Občerstvenie pre nový rok 2022 do šampanského

Niekoľko ľudí vie, ale Champagne sa odporúča, aby slúžili s občerstveniami. Odhaľujú nové nápoje kvality chuti a dávajú mu jasné poznámky. Našiel som najchutnejšie a jednoduché občerstvenie pre nový rok do šampanského, čo nepochybne prekvapivo a poteší každý hosť.

Prečítajte si aj: Nový rok Apetizer "Santa Claus tašky".

Snack do šampanského "Jahoda so smotanou"

Toto je najjednoduchší a najrýchlejší recept na občerstvenie na šampanské. Delicitný dezert so šťavnatými jahodami sa pripravuje len za 10 minút. Preto sa stane skutočnou spáse pre hostiteľov, ktorí nemajú toľko času na prípravu na dovolenku.

Prísady-

• Krém - 200 g;
• Jahody - 350 g;
• Sugar - 2 ST.L.; T
• strúhaná čokoláda - 30 g.

Sekvenovanie:

1. Rezané jahody ľubovoľný tvar. I post bobule v pohároch.
2. Mixér Whipping Cream s cukrom. Výsledkom je, že sa vykazuje hustá snehobiela hmota.
3. Mávanie piť jahodový krém. Posypeme strúhanou čokoládou.

Recept na francúzske občerstvenie pre nový rok do šampanského

Francúzsky predjedlo je obzvlášť pravdivé ochutnať najatraktívnejšie gurmán. Exquisite Mish bude potešiť jemnú kombináciu krabieho mäsa a roztaveného syra. Raisins of Snapps budú konzervované ananásy, ktoré pridávajú sladké poznámky k francúzskym delikátom.

Zložky:

• Červený kaviár - 200 g;
• Konzervované ananásové krúžky - 1 banka;
• Roztavené raše - 400 g;
• Kokosové hobliny - 70 g;
• Krabové mäso - 150 g.

Sekvenovanie:

Na plytkej svietidlách trieť roztavené suroviny a krab mäso. V samostatnej miske mix ingrediencie. Z výslednej hmotnosti, ktorá tvorí malé loptičky.

Najel som kokosový čip na tanieriku a v ňom strihl krab. Posielam loptičky do chladničky tak, aby zamrzli.

Vyložil som ananás na plochej tanieri. Dostanem gule z chladničky a umiestnite ich uprostred každého ovocného prsteňa. Pridajte trochu červený kaviár zhora.

Ako variť krevety v šampanskom pre občerstvenie

Kto by si myslel, ale krevety dokonale v kombinácii so zeleninou a korením! Šťavnaté snack nebude nielen vynikajúcim spoločníkom pre šampanské, ale aj nádhernú dekoráciu slávnostného stola. Preto je potrebné vyskúšať.

Zložky:

• Shropy - 250 g;
• Cibuľa - 1 ks.; T
• Paradajky - 3 ks.; T
• Champagne - 250 ml;
• Spicy Red Pepper - 1 ks.; T
• Olivový olej - 4 ks.; T
• Cesnak - 3 zuby;
• Kless - podľa uváženia;
• Soli - podľa uváženia;
• Čierny mletý korenie - podľa voľnej úvahy;
• Zelený - 1 lúč.

Sekvenovanie:

Brzdím a vyčistite krevety. Jemne rezané cibuľky, ostré papriky, paradajky a cesnak. Lesklé zelené.

Dal som panvicu na stredný oheň a nalial olivový olej. Na predhriateho povrchu, ktorým sa vystavuje kuracia zelenina. Pridajte zelené a krevety. Dôkladne premiešajte zložky. Hádzať šampanské. Pridám soľ, čiernu pepper a cumin. Pripravujem sa na 10 minút.

Posúvam jedlo na malú misku a dám mu čas na chladenie. Zdobia snack vetvy zelene.

Canape s syrom Mozerella na šumivý nápoj

Canape - rýchle a jednoduché jedlo, s ktorým absolútne každý. Zaujímavý krmivo a jasná chuť - čo ešte je potrebné pre novoročný stôl?

Zložky:

• LEMON - 1 ks.; T
• Olivový olej - 4 ST.L.; T
• GREENS - 1 lúč;
• Mozarella Cheese - 1 balík;
• Baton - 1 ks.; T
• Krémový syr - 70 g;
• Cherry Tomatoes - 200 g;
• Čierny mletý korenie - podľa uváženia.

