Francúzske francúzske mäso z bravčového mäsa v peci - 12 stupňovité recepty

Keď obľúbená Catherine II navštívil Francúzsko, v jednej reštaurácii Paríža osobitne pripraveného mäsa pod omáčkou so syrom, ktorý bol pomenovaný Veau Orloff, ktorý je doslova preložený ako "Orlovski teľacie".

Samozrejme, mnohokrát prešiel od tej doby, že kompozícia prešla jeho zmenami. Takže sa objavila majonéza, zemiaky, huby, paradajky, sladké papriky a nakladané uhorky. Začal používať bravčové mäso s hovädzím mäsom v rovnakých pomeroch.

Dnes je francúzske mäso z bravčového mäsa jedným z tradičných ruských jedál, ktoré sa pripravujú na slávnostnej aj príležitostnej tabuľke.

Vytvorenie v klasickej verzii neberie veľa času. Mäso sa rozreže na porciu steak s hrúbkou polovice acetimetra. Po sekanie, solenie a korenie na oboch stranách. Potom na pečenie. Horná časť cibuľby, majonéza a strúhaný syr. Pečiete v rúre až do pripravenosti a zlatej kôre.

Miska sa vykonáva jemný a šťavnatý, s chrumkavým a soľným uzáverom. Vyzerá to krásne a estetické, a tiež sa topí v ústach. Nedávno urobil mosadze Julienne s kuracím mäsom a hubami, ukázalo sa, že nádherné!

Francúzske mäso z bravčového mäsa v peci - krok za krokom recept

Mäso môže byť pripravené odlišne. Ako možnosť stačí piecť v rúre. Môžete stále smažiť v panvici, alebo robiť chutné a krásne: vo francúzštine. Ďalej vám ukážem, ako to otočiť.

Ukazuje sa, že tento recept je neuveriteľne jemný. Táto metóda určite zadá vašu knihu vašich obľúbených jedál. Začnime!

Zložky:

• Bravčové mäso - 4 steaky;
• Syr - 100 gramov;
• Cibuľa - 1 kus;
• Marinované uhorky - 2 kusy;
• Dill - lúč;
• Mayonnaise - 2 polievkové lyžice;
• Horák - 1 lyžička;
• Soli na chuť;
• Pepper Black Ground - Chuť.

Proces varenia:

jeden. Vezmite steaky z bravčového mäsa a opláchnite. Potom sme suché. Dajte nôž a urobiť na každom kuse z dvoch strán škrty cez kríž.

Takže naše mäso bude perfulful, keď je pečenie, to bude rýchlejšie, a to bude zostať šťavnaté vo vnútri.

Na hornej strane dvoch strán posypané ich soľ a čierne mleté ​​korenie na chuť.

2. Uchovávajte ho na 15-20 minút, aby ste mohli stáť a dýchať. Zatiaľ som dal na prstene. Dosť jednej hlavy. Nakladané uhorky Ruby kruhy. Malý zväzok Dill My. Potom jemne priskrutkované s nožom.

3. Pripraviť omáčku. Vezmeme dve polievkové lyžice majonézy a pridajte ich lyžičku horčice. Dnes mám francúzske zrná. Všetky premieša sa do homogénny stav. V jednom z článkov na blogu som už ukázal, ako môžete urobiť majonézu doma na mixér a ďalšiu techniku. Choďte na odkaz a štúdium na zdravie!

4. Vezmite pečenie a ťahajte s pečením papiera. Vymeňte naše štyri bravčové steaky. Každý kus namažte našu omáčku rovnomerne ho distribuuje. Na vrchole dal na krúžky kytice. Posielame marinované kruhy uhorky na ňom. Sme trieť na veľkom prístroji sto gramov pevného syra. Pokrývajú naše steak hojne.

päť. Naše mäso vložíme do rúry predhrel na 180 stupňov počas 40-45 minút.

6. Môžete posypať akýmkoľvek zeleným a slúžiť na stôl.

Delicious CHOP pripravený na ochutnávku. Ukázalo sa, že ponuka a šťavnaté. Dobrú chuť!

Duch vo francúzštine z bravčového mäsa s paradajkami a syrom

Môžete si vytvoriť chladné mäso vo francúzštine, posielať kúsok bravčového cibule, paradajky a syra zhora.

Voliteľne môžete zraziť kladivo alebo robiť rezy s nožom, takže je to šťavnaté vnútri a jemne. Ísť!

