Jelly z červených a čiernych ríbezlí
Budeme potrebovať:
- Sugar - 1 kg
- Bobule - 5-6 okuliarov
- Voda - 1 šálka
Doba varenia: 40 minút
Výťažok produktu: 1,2-1,5 litra
Zvláštnosť tohto želé je, že kombinuje dva typy ríbezle.Aké sú proporcie bobúľ vzhľadom na seba - vyriešiť vás.Môžete variť polovicu polovice, potom môžete cítiť lahodné bobule. Ak si dáte viac červených bobúľ, želé dostane niekde. Prevaha čiernych bobúľ poskytne TART sladkovitú chuť.
Budeme sa snažiť podrobne povedať, ako variť želé z červených a čiernych ríbezlí.
Začať s, pripravte bobule. Vyčistite ich od odpadu a vetvičiek a propagačné účely, po ktorých sme vložili do hrnca so širokým dnom alebo panvou.Čím väčšia je vykurovacia plocha, tým lepšie pre džem.
Pridanie pohára vody, priveďte do varu.
Poďme sa zložiť na sito a zabrániť lyžice, aby sa oddelili šťavu z kostí sirotinca. Lepšie nepoužívajte kovové zariadenia. Vitamíny sú zničené z dotykov.
SOK bude dať na sporák, stavím sa v IT cukru. Pravidelne mieša, varte asi desať a pätnásť minút. Zakipev, želé zvyšuje spôsob, a tak potrebujete nasledovať, aby to neprebehlo cez okraj. Ak zistíte, že je to o tom, že sa stane, úroveň vykurovania by sa mala znížiť dominantnosť, zasahovať do želé. Môžete dokonca odstrániť zo sporáku na minútu.
Horúca škvrna únik na poháre. Okamžite zatvorte viečka.Predtým ich potrebujú sterilizovať. To umožňuje dlho uložené červené a čierne ríbezle. Varenie nie je tak inštalované, a chuť a vôňa poteší celú zimu.
Môžete sa zdať, že džem je trochu tekutá, ale keď to ochladzuje, bude sa obrátiť na krásne textúrované želé.
