Ako variť zucchini v peci rýchlo a chutné

Pozdravy vám priateľov, dnes pokračujeme v téme varenia Zakachkov. Toto je veľmi univerzálny produkt, ideálny pre zdravých priaznivcov. Veľký počet užitočných látok a svetelnej stráviteľnosti robí túto zeleninu v sezóne jednoducho potrebná pre náš stôl. Každý vie a miluje ho. Rôzne jedlá je jednoducho úžasné: to môže byť kŕmené, variť, piecť, vyzdvihnúť alebo dokonca sa vrátiť na zimu.

Ctucchini alebo cuketa? Obe rastlinné plodiny sa týkajú tekvice a sú blízki príbuzní. V ich buničine, veľké množstvo folíkovej, pantoténovej kyseliny, pektínov, draslíka, železa, sodíka, škrobu, proteínov a iných prvkov. Môžete ich odlíšiť veľkosť, vzhľad.

Ak používate v recepte Zucchini, vždy sa pripravuje rýchlejšie ako Zucchini. Opravte čas varenia pre produkt.

Pečené Zucchini jednoducho, v priemere celý proces odchádza od 30 do 60 minút. A v rúre sa môžu pripraviť v rôznych verziách, vyložené s inou zeleninou, aby sa šťavnatý kastról s mletým. Krásne sa pozrite na cuketa vo forme lodí. Niektoré sú jednoducho pečené ich kusmi, postrekovaním syrom a korením. Stručne povedané, môžete ľahko fantarizovať takýmto produktom.

Z tohto článku sa dozviete, ako môžete variť Zucchini v rúre je jednoduché a chutné. Najlepší.

Príprava Zucchini v peci s paradajkami, kyslou smotanou a syrom

A prvý recept sme naozaj veľmi jednoduché. Akákoľvek rušná hosteska ho ocenia. On nebude len zachrániť váš čas, ale je to stále úžasne chutné. Aj keď sa vám zdá, že Zucchini s paradajkami na večeru napríklad to nestačí a po pol hodine chcem jesť znova.

Zucchini Low-Calorie Product - ideálny pre výživu

Odvažujem sa vás uistiť, že to nie je. Zucchini je veľmi dobre nasýtený telom a zmierňuje hlad. A vo všeobecnosti je jeho kalorický obsah blízko nulovej. 93% Skladá sa z vody. Takže dospelý môže jesť až 1,5 kg tohto výrobku pre roztomilú dušu, a bude užitočná.

V ďalšom pomere berieme výrobky

• Zucchini - 0,5 kg;
• Paradajky - 0,5 kg;
• Kyslá smotana - 200 gramov;
• Cesnak - 4-5 zubov;
• Zelení na chuť;
• Soľ, korenie - chuť

jeden. Všetko je dôkladne opláchnuté. Najmä šupky našej tekvice. Potom ich potrebujete vyschnúť, pre pohodlie, aby ste neposkytli pri rezaní. Snažte sa prevziať zeleninu v hrúbke neprekročenej hĺbke pečenia. V opačnom prípade môže horná časť ľahko napáliť.

2. Odrežte tipy Zucchini a rozdeľte sa na krúžky s hrúbkou približne 1 cm. A paradajky. Formulár sa zachytáva vopred s malým množstvom olivového oleja. Všetci sme zložené vertikálne, striedavé rastlinné krúžky. Zhora môže byť solená a cez chuť.

3. Vložíme ohrievanú rúru na 180 °С °. V rovnakom čase, urobíme varnú omáčku z kyslej smotany. Je to dosť. V pohári pohodlné pre miešanie, preskočíme 4-5 klinčekov cesnaku a málo.