Zložky:

• Bravčové kórejské bez kocky - 400 gramov;
• Cibuľa - 300 gramov;
• Huby - 300 gramov;
• Cesnak - 4 zuby;
• Zeleninový olej - 3 polievkové lyžice;
• Paradajka čerstvé - 2-3 kusy;
• Syr - 300 gramov;
• Soli na chuť;
• Pepper čierna zem - chuť;
• OREGO - ½ lyžičky.

Proces varenia:

jeden. Vezmeme si panvicu a zahriať na ňom tri polievkové lyžice rastlinného oleja. Tri stovky gramov replistickej cibuľovej slamy. Smažiť to až do zlatosti na strednom ohni.

2. Bravčové kórejské bez kocky (mám asi 900 gramov vážiacich) narezané na rovnaké kúsky jedného centimetra hrubého. Dnes mám osem. Vezmite si plech a vydajte sa na to v jednej vrstve naše mäso. Nemám namazať. Ak máte železnú verziu, potom na ňom na pečenie papiera.

3. Na vrchole soli a korenia. Nezabudnite miešať náš luku. Keď bude mierne skrútený, stlačiť štyri klinčeky cesnaku. Všetky zmiešané. Pridajte tristo gramov húb. Je lepšie užívať sterilizované alebo šampiňóny. Ak používate lesy, je potrebné ich vopred variť za pol hodiny v slanej vode. Solim a perchym.

Ak položíte čerstvé cibuľu a huby na mäso, budú prázdne veľa šťavy. To potom varí, nie mosadz.

4. Akonáhle huby začnú pečené, odstráňte panvicu z dosky. Položte ich lyžičkou zhora. Posielame nakrájané paradajky zvolené policajnými bodmi. Išiel som ich tristo gramov. Posypte Orego. Vložte do rúry, predhrel sa na 180 stupňov v režime "hornej a dolnej časti s konvekciou" pol hodiny.

päť. Po pol hodine získajte mäso. Zhora veľkoryso rozprestretou s rýpadlom syrom. Použil som pevnú verziu tristo gramov. Odstráňte techniku ​​znova za rovnakú teplotu po dobu desiatich minút. Syr sa musí roztaviť a skrútiť.

6. Po vystúpení z rúry. Dajte trochu cool. Odomknite platne. Odoslať tabuľke.

Appetezing CHOP pod chrumkavým syrom kôry a lahodný medzivrstva je pripravený. Dobrú chuť!

Francúzske mäso z bravčového mäsa s zemiakmi

Mäso vo francúzštine z bravčového mäsa môže byť zároveň občerstvenie a plnohodnotné druhé jedlo. To možno dosiahnuť, ak na ňu varíte zemiaky.

Ukazuje sa z tohto receptu s jemnými, mäkkými zemiakmi a na vrchole šťavnatej a zároveň chrumkavý syrový kôra s majonézou. Nádherná pochúťka pre celú rodinu ako každý deň a pre každú dovolenku.

Zložky:

• Zemiaky - 1 kilogram;
• Bravčové mäso - 600 gramov;
• Cibuľa - 2 kusy;
• Zeleninový olej - 50 gramov;
• Pevný syr - 200 gramov;
• Mayonnaise - 100 gramov;
• Soli na chuť;
• Pepper Black Ground - Chuť.

Proces varenia:

jeden. Vezmite si kus bravčového mäsa a opláchnite ho. Potom utrite papierové uteráky. Narezané steaky hrubé nie viac ako jeden centimeter. Pokrývajú film. Kladivo sa obťažuje na dvoch stranách. Potom na oboch stranách soli a korenia na chuť. Stranou. Nechajte ho dýchať 15-20 minút.

2. Vezmite si jeden kilogram zemiakov a mojej. Čistenie od šupky. Rezané na tenkých hrnčekoch. Vyčistite žiarovku z šupky. Rozdeľujeme ho na polovicu. Každá časť pre dve ďalšie. Po trení štvrťroku.

3. Vezmeme si obliekanie - mám jasné sklo transparentné. Môžete použiť ľubovoľný na váš vkus.

Ak je kovový zásobník vybraný z rúry, vypnutie papiera s pečením. Je lepšie rozmazať trochu rastlinného oleja.

Nalejte rastlinný olej. Prvé miesto. Jeho ruky s jumper pred záložkami. Distribuujeme jedno jednotne.

4. Horný pevne v jednej vrstve stanoviť mäso. Mierne ho maľuje. Môžete jednoducho dať a distribuovať lyžicu, alebo vylejte tenké prúdenie z balenia s výstavným hrotom. Potom, čo budete potrebovať, aby ste ho šírili so strapcom na povrchu. Po položení vrstvy zemiakov. Jeho soľ a tiež stlačiť majonézu.

päť. Položte druhú vrstvu zemiakov a soľ. Kus pevného syra sa trieť na veľkom rizutisku. Distribuujeme ho zhora. Mazanie majonézu.

