Ako variť kapustové kotlety: 10 najlepších receptov

Ahoj, drahí čitatelia! Téma našej stretnutia - CABS CABS Recepty. Milujem jedlá zo zeleniny a chcem vás naučiť variť kapustové kotlety. Mäsové kotlety milujú takmer všetky, ale obsahujú mnoho kalórií. Navrhujem variť viac užitočných a low-calorie. Ako súčasť zložiek kapusty, Manka, niekde pridalo mletie alebo múku. Hotové jedlo je veľmi jemné, čo osloví celú rodinu.

Samotná kapusta takmer nemá kalórie. Sledujte tabuľku potravinovú hodnotu niektorých typov tejto zeleniny na 100 gramov výrobku.

Pohľad na kapusta	Proteíny, G	Tuky, G	Carbohydráty, G	Kalórie, Kcal
Zafarbený	2.5	0,3	5,4	tridsať
Brokolica	3.0	0,4	5,2	28
Kohlrabi	2.8	0	10.7	42
Pechovanie	1,2	0,2	2.0	16
Bielokochante	1,8	0,1	4.7	27

Výhody takejto misky nie sú dokončené nutričnou hodnotou. Kushanye takmer nevyberie peniaze z rodinného rozpočtu. Najmä na jeseň, keď sú Kochans slobodné na chate alebo sú dané úlohu z počítadiel. Teraz sa naučíte 10 chladných receptov. Ako hlavná zložka - rôzne typy kapusty.

Ako variť kapustové kotlety so semienkom: recept s krok-za-krokom fotografie

Kapustové kotlety sú veľmi uspokojujúce. Jedlo a oči a žalúdok. Appetizovanie a veľmi chutné. Čakáte na domovský recept s krok za krokom.

Zložky na varenie:

• Mlieko - polovica skla;
• Biela kapusta - 1 kg;
• štipka soli;
• Kempolina - polovica skla;
• Malé kurča vajcia - 1 ks.; T
• 2 st. L. oleje (akákoľvek zelenina);
• Paul pohár strúhanky.

Etapy varenia krok za krokom s fotografiou:

Vyčistite kapusta z horných listov. Jemne tesný. Drevené dosky sa pohybujú na spodnú časť panvice.

Nalejte tam horúce mlieko alebo vodu. Rezané kapusta do pripravenosti. V hotovej zložke pre Kitlet, čerpaná krupica. Rezanie položenej kapusty s kempolinou po dobu 10 minút. Neustále skúmať tak, aby sa nevytvorili žiadne hrudky. Odstrániť zo sporáku. Pridajte vaječný žĺtok, soľ. Zamiešať. Chladný.

Varené Cutlets sa najprv ponorte vo veveričke vajec. Na tento účel môžete použiť silikónovú lyžicu alebo obyčajnú jedáleň.

Ďalej, rez v strúhanke.

Strip na rastlinnom oleji v panvici. Veľmi čoskoro dostanete jemné kapustové kotlety bez múky, čo dá "zvýrazniť" vášho denného stola.

Ako lahodné varenie kotlety z čerstvej kapusty bez vajec

Len rezanie Kochan má malý horčica v chuti. To platí najmä na jesenné odrody zeleniny. Odstráňte horčicu. Malé konečné listy pred brúsením.

Čo robiť:

• Biela kapusta - 1 kg;
• cibuľa - 1 ks.; T
• Pšeničná múka - 4 st. L.; T
• Cesnakové zuby - 3 ks.; T
• Dill - malý lúč;
• Paikácia - 3-4 st. L.; T
• Soľ, mletý korenie;
• Zeleninový olej na pečenie.

Recept:

1. Listy kapusty narezané na malé kúsky. Variť v slanej vode 15 minút. Ako možnosť, nalejte listy s vriacou vodou, zatvorte veko a udržujte štvrtinu hodiny.
2. Vytiahnite listy z odvážny. Stlačiť z vlhkosti. Otočte cez mäsovú brúsku. V tomto štádiu môže byť izolovaná veľa šťavy, odkvapkávať nadbytočnú tekutinu.
3. Pridajte jemne nasekaný kôpor, cesnak cez tlač.
4. Nalejte múku. So 4 lyžičkami múky tekutiny? Pridajte ďalšiu lyžicu. Ochutnať uspokojujúce. Postriekať korenie. Dôkladne premiešajte cesto.
5. Urobte si polievkovú lyžicu cesta. V dlaňach tvoria kotlety. Panvica v strúhanke.
6. Dajte na horúcu panvicu s maslom. Fry na oboch stranách na ruddy kôru.

Kapustové kotlety so zemiakmi

Krásna a veľmi vlhká kapusta a zemiaky. Toto je druhé jedlo a súčasne obloha. Príprava rýchlo a jednoducho.