4. Pridajte 3-4 lyžice kyslej smotany (ak je príliš tučný pre váš vkus, môžete pridať každej varenej vode). A nejakú zeleň podľa chuti. Môžete použiť petržlen, kôpru. Máme čerstvý zelený luk. Všetky zmiešané.

päť. Teraz je čas aplikovať kyslú smotanovú omáčku na našu zeleninu. Robíme to s tenkou vrstvou. Ak niekto miluje syrovú pečenú kôru, môžete posypať stlačeným syrom akéhokoľvek pevného stupňa. V tomto recepte ho môžete použiť na Will. V dôsledku toho sa ukáže veľmi chutné a krásne.

6. Teraz pokojne posielame pečenie formulára v rúre 35-40 minút. Postupne, šťava začne vystupovať zo zeleniny, akonáhle drží, a zmenšuje kôru, dajte ďalších 10 minút a môžete povedať, že jedlo je pripravená.

No, teraz vidíte výsledok.

Musíte variť cuketa, aby sa nebrali do kašu, ale stali sa len mäkkým. Chuť tejto zeleniny je jednoducho transformovaná, keď sú pečené s paradajkami a kyslou smotanou. Aclicita zaujme buničinu Zucchini, odstránenie predsedníctva. A ruddy syrová kôra zhora, len sa rozsiahne s jeho vôňou.

Tu je taký rýchly a chutný spôsob, ako piecť cuketa v rúre. Takže zavolajte každého pri stole a príjemné chuť k jedlu.

Casserole z cuketa s mletou kašou v rúre

Čo by mohlo byť lepšie ako pečená zelenina s mletým mäsom? Môžeme bezpečne povedať, že je to skvelá voľba pre lahodnú večeru alebo nedeľu večeru. Pečené Mince s cucchi a paradajkami, ukazuje sa veľmi šťavnatý a jemný. Uistite sa, že si pripravte takúto misku. Recept je veľmi jednoduchý, vyrovnať sa s ním, a výsledok vás poteší.

K poznámke: buničina v KABACHKOV COARSE, bez výrazovej chuti a je pomerne husté, takže je najlepšie variť spolu s inou zeleninou. A jeho relatívna Zucchini sa vyznačuje sladkým jemným mäsom. Takáto zelenina sa môže použiť aj surové alebo vo forme šalátov.

Čo je súčasťou nášho kastrólu:

• Zucchini Young - 3 kusy stredných veľkostí (približne 0,9-1 kg);
• Mäso (alebo mleté ​​mäso) - 300-350 gramov;
• Cibuľa - 2 stredné žiarovky;
• Paradajky - 2 veľké paradajky;
• Pevný syr - 100 gramov;
• Kyslá smotana - 100 gramov;
• Kuracie vajcia - 3 kusy;
• Paradajková pasta - 2 polievkové lyžice;
• Sušené cesnak - 1 lyžička;
• Soľná a čierna pepper

Proces varenia:

jeden. Opláchnite mäso, nakrájajte na kúsky a preskočí cez brúsku mäsa. Pozri rozdrvené nožom. Predhrejte rastlinný olej v panvici. Najprv dodávame praženie cibule pred transparentnosťou, potom pridajte mletie. Všetko zapaľujte pár minút, potom pridajte štipku soli a korenia, mix.

2. Zakryte panvicu s vekom a nechajte mi umyť pomalý oheň 5 minút. Potom odstráňte kryt pridajte pár lyžičiek paradajkovej pasty. Zmiešajte všetko a mäsové plnky na casserole pripravený.

3. Teraz choďte na zeleninu. Zucchini opláchnite dobre, odrežte konce, čistí sa z kože. Rezané na pohodlných kusoch. Ďalej ich musíme chýbať prostredníctvom veľkého červena. Pre tento recept je lepšie vybrať si mladú cuketu, takže semená nie sú veľké a koža nie je tuk.

4. Zucchini v ich hmote obsahujú veľa vody. Po prechode cez chladič môže taká šťava vyniknúť veľa. Sa môže čiastočne zbaviť, mierne tlačiť. Čo robíme. Tiež by mali byť spokojní s chuťou.

päť. Vo formulári na pečenie zeleniny a mletá ma budeme pridať do 2 vrstiev. Pôvodne namažte tvar rastlinného oleja bez zápachu, rozdeľte cuketa na 2 rovnaké časti a jemne vyložte jeden na spodnej strane formy. Horný pohľad rovnomerne distribúcia opečeného mletého s lukom.