Nedá syr, aby sa suchý a tam bola chutná kôra.

Vložíme jedlo do rúry, zahrejeme na 180 stupňov počas 50-60 minút.

6. O hodinu neskôr je všetko pripravené. Vypnúť, ale neodstraňujem ho. Nechajte desať minút v invalidnom technike. Po dosiahnutí.

Distribuujeme podľa porcií. Dať na tanier. Prísť na stôl s horúcim. Dobrú chuť!

Klasický recept na mäso vo francúzskom bravčovom mäse

Je to neuveriteľne chutné a jemne. Príprava ako mäso vo francúzštine dostatočne jednoduché a rýchle.

Ukazuje sa, že najviac jemné, len roztopí v ústach. Nad strmou náplňou húb, paradajok a cibule. Určite sa vám to páči.

Zložky:

• Porkové filé - 700 gramov;
• Soľ - 1 lyžička;
• Čierne korenie - ochutnať;
• Vajcia - 2 kusy;
• Múky - pre valček;
• Čerstvé šampiňóny - 200 gramov;
• Cibuľa - 1 kus;
• Paradajky - 200 gramov;
• Syr - 150 gramov;
• Mayonnaise - 3-4 polievkové lyžice.

Proces varenia:

jeden. Opláchnutie mäsa. Ukážujeme papierové uteráky. Potom narezaný na steaky hrubé v centimetri. Pokrývajú film. Poraziť ho z dvoch strán. Potom soľ a korenie ochutnať. Zavolajte pripravené kúsky v múke. Dajte ich do strany.

2. Moem paradajky. Rezané s malými kociekmi. Huby (šampiňóny) Opatrne opláchnite. Potom nakrájajte malé štvorce. Fialová cibuľa čistá od šupiek. Svietiace s malými kockami.

3. V miske rozdelíme dve kuracie vajcia. Dobre ich bičovať vidličkou. Vezmeme si panvicu a zahrejeme rastlinný olej na to. Mäso vynechanie v vajíčke a dať na predhriatý povrch. Fry kus pol minúty na každej strane v ohni nad priemerom. Potrebujeme zlatú kôru. Zapustené medzery vzlietnuť na tanieri. Stráčajte prebytok tuku.

4. Čistí rastlinný olej. Zahrejte. Dajte tam nakrájanú cibuľu. Smažiť pred transparentnosťou. Vezmite príslušný plech na pečenie a pošlite bravčové mäso do jednej vrstvy. Na vrchole Distribúcia pripravená cibuľa. Dajte na to šampiňóny. Potom paradajky. Mazanie malé množstvo majonézy.

päť. Sto päťdesiat gramov syra sa trel na veľkom rizutisku. Posypte im zhora nad naším mäsom so zeleninou. Vložte plech do pečenia predhrel na 200 stupňov počas 25-30 minút. Po pol hodine je pripravený.

Ukázalo sa, neuveriteľne chutné a voňavé. Dobrú chuť!

Francúzske mäso z bravčového hrdla v rúre

Francúzske mäso Všetko je pripravené rôznymi spôsobmi. Možno ho dokonca urobiť z vtáka. Ale super jemný to vychádza z bravčového krku.

Sekanie na tomto recepte sa získa plnohodnotným druhým miskou, pretože obsahuje bravčové mäso a ozdobu vo forme zemiakov s hubami.

Zložky:

• Zemiaky - 800 gramov;
• Bravčové mäso (krčka maternice) - 600 gramov;
• Cibuľa - 1-2 kusy;
• Šampíns - 200 gramov;
• Mozarella syr - 250 gramov;
• Cheddar syr - 50 gramov;
• Parmesan syr - 30 gramov;
• Majonéza - 100-150 gramov;
• Sušené cesnak - 1 lyžička;
• Oregano - ½ lyžičky;
• Muškátový oriešok - štipka;
• Soli na chuť;
• Čierny mletý korenie - ochutnať.

Proces varenia:

jeden. Pripraviť jedlo pre francúzske mäso. Pravý krk sa opláchne. Vychutnávame ho. Narezané na centimeter hrubé steaky. Moje zemiaky. Čistenie od šupky. Syr sa trieť na veľkom rizutisku. Huby sú starostlivo pridelené. Cibuľa looke bez šupky.