Čo robiť zložky:

• Listy kapusty - 800 g;
• zemiaky - 500 g;
• Cibuľa - 2 ks.; T
• Cesnakové zuby - 1 ks.; T
• soľ;
• zeleninový olej;
• Sušená panoráma.

Kroky prípravy:

1. Zemiaky čistí. Nalejte vriacu vodu do hrnca. Variť až do pripravenosti. Dekomocný bridlicový. TUBER COLEKIT.
2. Listy rezané kusy. Dajte do hrnca. Scratch vriaca voda. Zatvorte veko po dobu 5 minút. Potom vypustite vodu, nechajte listy. Otočte mlynček na mäso.
3. Cibuľka znížila jemne kocky. Pasener na rastlinný olej 3-4 minút.
4. V pohári, pripojte zemiaky, kapusta hmoty, luku. Pridajte rozdrvenú cesnakovú soľ, soľ. Zamiešať.
5. Rozdeľte sa na rovnakých častiach. Vytvorte polotovary oválne.
6. Dodržujte v strúhanke. Vidlice v panvici do pripravenosti.

Kapustové kotlety s mletým mäsom

S mletou kapustovými kotlami získavajú ešte viac rafinovanú chuť. Šťavnaté, ponuky. Pripraviť ich na slávnostnú tabuľku alebo len tak, aby ste mohli zahrnúť.

Zložky:

• Kapusta - 500 g;
• Mleté mäso - 500 g (z jedného typu mäsa alebo zmiešaného);
• Cibuľa - 1 ks.; T
• Vajcia - 1 ks.; T
• DRY MANKA - 2 ST. L.; T
• Zelení z kôpiera alebo petržlenu - trochu;
• soli.

Krok za krokom:

1. Patch kapusta listy tenká slama. Scratch vriaca voda. Nechajte vychladnúť. Stlačiť z vlhkosti.
2. Cibuľa strihajú jemne kocku.
3. Pripojte rastlinné rezanie s mletým mäsom. Pridajte vajcia, Supolina, Zelení. Zubný. Pridajte akékoľvek korenie na chuť. Miešajte hmotu.
4. Diely. V dlaňach tvoria kotlety.
5. Fry na dobre vyhrievanej panvici s rastlinným olejom.

V recepte, ak je to žiaduce, vymeňte mäso mleté ​​kurča alebo Turecko. Ukazuje niekoľko rôznych jedál jedným receptom

Ako variť kapustové kotlety s mliekom alebo krémom

S mliekom alebo krémom, veľmi chutné druhé jedlo. Cutlets sú tak jemné, že ich deti budú lietať pre obe tváre.

Čo brať z produktov:

• Kapusta Brusel - 500 g;
• Vajcia - 1 ks.; T
• Mlieko alebo smotana - 1 stanica.; T
• Manna Crupes - 2 ST. L.; T
• ovsené vločky - pre chlieb;
• soli.

Ako variť správne:

1. Brusel Heads Tatch. Miesto v hrnci. Vyplniť mlieko. Priviesť do varu. Varte na nízke teplo, kým takmer všetky mlieko nevykazuje. Pre lojalitu stlačte rez z vlhkosti.
2. Zmiešajte s vajcom, semi. Sladký. Zamiešať. Nechajte stáť 15 minút. Manka v tomto čase bude dobre napučať.
3. Urobiť kritét. Panvica v ovsených vločkách. Fry v panvici na oleji. Pripravte nie dlho, pretože hlavná zložka je už zvárať. Počkajte na rozprávkovú kôru a odstráňte kotlety z panvicu.

Pikantné kapustové kotlety s mrkvami a zemiakmi

Láska pridať korenie do jedál? Pre kapusta skvelá možnosť - tmin. Vezmite si celé semená. Strop v malte. Recept je zaujímavý a využíva zeleninu. Varené zemiaky a mrkva sa pridávajú do plnenia.

Budete potrebovať:

• Listy kapusty - 300 g;
• Cibuľa - 1 hlava;
• Malé oat vločky - 4 ST. L.; T
• Cín - polovica lyžičky;
• varené mrkvy - 1 ks.; T
• Varené zemiaky - 1 ks.; T
• Pancier - 4 ST. L.; T
• Olej, soľ, korenie.

Krok za krokom varenie:

1. Listy kapusty Whiteline. Dajte do cedníka. Scratch vriaca voda. Nechajte vychladnúť. Vyberte tekutinu, stlačte rezanie.
2. Varené zemiaky a mrkvy čisté. Peretete cez strúhanku.
3. Žiarovka je jemne rezaná alebo predbehnúť cez strúhanku.
4. Zmiešajte rastlinné rezanie.
5. Pridať mletý kmeň, ovsené vločky. Opuch, korenie. Zamiešať.
6. Urobte malé hrudky. Panvica v strúhanke.
7. V panvici, teplý rastlinný olej. Vymeňte polotovary na panvici teplej prážky. Akonáhle sa z dna objaví ruddy kôra, otočte. Fry ďalšie 3-4 minúty. Odstránenie prebytočného materiálu ready ready ready s papierovými napkinmi.

