Šalát zelenej paradajky bez sterilizácie

Zo zelených non-dávkovacích paradajok môžete variť dobrý šalát bez sterilizácie. Pridaním ďalšej zeleniny, ktorá dopĺňa hlavnú zložku. Snack Ponúkame Roll na zimu, pripravenú marinádu z ropy a octu. Zeleninový šalát na akékoľvek jedlo zemiakov a rýb. Prečo je ešte pripravený taký šalát? Preto je skvelá príležitosť dať chutné cenovo dostupné zelené paradajky. Že ak neexistuje spôsob, ako sedieť v krajine a počkať, kým sa paradajky otočia? Potom hosteska prestávky stále zelené ovocie z pobočiek, pohon domov. Zelené alebo hnedé paradajky sú dokonale skladované pri izbovej teplote a pomaly sa červenajú. Stať sa lahodnou šťavnatou. Ale ak sú paradajky okamžite veľa, šíriť ich len nikde. Potom bude recept na zimný šalát nevyhnutne potrebovať.

Zložky:

3 kg paradajok zelenej akejkoľvek odrody;
5 Laurel Listy;
1 kg bulharskej červenej papriky;
1,5 kg luku;
15 Morkovin;
100 g veľkej soli bez akýchkoľvek aditív;
300 g cukru;
1 pohár octu 9% (250 ml);
300 ml akéhokoľvek rastlinného oleja;
voňavé a čierne korenie (25 ks. každý typ).

Príprava šalátu zo zeleného paradajok na zimnom kroku krok za krokom s fotografiou:

Ak chcete získať lahodný šalát na zimu z non-dávkovania paradajok, mali by ste najprv pripraviť všetku zeleninu, ktorá idú do hodín. Na to, opatrne je potrebné umyť a prejsť.

Vyčistite všetky papriky z ovocia a semien a cibule - od šupiek. Mrkva do značnej miery sekanie. Nezrelé paradajky a červené papriky strihajú plátky a cibuľa - polovičné prstene.

Zmiešajte pridaním vavrínov, korenia a soli. Trvať 10-12 hodín na varenie marinády neskôr. Za to berieme ocot, cukor a olej. Zahrejte ich do horúceho stavu v jednej kontajneri. Prineste do varu a varte asi pätnásť minút.

Sterilné brehy sa rozkladajú občerstvenie z panvice spolu s horúcim marinenom na sterilných bankách. Hrýsť. Chladný.

Pôvodný zelený paradajkový šalát je plne pripravený. Ak si vezmete množstvo zložiek, ako je popísané vyššie, ukazuje 7 litrových plechoviek so zimným občerstvením. Takéto množstvo objednávky bude stačiť na zimu, aby boli zdvihnuté spolu s hlavným pokrmom.