Sekvenovanie:

1. Nalejem olivový olej do malej misky. Rezanie citróna, vziať jednu polovicu a stlačiť šťavu z neho. Pridám čierne mleté ​​papriky a premiešajte ingrediencie. Jemne zeleň pneumatiky a pridať ho do marinády. Zmiešajte obsah misky.
2. Ležal som syr do varenej marinády. Obrobok nechajte 10 minút. Zrezal som bar na plátky rovnakej veľkosti. S pohárom som narezal mäso. By mali dostať malé hrnčeky.
3. Namažte buničinu BUTON so smotanovým syrom. Sedím na skeletom nakladaný syrový a paradajkový cherry. Upevnenie kostry na buničine Baton. Robím niekoľko viacročných bilužov. Chutné kanály ukladajú na krásnu dosku.

Sendviče so syrom a ananásom

Horúce sendviče milujú každý. Zvyčajne nie sú pripravení na slávnostnú tabuľku, tento recept je výnimkou. Zaručujem, nezvyčajná kombinácia komponentov a jasné krmivo neopustí nikoho ľahostajným.

Zložky:

• Chlieb pre toast - 9 plátky;
• Solidové syry - 300 g;
• Konzervované ananásové krúžky - 1 banka;
• Krémový olej - 70 g;
• Grenátové zrná - Podľa uváženia.

Sekvencia varenia:

Zahrejte panvicu. Rozmazanie masla na chlebe. Na predhriatej povrchovej položení plátky chleba s olejom. Na vrchole ananásových krúžkov, granátových syrov a obilia.

Pokrývajúca panvicu. Pripravujem sendviče, kým sa syr úplne neroztopí.

Dezert "Sweet Rolls" pod šampanskom

"Sweet Rolls" - Snack, ktorý bude produkovať Furore na Silvestra. Delicihodný dezert z jemného palacinky s jasnou náplňou lásky každý hosť. Tak odporúčam variť viac rolí.

Zložky:

• Mlieko - 130 ml;
• Múka - 5 st.L.; T
• voda - 130 ml;
• Škrob - 1. st.L.; T
• Zeleninový olej - 1. st.L.; T
• Cukor prášok - podľa voľnej úvahy;
• Sušená čerstvá mrazená spirulina - 1 ks.; T
• Repy - 1 ks.; T
• Rice Dough - 1 ks.

Na plnenie:

• Mliečna čokoláda - 50 g;
• Kokosové žetóny - podľa uváženia;
• Sugar Powder - 2 ST.L.; T
• Krémový syr - 350 g;
• Broskyne - 2 ks.; T
• KIWI - 2 ks.; T
• Strawberry - 17 ks.; T
• Banány - 2 ks.

Pre dekoráciu:

• Roztavená tmavá čokoláda - 20 g;
• Strawberry - 5 ks.; T
• Listy mincovne - podľa uváženia.

Sekvencia varenia:

V hlbokej miske miešacej vody s mliekom. Pridám múku, rastlinný olej, sušidlo cukru a škrob. Dôkladne premieším ingrediencie s metrom.

Dal som panvicu na pomalý oheň a namažte povrch rastlinným olejom. I nalejte 1 cesto Rúra na pečenie. Vyprážanie palacinky na oboch stranách, takže zostáva úplne biela. Robím niekoľko viacročných bilužov. V rovnakom čase po každej palacke, som určite mazal panvicu rastlinným olejom.

Dal som čokoládu do malého hrnca a dal ho na vodný kúpeľ. Musí úplne roztaviť. Post som v samostatnej miske trochu krémový syr a pridať čokoládu. Miešavé zložky. Pridajte nejaký cukor prášok na zahusťovanie. Zmiešajte komponenty a pošlite prázdne do chladničky pol hodiny.

Robím 2 farebné rolky. Šíril som krémový syr v rovnakých pomeroch v samostatných miskách. V prvom nádobe pridajte sušené čerstvé mrazené spirulinu. Dôkladne premiešajte komponenty tak, aby sa hmotnosť stala homogénnym tieňom. Pridajte cukor prášok podľa chuti. Zmiešané zložky sa premiešajú. Mala by existovať konzistencia chyby.

Vezmem sa na repy, čistý a trieť na plytkej svietiteľov. Natáčanie zeleniny na sito a prežiť šťavu na druhú misku so smotanovým syrom. Dôkladne premiešajte komponenty tak, aby homogénna hmotnosť jemného ružového odtieňa.

Spustite varenie. Čistenie kivi z kôry a nakrájame na tenké plátky. Oddelenie broskýň, čistiť kosti a pneumatiky na malé kúsky. Banány Srezali dosku a jahodové brúsenie.

Roztiahol som palacine na bambusové doske a namažím ju čokoládovým syrom. Som posypaný obrobok s kokosovými žetóny. I post kiwi, banán a jahody. S pomocou bambusových dosiek, otočenie palacinky v ľubovoľnom role.

