Čo variť z zucchini - 10 lahodných receptov na večeru

Pre mňa nie je nič viac chutnejšie ako cukety. Pripravujem ich nielen v lete, ale v zime, pretože jazdil zucchini je dokonale uložené v miestnosti až do polovice marca, zostávajúce čerstvé. Povedal som vám, ako variť palacinky z Zucchini, a dnes budem zdieľať recepty nezvyčajných jedál z Zucchini, ktoré je jednoduché a ľahko robiť doma.

Zistíte, že budete variť z mladých cuketa na večeru, čo je lepšie variť zo starého cuketa, ako variť lahodnú cucchini casserole alebo cucchinque cupcake s šunkou a syrom, ako aj iné recepty chutné cucchini riadu sú testované osobne. Špeciálne na výbere ponúkam Cruchchini riad, ako na panvici aj v rúre.

Cuccachk Pizza - Rýchly a chutný recept

Vyskúšali ste pizzu so základom nie testom, ale mäso mleté? Uistite sa, že sa pokúsite! Miska je svetlá, šťavnatá, uspokojujúca a leto vďaka prítomnosti šťavnatej mladej cukety.

Pre jej prípravu bude potrebné:

  • MILED HOME - 400 gramov
  • Kuracie vajcia - 1 kus
  • Mladý Zucchini - 250 gramov
  • Paradajky - 150 gramov
  • Pevný alebo Sirtaki syr - 100 gramov
  • Fresh Dill - 1 lúč
  • Soli na chuť
  • Thymes - 5 vetvičiek
  • Paprika sladká - 1 lyžička kladivo
  • Korenie čierna - chuť
  • Zeleninový olej - 2 polievkové lyžice

Varenie

jeden. Najprv pripravíme cuketa. Naše zeleniny opláchneme, čistíme z kôry a rezané tenké kruhy rovnakej hrúbky 4-5 mm. Posielame ho do hlbokého pohára, pridajte polovicu rastlinného oleja a niekoľko vetvičiek tymiánu.

Ak neexistuje žiadny čerstvý tymián, potom môžete pridať sušené. Naše jedlo nestratí. Nechajte pripravenú zeleninu prebudiť 10 minút.

2. Medzitým v hotovej mletke, pridajte vajcia, soľ, korenie, papriku a nasekaný čerstvý kôš. S jeho neprítomnosťou vymeníme chuť na sušený kôš. Všetka hmotnosť je dobre zmiešaná a nakladanie s výškou 8-10 mm v nádrži na pečenie, ktorá je vopred hojne mazaná rastlinným olejom.

3. Nastavenie mleté ​​mäso dobre s lyžičkou tak, že sa nelepí na vlhkosť v studenej vode, a pošlite ho, aby sa pečilo v predhriatej peci pri teplote 180 stupňov na 15 - 20 minút pred tvorbou kormidlej kôry. Ak chcete uľahčiť sledovanie času, ktorý som zvyčajne dal časovač.

4. Aj keď boli zapojení do mäsa, Zucchini bol zablokovaný a môžu byť fúzované v panvici. V ideálnom prípade, pre prípravu tohto misky, potrebujete špeciálnu grilovaciu panvicu, ale ak to nie je neprítomné, môžete použiť TEFALEM SPAG.

päť. Rýchlo pripraviť našu zeleninu s panvou pri maximálnej teplote a okamžite položiť krúžky Zucchini. Smažiť pár minút na každej strane a poslať do dosky s papierovou utierkou, aby sa na nej prebytok zeleninového oleja.

6.Poďme si pečené mäsové rezervoár a dať ho na plech a dajte pečené cukety, nasekané plátky paradajky na ňom. Zaspávam s nudným pevným syrom a pošlite do pečenia do pece na 15-20 minút.

7. Samozrejme, že mäsová rezervoár nemôže byť prijatá a položiť zeleninu priamo vo forme na pečenie, ale v budúcnosti môžu existovať problémy. Pri dodaní, Zucchki pizza sa môže zlomiť, takže vám poradím, aby ste urobili malú manipuláciu. Ona uľahčí váš život, a môžete vyvážiť, aby ste pád toto krásne jedlo.

Mäsová palacinka je impregnovaná šťavou Zucchini, ukazuje sa neuveriteľne šťavnaté a chutné, nepravdepodobné. Takáto Zucchki pizza skutočná výzdoba stola, je vhodná aspoň na obed, aspoň na večeru.