2. Nakrájané na steaky ho porazia. Ak to chcete urobiť, vezmite si niekoľko kusov okamžite, alebo jeden, a dať na palubu. Kryt z vyššie uvedeného filmu. Kladivo. Robíme to na oboch stranách. Osoba a solima hovoriť. Bravčové mäso sa nachádzajú na tanieri. Pridajte k nej dve polievkové lyžice majonézy. Zmiešajte všetky svoje ruky, aby bolo rovnomerne rozložené.

3. Na prípojku so špeciálnou tryskou pre tenké kruhové rezanie potievanie zemiakov. Ukazuje sa, že úzke plátky. Môže byť tiež v poriadku (ako je to možné) znížiť ho s nožom. Pridať korenie: soľ, oregano, sušené cesnak a muškátový oriešok chipotchka. Predstavujeme čierne korenie na chuť a dve polievkové lyžice majonézy. Všetky premiešate svoje ruky, ako by mali byť distribuované.

4. Teraz budeme robiť huby. Predtým potrebujú umývať a čistiť. Potom nakrájajte na tenké štrbiny. Používam dnes tri typy syrov: Cheddar, Parmesan a Mozarella. Všetci z nich som chodcom na veľkom lode. Zmiešajte ich v jednej kontajneri.

Vzhľadom k tomu, že používam tri rôzne druhy syrov, mäso má pikantnú chuť a vynikajúcu kôru na vrchole. Samozrejme, vyberte si jeden.

päť. Budem piecť všetko v sklenenej forme s vysokými stranami. Ale môžete to urobiť naopak, pre-nakupovanie na pečenie papiera. Na rovnakom gralien, ktorý uchopte zemiaky, krúžky rozdrvené dve žiarovky. Dajte ich na spodnú časť formulára. Môžete tiež znížiť na tenké krúžky s nožom. Distribuujeme jednotne. Urobíme naše mäso na vrchole. V jednej vrstve, pevne.

6. Na neho v niekoľkých vrstvách posielame zemiaky. Stál so mnou a nechal veľa šťavy. Nepotrebujeme to druhé. Na vrchole, ktorý stanovuje hladké vrstvy rezané huby. Rovnomerne posypané zmesou syrov. Ale vložíme to všetko hneď, ale o niečo menej ako polovica. Urobte si malú majonézu. Aby to urobili, pár lyžice omáčky vložte do balíka. Odrežte tenký roh od neho. Vytlačte ho cez túto štrbinu na jedlo.

7. Vložíme mäso pečené do rúry, zahrejeme až 190 stupňov počas 50-60 minút. Mám to 55 minút. Teraz vyložíme zostávajúci syr. Pošleme v náručí o technike ďalších 10 minút. V tomto okamihu je presne pripravený.

Rezané na časti. Odoslať tabuľke. Ukázalo sa, že jemná kôra, mäkké zemiaky s hubami a šťavnatým sekaným na cibuľke podklad - len skvelé! Dobrú chuť.

Lahodné mäso vo francúzskom bravčik s lukom

Existuje veľký počet receptov na varenie tohto misky. Nižšie vám ukážem, ako to urobiť s pridaním Lukáša.

Mäso pre túto metódu je neuveriteľné! Taká pochúťka je dokonale vhodná na slávnostnej tabuľke, a len na večeru.

Zložky:

• Zemiaky - 500 gramov;
• Bravčové mäso - 700 gramov;
• Korenie na bravčové mäso - ½ lyžičky;
• Black Pepper Ground - Chuť;
• Soli na chuť;
• Sušené cesnak - 1/3 lyžičku;
• Šampíns - 200 gramov;
• Cibuľa - 1-2 kusy;
• Paradajky - 2 kusy;
• Zeleninový olej - 2 polievkové lyžice;
• Vajcia - 1 kus;
• Múky - pre valček;
• Pevný syr - 120 gramov;
• Myonnaise alebo kyslá smotana - 5 lyžíc.

Proces varenia:

jeden. Pripraviť produkty. Paradajky, huby a zemiaky sú opatrne moje. Posledné čistenie od šupky. Cibuľa looke bez šupky.

2. Päťsto gramov zemiakov varí do slanej vody až do pripravenosti. Sedemsto gramov bravčového mäsa narezané na časti, polovica centimetra hrubá. Dajte ho na palubu. Kryt z vyššie uvedeného filmu. Vypnúť kladivo. Robíme to na oboch stranách. Solim Mäso. Pridajte koreniny na bravčové mäso, čierne mleté ​​papriky na chuť a sušený granulovaný cesnak.

