Sušienky na majonézu, príprava recept, krok za krokom popis

Tortu-úžasné, slávnostné pochúťky, dosť nákladné. Je však možné zaviesť inováciu v každodennom živote tým, že urobíte skutočnú dovolenku z obyčajného, ​​vďaka jednoduchým a slušným receptom.Koláč sa skladá z dvoch hlavných, ale dôležitých zložiek: základy (rozpaky) tortu a smotany. Ale skutočné majstrovské dielo je fantázia, kulinárske zručnosti. Tu už za to, čo je veľa. V skutočnosti, recepty koláčov existujú skvelý súbor. Každý z nás je oboznámený s klasickým receptom na sušienky, sušienky na kyslej smotane, biscuit, čokoládové sušienky a dokonca sušienky na vriacej vode. Ale o recepte na majonézu koláč, alebo na základe toho, nie každý vie. Pripraviť túto božskú pochúťku nebude veľa ťažkostí.Biscuit Base na princípe takéhoto receptu je neuveriteľne chutný, jemný, ľahký, porézny. Ale doplniť ho vo všeobecnosti presne správny krém. S veľkým potešením sa s vami chcem zdieľať zaujímavý a veľmi rýchly recept, ktorý bude trvať dosť času. A môžete zabrániť takému tortu, môžete ako príjemný a nezabudnuteľný darček, a zvýšiť náladu svojich blízkych v čase rodinného čaju. ATO pre hostí, takže to je to, čo si určite pamätá tento dezert na dlhú dobu.

Príprava výrobkov. Ako si vybrať správne produkty.

Majonéza

Majonéza môže používať domov. Cook Je to jednoduché, áno ickeology je nad obchodom. Dôležitosť je, že domáca majonéza musí byť pripravená okamžite pred použitím. Pri výbere majonézy, ktorá nám je udelená na obchody, stojí za to vykazovať pozornosť, venovať pozornosť trvanlivosti a zloženiu. Tuk by nemala byť tiež nízka. Battime v 67% len najviac potrebný na prípravu koláča. Najlepšie pravé Provence. Nepoužívajte kyslú smotanu alebo olivovú majonézu. V opačnom prípade cesto pre základňu tortu získa zahraničnú vôňu, ktorá nakoniec môže pokaziť všetko.

Soda alebo prášok na pečenie?

Soda (zastaraná) vstúpi do reakcie s majonézou a koláč vďaka tomu získava Pomp a pórovitosť.

Múka

Múka sa používa pšenica, špičkový stupeň. Pred použitím musí byť preosiate. To bude nasýtiť produkty s kyslíkom a ušetrí z nepotrebných nečistôt.

Kakao

Kvalita a chuť tortu závisí od kvality kakaového prášku. Ako cesto je veľmi jemný, potom sa kakao musí použiť len vysokokvalitné, takže v čase ochutnávky necítite zrná zrná. Kakaový prášok: Červený október alebo Zlatý štítok Možno presne dokázal a čas a kvalita.

Vanilka

Vanilka je výživový doplnok (príchute), ktorý je potrebné zaviesť do cesta s opatrnosťou. Stojí za to preháňať s koncentrátom a pečenie získa horkosť. Ak používate Crystalline vanilku, potom bude stačiť na celom recepte. Vanilkový cukor je dosť 11 g. Najbezpečnejší a prírodný produkt je vanilkový extrakt alebo pod. Vanilkový extrahuje dosť a niekoľko kvapiek. A vanilkové jadrá - na špičke noža.

Prísady. Čo je súčasťou receptu tortu z majonézy:

• Doba varenia - 2 hodiny
• Počet porcií - 12 porcií
• Kalórie - 260 kcal.

Pre základňu koláča (Korzh):

• Múka - 200 g.
• Cukor - 200 g.
• Vajcia - 3 ks. (120 g.)
• Majonéza - 220 g.
• Vanilkový cukor - 11 g.
• Kakao - 100 g.
• Pre smotanu:
• Cheese Chata Syr (Khokhland) - 550 gramov.
• Sugar Prášok - 150 g.
• Masteráreň - 100 g.
• Vanilka - štiepenie.

