Pohánka je viac kopať - 6 lahodných receptov

Dnes som sa pripravoval pohánku s kuracím mäsom, zatiaľ čo v pôvodnom spôsobe - viac a viac. Potraviny pripravené týmto spôsobom, na diaľku sa podobá pilafu. Iba obilniny sú odlišné. Pri pohľade do ich kulinárskych záznamov a tam veľa receptov. Len s kuracím mäsom celé päť kusov. A to všetko ako výber - chutné a uspokojujúce. Už bola skontrolovaná, znovu. Rozhodol sa urobiť každý druh. Opäť urobil krátky maratón. Zdieľam s vami recepty, výsledky a dojmy.

Buckwheat Croup sa vyznačuje úžasnou chuťou a veľmi užitočnou. Varené s mäsom, huby alebo zeleninou sa stáva výživou a uspokojujúcou miskou. Jej miluje a dospelí ju milujú.

V našej rodinnej pohánke jedol taky. Často variť Barbe. Áno, as mliekom je príjemné. Senior vnuk ju miluje v tomto formulári. A samozrejme, jatočné telo s mäsom a zeleninou. Pridám korenie, zeleň, paradajkovú pastu. Miska je získaná - vaše prsty lízať!

Jednoduché a jednoduché pri varení. Je vhodná na večeru alebo obed. A v krajine av meste av obci. Dobre, budem variť. Môj pohánkový maratón začína.

Pohánka je viac a otáčaná s kuracím mäsom - najchutnejší recept

Rozhodol som sa začať s týmto receptom. Pravdepodobne preto, že je to najčastejšie pripravovať toto jedlo. Pripravuje sa na panvici. Všetko je jednoduché a zvyčajne. Ale raisin v procese varenia je stále k dispozícii. A ona je pri príprave pohánkových obilnín, z ktorých sa stáva drobivom a neuveriteľne uspokojujúcim a chutným.

Hovorím všetko podrobne a show. Uistite sa, že skúste tento recept. Možno v tejto forme, pohánka sa stane častúrkou na vašom stole. No, nebudem strácať čas. Začať prípravu.

Berieme:

• Kuracie - 1 kg - 1 kg 400 g
• Cibuľa - 300 g
• Carrots - 200 g
• Cesnak - 3-4 zuby
• Paradajková pasta - 80-100 g
• Pohánka - 800 g
• Maslový krém - 100 g
• Zeleninový olej - 30-50 ml
• Voda - 800 ml
• Bay Leaf - 2-3 ks.
• Hvery-sunnels - 1-3 h. L
• Soli na chuť

Zložky sú uvedené v množstve, ktorá je vhodná pre veľkú rodinu. Som výrazne znížené časti.

Varenie:

Krok 1. Moje kurča, rozdelíme sa na veľké kúsky. Môžu byť trochu solené, korenie a odísť na chvíľu. Naozaj som to neurobil. Zaoberané a pridať korenie už počas varenia.

Krok 2. V panvici nalejte nejaký rastlinný olej. Zahrejte. Kladenie kúskov kurčiat a vymazať ich z dvoch strán do horskej farby. Až do pripravenosti nemusíte priniesť, ale len smažiť.

Krok 3. Zatiaľ, mäso je pečené, moja mrkva. Potom ho brúste na hrubé svietidlo, aby ste dostali tenkú slamu.

Krok 4. Čistím a môj luk. Znížiť svoju malú kocku. Môžete si vybrať spôsob, akým ste zvyknutí - napoly krúžky alebo štvrtiny.

Krok 5. Keď kúsky mäsa padli na obe strany, posunutím ich na tanieri. A na panvici, kde bol kurča, ktorým sa zvrhla rozdrvený luku. Chytiť ho na strednom ohni.

Krok 6. Potom pridajte mrkvu na luky. Zmiešajte zeleninu a prejdite na mäkkosť mrkvy. Zároveň trochu znížený oheň.

Krok 7. Zatiaľ čo mrkva a cibuľa sú vyprážané, v inej panvici som vyčistil krémový olej.

Krok 8. Umyte pohánku. Ukážím ju na cedník a dať postoj vody. Roztiahol som barbell v horúcom masle, ktorý začína hodiť. Dobre premiešať. Na niekoľko minút som prepichol záďom, kým neoverí všetku mastnú tekutinu. V tomto prípade pravidelne miešanie.

Pohánka, ako všetky obilniny, miluje olej. Pečenie v ňom dáva vynikajúci výsledok. Krváti sa stávajú drobivom, rýchlejšie ako obvykle prichádza pripravené a má úžasnú krémovú chuť.

Krok 9. Čistenie a moje klinčeky cesnaku. Jemne prasknutie ich nožom. Môžete žiariť cesnak na strúhanku alebo preskočiť cez tlač.

Krok 10. Brúsenie cesnaku uvádzali v pekárni. Tu pridávam chmeľ-sunnels. Všetky miešanie. Dávam pol minúty na pečenie.