3. Zložíme v miske. Pokrývajú potravinársky film. Dovoľte mi Marinuinu. Aj keď pripravíte iné produkty. Šampínky sú jemne narezané na kocky. BOH RUBY POLIGAKANY. Koža mazaná o dve polievkové lyžice rastlinného oleja. Ohrievač. Na horúcom povrchu dal huby. Pred odparovaním tekutiny. SOLIM A OSOBA, KTORÁ. Miešanie.

4. Zemiaky zvárané. Odtok vody z neho. Pridajte k nemu 30 gramov krémového oleja. Urobte si pyré z neho. Nalejeme malé mlieko, aby bolo jemné a chutné. Tiež všetko zmiešané.

päť. Dva paradajky strihajú tenké krúžky. Trvať. V miske rozdeľujeme jedno kurča vajcia. Uspokojíme. Bičujte ju vidličkou do homogénny stav. Otvoriť mäso. Dobre premiešajte s rukami. Vezmite si kus a spustite ho najprv v vajíčke. V nej namočené dve strany. Potom chytiť v múke. Dajte za pečenie papiera uviazol.

6. Dať na neho hrnček paradajky. Dodávame jemne nasekanú cibuľu. Uvedenie pečených húb. Distribuujeme zemiakové kaše zemiaky. Jeho strúhaný syr. Neužívajte tu! Mazacia kyslá krémová alebo majonéza.

Môžete ich zmiešať. Takže syr nebude horieť a bravčové mäso bude mať čas, aby sa pripravil.

Vložíme do rúry predhrel na 190 stupňov po dobu 30-40 minút.

7. Po pol hodine je naše mäso pripravené. Vziať to. Odstráňte s bojom a dajte ho na spoločné jedlo.

Prísť na stôl s horúcim. Jemný a neuveriteľne krásny zázrak bravčového mäsa pripravený. Dobrú chuť!

Francúzske mäso z bravčového mäsa so smotanou

Niekto pripravuje francúzske mäso s majonézou alebo kyslou smotanou. Niektorí robia omáčku navyše. Ďalej vám ukážem recept na jeho vytvorenie.

Sekanie touto metódou sa ukazuje neuveriteľne jemný. Zachová si všetky jeho šťavy, a má tiež úžasné lahodné zo zeleniny a omáčky so smotanou.

Zložky:

• Bravčové mäso - 1000-1200 gramov;
• Kyslá smotana - 400 gramov;
• Syr - 200-250 gramov;
• Šampíns - 3-5 kusov;
• Paradajky - 1-2 kusy;
• Cibuľa - 1 kus;
• Krém - 0,5 okuliare;
• Zeleninový olej - na mazanie;
• Dill - 20-30 gramov;
• Mletý korenie čierny - podľa chuti;
• Soli na chuť;
• Olivy - Na dekorácii.

Proces varenia:

jeden. Pripravte si výrobky pre naše francúzske mäso. Bravčové mäso sa umyje. Narezané steaky s hrúbkou polovičného centimetra. Huby a paradajky sú pridelené pod tečúcou vodou.

2. Poraziť film s kladivom na oboch stranách. SOLIM A OSOBA, KTORÁ. Zložíme v miske. Jemne žiariť dvadsať gramov z kôpku. Štyri sto gramov kyslej smotany vložte do samostatnej nádoby (misa). Pripravené zelení poslať jej. Pridajte jednu soľ a korenie. Všetky zmiešané. Zaviesť trochu krému z celkového počtu, takže hmotnosť nie je hrubá.

3. Rezané tenké húbky. Luku cibuľa Ruby úzky polovice krúžkov. Paradajka rezané jadro. Rozdeľujeme ho s tenkými kruhmi. Pevný syr rezaný úzke kúsky. Vezmite na pečenie a dajte na to fólie alebo pečenie. Namažte trochu rastlinného oleja zhora.

Pred položením mäsa ho lojemuje do omáčky na oboch stranách.

4. Pošlite ho do zásobníka. Slays vložte do jednej vrstvy, tesne k sebe. Top kladenie húb. Nasledujúca vrstva, poslať krúžok Luke. Na každom kúsku mäsa dajte hrnček paradajok. Potom položte syr. Stále mám omáčku a malý krém. Sú zmiešané. Vodný bravčový.

päť. Vložte všetko do rúry, zahreje sa na 180 stupňov na jednu hodinu.

Takže všetko, čo prenieslo a nespálilo syr zhora, prvé dvadsať minút je lepšie zakrytie fólie. Potom ho odstráňte a piecť až do pripravenosti.

