Kapusta sauny v poháre s mrkvou a horseradish: recept s fotografiami

Vsebina

Požadované zložky
Quasim Kapusta s mrkva a Horseradish: recept v bankách
Video z sauierkrautou s paprikou a chrenovou

Ponúkame Vám recept na lahodnú chrumkavé kapusty, quashed v pohároch v liatie s chrenovou a mrkvou. Rovnakým receptom si môžete vyzdvihnúť kapusta v panvici alebo bareli. Iba zložky musia mať viac, ale v rovnakých pomeroch. Môžete uložiť soli v bankách v chladničke a pre pancro a sudy budú musieť hľadať priestranné chladné miesto.

Požadované zložky

Na prípravu lahodnej a chrumkavej kapusty na zimu s mrkvou a chrenutým v 3 litrovej banke budete potrebovať:

Kapustové vidlice 2-2,5 kg;
1 veľké alebo 2-3 malé mrkvy;
2-3 umenie. l zarastaný chren;
2 st. L. piesok cukru;
3 polievkové lyžice soli;
1 litra vody na vyplnenie.

V súlade s tým, ak sa fyziologický, napríklad v 10 litrovom panvici, zložky budú potrebné trikrát viac. Malý priestor pred vrcholom by mal zostať na výplň.

Quasim Kapusta s mrkva a Horseradish: recept v bankách

Ihneď si vezmeme, že rýchlo pripravíte lahodný sauerový kotlík aspoň s peklom, aspoň bez toho, aby to nefungovalo. Quas to bude 3-4 dni.

Ak chcete, aby kapusta bola chrumkavá a voňavá, držať sa nášho krok-za krokom recept s fotografiou:

Kapustový dotyk alebo sóda na špeciálnom prístroji.
Mrkva a chrenovisko by mali tiež pochopiť. Mrkva - na stredne veľkom veľkom, a chrenu - v malých.
Zmiešajte všetky ingrediencie vo veľkej panvici alebo panve. Keď miešate, kapusta sa mierne nezabudnite s rukami. Ale nie moc, inak sa môže dostať mäkká.
Ktorým sa zmesi v nádobe, mierne komiks.
Rozpustiť soľ vo vode a naliať kapusty. Riešenie ho musí pokryť.
Zakryte vložku a nechajte 3 dni pri teplote miestnosti. Upozorňujeme, že ak je doma horúco, môže rozbiť kapusta za menej ako tri dni. Preto mu po 2 dňoch radíme. Nie je to zatvorené peklom, ale môže sa stať príliš kyslým.
Tretí deň, vyplňte plniacu panvicu, pridajte cukor na ňu, a keď sa rozpúšťa, nalejte späť do nádoby.

Teraz kapusta odstráni chladničku na noc. Ale je lepšie ju držať v vyplňovaní chladného miesta. Potom sa môžete vyskúšať. Delicious Cabbage sa získa, ak pridáte k tomu a rastlinný olej.