Zabachkov cutlety: zloženie a recept na varenie

Zucchini - lacná a užitočná zelenina bohatá na mnohé cenné vitamíny a mikroementy. Okrem jeho nasýtenej kompozície sa vyznačuje neutrálnou chuťou, organicky kombinovaný s rôznymi produktmi. To z neho robí nevyhnutnú zložku polievok, šalátov, kastrólových a iných jedál. V dnešnej publikácii zváži zaujímavé recepty Kitleta Zucchini.

Základné chyby

Veľmi často sa mladé milenky sťažujú, že nedostanú cucchini cutlets. Najmä pre nich povedzme o najbežnejších chybách povolených neskúseným varením.

  1. Nesprávna konzistencia škrobu. Ak máte príliš tekutú hmotu, neužívajte ho doplniť s chlebom, múkou, alšom alebo strúhankou. Pozorujte všetky odporúčané proporcie odporúčané v recepte, a potom pošlite cesto do chladničky. Počas niekoľkých hodín to bude hustá a pružnejšia a bude možné vytvárať rezné listy.
  2. Poľnohospodárstvo. Robíte to, nezložíte komponenty, ale zbavte ich vzduchovej vrstvy. Výsledkom je, že vaše kotlety strácajú jemnú konzistenciu, stávajú sa hustejším.
  3. Dlhé vyprážanie. Dlhé tepelné spracovanie prispieva k rezaniu výrobkov. Zbavuje ich z kompatibility, takže tvrdšie.

S mrkva a polo

Tieto lahodné rastlinné plnené výrobky pokryté chuťou krustov bude dobrým doplnkom mäsa alebo vtákov. Kyslá smotana pridaná v nich robí obzvlášť šťavnatý a Manka pomáha lepšie udržať požadovaný formulár. Ak chcete stlačiť špecificky na večeru, budete potrebovať:

  • 4 Veľké Zucchini.
  • 2 vajcia.
  • 1 mrkva.
  • 2 Lukovitsy.
  • 3 st. L. kyslá smotana.
  • 5-6 st. L. mangy.
  • Soľ, olej a chov.

Predtým, ako si variť kotlety, cuketa sa premyje, sa spracovalo s ostrým, posadil sa a vyhodil na cirkera. Akonáhle je prebytočná tekutina s nimi prebytočná, nakrájaná cibuľa, drvené mrkvy, kyslá smotana a semoligo. Toto je splnené, miešané a čisté tretie hodiny. Pri expirácii označenej doby sa zosilnená hmotnosť vypracuje vo forme Kitleta, zrútenej v chlebete a smažte v horúcom oleji až do debnenia.

S múkou

Milovníci jednoduchých klasických jedál určite sa budú môcť naučiť, ako variť vyprážané bublinové kotlety s cesnakom. Ak to chcete urobiť, budete potrebovať:

  • 40-50 g pšeničnej múky.
  • 350-450 g Kabachkov.
  • 1-2 vajcia.
  • 2 cesnakové zuby.
  • Soľ, olej a koreniny.

Kompletné a kartáčované Zucchini sa ošetrujú hrubým svietiteľom a mierne retardovaný na boku. O tri minúty neskôr sú lisované z extra tekutiny, a potom v kombinácii s vajcami, múkou a drveným cesnakom. To všetko je ochutené, solené, usilovne miešané a časti sú pražené v predhriatej vlny v panvici.

S ovseným otvoru

Tieto chutné a veľmi užitočné cucchini dravce sú dobre kombinované s korenistými kyslými krémovými omáčkami a určite nájdu veľa fanúšikov medzi prívržencami zdravých potravín. Ak chcete stlačiť sami, budete potrebovať:

  • 500 g kabachkov.
  • 3 poháre oat vločiek.
  • 1 Lukovitsa.
  • 1 vajcia a cesnakové zuby.
  • Soľ, koreniny a olej.

