Ako si vyrobiť zemiakové kaše zemiaky na mlieko bez hrudiek

Mashované zemiaky najčastejšie vedľajšie jedlo, ale, bohužiaľ, nie každý hostesky to môže variť. Ako variť zemiaky kaše, takže je to chutné, jemné a chutné, a nie vodnaté a sivé. Dnes vám poviem moje tajomstvá varenia lahodnú zemiakovú masku na mlieku s cibuľou vrhom bez hrudiek.

Na varenie 4 porcie zemiakových zemiakov budete potrebovať:

1 kilogram zemiakov
100 gramov krémového oleja
1 Lukovitsa
400 ml mlieka
Soli na chuť

Zvláštnosť prípravy zemiakových zemiakov na tomto recepte je, že sa tu používa, nielen maslo, ale špeciálny pórčitý lemuktor na krémový olej. Dáva extra, príjemnú chuť.

Chcete vedieť, ako variť zemiaky na tomto recepte, potom pokračujte.

Krok 1 - Výber potato

Aby sa zemiaky na kaše uspeli v jemnom bez hrudiek potrebujú vybrať zemiaky zo škrobových odrôd. Skontrolujte to jednoduché. Strihajte zemiaky na polovicu, potiahnite na dlani, ak sú na tom zrná, potom máte dokonalé zemiaky na výrobu zemiakov na kaše. Ak sa to nestalo, potom máte zemiaky pre polievku. Z toho môžete tiež variť pyré, ale bude musieť variť oveľa dlhšie a hrudky.

Krok 2 Príprava zemiakov

Zemiaky umývajú, čisté z kôry a opláchnite znova. Dajte do hrnca, nalejte studenú vodu tak, že je mierne pokrytá zemiakmi, a poslať na sporák.

Malá rada Ak chcete, aby sa zemiaky dostali rýchlejšie, potom si ho môžete znížiť na kúsky, ale zároveň môžete získať menej chutné, pretože viac škrobu pôjde do vody. Preto, aby ste získali lahodné pyré, variť zemiaky v celom, vyzdvihnúť hľuzy rovnakej veľkosti, aby boli rovnomerne kopírované.

Krok Trojko-zemiakové oddelenie

Variť zemiaky vo veľkom kontajneri na strednom ohni až do pripravenosti, malo by byť mäkké. Ak po varenom ohni darujú, potom sa zemiaky budú varí zhora, a vo vnútri bude surové.

Koľko varí zemiaky na zemiaky o kaše?

Čas varenia individuálne v závislosti od toho, aký druh zemiakov varíte.

Zemiaky strednej veľkosti sú varené 20-25 minút.
Zemiaky nakrájali na 4 časti, zvárané za 15 minút.

Solim zemiaky na konci varenia, takže pyré bude chutnejšie.

Štvrtý krok - Príprava cibule jazz

Takže vaše zemiakové kaše zemiaky sú lahodnejšie a voňavé, aby sa na neho pripravili cibuľu. Kým zemiaky sú varené, čisté luku, vydáme to do studenej vody a jemne blízko. Krémový olej sa topí na panvici a poslať naše luku. Vyprážanie cibule na jemný stav, kým sa nestane zlatým. Dosť 5-7 minút.

Pitch piaty - varenie pyré

Akonáhle sa zemiaky dostali, okamžite spojíme vodu, inak sa zemiaky o kaše nebudú lahodné. Potom vstúpime do zemiakovej cibuľovej pečie a tlačí zemiaky až do homogénnej hmoty. Ako horúce zemiaky, tým ľahšie je to zbúrať. Potom nalejte zemiaky s horúcim mliekom, ktorý bol vopred varený a zmiešaný dôkladne, dokonca mierne zasiahnutý v homogénnej hmote.

Naše jemné pyré je pripravené.

Ak vylejete strúhané zemiaky s studeným mliekom, potom bude pyré sivé. Nedovoľte, aby táto chyba, priatelia.

Zhrnutie:
Do zemiakových zemiakov Byť jemný bez hrudiek potrebuje:

Vyberte správne zemiaky. Šarovné zemiaky sú dobre zvarené a poskytuje jemnú konzistenciu pyré
Variť zemiaky na strednom ohni pred zmäkčovaním
Saline zemiaky na konci varenia
Zadajte cibuľovú pečivo na maslo do pyré
Zemiaky, ktoré nie je zmes, nie zmes, inak
Plemeno kaše len horúce mlieko

Dnes ste sa naučili, ako pripraviť jemnú zemiakovú masku na mlieko bez hrudiek. Dúfam, že teraz potešíte svojich blízkych s týmto nádherným pokrmom.

dobrú chuť.