Cheecky Casserole s kuracím mäsom - najchutnejší recept

Zucchini sú dokonale kombinované s kuracím mäsom. Navrhujem vám originálny recept na kastról Zabachkoy v rúre. Ukazuje sa veľmi chutné a uspokojujúce. Vyskúšať! Dúfam, že sa vám páči toto jedlo z cuketa. Aj na blogu sa nachádzajú iné rôznorodé recepty kastról z cuketa v peci. Nie sú menej chutné a chutné ako tento kastról.

Vyžadujú sa tieto produkty:

  • Kuracie prsia - 1 kus
  • Zucchini - 1 kus
  • Cesnak - 2 zuby
  • Vajcia - 1 kus
  • Soli na chuť

Toto jedlo môže byť pripravené z mladých a jazdí staré cukety. Ukazuje sa veľmi chutný.

Ako na to

jeden. Najprv pripravte cuketa. Propagovať ich, parapet na strúhanku. Mierne podložie a nechajte 15 minút na uvoľnenie tekutiny.

Ak si varíte zo starého cuketa, musíte vymazať hrubú kožu. Mladá cuketa s tenkou, neporušenou kožou len opláchnite a pustí sa.

2. Zatiaľ čo zelenina bráni, opláchnite kuracie filé, suché uterákom a narezané na malé kúsky v malých kúskoch.

3. Vypúšťame tekutinu z strúhaného cuketa tak, že kastról nie je voda, a potláčať kúsky kuracieho filé.

4. Pri pripravenej hmote riadime vajec, pridajte soľ, trochu cesnaku.

päť. Zmiešajte všetko, nalejeme sa do nádoby na pečenie, zachytávame sa a vložte do zahrievanej rúry na 180 stupňov pece 40-50 minút. Casserole musí chytiť a byť pokrytý kormidlom.

Ak sa vám páči roztavený syr, potom 10 minút pred pripravenosťou, bacuľaté kastról s špinavým syrom a pošlite znova v rúre.

Získajte kastról z rúry, dávame trochu chladné, narezané do dielcov a slúži. Je dobrá aspoň v chladnom, dokonca aj v horúcom.

Zucchini Cutlets s mletým mäsom a syrom na panvici

Toto jedlo môže byť pripravené aspoň zo starého, aspoň z mladých cuketa. V každom prípade sú Cutlets šťavnaté a syr pridáva pikvidáciu. Ak nemáte rád syr, potom môže byť recept pripravený bez neho, ukazuje sa veľmi chutný.

Budeme potrebovať:

  • Zucchini - 1 kilogram
  • Mleté mäso - 400 gramov
  • Vajcia - 2 kusy
  • Cesnak - 3 zuby
    Syr - 50 gramov
  • Korenie
  • Zeleninový olej

Ako variť

Zucchini trením na veľkom prístroji, pridajte 0,5 lyžičku soli, všetky dobre premiešajte a odvážte stranou na posilnenie 15 minút. Po tomto čase sa objavujú v nich, ktoré jednoducho vypúšťame, nemusíme stlačiť.

Pridajte Mince kurča alebo bravčové mäso na Zucchinas, ktoré sa vám páčia viac, dva veľké vajcia (ak máte malé, potom môžete pridať tri), drvené cesnak, stláčajte syr, soľ, korenie a milosrdenstvo dobre všetko je zmiešané až do homogénnej hmoty.

Vytvárame kotlety a položíme ich na vyhrievanú panvicu s rastlinným olejom.

Fry na oboch stranách na malom ohni až do zlatého. Po otočení na druhú stranu zakryte veko, aby bolo všetko dobre.

Mladá cuketa v panvici v panvici

Najchutnejšia cuketa, ktorá je jednoduchá a rýchlo variť pre ľahkú letnú večeru. V lete ich často pripravujeme. Máme radi Gentle Zucchini v chrumkavnej kôre s akútnou paľbou z kyslej smotany z cesnaku.

Budeme potrebovať:

  • Mladý Zucchini - 4 kusy (600 gramov)
  • Vajcia - 1-2 kusy
  • Múka - 2-3 polievkové lyžice
  • Sol - dokonca chuť
  • Zeleninový olej - 2 polievkové lyžice

Pre tankovanie

  • Kyslá smotana - 200 gramov
  • Dill - podľa chuti
  • Cesnak - 1 -2 Solk
  • Soli na chuť

Ako variť

jeden. Zucchini opláchnite, rezané tenké plasty s 0,5 centimetrami. S mladými cuketmi neodstraňujte kôru, je dosť tenká a nie hrubá.