Moja bola v náručí techniky presne jednu hodinu. Môžete ho strieľať z chrbta a položiť na spoločné jedlo alebo každý v tanieri.

Neuveriteľne lahodná pochúťka so smotanou je pripravená na ochutnávku. Dobrú chuť!

Šťavnaté mäso vo francúzštine s bravčovým mäsom a hubami

Bravčové a huby - skvelá kombinácia. Najmä elegantný je zrejmý pri varení vo francúzskom mäse.

Základom môže byť akýkoľvek. Z typu sa mení len čas v rúre. Kurča bude pripravené za pol hodiny, bravčové mäso - po 45 minútach, a hovädzie mäso - hodinu.

Zložky:

• Bravčové mäso - 1 kilogram;
• Cibuľa - 1 kus (veľký);
• Huby - 500 gramov;
• Syr - 300 gramov;
• Paradajka - 1 kus (veľký);
• Soli na chuť;
• Čierne korenie - ochutnať;
• Mayonnaise - 2 polievkové lyžice;
• Cesnak - 2 zuby.

Proces varenia:

jeden. Vezmite si mäso a opláchnite ho. Narezané steaky, jeden centimeter hrubý. Pevný syr sa vopred trieť na veľkom rizutisku. Huby som dnes mám šampiňóny. Musia byť opatrne prepláchnuté. Ak sa vám páči cesnak, môžete si vziať pár zubov - musíte ich stlačiť cez obrubnú a zmiešajte s dvoma polievkovými lyžicami majonézy.

2. Berieme paradajky a moje. Potom nakrájajte na tenké kruhy. Potrebuje jeden veľký alebo pár malých. Jedna veľká žiarovka čistá od šupky. V polovici. Každá časť nakrájajú tenké polovice krúžkov. Potom znova svieti na dve. Delim huby na tenkých kusoch (sloty). Potom narezali na tenké prúžky (slama).

3.Teraz vyberieme mäso.

Tak, že sa nerozstrekuje šťavou, musíte zakryť film na vrchole.

Robíme to na polovicu hrúbky centimetra. Fry, kým sa pripraví na zeleninové oleje cibuľu a huby. Vezmite pečenie a potiahnite ho s papierom na pečenie alebo fóliou. Horná časť kladenia bravčového mäsa, pevne navzájom. SOLIMA A PERTRÁLNYCHUJÚCE.

4. Z vyššie uvedených, distribuujeme majonézu s cesnakom pripraveným nami. Vymeňte pečené huby s cibuľou. Posielame na ne jeden hrnček paradajok. Posypeme všetky hojne syry. Potom sme vložili všetko do rúry, zahrejeme na 180 stupňov počas 40-50 minút.

päť. Po tomto čase je naše šťavnaté a chutné mäso pripravené.

Dostať to z rúry a podávajte ho. Dobrú chuť!

Francúzske mäso z bravčového mäsa v rúre

Je z bravčového mäsa, že toto jedlo je získané majstrovským dielom.Nasledujte moje odporúčania a budete ho môcť zopakovať.

Toto je nezvyčajný recept na varenie mäsa vo francúzštine. Má originálne krmivo. Na konci sa môžete ozdobiť v chuti a túžbe olív, olivy, cherry paradajky a zelene.

Zložky:

• Bravčové mäso - podľa chuti;
• Vajcia Kuracie - 2 kusy;
• Soli na chuť;
• Čierny mletý korenie - ochutnať;
• Mayonnaise - 2 polievkové lyžice;
• Škrob - 2 polievkové lyžice;
• Cibuľa - 1 kus;
• Paradajky - 2-3 kusy;
• Pevný syr - 150 gramov;
• Olivy - na dekoráciu;
• Cherry paradajky - pre dekoráciu.

Proces varenia:

jeden. Berieme bravčové mäso a prepláchneme pod tečúcou vodou. Potom sme suché. Nakrájajte na malé kúsky. Nie sú steak a kocky. Dajte do misky. Dve kuracie vajcia pridávajú na nasekané mäso. SOLIM A OSOBA, KTORÁ. Potom pridajte majonézu a škrob.

Ten sa môže užívať. Dnes mám zemiaky.

2. Čistenie od šupiek jednej hlavnej žiarovky. Rezanie s malými kockami. Pridať do bravčového mäsa. Zmiešajte všetko pred prijatím homogénnej hmotnosti.