Uverejňujem druhú palacine na bambusové doske a namažte ju ružovým syrom. Ako plnenie používam jahody, kiwi a broskyňa. Pomocou bambusovej dosky otočte palacinka v rolku. Snažím sa dať Roll Square.

Položil som tretiu palacine na bambusové doske a namažím ju zeleným syrom. Pridám jahody, banán, broskyňa a kivi. Pomocou bambusovej dosky otočte palacinka v rolku. Snažím sa dať rollový tvar.

Beriem ryžové cesto. Zvyčajne je potrebné zvlhčiť vodou, takže sa stáva pružnejším. Nebudem to robiť, pretože vďaka plneniu cesta bude mierne mokrá. Dal som ryžu palacinka na bambusové doske a namažte ho všetkými druhmi syra. Pridám ovocie. Úhľadne skladacie palacinky v rohu.

Posielam všetky rolky v chladničke hodinu. Po chvíli som narezal rolky, buďte, že nôž s vodou. Ktorým sa vykladajú valce na krásnej doske. Declalne zalievanie misky s tmavou čokoládou. Doplním občerstvenie s listami mincovne a jahodovými plátkami.

Nový rok Roll s mandarínmi

Hlavné body tohto snack - Citrusový krém. Pre jeho prípravu je potrebné stlačiť šťavu vopred od mandarínky. Neodporúčam používať zakúpenú možnosť, pretože je veľmi odlišná od chuti z prírodného produktu.

Zložky na plnenie:

• mandarínky bez kostí - 7 ks.

Pre cesto:

• Kukuričný škrob - 60 g;
• Sugar - 80 g;
• Vajcia - 5 ks.; T
• Soľ - 1 štipka;
• citrónový kôš - 1 h.L.; T
• Vanilkový extrakt - 1 H.L.; T
• Zeleninový olej - 70 g.

Pre smotanu:

• citrónová šťava - 30 ml;
• Kukuričný škrob - 20 g;
• Krém 33% - 400 ml;
• LEMON ZEST - 0,5 H.L.; T
• Mandarínová šťava - 230 ml;
• Sugar - 80 g.

Pre dekoráciu:

• Vykostené Mandarins - 2 ks.

Sekvenovanie:

Začnite s vareným krémom. Vylejem sauuker a škrob. Meranie suchých komponentov. Postupne pridajte tangerine šťavu. Dôkladne miešanie zložiek tak, aby neexistujú žiadne hrudky. Pridajte citrónovú šťavu a zest. Meranie zmesi.

Dal som panvicu na stredný oheň. Kuchársky krém, kým nezhutní. V procese varenia intenzívne vypláchli zmes s klinom, takže nič nie je spálené. Akonáhle sa objavujú bubliny, vypnite sporák. Blízko pokrývajúci Citrus Kissel Food Film a dá mu čas vychladnúť.

Mixér Whipping Cream. Ukazuje sa tu hustá hmotnosť. Pridám Citrus Kissel a znova bráni zložky.

Spustite test varenia. Spievajte vajcia a oddelené proteíny z žĺtkov. Do proteínov pridám štipku soli. Šľahanie zberu miešačky, postupne vylievajúce cukor. Výsledkom je, že sa vykazuje hustá snehobiela hmota.

Pridám cukor a vanilkový extrakt do žĺtkov. Mixér šľahačkou zložiek. Pridám citrónovú chuť a premiešajte hmotnosť grim. Postupne preosievam škrobu a oteste cesto. Mal by byť homogénny bez hrudiek.

Postupne pridajte do cesta bielkoviny. Dôkladne mixujte komponenty. Ukazuje sa na vzduchu cesto. Pridám rastlinný olej. Restoing Cesto.

Zahrejte rúru na 180 stupňov. Beriem na pečenie a položím na neho pergamenový papier. Namažte povrch oleja. Cesto šírila na zásobník, rovnomerne ho distribuoval počas kapacity. Obrobok pošlem do rúry na 15-20 minút. Pripravenosť sušienky skontroluje špáradlo. Mala by zostať suchá.

Čistenie mandarínky z kôry a filmov. Na varenie je najlepšie používať ovocie identickú veľkosť.

Dal som na sušienku Citrusový krém. Položil som mangerines v rade, pevne ich stlačte navzájom. Mazaný ovocie citrusový krém. Úhľadne skladacie sušienky do rolka. Posielam prázdne pol hodiny v chladničke.

Po uplynutí času vyprší i uverejňujem roll na zásobníku. Plne pokrývajúci dezertový krém. Ozdobte rolku palíc mandarínky.