplnenie cuketa a zmiešať. Kapacita so zeleninou kryt s vekom a nechajte upokojiť do 4 hodín. Dajte pomalý oheň a guláš 30 minút. Musíte pripraviť banky, sterilizovať a variť kryty. Vyplňte banky pripravenou zmesou a na vrchole, aby sa nalejela zucchini šťavu, ktorá zostala v spodnej časti nádrže. Musíte zabiť banky, otočiť a zakryť deku. Vďaka tomuto receptu sa ukáže na chuť cuketa ako huby.
Recept so sterilizáciou
Na prípravu je potrebné pripraviť cucchini (900 g), cesnakové klinčeky (7 kusov), kôpch (120 g), cukor (11 g), soľ (21 g). Okrem toho budete potrebovať:
- 120 ml tankového octu;
- 120 ml rastlinného oleja.
Ako variť cucchini ako huby? Najprv musíte umyť cuketa a odstrániť od seba. Rezané a odstrániť semená. Rezaná zelenina s malými kockami. Umyte a pretrepávajte kôpru, dajte suché zelene a jemne rozdrvené. Zucchini fold do kontajnera a vylejejte kôpru. Cesnak nakrájame na malé kúsky a pridajte do objemu. Zmiešajte všetky zložky dôkladne.
V miske pripojte olej, ocot, soľ a cukor. Zapálil a priviesť do varu. Nalejte tekutú zmes zucchini a nechajte niekoľko hodín. Tento čas je potrebný na to, aby zelenina pila šťava. Expedícia Zucchini na sterilizovaných poháre. Varte marinádu, ktorá zostala v spodnej časti panvice a nalejte ich zeleninu. Pokrýva plechovky s krytmi a dať do hrnca. V spodnej časti nádrže je žiaduce položiť malú handričku, aby banky nevytrhli počas procesu vykurovania. Pridajte vodu na panvicu a dať na sporák. Od momentu varu vody musíte sterilizovať banky na 20 minút. Odstráňte poháre z panvice a valca. Otočiť, uhryznúť plechovky s teplou deku. Deň neskôr, môžete odstrániť uchovávanie na chladnom mieste. Takým receptom, cuketa, ako je huby.
Upozornenie na kuchár
V procese konzervovania je dôležité dodržiavať pravidlá základnej bezpečnosti, aby nespáli. Zucchini varené na tomto recepte majú chuť huby a arómu. Vaši hostia nebudú schopní odlíšiť cuketa z nakladaných húb. Nebojte sa experimentovať, prosím, svojich príbuzných a blízko tejto lahodné jedlo. Takéto báječné je dokonale harmonizované s jedálmi rýb a mäsov.
Zucchini s paradajkami
Ako variť cucchini ako huby? Recept Zucchini s paradajkami je ako chuť huby, pretože zelenina sa získa tak voňavé a elastické. Na varenie musíte pripraviť:
- Zucchini (2 kg);
- 400 g paradajok;
- 900 g sladkej korenia;
- 7 klinčekov cesnaku;
- 200 ml rafinovaného oleja;
- jeden chilli korenie;
- 1.5 C. L. soli;
- 200 ml octu.
Zucchini si výhodne vyberiete mladý a nie je poškodený.
Proces varenia
Skôr ako začnete variť, je dôležité pozorne prečítať recept. Ctucchini ako huby, ako variť, aby si pripomenuli dar lesa? Je potrebné rezať paradajky do niekoľkých častí a papriky - na plátky. Paradajky a papriky by mali byť preskočené cez mäsovú brúsku. Pošlite zeleninu v kontajneri. Olejový olej. Soli a pridať cukor. Dajte oheň a pridajte cuketa, nakrájané kockami (zelenina by mala byť pred umývaním a čistou od šupky). Po varu by ste mali variť 25 minút. Pod pojmom sa nalievame ocot. Má niekoľko minút. Výsledná zmes sa naleje do pohárov a uzavreté skrútenými viečkami. Takéto Zucchini sa získava elastická a niečo podobajú hubami. Zucchini s paradajkami harmonizuje mäsom. dobrú chuť! CC Urobte Zucchini ako huby - opýtajte sa veľa, ale nie každý vie, že existuje mnoho receptov.