Ako užitočný horčicový olej a ako ho správne používať?
Vsebina
Horčicový olej sa stal známym pre nezvyčajnú chuť, zápach a dostupnosť užitočných látok. Cisár Nicholas II Ho uprednostňoval všetok zvyšok, pitím ho denne.
Výrobná technológia
Technológia z horného oleja obsahuje niekoľko krokov:
- Príprava semien - Oddelenia z nečistôt.
- Otočenie.
- Extrakcia - Extrakcia oleja pomocou špeciálnych rozpúšťadiel.
- Čistenie oleja z rozpúšťadla. Výsledkom je, že ukazuje nerafinovaný produkt.
Spin môže byť 2 druhy:
- Studená rotácia sa považuje za viac šetrnú k životnému prostrediu, ale viac ako 70% tuku z osiva nie je možné;
- Horúca rotácia pomáha dostať až 90% (po prvom lisovaní, semená sa zmenia na koláče a druhý stlačí zostávajúci tuk z neho.
Na získanie rafinovaného produktu z horčice sa vykonávajú ďalšie kroky:
- hydratácia;
- Rafinácia;
- neutralizácia;
- zmrazenie;
- Deodorizácia.
Pripravte si horčicové oleje doma, pretože na to je potrebné špeciálne vybavenie.
Chemické zloženie
Horčíkový olej je obohatený o vitamíny, antioxidanty. Horákové semená obsahujú takúto látku ako glykozid sinigrínu, ktorý je považovaný za prirodzené antibiotikum.
Účinné látky sú obsiahnuté v tomto produkte vo veľkých množstvách:
- Vitamín D podporuje úroveň vápnika a fosforu.
- Vitamín A zvyšuje imunitu, zlepšuje víziu, stav sliznice, kože.
- Kyselina linolová označuje omega-6 kyseliny, je nevyhnutná na reguláciu metabolizmu lipidov.
- Vitamín B3 zlepšuje výmenu energie, normalizuje prevádzku periférneho nervového systému a mozgových buniek.
Chuť a aróma
Nerafinovaný výrobok má charakteristickú horiacu chuť, príjemnú, mäkkú arómu, podobnú chrenovej alebo varenej horčicu. Pri konzumácii v studenej forme, tenká aróma a chuť korenia.
Pri pečení sa nezobrazia žiadne cudzie zápachy, ale ak ho používate na vyprážanie, potom výrobky získajú jemnú vôňu horčice.
Čo je užitočný horčicový olej
Vlastnosti horčičného oleja:
- hojenie rán;
- dezinfekcia;
- Antihelmint.
- Terapeutický.
Okrem toho výrobok zvyšuje imunitu.
Pre ženy
Ženy pomáhajú normalizovať hormonálne pozadie. Konštantná spotreba horčice v potravinách znižuje riziko neplodnosti, chorôb vaječníkov, iných patológií reprodukčného systému.
V semenách horných rastlín obsahujú stopové prvky, ktoré pomáhajú normalizovať a stabilizovať menštruačný cyklus. Produkt sa tiež používa na liečbu kandidózy. Aby ste to urobili, je potrebné pravidelne mazať genitálne orgány navlhčené v ňom s bavlneným tampónom.
Pre mužov
Zloženie horčice omega-6 pozitívne ovplyvňuje účinnosť. Enzýmy obsiahnuté v horčicovom semenách pôsobia ako preventívny prostriedok na prostatitídu, adenóm prostaty.
Pre deti
Jesť Tento produkt je povolený od dvoch rokov. Vzhľadom na jedinečné zloženie, detské telo dostáva časť vitamínov potrebných na rast a rozvoj. Vitamín D obsiahnutý v horčicovom oleji posilňuje kostný systém dieťaťa. Používa sa tiež na prevenciu parazitov, zlepšiť pamäť a mozog.
Počas tehotenstva a laktácie
Počas detského nástroja podlieha ženským organizmom rôznymi zaťaženiami, fyzickým aj psychologickým. Použitie tohto výrobku má pozitívny vplyv na tehotenstvo. Vitamín-obohatený olej má priaznivý vplyv na ovocie a jeho rozvoj.