6. Zvyšky Zucchini sa vzťahujú na mleté. Paradajky musia narezať na elegantné polovice krúžkov a distribuovať po celom povrchu do jednej vrstvy.

7. Teraz pripravíme zmes smotany vajíčku, ktorú vyplníme náš kastról. Potrebujete jedlá pre miešanie a šľahač. 3 veľké kurča vajcia smeč, uspejeme, pridajte lyžičku suchého cesnaku.S pomocou šľahania sme porazili všetko. Potom vylejeme kyslú smotanu a znova mix. Liatie pre pečené cuketa je pripravené.

8. V štádiu miešania vajíčok a kyslej smotany, môžete zapnúť rúru pri teplote 180ºс stupňov. Zmes vajec-kyslej smotany vylial tvar tak, aby úplne zakryla paradajky. Tam je malý čiarový kód, je to stlačený pevný syr, ktorý by sme túto vec posypeli. Miska je pripravená odoslať do pece.

deväť. Doba pečenia v priemere 35-40 minút. Mleté ma čiastočne pripravené. Venujeme pozornosť tomu, že kôra na vrchole hrubšia a získala príjemnú ružovú farbu. Po zavedení môže byť formulár odstránený.

Dajte jedlo trochu cool tak, aby nespáli. Môžete sa narezať na časti časti a položiť na tanieri.

Je to naozaj veľmi chutné. Nemôže to fungovať. Počas varenia je veľa šťavy zo Zucchini a mleté ​​mäso sám kópie s vývarom. Môže doslova kresliť lyžice. Bude vyhovovať stole ako druhé alebo hlavné jedlo. Je to malé. Zostáva variť a pozvať domov na stôl. Bon Appetit všetci.

Rýchly a chutný recept na varenie cucchini so syrovými kúskami

Minulosťou tohto receptu jednoducho nemôže prejsť. Je obzvlášť atraktívny s jeho jednoduchosťou. Pečiem Zucchini v peci kusmi za pol hodiny. Je lepšie ako ich vyprážanie na panvici, pretože môžete použiť nízky olej, nemajú príliš tuk.

Zucchini sa dá konzumovať priamo s kožou, ale má tuhé ctucchini, takže to zvyčajne verí

Zložky:

• Dve mladé cukety;
• Syr - 50 gramov;
• Granulované cesnak - 1 lyžičku;
• Sladká paprika Pepper - 1 lyžička;
• Ukrova - niekoľko vetvičiek;
• Soli na chuť;

jeden. Naša zelenina je potrebné opláchnuť. Snažte sa vybrať mladých, takže koža z nich bude menej hrubá.

2. Začnite s cucchini. Rozdeľte ich na 2 alebo 3 časti, a potom ich rezajte s ťahmi, hrubý prstom. Bude to dosť na to, aby bolo chrániť rýchlo. Dajte všetko do misky a pridajte polievkovú lyžicu rastlinného oleja. Zmiešajte všetko tak, že olej je distribuovaný s tenkou vrstvou v zelenine.

3. Posypte ich korením. Máme lyžičku suchého cesnaku, nefunguje s čerstvým, pretože sa nedrží cuketa. Pridajte rovnaké množstvo sladkej papriky. Znížte jemne trochu kôpru. Soli chuť. Teraz všetko je potrebné mixovať. Korenie musia distribuovať jednotne.