Umývanie, strúhané a lisované cukety sú doplnené nitouted ovsené oatmeal, nasekaná cibuľa, vajcia a drvený cesnak. Toto všetko je stláčané korením, uspokojí a usilovne mieša. Výsledný cesto s lyžičkou je stanovený v mazanej horúcej panvici a smažiť sa až do pripravenosti na oboch stranách.

So zemiakmi

Tieto chutné a dostatočne surové kotlety z Zucchini bez mäsa, ak je to žiaduce, môžu byť podávané ako ľahké občerstvenie a vo forme plného večera. Ak chcete kŕmiť svoj domov, budete potrebovať:

  • 50-70 g múky.
  • 1-2 vajcia.
  • 2-3 cesnakových zubov.
  • 200-250 gramov Zucchini a zemiakov.
  • Soľ, olej a koreniny.

Zucchini a zemiaky sú purifikované zo všetkých zbytočných, opláchnutých, ošetrených svietiacimi a lisovanými z uvoľnenej šťavy. Výsledná hmotnosť je doplnená korením, soľou, vajciami, múkou a drveným cesnakom a potom dobre premiešajte. Hotové cesta s lyžičkou je stanovené v horúcom rozmazaní panvicu a na oboch stranách, aby sa vypol.

So syrom

Tí, ktorí milujú pečené jedlá, stojí za to zapamätať si veľmi zaujímavý a extrémne jednoduchý recept recept z cuketa. Produkty pripravené na ňom sa líšia relatívne nízkou kaloriou a veľmi príjemnou chuťou. Ak chcete vyskúšať, budete potrebovať:

  • 70 g syra.
  • 4 st. L. múka.
  • 1 cesnakové zuby.
  • 2 Zucchini a vajcia.
  • Soľ, korenie a olej.

Zucchini zadarmo zo všetkých zbytočných, opláchnutí a liečených svietivosťou. Výsledná hmotnosť je splnená, nechá niekoľko minút a potom lisovaná z uvoľnenej šťavy. Potom je doplnený korením, múkou, vajciami, drveným cesnakom a nasekaným syrom. Všetko je dobre miešané a zdobené vo forme Kitleta. Každý z nich leží na mazanej plechu na pečenie a piecť pri 180 stupňoch počas 15 minút na oboch stranách.

S polotovarom a syrom

Tento chutný a jednoduchý recept na Kabachkov Cobblet sa líši od predchádzajúcich tých, ktoré neznamená. Absencia tohto výrobku nemá vplyv na vlastnosti konečných produktov. A úloha spojivovej zložky v tomto prípade je daná strúhaným syrom. Ak chcete odoslať takéto koláče na večeru, budete potrebovať:

  • 1 cuketa.
  • 2 st. L. mangy.
  • 150 g pevného syra.
  • Soľ, korenie a olej.

Zucchini zadarmo zo všetkých zbytočných, opláchnutých, ošetrených ostrím, uspokojí, uspokojí Semolfish a nechajte upokojiť. Po o niečo viac ako štvrtinu hodiny, opuchnutá hmota je ochutená, stlačiť syrové žetóny a dobre premiešajte. Z výsledného cesta robia kotlety a vymazať ich, kým sa pripraví na mazané horúce panvicu.

S kuracím mäsom, múkou a ovsenými vločkami

Tieto voňavé ružové rolky z cuketa s prídavkom vtáčieho mäsa kombinujú všetko, čo potrebujete pre plnú večeru. Ak chcete dať na čas na tabuľku, budete potrebovať:

  • 70 g oatmeal, syra a múky.
  • 300 g Kabachkov a ile kurča.
  • 2 vajcia a cesnakové zuby.
  • 1 C. L. Busty a soľ.
  • Olej a korenie.

