Cinnamon biscuit: overené korenené recepty na pečenie
Keď sa celá rodina dostala spolu, často sa chcem potešiť a svojich blízkych s niečím chutným. Žiadna nálada prejdete do obchodu na výrobky s dlhým zoznamom ingrediencií pre vybraný recept. Nechcem, aby ste strávili na doske, pripravou niečo exotické, piecť škoricovú sušiesu.
Klasický recept na toto jedlo je jednoduché. Biscuit sa pripravuje z produktov, ktoré sú vždy po ruke. Ak chcete zobraziť malú predstavivosť, potom môžete pridať ďalšie komponenty do tradičného receptu.
Pridávanie zázvoru alebo jablká, dostanete úplne nové jedlo. Biscuit môže byť použitý ako základ pre koláče, koláče alebo na podanie čaju s medom, džem.
Klasický recept
Na varenie budete potrebovať:
- Vybrané vajcia 6 ks.; T
- 6 st. L. bez hornej časti cukru piesku;
- 6 st. L. múka špičkovej triedy;
- Balík na pečenie;
- Škorica na chuť.
Na varenie sušienky so škoricou na tomto recepte je potrebné vziať do úvahy niektoré vlastnosti varenia. Takže v dôsledku toho nebudete sklamaní.
Počet polievkových lyžíc múky by sa mal rovnať počtu použitých vajec. Je dôležité dodržiavať tento podiel, pretože cesto sušienky je veľmi citlivé na pomer zložiek.
Ak si užijete 5 lyžičiek múky, potom môže cesto spadnúť do procesu varenia, a ak múka trvá viac, potom sa sušienka ukáže, že je husté a ťažké. Samotný proces varenia nebude mať veľa času.
Pokyny pre krok za krokom
- Chytiť proteíny z žĺtkov. Pridajte do riadu žĺtkami cukru piesku a trieť do plného rozpustenia.
- Squirels Cool trochu a pridajte nôž na normálnu soľ na špičke, aby ste získali silnú penu. Shiptifikujeme proteíny suchým čistým šľahaním pred tvorbou vysokej hustej peny. Nemali by sa znížiť sumu bezprostredne po skončení brázdy.
- Približne polovica šľahaných proteínov sa potriasli v riadu s žĺtkami a cukrom, jemne mieša a naleje postupne múku, v smere hodinových ručičiek. Múky pred hnetením lepšie preosiať cez sito, takže je naplnený vzduchom. V tomto štádiu sa cesto nemožno acupited, stačí na výstroj.Pridajte zostávajúcu časť proteínov a znova premiešajte.
- Namažte tvar pečenia s rastlinným olejom, jemne položte cesto a rozpustiť. Ak chcete získať sušiesu so škoricou, potom môže byť škorica prášok naleje s tenkou vrstvou v samotnej forme a potom položte cesto. Môžete položiť polovicu cesta, posypeme škoricu a položte druhú polovicu. Môžete jednoducho posypať cez test, toto je prípad osobných preferencií hosteny.
- Pečievanie sušienky by sa malo predhriať na 180 stupňov rúry. Neotvárajte dvere rúry každých desať minút, aby ste sa pozreli na pripravenosť vzhľadu. Čas varenia je zvyčajne 35-40 minút.
Raisin v sušien
Na jeseň, keď veľa jabĺk, môžete celkom variť sušienky s jablkami a škoricou. Recept na takéto pečenie sa nelíši od predchádzajúceho receptu, musíte len pridať 2-3 jablká.
Jablká predčistené od šupky a nakrájajte na malé kúsky. Po videní sušienky by sa malo pridať nakrájané jablká a lyžičku škorice a veľmi opatrne mix. Počet korenín je možné nastaviť v súlade s chuťou hostiteľa. Ďalšie zaujímavé uskutočnenie môže byť pripravené pridaním škorice a zázvoru do sušienky.
So zázvorom a jablkami
Na varenie budete potrebovať:
- 4 vybrané vajcia;
- 2 šálky múky;
- 1 šálka cukru;
- 0,5 C. L. škorica a zázvor (v prášku), prášok na pečenie;
- 4-5 veľké jablká.
- Vyčistené jablká, narezané na malé kúsky a vyložili sa v mazanom oleji.
- Beat vajcia s cukrom.
- Pridajte prášok na pečenie, múku a korenie. Všetky jemne premiešajú a nalejte do formulára s jablkami.
- Pečiete v predohrevení na 200 stupňov Rúra 55-40 minút. Skontrolujte pripravenosť pečenia s špicatou prútikom, hrot by mal zostať suchý, ak je sušienka pripravená.
Môžete variť krém na sušienky a zdobiť pečivo zhora alebo položte koláče, ktoré ste predtým znížili chladenú sušiesu. Týmto spôsobom môžete získať rôzne možnosti pre chutné pečenie z varenia sušienky.