Metóda varenia. Opis krok za krokom.

1. V hlbokej miske sme rozdelili vajcia, pridajte cukor, vanilku a šľahačku soľou na strednej rýchlosti na celkové rozpustenie cukru.
2. Po šľahaní sa hmotnosť zvýši o približne 2-3 krát. Pridajte malé časti majonézu a porazte do homogenitu niekoľko minút.
3. Sóda by mala byť vyplatená s octom a pridať do zmesi. Beat 1 minútu.
4. Múky preosiate, mieša s kakaovým práškom a naleje sa do kvapalnej hmotnosti. Poraziť niekoľko minút. Je veľmi dôležité rozdeliť všetky hrudky. Hmotnosť by mala byť elastická a homogénna, bublina.
5. Okrúhly tvar s priemerom 2 cm. Pretiahnem pergamen a nalejem hotovú zmes. Tvar vložili do zahrievaného na teplotu 200 stupňov Celzia. Bake 25 minút. Pripravenosť kontrola drevenej špíz. Ak sa potopenie pri punzingoch zvyšuje v centre a počas priemeru, znamená to, že Korzh je pripravený.
6. Hotový koláč je úplne ochladzujúci, oslobodení sme od pergamenu v potravinárskom filme a odstráňte v chladničke 1 hodinu. Musí sa urobiť, aby sa príchute vanilky a kakaa úplne odhalili.
7. O hodinu neskôr, starostlivo odrežte surový na 2 tenký a prejdite na proces varenia. Krém bude používať krémový cheery (ches).
8. Krémová izbová teplota, vanilka a sušitý cukor šľahačkou. A až po tom, čo sme predstavili v malých častiach chladeného tvarohu a naďalej poraziť na pufu a homogenitu. Dodržiavajte poradie ingrediencií bookmarking. V opačnom prípade krém získa žltkastú farbu a nebude celkom svieža.
9. Prejdite na zostavu koláča. Na prvom torte, ktorým sa polovica krému a dobre distribuuje ho po celom torte. Top pokrývajúci druhý Korzh a úplne chytiť zostávajúcim krémom. Zarovnajte koláč. Ak je krém mierny a posúva sa z vzhľadu, môžete ho dať niekoľko minút v chladničke a po ochladení pokračovať.

Môžete ozdobiť taký koláč s bobuliami, ovocia, čokoládovej drviny, orechy, alebo urobiť luku, čokoládové kvety, alebo tmely. Tu už používate svoju vlastnú fantáziu. Maison recept tortu. Ale chuť svojich vlastností znie drahé. Nedostupne svetlo, užitočné a veľmi ľahko variť krémový krém, dajte dotyk jednoduchosti a modernosti. Je potrebné dať tortu zlomené, odstrániť ho v chladničke niekoľko hodín. Potom bude chuť to jasnejšie.

Sušienky na mayonnaise recept

Prísady. Čo je súčasťou receptu sušienky na majonézu:

• Vajcia - 3 ks (120 g.)
• Cukor - 200 g.
• Vanilkový cukor - 11 g.,
• ZESTRA 1 LEMON
• Soda - 0,5 jadro. Lyžice (Gashen.ocot)
• Majonéza - 200 g.
• Múka - 150 g.

Metóda varenia. Opis krok za krokom.

1. Poraziť vajcia s cukrom mixerom na strednej rýchlosti,.
2. Predstavujeme malé časti majonézy, 1 citrónové zest, naďalej poraziť ďalších 2 minút.
3. Pridať gashen.Sóda, dôkladne premiešajte a v malých častiach budeme mať múku. Zasahujeme do cesta, lámanie hrudiek, čím dávame homogenitu.
4. Tvar pečenia s pergamenou a dať piecť surový vopred ohrieva na teplotu 200 stupňov OMNÁCIA RÚRY. Bake 30 minút. Pripravenosť kontrola drevenej špíz.