Receptový šalát zo zelených paradajok s majonézou

Jeden z najobľúbenejších tried v domácnosti možno považovať za prípravu ochrany na zimné obdobie. Táto aktivita umožňuje nielen robiť jedálenský stôl rôznorodejšími z hľadiska produktov, ale aj hýčkať vašich príbuzných a priateľov s rôznymi sofistikovanými občerstveniami. Pokiaľ ide o zelené paradajky, môžu byť pripravení v niekoľkých typoch: výlučne, plátky kruhov, alebo nevydržané všetky druhy výplní.

Nuansy ovocných rozhodnutí

Pre predvalky na zimnú dobu nízkonapäťových, uroínových, valcov alebo solí druhov paradajok, stojí za to zvoliť plody na trhoch s potravinami alebo v obci, obec. Je tiež potrebné zapamätať si stupeň dozrievania produktu: Lopta paradajok by mala mať hustú a pevnú štruktúru, externe by nemala byť zrelé, farba paradajky je lepšie mať hnedé.

A rôzne praskliny, ako aj možné príznaky paradajkového ochorenia nie sú povolené na ochranu výrobku. Stupeň dozrievania zelenej zložky domácej billety by mal byť rovnaký. Rôzne s vytvorením ideálnej nádoby na zimné obdobie nie je vôbec povolené.

Ak hovoríme o veľkosti výrobku, potom sa uprednostňuje zelené paradajky malých alebo stredných veľkých. Cherry a jeho analógy sa nepoužívajú. Ideálne na varenie ovocia, ktoré externe pripomína slivku, pretože odtok nemá veľkú veľkosť, ale zároveň hustá jeho štruktúra. Po starostlivom výbere ovocia sa môžete presunúť na spracovanie paradajok s vodou.

Potrebné jedlá

V procese konzervovaného šalátu zelených paradajok s majonézou je potrebné pripraviť dosť niekoľkých komponentov. Tu sú niektoré z nich:

• Panvicu s hustým dnom, ktorý má hustú ruku. V tomto prípade by mali šikmé steny pevne odpariť.
• Drevená lyžica s dlhou rukoväťou.
• Potravinársky teplomer. Počas objednávky pomôže určiť teplotu hotových riadu.
• Skimmer. S jeho pomocou môžete strieľať stupnicu, ktorá je vytvorená na povrchu misky počas obdobia varu.
• Meracie lyžice a okuliare, ktoré pomôžu určiť verné proporcie šalátu na zimu.
• Džbán z rezistentných teplôt skla. S tým môžete pretekať ready-made marinády v bankách.
• Panvica jednoduchá so širokým dnom pre sterilizačné plechovky.

Zachovanie pre zimu (šalát zelených paradajok s majonézou) najčastejšie sa valil do jednoduchých sklenených pohárov. Používajte aj cínové kryty, ktoré majú špeciálny vložkový krúžok.

Zelené ovocie a majonéza

Podobná billistika zo zelených paradajok s majonézou omáčkou nechá nechať ľahostajnosť aj tie najvýraznejšie gurmán. Spočiatku môžete variť niekoľko plechoviek riadu na vzorku. V recepte je hlavnou vecou vybrať si vysoko kvalitnú majonézu. Zlá zložka šalátu bude pokaziť všetku chuť twist. Vysoké mastné percento majonézy - dôležitý stav. Paradajka by nemala brať horkosť. Zelený paradajkový šalát s majonézou bude dobre kombinovaný nielen s jednoduchými bočnými riadmi, ale aj s mäsovými pochúťkami slávnostnej tabuľky.

Komponenty:

• jeden kilogram zelených paradajok;
• Cibuľa - 0,3 kg;
• mrkva - 0,3 kg;
• Pepper bulharský sladký - 0,3 kg;
• Zeleninový olej - 70 gramov;
• niekoľko cloves cesnaku;
• Cukor - 70-80 gramov;
• Soľ - 20 gramov;
• Majonéza - 1/3 šálka;
• Ocot - 10 ml;
• Paradajková pasta - 1/3 poháre;

Toto sú hlavné zložky šalátu zelených paradajok s majonézou. Recept tiež predpokladá pridanie akútnych razidiel pre chuť.

Zachytenie riešenia na zimu

Začiatok varenia šalátu zo zelených paradajok s majonézou možno považovať za upratovanie a umývanie cibule a mrkvy. Cibuľa je narezaná na malé polovičné krúžky, mrkva sa treí na veľkom prístroji.

Pripravená zelenina pečená na rastlinnom oleji. Potom sú komponenty posunuté do panvice a pridajte ich paradajky. Paradajky sú vopred povedané a blanšírované vo vriacej vode pol minúty. Potom, čo zelené paradajky chladia a nakrájajú na malé plátky.

Okrem paradajok je korenie sladká, ktorá je nakrájaná s tenkými pruhmi, ako aj majonézu a cestoviny. Táto fáza je doplnená pridaním soli a cukru v hrnci.

Šalát hasiaci pol hodiny, kryt s vekom. Na konci prípravku v nádobe sa pridajú ocot a cesnak. Miska je pripravený na pár minút.

Po vytvorení obrobku je distribuovaný nad sterilizovanými bankami a rolkami. Delicious Snack na zimu je pripravený! Teraz každý hostiteľka vie, čo variť zo zelených paradajok.