Mackerel salty

Makrel solený - murmansk - lahodné ryby, dobré a ako občerstvenie a horúce varené zemiaky - len kúzlo! Tento solený makrel je špeciálny veľvyslanec, zavolajte jej viac "Murmanskaya Salo".

Páčilo sa mi recept - lahodné a jednoduché a uložené na dlhú dobu, ak je to potrebné.

Myslím, že všetci, ktorí sa snažili marinované uchytenia, budú milovať a tento slaný makrel.

Produkty:

200 g fileta makrely
2 kain. Soľné lyžice Extra (nie sú kompletné)
2 klinčeky cesnak
bobkový list
Mleté čierne korenie

Salt Mackerel Recept:

Ryby sa vyrábajú na soli veľkú brúsnu soľ, som soli rôznymi spôsobmi - ktorá soľ je po ruke, extra alebo kameň, chuť z toho sa úplne nezmení, hlavná vec je, že soľ nebola jódovaná.

Skutočný umývanie, odrezať rebrá, hlava. Silné, umývadlo.

Odstráňte hrebeň, t.E. Robiť filé. Suchý papierový uterák

Každá filé posypte soľ na oboch stranách

Zložiť vnútro seba. Vložte do šálky alebo kontajnera a nechajte 12 hodín - teploty budíka, ale kde je sto. Dal som na podlahu na balkónových dverách. Saline lepšie pre noc - t.E. v tme. Alebo pokryť niečo, ak sa počas dňa soleje.

Keď makrely pozdravuje, prebytočnú soľ z nej umyte, úhľadne a bez fanatizmu.

Potom musíte dostať označené papierovým uterákom, aby ste odstránili extra vlhkosť.

Fillet Pepper s čiernym zemným paprikom.

Zálivový list premyl vysušiť, jemne prestávku a rozložiť na povrchu makrelového filé.

Cez DFT Squeeze Cesnak

Rovnomerne ho distribuovať na povrchu makrelového filé.

Potom zložili kúsky filé dohromady "tvár" (korenie) navzájom a blízko.

SKUBRIAN TO POTREBNÝ BALÍK.

Dajte do mrazničky niekoľko hodín, takže to zamrzne. Takže môže byť uložená už dlhú dobu a máte chutné ryby pre občerstvenie!

Ale zvyčajne taká ryba nie je pozoruhodná, je to veľmi chutné!

Vezmite si ho z balíka a nakrájajte na elegantné, chutné kúsky.

Ak ste priaznivo cítiť vavrín, môžete, tam je so sebou so soli makrely s ňou alebo jednoducho držať nožné kúsky vavrínov, a potom je tu ryba, vo všeobecnosti, to chutí a farbu.

Rozmrazí takú rybu veľmi rýchlo, ukazuje sa veľmi chutné a voňavé! Uistite sa, že sa pokúsite!