4. Vezmite si plechu a skontrolujte ho na pečenie. Jemne ležali na ňom zucchini hrudky, vedľa seba. Stodit jemných 50 gramov pevného syra a posypeme ich. Syr nemusí používať. V opačnom prípade sa ukáže s pevným syrom. Chceme, aby sa zucchini sami za svoju ruddy krustu.

päť. Zahrnuli sme sa na 180ºС-200ºС stupňov rúry na 20-25 minút. Po dustení, vyberieme a posúvame sa na pohodlné jedlá. Mimochodom pre fanúšikov fanúšikov, vo fáze pridávania korenia, môžete pripojiť a čierne voňavé papriky.

Všetko je pripravené. Ako sa vám páči táto možnosť "lacná a nahnevaná"? Môže byť odoslaná na tabuľku. Podávajte také ctucchini lepšie s kyslou smotanou. Ukazuje sa z veľmi chutnej kombinácie. Bon Appetit všetci.

Ako piecť plnené cukety so zeleninou a syrom

V letnej sezóne je veľmi dobré diverzifikovať svoje menu so zeleninou varenými jedlami. Sú k dispozícii, veľmi užitočné a môžu byť expertovaní na experimentovanie s nimi. Ďalším spôsobom, ako piecť plnené cukety so zeleninou vo forme malých šálky. Toto je niečo ako lode, ale je potrebné znížiť, ale naprieč. Budeme hovoriť o lodiach v článku nižšie. Všetko, čo potrebujete trochu trpezlivosti a zručnosti. V dôsledku toho sa ukáže na skvelú pochúťku.

Zucchini uchovávajte ťažšie, pri izbovej teplote maximálne 4-5 dní. Ale na Zucchini v tomto pláne plus. Vzhľadom na jeho hrubý tuk, môže ležať dlhšie a pri preprave.

Na varenie berieme:

• Mladý Zucchini - 3 kusy;
• Carrot 1 kus
• Paradajky - 1 kus
• Cibuľa - 1 kus
• Cesnak - 2-3 zuby
• Pevný syr - 150 gramov
• Zelení, soľ a korenie podľa chuti
• Zeleninový olej na pečenie

jeden. Všetka zelenina pre-pripraviť vopred, umyjeme a čisté. Začnime s prípravou cuketa. Zbavte sa tipov, potom musia znížiť dĺžku dĺžky asi 5 cm. Získajte druh sudov. Vezmite si lyžičku a jemne odstráňte jadro. Musí sa vykonať takým spôsobom, že dná zostane a bočné steny nepoškodili. Máme ctucchini, že, budeme robiť neskôr. Nemusím pumpovať buničinu.

2. V druhej fáze pripravíme zvyšok zeleniny. Cibuľa, paradajky a cut-off caskets musia znížiť na malé kocky. Cesnak môže byť zmeškaný cez DFT. Grind greens. Mrkva a syr je lepšie preskočiť cez gratát.

3. Zeleninová náplň pre Zucchini sme vyprážali na rastlinnom oleji. Rozhrievame panvicu a posielame na začiatok luku. Variť pred transparentnosťou. Sledujte mrkvu a po niekoľkých minútach, pridajte jemne nakrájané mäso cuketa. To všetko sa deje na strednom ohni, máme paradajky poslednú zložku. Dajte vynikajúcu farbu a arómu. Zakryte panvicu, nemusí nutne zakryť kvapalinu a zeleninu zmäkčuje.

4. Je čas pridať korenie. SOLIM A OSOBA, KTORÁ. Brúsenie cesnaku Pridajte s greeny. Dajme pár minút rebry a aby sa oheň nadol. Potom zaspíš sklolaminát. Intenzívne premiešajte, aby ste urobili jednotnú plnenie.

päť. Keď je všetko pripravené, dajte plnenie hlbokom pohári. Príprava plniacej naše cuketa. Vezmite pečenie zásobník alebo tvar a namažte dno rastlinným olejom. Vyplňte všetky pygky plniace a vyložili na plechu na pečenie. Do tejto doby bude možné zapnúť rúru na vykurovanie.

6 Pečieme 20-25 minút pri 180ºс stupňov. 10 minút pred pripravenosťou môžete posypať zucchini zhora s malým množstvom syra, aby ste získali pečený klobúk.