2. Príprava svetla Karra. Aby to urobili, zlomiť vajcia, mierne uspokojiť. V samostatnom pohári, vylejte múku. Vhodné je použiť dva hlboké poháre vo forme obrázku.

3. Spustite dosku Zucchini vo vajcovej skrutke, sme ho impregnovali z dvoch strán v vajíčke, potom berieme bolesť v múke a vyložíme na predhriatej panvici, mazané rastlinným olejom.

4. Fry v panvici na jednej strane pred vznikom horskej kôry 5-7 minút a obrátiť sa na pečenie na druhej strane ďalších 5-7 minút. Aby to bolo rýchlejšie, je lepšie smažiť na dvoch vyprážanie.

päť. Tak ďaleko Zucchini varenie smotana kyslá krémová pečiatka. Rozpadový kôš, rub cesnak na strúhanku, pripojte všetko s kyslou smotanou, soľou a dôkladne premiešajte na homogenitu.

6. Pražené zucchini plasty ukázali na dosku upnutú papierovou utierkou, aby sa zbavili prebytočného oleja.

7. Jemný, tavenie cucchini kŕmenie s kyslou smotanovou omáčkou. Ak si želáte, môžete nalejte zeleninu a môže byť podaná samostatne. Pre chuť a krásu môžete do omáčky pridať jemný kôpor. Ľahká letná večera pripravená. dobrú chuť.

Vyprážané cukety v sójovej cesnakovej omáčke

Jednoduché, jednoduché a rýchle zucchini recept na večeru. Zelenina pripravená na tomto recepte môže byť nezávislé jedlo a lahodná ozdoba na mäso. Potrebujete len 20 minút a vaša večera už bude na stole.

Pre tri časti potrebujeme:

  • Zucchini - 3 kusy
  • Sójová omáčka - 40 ml
  • Cesnak - 2 zuby
  • Kukuričný škrob - 2 lyžičky
  • Zeleninový olej - 3 polievkové lyžice
  • Singer - AT

Najlepšie je pripraviť toto jedlo mladých cuketa, sú rýchlejšie spracovať a menej odpadu vo forme semien.

Ako variť

jeden. Zucchini dobre opláchnite a rezané rovno s kožou ľubovoľným ťahom. Ak si varíte staré misky Zucchini, potom ich musíte vyčistiť a odstrániť semená a potom rezanie.

NEPOUŽÍVAJTE KRYTY Príliš jemné, inak si zadržiavajú formulár v procese prípravy.

2. Rozhrievame rastlinný olej na panvicu a dajte v ňom Zucchini. Fry na silné teplo pred vznikom horskej kôry 7-10 minút, nezabudnite sa na pravidelnú zmiešajú tak, že zelenina je spálená.

3. Kým sú pražené, tankovanie varenia. V miske mix sójová omáčka a kukuričný škrob, dobre premiešajte tak, aby sa nezobrazili žiadne hrudky, a pridajte cesnak strúhadlo na vašu chuť. Všetky sú znova zmiešané.

4. Keď bude cuketa pripravená, nalievame palivo a naďalej ich vymažte ďalších 2-3 minúty, takže silná omáčka zo všetkých strán pokryla hrudky.

päť. Hot Zucchini s teplom z tepelného kŕmenia k stolu, zdobenie zelených a semien semien. Voňavé, šťavnaté jedlo je pripravené, Gentle Zucchini sa práve roztavil v ústach.

Zucchini pod syrom v mikrovlnnej rúre - najrýchlejší a jednoduchý recept

Rýchle občerstvenie alebo ozdobu na ambulanciu. Je lepšie variť v tepla, keď chcete ľahké jedlo bez sporák a rúry. Je lepšie variť z mladých šťavnatých cuketa s jemným mäsom.

Požadované produkty:

  • Mladý Zucchini - 1 kus
  • Pevný syr - 50 gramov
  • Soľ, korenie - chuť.

Ako na to

Opláchnite Zucchini, nakrájajte na tenké okuliare, vložte na dosku v jednej vrstve, mierne soľ a korenie.

Nakrájaná zelenina posiela do mikrovlnnej rúry na 3-4 minúty otočením na maximálny výkon. Počas tejto doby sa Zucchini stane mäkkým.

Posypte syr Cuketa a znova posielajte do mikrovlnnej rúry na 2-3 minúty.

Ak nie je syr, potom môžete mazať zeleninu majonézu.

To je všetko, veľmi jednoduché a rýchle.