3. Teraz naše mäso prázdne bude smažiť z dvoch strán na rastlinnom oleji na panvici na panvici. Musíme to urobiť tak, aby sa chytla a nerozpadla sa. Na to sme dali jednu polievkovú lyžicu v jednej vrstve na predhriateho povrchu. I tvoria elegantný kruh s lyžičkou a vidličkou.

4. Akonáhle bol skrútený na jednej strane, opatrne sa obrátime pomocou čepele na druhú. Tiež smažiť až do zlatosti. Nemusíme čakať na to, aby sa pripravili. Je potrebné, aby bol schmatol. Tak to prineste na oheň nad priemerom.

päť. Keď je na oboch stranách skrútené naše mäso, posúvame ho na plech na pečenie, pokrytý fóliou alebo pečenie papiera. Takže sme smažeme všetky existujúce. Môj a rez s tenkými kruhmi niekoľko paradajok. Dvaja z nich sme dali na každý zozbieraný kus.

6. Sme trieť na veľkom prístroji 150 gramov pevného syra. Posielame ho zhora. Tak, aby jedlo bolo krásne, môže to byť trochu zdobené. Za to berieme čerešňové paradajky. Rezané na kruh. Potrebujeme strednú, a nie s zadkom. Pripravte aj čierne olivy.

7. Horná časť syra položila dva hrnče z čiernych olív a jednu čerešňu. Dve malé kúsky olív na paradajok. Ukazuje sa na pazúnu. Ozdobte výhradne na Will a Chuť. Naše mäso vložíme do rúry predhrel na 180 stupňov po dobu 20 minút.

To môže byť vykonané ako obrobok: rezaný, smažiť, dať paralature a syr zhora. Potom utiahnite plech na pečenie a vyberte do chladničky. Alternatívne získajte nasledujúci deň, kedy napríklad hostia prídu, a dať do náručí techniky na 20 minút. Ukazuje sa na čerstvé a chutné jedlo.

8. Vypadni a vydajte sa na jedlo. Je to podávané tak horúce.

Ukazuje sa neuveriteľne šťavnaté a jemné. Len sa topí v ústach. Dobrú chuť!

Ako si vyrobiť mäso vo francúzskom bravčike s kyslou smotanou

Varenie mäsa vo francúzštine na tomto recepte je jednoduché, rýchlo a neuveriteľne krásne. Bravčové mäso sa jednoducho roztaví v ústach a plnka s kyslou smotanou zhora poskytuje ďalšiu sýtosť.

Pri vytváraní takéhoto zázraku nie je potrebné, aby mäso bolo celý kus. Môže byť vyrobený z kusov s kulinárskym krúžkom. Túto metódu príde na Shunter. Plus vyjde nezvyčajný a pôvodný spôsob.

Zložky:

• Bravčové mäso - 750 gramov;
• Zemiaky - 800 gramov;
• Cibuľa - 350 gramov;
• Pevný syr - 170 gramov;
• Kyslá smotana 25% - 200 gramov;
• Mayonnaise - 150 gramov;
• Soli na chuť;
• Pepper čierna zem - chuť;
• Oego - 1 lyžička;
• Zeleninový olej - 1 polievková lyžica.

Proces varenia:

jeden. Opláchnutie mäsa. Konzistentný. Narezané na steaky, polovica sto-centimetrickej hrúbky. Musia byť odpudzovaní. Urobiť tento kryt film. Vezmite kladivo a prejdite na dve strany pre každý kus. Po zložení na sebe. Najprv rezaná slama. Potom na kocky. Pripravený bravčové fold do misky. SOLIM A OSOBA, KTORÁ. Potom pridajte jednu lyžičku Oregano. Ruky by sa všetko malo zmiešať. Odložte pol hodiny.

2. Fialová cibuľa čistá od šupiek. Potom ho nakrájajte s tenkými polovičnými krúžkami. Moje zemiaky. Bez kôry. Po hrotoch kocky. Zložiť ho v miske. Solídny. Potom nalejte vodu tak, aby bola skrytá. Zmiešajte ho do tekutiny. Nechávame 20 minút.

3. Pevný syr v objeme 170 gramov tyče na veľkom prístroji. Zložiť ho v miske. Pridajte k nemu 150 gramov majonézy. Dajte 200 gramov kyslej smotany, opevnenia 25%. Všetky mix až do homogénnej hmotnosti.

4. Vezmite si plechu a namažte ho malým rastlinným olejom. Môžete tiež dať pečenie papiera alebo silikónový koberec. Zbierame naše jedlo pomocou kulinárskeho kruhu.

Nie je potrebné to urobiť, ale bude to esteticky.