7. Pripravený na post plnené cukety na tanieri a berúc do stola.

To je to, čo vyzerá všetko. Miska je veľmi jednoduchá, jemná a šťavnatá. Uistite sa, že sa pokúsite variť, nestratíte. A doteraz nebol chladený, zavolajte každého na stôl. dobrú chuť.

Ako piecť cuketa, baklažány a huby, aby prišli ako na grile

Keď často chodíte do prírody, uvedomíte si, že Kebab je dôležitou súčasťou akéhokoľvek pikniky. Ale odborníci sa vždy pripravujú na mäso. Zvyčajne sa vždy v blízkosti neho sú pečené zeleninou. Najčastejšie len tow na oheň pár špíz s úpadkom na nich, paradajky, papriky a huby. No, kto miluje čo. Chuť z ohňa je úžasná voňavá. V dome je ťažké vytvoriť. Ale ako často chcete, aby bolo ako na grile.

A tento recept len ​​o tom, aké ľahké je piecť zeleninu, aby ste ich dostali, akoby boli práve odstránené z mangala. Ale máme dnes o cukete. Sú to ako nezávislý produkt v kvalite chuti je veľmi horší ako iní. Sú vždy lepšie variť s niečím. Preto budeme používať všetko, čo nájdeme v chladničke.

Do zárezu letných domov: Zucchini dozrieva rýchlejšie ako Zucchini, začne byť ovocia už od júna. Potrebuje viac tepla a vlhkosti. Zucchini je menej náročná a okrem odolného voči ostrému chladeniu.

Okrem zeleniny stojí za to pridať nasledujúce zložky:

• Zmesi olivových bylín
• Údená paprika za vôňu
• Sójová omáčka (množstvo chuti)
• Ak sú paradajky sladká lyžička Apple octu
• Olivový olej

jeden. Umyjeme všetku zeleninu a nakrájame do veľkých plátkov. Tu používame cucchini, baklažány, papriky, šampiňóny huby, paradajky a cibuľa. Každý má svoj vlastný zápach a chuť, ktorý kombinuje ich veľmi voňavé jedlo. Paradajky sa snažia brať tvrdo alebo mierne neporovnateľné, inak môžu po pečení len premeniť na cashitz. Paradajky dávajú zvyšok výrobkov na iné výrobky, ak to nestačí, potom môžete pridať lyžicu Apple octu.

2. V druhej fáze, musíte pridať olivový olej na zeleninu, sójovú omáčku, údenú papriku (to bude dať ten pocit, ako to bolo všetko pripravené na otvorenom ohni). Množstvo je potrebné sledovať výrobky tak, aby nefungovali silne olej alebo slaný. Teraz je potrebné asi pol hodiny na Marinu. Šťava bude postupne stáť na spodnej strane misy, takže sa musíte niekoľkokrát miešať.

3. Vezmite si plech a rovnomerne umiestnite zeleninu. Nemusíte ho namazať, už sme pridali olivový olej. Pri pečení nie je potrebné použitie fólie, takže všetko bude varené. Tak, aby ste sa nemali zábavu, je potrebné pravidelne mixovať. Takže vystúpia s hranolkami, ale nehorí.

4. Pripravte sa pri teplote 180ºс stupňov. Nenechávajte jedlo bez pozornosti hneď, ako začne spáliť lepšiu zeleninu. Skontrolujte kúsky noža alebo vidlice na mäkkosť. Jemne znamená, že všetko je pripravené.

päť. A tu je výsledok. Je pozoruhodné, že zucchini, baklažány a iné zeleniny sú impregnované s každou druhou šťavou. Ukazuje sa veľmi chutné.

Tu je spôsob, ako potešiť sami a tvoji príbuzných naozaj ľahké, voňavé obed alebo večera. Pripraviť všetko doslova raz alebo dva. Umyté, plátky, loráne a v rúre. Zvyčajne pečené v 20-25 minútach. Takže sa uistite, že si vezmete na vedomie prípravu cuketa.

