Ako urobiť šťavu z hrušky na zimu: cez odšťavovač alebo v šlapku
Pred prípravou šťavy z hrušky na zimu si vyberte vhodné ovocie. Pre recepty je lepšie používať divoké hrušky. Porovnali sa s kultúrnymi odrodami obsahujú výhodnejšie kyseliny, opaľovacie látky, ktoré dávajú šťavu špeciálnu štvrť a jemnú chuť. Zvyšujú tiež trvanlivosť prírodného šťavy.V vreci divokých hrušiek
- Pear Wash, odstrániť jadro. Rezať ovocie na plátky. Miesto v Sokovarke. Ak chcete znížiť ovocie, pridajte nejaký cukor. Pre 1 kg hrušiek trvá asi 80-100 gramov piesočného cukru.
- V spodnej časti Sokovarky by už mala byť varená vodu. Trubica, z ktorej bude nápoj schopný poslať do sterilizovanej nádoby alebo fľaše. Postupne bude nádoba naplnená. Okamžite pozorne blokovať. Pred ochladením nechajte na stole. Skladujte v Cool.
Cez odšťavovač
Nemáte šlapka? Žiaden problém. Je tu skvelý spôsob, ako pripraviť šťavu z hrušky manuálne metódy. Nasledujúci algoritmus je nasledovný:
- Hrušky musia čistiť ako v prvom recepte. Nakrájajte mäso s plátkami. Štrbina cez odšťavovač. Alebo chýbajú kúsky ovocia cez brúsku mäsa. Pomocou gázy, stlačte tekutinu z koláča.
- Šťava okamžite priniesť do varu v hrnci. Nalejte na čisté suché banky.
- Zástrčkové kryty. Miesto hore nohami na zmrazenie.
Nie je možné brať na medzery zhnité a hrušky. Z toho bude hotový nápoj nepríjemný podľa chuti, s cudzincom.
Šťavnatých záhradných hrušiek
Druhý spôsob, vezmite šťavu z kultúrnych odrôd hrušky. Je to sladšie, nie kyslé. Pre úspešné skladovanie pridajte nejaký druh šťavy s kyslou chuťou. Napríklad Apple alebo Rowan.
1 liter hrušky má 2 litre jablkovej šťavy a 300 ml Rowan. Len lisované nápoje mix. Priviesť do varu. Sterilizované banky. Udržujte banky do cool.
Prihlásiť sa k aktualizáciám receptov a aktualizujte aktuálne s udalosťami našich stránok.