Dajte ho na bastard. Na dne hladkého vrstva, ktorým sa klamajú zemiaky. Ak chcete ochutnať vyššie, môžete pee alebo pridať svoje obľúbené korenie.

päť. Na vrchole pokládky hladkej vrstvy nášho mäsa. Posielame na to cibuľu. Dajte obliekanie strúhaného syra s kyslou smotanou a majonézou. Rovnomerne ho distribuovať v kulinárskom ringu. Odstráňte ho z nášho prvého montovaného prototypu. Dajte sa teraz blízko a tiež vytvorte nasledujúce. Mám šesť porcií.

6. Vložte do rúry predhrel na 180 stupňov počas 20 minút. Potom znižujeme teplotu na 170 stupňov a udržiavame to 15 minút. Dať. Dajte trochu cool. Umiestnite na dosky. Môžete byť na vrchole, aby ste ozdobili akúkoľvek zeleň podľa chuti.

Neuveriteľne voňavé kotlety s kyslým krémom pripravený na ochutnávku. Dobrú chuť!

Francúzske mäso s bravčovým mäsom a sladkým korením

Pre toto jedlo, niekto preloads mäso a plnky, a niektoré vložte do rúry RAO s plnou zhora. Ďalej vám ukážem neuveriteľne chutný recept na vytvorenie s sladkou korením.

Táto možnosť bude určite dobývať vašu rodinu. Vybrať to, že sa ukáže ponuka a šťavnaté, a zelenina a syr dávajú pikvidáciu.

Zložky:

• Bravčové mäso - 1 kilogram;
• Cibuľa - 200 gramov;
• Pepper bulharský sladký - 100 gramov;
• Marinované uhorky - 70 gramov;
• Pevný syr - 150 gramov;
• Mayonnaise - 40 gramov;
• Cesnak - 3 zuby;
• Soli na chuť;
• Pepper čierna zem - chuť;
• FRYING OIL - 2 polievkové lyžice.

Proces varenia:

jeden. Pripraviť potrebné výrobky. Pranie na mäso a LED. Pepper tiež opláchnite pod tečúcou vodou. Z luku a cesnaku odstrániť šupku.

2. Rezané naše bravčové mäso na steaky, polovicu hrúbky stotíte. Plátky sa nachádzajú vedľa seba na palube. Kryt z nad potravinovým filmom. Poraziť kladivo na oboch stranách. Po soli a korenín podľa chuti.

3. Vezmeme si panvicu a zahrejeme rastlinný olej na to. Fry mäso na oheň nad priemerom z dvoch strán do Ruddy Crust. Po odstránení na tanieri.

4. Vezmeme 40 gramov majonézy a stlačiť v ňom 4 klinčeky cesnaku cez cesnakový tanec. Cibuľa rezané tenké štvrtiny krúžky. Fry ho na slnečnicovom oleji na transparentnosť a zlatosti.

päť. Bulharský korenie Odstráňte semená. Rezať s tenkou a malou slamou. Marinované uhorky kurva malé kocky. Pečené mäso ležiace na plechu.

Nemám namazať, ale voliteľne môžete dať pečenie papiera.

Nad mazanou majonézou s cesnakom.

6. Na každom kuse položte pečenú cibuľu. Posielame jemné nakrájané nakladače. Položili bulharské korenie na ne. Na veľkom rizutisku si trieť pevný syr. Jeho dať na vrchol. Dodávame sa do rúry, zahrejeme až 180 stupňov počas 15-20 minút.

7. Cez tentoraz je naše mäso pripravené.

Táto možnosť bude dobývať srdce a nechá nechať indiferencovať svojich blízkych. Dobrú chuť!

Video o tom, ako urobiť francúzske mäso s ananásom

Ananás - kyslé ovocie. Je skvelý pre marinantné mäso. Preto, pečenie s ním (čerstvé alebo konzervované) dostanete sladké a neuveriteľne jemné jedlo. Nižšie, sledujte video o tom, ako sa to robí.

Bravčové mäso na tomto recepte je neuveriteľne šťavnaté a topí v ústach. Má nezvyčajný a skôr originálny pohľad. To sa stane vynikajúcou dekoráciou slávnostného a príležitostného stola.

Francúzske mäso nie je dietetické jedlo, ale skôr kalori a neuveriteľne uspokojujúce. Aby to bolo ľahšie uľahčiť, tento typ nadácie môže byť nahradený Tureckom a majonézou - na kyslej smotane. Ale, samozrejme, to bude to už jednoduchá verzia s vašimi chuťovými funkciami. Cook s radosťou a vychutnajte si chuť do jedla!