Casket s kuracím mäsom v rúre

Recept je veľmi jednoduchý, je ľahko variť. Pokúsili ste sa variť aspoň raz, znova ho varíte znova a znova. Toto jedlo je vhodné aspoň na obed, aspoň na večeru a dokonca aj na slávnostnej tabuľke bude vhodné, budete radi, že s nimi budete zaobchádzať s nimi svojich priateľov a blízkych.

Zložky:

  • Kuracie prsia - 1 kus
  • Mladý Zucchini - 4-5 kusov. (700 - 800 gr.)
  • Chlieb drvičy - 2-3 polievkové lyžice
  • Soľ - 1/2 lyžičky;
  • Rosemary - 1/4 lyžičky
  • Čierne korenie - 1/3 lyžičky
  • Thymes - 1/2 lyžičky
  • Zeleninový olej - 2 polievkové lyžice

Pre marinádu kuracieho prsníka:

  • Sójová omáčka - 2 polievkové lyžice
  • Zeleninový olej - 1 polievková lyžica
  • Čierne korenie - 1/4 lyžičky
  • Paprika - 1/2 lyžičky
  • Cesnak - 1 zuby

Ako variť

jeden. Najprv pripravte kuracie prsia pre morskú schopnosť. Je dobré propagovať to, odstránime tuk, ak to je, aplikujeme sa na malé kúsky a vložíme do hlbokých kontajnerov.

2. Pridajte tam sójovú omáčku, rastlinný olej, čierne korenie, a lepšiu zmes papriky, papriky a cesnaku.

Navrhovaný podiel ingrediencií môžete viesť, a môžete to urobiť pre vaše predstávky a so svojím obľúbeným korením.

Všetky mix dobre premiešajú a nechajte stáť aspoň 15 minút, a ak Chickey znamená dlhšie, nebude to horšie.

3. Medzitým sme dali Zucchini k kociek a vyložiť v kapacite na pečenie.

Ak je cuketa mladá, potom koža nemôže rezať, ale len na umývanie dobre, je dosť mäkká.

Pridajte soľ, rastlinný olej, rozmarín, čierne korenie, tymián a dobre premiešajte.

4. Potom pridáme mleté ​​omrvinky na cukens a my dobre sa dobre pohybujeme a posielame ho do rúry predhrel na 210 stupňov po dobu 15 minút.

päť. Po tomto čase máme zucchini z pece, opäť dobre premiešajte a položíme chýbajúce kuracie filé na ne a dodávame do rúry na 30 minút pri teplote 220 stupňov.

Čas varenia je možné nastaviť v závislosti od vašej rúry.

Fillet sa vykonáva jemne, a cuketa sa nerozpadá.

Plnené cuketa na panvici

Zucchini plnené mäsom, zvyčajne piecť v rúre, ale keď teplo odreže tento recept na varenie. Zucchini tu sa pripravujú oveľa rýchlejšie ako v rúre a nie je žiadne ďalšie teplo, ktoré nie je veľmi dôležité v horúcom lete. Získané chutné, uspokojujúce a voňavé.

Budeme potrebovať:

  • Zucchini - 500 gramov
  • Múka - 1 polievková lyžica
  • Škrob - 1 polievková lyžica

Na plnenie:

  • Mleté mäso - 150 gramov
  • Vajcia - 1 kus
  • Nafúknuté z Kabachkov
  • Mrkva - 50 gramov
  • Cibuľa zelená - 1 stonka
  • Manka - 1 polievková lyžica
  • Škrob - 1 polievková lyžica
  • Sójová omáčka - 2 polievkové lyžice
  • Suchý cesnak - 1/2 H. lyžica
  • Soľ, korenie - chuť
  • Zeleninový olej - 4 polievkové lyžice

Ako na to

jeden. Najprv pripravíte mletie. V hotovom mletke, vstúpime do vajec, 1 polievkovú lyžicu pištole, 1 polievkovú lyžicu škrobu, soli, čierneho korenia, mierne ostré papriky, dobre premiešajte a priradiť na boku. Nech Manka napučia.

Škrob a Manka upevňujú mleté ​​mäso a dávajú mu rozpadnúť.

2. Mladý Zucchini opláchnite a nakrájajte na malé kruhy, nie viac ako 1 centimetrovú výšku, inak budú zlé pre kríženie. S pomocou lyžičky odstráňte stred s semenami z kruhov Zucchini. Nevyhám to, je stále užitočná.