Vitamín E stimuluje výber materského mlieka, takže počas laktácie nestojí za zastavenie používania horčičného oleja. Vďaka nemu sa matka mlieka stáva výživnejšou a chutnou.
Pre chudnutie
Konštantná spotreba horčičného oleja v potravinách normalizuje prácu gastrointestinálneho traktu a znižuje cholesterolu. Vďaka kyselinám Omega-3 a OMEGA-6 je proces chudnutia škody oveľa lepší.
Denné použitie prázdny žalúdok lyžice produktu spolu s cvičením pomôže zbaviť sa kilogramov.
Tiež používa nielen vo vnútri, ale aj vonku. Zábaly z horčičného oleja stimulujú prietok krvi, telo je odstránené trosky a rozdeľuje tuky.
V diabetes
Tento produkt je povolený s takou chorobou ako diabetes. Používa sa nielen ako terapia, ale aj ako prevencia tejto patológie. Produkt vitamínového horčice zlepšuje metabolizmus, stimuluje produkciu inzulínu, cholesterolu, sa aktívne podieľa na syntéze hemoglobínu.
Použitie pri varení
Horčica olej nielenžeľuje šaláty, používa sa na prípravu pečenia alebo polievok. Je vyrobený z čiernych horčičných semien, takže výrobok nedáva jedlá horkosť alebo ostrý zápach. Naopak, pečenie získa príjemný zlatý odtieň a bude nasýtený tenkou arómou.
Čo je užitočnejšie: rafinované alebo nerafinované
Pred použitím horčičného oleja v potravinách alebo na iné účely, musíte ju objasniť, alebo nie.
Rafinovaný produkt vhodný na varenie teplých jedál. Ale ako lieky na vonkajšie a vnútorné použitie, prínos nedáva takmer nie.
Nerafinované vhodnejšie pre tankovacie šaláty na prípravu kozmetických postupov alebo drog. Vysoko kvalitný produkt sa balený do nádrže tmavého skla, horná časť výroby a skladovateľnosti musí byť umiestnená na vrchole. Môže sa skladovať na jeden rok, v chladničke, s pevne uzavretým vekom.
Denná sadzba spotreby
Pre dospelého sa denná sadzba rovná štyrom položeniu. Neprekračujte jej hranice, pretože horčica semená sú skôr kalórií. V jednej lyžičke obsahovalo 124 kalórií a asi 14 gramov tuku.
Môže byť vyprážaný na horčicovom oleji
Vďaka horčičkovej vôni, ktorý je výrobok obdarený, vzniká otázka, či je vyprážaná na horčicovom oleji a vôňa nie je amplifikovaná po účinku teploty.
Fry je bezpodmienečne vyriešený, po tepelnom spracovaní vôňa sa nestane výraznejšie. Treba však poznamenať, že jedlo zvýši svoju energetickú hodnotu pre dvesto kalórií. COOCHY REGISTIŤ COUCHOVÚ FRITTERS NA IT, PACKING, pretože takéto jedlá sú len lepšie.
Vedci však dokázali, že výrobok horčice po tepelnom spracovaní stráca všetky svoje prospešné vlastnosti. Oveľa lepšie ho využívať ako tankovanie.
Medikácia
Na trenie alebo obklady sa horčičný olej používa na liečbu svalov natiahnutia alebo so zápalom kĺbov. Vďaka liečebným a protizápalovým vlastnostiam, bolesť zmäkčiť.
Tento produkt je tiež šetriaci agent pre prechladnutie alebo hymorit. V takýchto prípadoch sa v trepaní do hrudníka alebo mazanie jej hriešnosti nosa.
Tento nástroj sa používa na masáž detí. Urýchľuje prietok krvi, podporuje hmotnostné dieťa. Športovci robia takúto masáž, aby sa eliminovala bolesť po tréningu.