Zucchini vyčistený od všetkého prebytku, opláchnutia, ošetreného svietivosťou a stlačením. Vo výslednej hmote sa vajcia vstrekne, drvene cesnak, jemne nasekané fileta, prášok na pečenie, cheese chipsy, ovsené vločky a múky. To všetko je spokojné, korenené, lyžica ležal v horúcom rozmazaní panvicu a smažiť sa až do pripravenosti.

S kapustou

Tieto valce z cuketa sa skladajú hlavne zo zeleniny a pripravujú sa nie v panvici, ale v rúre. To všetko dáva dôvod ich pripisovať kategórii stravovacích jedál. A pre ich pečenie budete potrebovať:

  • 100 g syra.
  • 300 g Zucchin.
  • 2 vajcia.
  • 1 Siremovy a žiarovky.
  • 200 g kapusty a biely chlieb.
  • Soľ, voda, koreniny a olej.

Všetka zelenina sa čistí od všetkých extra, opláchnutí a potom pokračujte do ďalšej fázy. Zucchini a kapusta prechádza cez mäsovú brúsku a potom kombinujú s nasekanou cibuľkou a drveným korením. To všetko je doplnené prevádzkovaným chlebom, syrovými čipmi, korením a soľou a potom usilovne miešané. Z hotového cesta robia kotlety, posuňte ich do mazaného plechu na pečenie a piecť nie dlhšie ako pol hodiny pri priemernej teplote.

S Tureckom

Táto pokrmová pokrmu sa zmestí do menu všetkých milovníkov zeleniny a mäsa. Ak chcete udržať Kitlet z Turecka bez zbytočného hádka, budete potrebovať:

  • 1 vajcia.
  • 2 st. L. Manik kecy.
  • 300 g cuketa a tureckých filé.
  • 1 mrkva a žiarovky.
  • Soľ, korenie, obal a olej.

Turecko a Zucchini sú vystavené predbežnému spracovaniu a potom prešli cez brúsku mäsa a v kombinácii s vášnivým nakrájaným cibuľkou, vajcom, krupiou a strúhanou mrkvou. To všetko je ochutené, solené, miešané a nechať aspoň desať minút. Po uplynutí určeného času je rozmazaná hmotnosť vypracovaná vo forme Kitleta, zrútenej v chlebe a pečenej v teplej peci alebo smažte v panvici.

S chatou syrom a zemným mäsom

Tieto šťavnaté valce zo Zucchini sú charakterizované pomerne nezvyčajným zložením. Na ich nezávisle pripraviť ich vo vašej kuchyni, budete potrebovať:

  • 800 g nízkotučného mletého.
  • 200 g chatových syrov.
  • 1 Malé Zucchini.
  • 1 vajcia.
  • 3 cesnakové zuby.
  • Soľ, korenie a olej.

Zucchini sa čistí z príliš veľa, opláchnite, trieť a stlačte. Potom štipka cesnak, vajcia, sofistikovaná chata syr a mleté. To všetko je ochutené, solené, zdobené vo forme Kitleta a smažiť, kým sa pripraví na stredný oheň. Akonáhle sú produkty skrútené, sú pokryté vekom a krátko dusené, takže nezostávajú surové vnútri.

S kuracím veveričkou a veveričkou

Tieto chutné cukety zucchin-mäso sa získavajú a uspokojujú a svetlo v rovnakom čase. Vďaka svojej kompozícii vám umožnia rýchlo uhasiť hlad, bez preťaženia žalúdka. Pre ich varenie budete potrebovať:

  • 1 vaječný proteín.
  • 1.5 Článok. L. múka.
  • 250 g Zucchini a kuracieho mäsa mleté.
  • Soľ, koreniny a olej.

Pranie cuketa sa spracuje s ostrým, sme spokojní a zložené na Coland. Akonáhle sú zapojení šťavou, sú doplnené kuracie mleté ​​mäso, veverička, múka a korenie. Všetko je usilovne miešané a zdobené vo forme Kitleta. Každý z nich je poslaný na mazanú panvicu a porezať na oboch stranách.

Članki na tem področju