3. Prstene Zucchini sme vložili do plastového vrecka, zaspávame 1 polievkovú lyžicu škrobu a 1 polievkovú lyžicu múky a dobre sa potriasť tak, aby boli všetky krúžky dobre zrekonštruované.

4. Jabory Zucchini Shredder čo najmenší a pridajte do Mince, a my si trieť mrkvy v plytkej obilia a zadajte nasekané zelené, suché cesnak, sójovú omáčku. No MIX MINCE so zeleninou. Kabachkov Plnenie je pripravené, môžete začať ich.

päť. Namažte panvicu s rastlinným olejom, položte pomalý oheň, položte Zucchini a naplňte ho na neho.

6. Prinášam oheň stredne a poter plnené cuketa na 3-4 minúty z každej strany, kým sa pripraví, by sa mala objaviť kormidlo. Tak, že cuketa s mletým mäsom variť ich môže byť stále otočená a smažiť trochu.

Odstrániť prebytočný tuk odstrániť cuketa na papierový uterák.

7. Pred podávaním na stole, posypeme si zelené a aplikujeme s kyslou smotanou alebo kečupom. Ukázali sa, že jemný, voňavý, šťavnatý a veľmi chutný, že je jednoducho nemožné odtrhnúť od nich.

Miešané vajcia s Zucchika

Veľmi svetlé a chutné jedlo. Môže byť pripravený veľmi rýchlo, to je to, čo potrebujete pre ľahkú večeru.

Budeme potrebovať:

  • Zucchini - 1 kus
  • Tomato -2 kusy
  • Vajcia - 5 kusov
  • Syr - 50 gramov
  • Olivové byliny -0,5 lyžičky
  • Soli na chuť

Ako na to

Mladá cuketa valcovanie a na veľkej svetovej a dobre lisovacej šťave tu nie je potrebná prebytočná tekutina.

Položte Zucchini na panvici a zapamätáme 7 minút, nezabudnite sa pravidelne otočiť.

Aj keď je vyprážané, pripravte výplň. V miske, rozbijeme 5 vajec, pridajte soľ, korenie, olivové byliny, nakrájané paradajky, streľba syr. Bič všetky vidlice.

Pripravené s zmesou palivo cuketa, zatvorte veko a jatočné telo na strednom ohni na ďalšie 5-10 minút na dokončenie pripravenosti.

Zdobiť zelených a slúžiť.

Cupcake Zucchini so šunkou a syrom

Bezkonkurenčné lahodné košíčky, dobré ako horúce a chladné. Ak neviete, čo sú vyrobené z Zucchini, nikdy a nebudete tak jemní, môžete jesť toľko, koľko chcete. Sú dobré aspoň na večeru, dokonca aj na občerstvení, pohodlne si vezmú s vami na prechádzku.

Na varenie sa budú vyžadovať nasledujúce zložky:

  • Zucchini (bez kože) - 300 gramov
  • Vajcia - 2 kusy
  • Múka (pšenica alebo ryža) - 60 gramov
  • Pevný syr - 50 gramov
  • Šunka (alebo varené kuracie prsia) - 50 gramov
  • Busty - na špičke noža
  • Soli, korenie - podľa chuti

Varenie:

jeden. Zucchini opláchnite, vyčistite od šupky a trieť na strednom stopku, soľ a nechať 5 minút, aby sa javila šťava.

2. Kým Zucchini trvá na tom, rozrežte šunku a trieť syr na malé kocky na veľkej triede.

3. Tlačíme šťavu z cievky Zucchini a položíme ho v miske, v ktorej budeme sedieť cesto.

4. Zmiešajte Zucchini, vajcia, múka, klobása, syr, pridať Bundler nôž na špičke, soľ. Pre vôňu, pridajte svoje obľúbené byliny, korenie. Mám rád olivové alebo kaukazské byliny, pridávajú vôňu na cupcakes.

päť. Malé formy pre cupcakes s rastlinným olejom, naplňte test a pošlite ho do rúry predhrel na 180 stupňov počas 25-35 minút. Doba pečenia závisí od veľkosti formulárov. Akonáhle sú cupcakes skrútené, sú pripravené.

Z tohto počtu produktov sa získa 13 malé košíčky, idú s treskom, takže môžete okamžite odvážne položiť dvojitú časť, nestratíte.

Dnes som vám ponúkol rôzne cucchini jedlá, ktoré diverzifikujú jedlo, a dúfam, že nebudete mať žiadne problémy, ktoré varíme z cuketa. Existujú ponuky pre vegetariánov a mäsových semenníkov.

Članki na tem področju