Plnené cucchini lode s kuracie mleté ​​kurča

Keď v letnej sezóne varíte veľa, chápem, že Zucchini je nepochybne najlepší v menu. V skutočnosti, recepty zeleniny "lode" veľa. V obsahu plnenia je zelenina lepšie vhodná, okrem tých, ktoré sú uvedené v recepte, jemne nasekané huby, bulharský korenie.

Vytvoriť jednu zeleninu z druhého môže byť tiež semená. Majú veľké Zucchini a cuketa je tak malý, že sú ešte ťažké si všimnúť

Zložky:

• 3 mladé cukety
• 1 kuracie prsia
• Cibuľa, mrkva a paradajka pre 1 kus strednej veľkosti
• Niekoľko vetvičiek petrushki
• Približne 6 polievkových lyžíc kyslej smotany 20% (2 lyžice na cukete)
• 3-4 klinčeky cesnak
• 1 lyžičku akútnej horčice
• 100 gramov pevného syra
• Soľ a korenie podľa chuti

jeden. Začnite s vyprážaním cibuľkou a mrkvou. Cibuľa čistia a nakrájajú na malú kocku, mrkva sa dá preskočiť cez strúhanku. Teplojte panvicu s malým množstvom oleja. Najprv posielame cibule tak, aby sa stalo mierne transparentným, a potom mrkva niekoľko minút, kým sa mäkká.

2. Zucchini vyčistite z vnútornej buničiny. Je potrebné pôsobiť lyžicu, vyrezať jadro a ponechať steny v hrúbke asi 1 cm. Ak ich robia príliš jemné, potom je loď krehká.

3. Kabachkovová buničina rezaná s malými kúskami. Idú do plnenia.

4. Rovnaký postup sa vykonáva s paradajkami. Paradajky pridávajú trochu kisslink na čerstvú chuť.

päť. Paradajky a kúsky Zucchini Posielame do praženia na mrkvu a cibuľu. Periodicky mix. Varenie, kým nie je mäkká a oddelená zeleninová šťava narušená. Je tu trochu soľ a korenie.

6. Pripravte sa na omáčky, budeme pokryť lode počas pečenia. Jemne odrezať zelených a cesnaku. Ten môže byť preskočený cez Davka.

7. Teraz pridajte 6 polievkových lyžíc kyslej smotany a lyžičky horčica.

8. V tejto dobe, zeleninová pečivo sa trochu ochladí a môže sa zmiešať s kuracím mäsom mletým. Rovnako miešanie spokojnosti s chuťou.

deväť. Začnite cucchini varené plnenie. Rozložte toľko, koľko sa ukázalo byť. Budeme piecť na pergamen.

Mimochodom, ak je náplň úplne mäso, potom polovica času je lepšie piecť pod fóliou

10. Lyžica namažte povrch kyslej smotany zmesou a cesnakom. Na jednej polovici cuketa pôjdete asi 1 lyžica.

jedenásť. Pečieme v rúre pri teplote 180ºс stupňov do 45 minút. 5-10 minút pred pripravenosťou si vyberieme lode a posypame malým množstvom stlačeného syra a poslať ho späť do šľachty.

12. Po naposledy si vezmeme jedlo. Pripraví sa dobre a cuketa bude udržiavať svoju formu.

Tu je taký recept na varenie "lode" z cuketa. Vezmite si to a uistite sa, že pripravte. Ukazuje sa veľmi chutný.

No, finále článku. Dúfam, že sa vám to páčilo, a určite budete prosím, prosím, vaše rodinné teplé jedlo z tejto zeleniny. A ak ste našli niečo užitočné pre seba, uistite sa, že ste ho označili v komentároch. Som si istý, že akýkoľvek recept si vyberiete, musí to mať. Takže variť a jesť s radosťou. dobrú chuť!