Chutné kotlety s kapustou a syrom

Kapusta Cutlets so syrom - Nakhodka. Použite tvrdý alebo mäkký syr. Dokonca aj roztavený dym "priateľstvo".

Čo potrebuješ:

• Kochan - 300 g;
• Vajcia - 1 ks.; T
• Múka - 5 st. L.; T
• Syr - 50 g.

Kroky prípravy:

1. Kochan sa trochu opiera o solenú vodu. Schladiť. Stlačiť. Vypočítajte listy jemne alebo preskočte cez brúsku mäsa.
2. Pridať strúhaný syr, múka. Vajcia kolesa. Ak syr používa slanú, navyše soľ nie je znásilnená. Inak musíte satture.
3. Predhrievanie oleja v panvici. Dajte cesto s polievkou. Akonáhle sú stlačené kotlety z dna, otočte. Podľa typu, pečenie sa podobá zeleninám palacinky.

Ako si vyrobiť karfiolové kotlety

Malé karfiolové fluffs - najlepší recept. Jednoduché varenie a chutné pečenie. Cutlets budú slúžiť ako raňajky, hlavné jedlá na obed alebo bočné jedlá.

Požadované produkty:

• Kapusta farba - 500 g;
• Vajcia Chicken - 1 ks.; T
• Múka - 4-5 st. L.; T
• soli.

Ako variť karfiolové kotlety správne:

1. Rozdeľte kvetenstvo kapusty na fragmentoch. Listy. Self-podvod sa opiera o solenú vodu. Ako variť, počítať 10 minút. Schladiť. Dracový odvar. Kvetenstvo Predávame ponorné mixér. Je potrebná homogénna hmotnosť.
2. Zmiešajte s vajcom, múkou a soľou.
3. Na horúcej panvici s maslom, položte cesto s placky palacinky. Frank z dvoch strán.

Kapusta Balls: Jednoduchý recept

Kapustové gule smažiť v scenérii alebo hlbokom. Prepichnuté šťavnaté gule z kapusty sa pripravujú veľmi rýchlo. Oni sú malé. Na stôl slúžiť na jedlo s sparecrows.

Zložky:

• Biely kus - 500 g;
• Cibuľa - 1 ks.; T
• Vajcia Kuracie - 2 ks.; T
• Múka - 5,5-6 st. L.; T
• Paradajková pasta - 1. st. L.; T
• Soľ, mletý korenie;
• Panica.

Ako pripraviť guľôčky kapusty:

1. Patch kapusty listy slama. Cibuľa narúšajú malú kocku. Pripojte sa do hlbokej misky.
2. Pridajte vajíčko, soľ. Chuť mletého korenia. Dať múku. Starostlivo premiešajte cesto.
3. Ruky štipka kúsky cesta. Lipitovať loptičky. Okamžite panika v strúhanke. Ak je to žiaduce, použite bežné omrvinky alebo korenisté. Takéto v zložení majú pozemné korenie.
4. V scenériu, teplý rastlinný olej do horúceho stavu. Jemne znížiť gule do oleja. Fry na ruddy kôru. Vytiahnite pohodlne hluk. Pred podaním, blot s papierovými obrúsky.

Kapusta Cutlets s hubami. Ako variť v rúre

Zelenina a huby - najlepší priatelia. Výrobky sú dobre kombinované. Len hnetenie.

Čo robiť:

• Biela kapusta - 1 kg;
• Šamperóny - 250 g;
• Owka hlava - 1 ks.; T
• Suché Manka - 3 ST. L.; T
• Čerstvé zelené;
• soľ korenie;
• Sušená panoráma.

Krok za krokom:

1. CHAMPIGNONS CUBE CUBE. Cibuľa tiež rozdrviť.
2. Kapusta narezané na niekoľko častí. Vyjednávať v slanej vode 10 minút. Vytiahnite listy. Schladiť.
3. Cibuľa smažiť na horúcu farbu. Pridať huby. Napíšte 5-6 minút na strednom ohni. Nezabudnite na miešajte.
4. Kapusta preskočiť cez mlynček na mäso. Squeeze z prebytočnej šťavy. Ďalej preskočiť luku s hubami cez brúsku mäsa.
5. V hlbokej miske, dajte rozdrvené výrobky. Pridajte soľ, mletý korenie, krupinu. Zamiešať. Nechajte stáť 5-6 minút. Krásny častíc by mali napučať.
6. Vytvorte malné kotlety cesta. Panika je v múke.
7. Vydajte sa na plech na pečenie. Preload jeho pekárenského papiera.
8. Pečiete v peci pri teplote 220 ° C 30-40 minút.

Vynikajúca nálada. Zbohom priatelia!