Aplikácia v kozmetike
Mastné kyseliny, ktoré sú obohatené horčicové olej, sú prospešné na stav pokožky. Vitamíny prispievajú k regenerácii buniek, omladenie a ochranu pred infekciami.
Pre kožu
Ak je koža zasiahnutá ekzémom alebo hubou, olej odstráni nepríjemné svrbenie, alergické vyrážky. Bude schopný osvetliť tmavú pokožku pre dve alebo tri tóny. Masky založené na tomto nástroji odstrániť škvrny pigmentov, keď pravidelné používanie.
Pre vlasy
Na posilnenie vlasov je koža pokožky na skale mazaná zmesou kokosových a horčičných olejov. Bude tiež užitočné a používanie výrobku vo vnútri.
Zdravie vlasov možno opraviť nielen tým, že ponechávajú postupy, ale aj správnu výživu, normalizáciu hormonálneho pozadia, dobrý krvný obeh.
Horčica vlasový olej - pravda nájsť. Použitie ho dovnútra a von môže byť "ambulancia".
Ako si vybrať a skladovať
Horčíkový olej je tri typy:
- Ghanage Kachi je jednou z najznámejších foriem výrobku, ktorý sa získa studeným spriadaním, pri zachovaní prírodnej chuti, arómy a mnohých užitočných kyselín, vitamínov.
- Organické - toto označenie označuje, že horčica sa pestuje a produkt sa získa organická skupina.
- Číslo triedy 1 - sada olejov zo žltých a hnedých horčičných semien. Chuť má orechy.
Výrobok sa skladuje v množstve, ktorá bude strávená počas šiestich mesiacov po otvorení. Držte ho v hermetickej sklenenej fľaši s hustým vekom v chladničke.
Symptómy, ktoré označujú nevhodnosť oleja
Neverte tým, ktorí hovoria, že tento produkt je domáci výroba, pretože nie je možné získať bez špeciálneho vybavenia.
Horčíkový olej by mal byť vo fľaši tmavého skla s hustým vekom, a na obale musí stáť tlačiť dátum výroby a skladovateľnosti (jeden rok). Ak sa skladovacia životnosť dlhá, olej je lepšie vyhodiť. Vzhľadom k tomu, proces oxidácie tukov už beží, v dôsledku toho sa vytvárajú karcinogény, ktoré spôsobujú silné poškodenie tela.
Znamená, že produkt je pokazený:
- horkosť, cudzia chuť;
- zrazenina v rafinovanom produkte;
- Plytký zápach.
Kontraindikácie a obmedzenia
Nadmerné používanie tukov poškodí srdce a stáva sa príčinou potratu. Je potrebné vziať do úvahy individuálnu neznášanlivosť zŕn rastliny. Ďalšou kontraindikáciou je vreda žalúdka alebo iných gastrointestinálnych telies.
Horčica olej sa aktívne používa nielen pri varení, ale v klasickej, tradičnej medicíne, kozmetike. Bohaté vitamíny, antioxidanty, kompozícia kyseliny s miernym použitím pozitívne ovplyvňuje ľudské telo.
A ako používate horčicový olej? Napíšte v komentároch. Vážení čitatelia, ak bol článok užitočný pre vás, zdieľajte ho na sociálnych sieťach s priateľmi, uložte ho do záložiek!
Odporúčame tiež vidieť výber videa, ktorý bude zakotviť vedomosti a odpovedať na zostávajúce otázky.
Prínosy a nebezpečenstvo horčičného oleja v prevode. MALYSHEVA.
Úžasné vlastnosti horčičného oleja.
Zdroje:
- https: // ilive.Com.UA / Zdravie / Masla-Pri-Saharnom-Diabete-1-I-2-TiPa-Kakie-Mozhno_129553I89265.Html
- https: // edaplus.Info / Produce / Horčík - Olej.Html
- https: // polzavred-edi.Ru / gorchichnoe-maslo-polza-i-vred-dlja-organiza
- https: // xcook.Informácie / Produkt / Gorchichnoe-Maslo.HTML # I-2
- http: // Kedro-Dar.Ru / gorchichnoe-maslo