Namiesto Khmeli-sunnels, môžete si vziať akékoľvek iné korenie a koreniny - čierna zemná korenia, paprika, talianska alebo francúzska bylinká. Môžete použiť špeciálne korenie "maggie" pre pohánku.

Krok 11. Dal som kuracie mäso kuracie panvicu. Miešanie, zvýšenie zeleniny zdola a zakryte ich časti kurča.

Krok 12. Pridám paradajkovú pastu. Tiež ho zmiešajte s obsahom, škvrna na mäsových častiach.

Namiesto paradajok si môžete vziať adjiku alebo paradajkovú výplň pred prednáškou. Chuť jedál bude úžasná.

Krok 13. Sať v panvici bola winter winkwheat. Všetky ingrediencie sú dobre zmiešané.

Krok 14. Vodná voda. Mal by zakryť zálohu. Pridajte soľ a korenie. Zakrytie veka a tepla na strednom ohni.

Keď tekutina nie je všetko odparená, dal som bobkový list a skúste to znova. V prípade potreby pridajte viac solí. Znova pokrývam veko a varíme až do zostávajúceho desať minút. Potom vypnite dosku a nechajte 10-15 minút.

No, tu je naša pohánka s kuracím mäsom a pripravený. Bolo to odfúknuté, naplnené chuťou zeleniny, mäsa, masla a korenia.

Nádherné uspokojujúce jedlo. Teraz ho môžete dať na dosky. Taká báječka môžete aplikovať s čerstvou zeleninou alebo ľahkým šalátom.

Kurča s pohánkou sa ukázalo byť úžasné. Mäso jemne, stredne ostré, korenisté. Roj a uväznený. Absorbovala mnoho odtieňov korenín, cesnaku, paradajok. V kombinácii so špeciálnou arómou tvorí nádhernú chuťovú kyticu, ktorá robí takéto jedlo sám. Mňam stále ta!

Pohánka s kuracím prsníkom

Tento recept sa líši od predchádzajúceho. Pre jeho varenie som si vzal prsníka. Existuje mnoho korenín a korenín v miske, čo výrazne zvyšuje kvalitu chuti. Pripravuje sa dosť jednoduché, v panvici. Ale na druhej strane alebo na večeru dostanete veľmi chutné, voňavé a uspokojujúce potraviny.

Pokúste sa variť pohánku pre tento recept. Možno sa stane tvojím milovaným. No, začnem variť toto jedlo.

Potrebujeme:

• Kuracie prsia - 0,5 kg
• Pohánka - 250 g
• Cibuľa - 1-2 kusy.
• Mrkva - 1-2 kusy.
• Cesnak - 2 zuby
• Zelení z Dill - 1 lúč
• Paradajková pasta - 2 st. L
• Zeleninový olej - 3 ST. L
• Soľ - 1-2 H. L
• Bazalka Sušená - 1 H. L.
• Čierny mletý korenie - ochutnať

Nemala som čerstvý kôpor. Nahradil som to zmrazený. Áno, a znížené časti zložiek, ako to pripravilo malé množstvo misky.

Všetky výrobky zozbierané na stole. Začať varenie. Ty so mnou? Pridať sa teraz.

Varenie:

Krok 1. Kuracie prsia oddelené od hlavy kuracieho mäsa, odstránenie pokožky, môj a narezaný na malé kúsky. Vzhľadom k tomu, že som pripravovaný malý objem, potom som si vzal len polovicu prsníka.

Krok 2. Na panvici, nalejte rastlinný olej a otepnite ho. I post mäso tam a mierne smažiť na stredne teplo.

Krok 3. Čistenie cibuľiek a mrkva, môj. Cibuľa nakrájajú na malú kocku, a mrkvu pokutu na hrubom roštu.

Krok 4. Keď sú kúsky submisívne, pošlem nakrájanú cibuľu na panvici a počrtiť ju spolu s mäsom až do zlatých farieb.

Krok 5. Potom pridajte mrkvu. Zmiešaj všetkých a pokračujte na smaží sa na stredný oheň až do mäkkosti mrkvy.

Krok 7. Kým sa pripravuje jazz s prsníkom, čisté a moje klinčeky cesnaku. Veľmi malý rubľ. Môžete ich tráviť na plytkej svietiteľovi alebo preskočiť cez tlač.

Krok 8. V hotovej penzióne som dal mrazený nakrájaný kôpor a nasekaný cesnak. Všetky miešanie. Znížiť požiar.

Okrem kôpor si môžete vziať akékoľvek iné zelené - petržlen, bazalka, a to ako v čerstvej forme a zamrznutí.

Krok 9. Teraz sania vyprážanú bazalku a zmes papričiek. Znova. Pol minúty držať pomalé teplo, aby mäso so zeleninou bolo naplnené korením aróma.

Korenie a koreniny, ktoré môžete použiť tie, ktoré sa vám páčia. Namiesto zmesi papriky si môžete vziať čierne mleté ​​korenie alebo papriku.

Krok 10. V malej miske, nalejte jedno pohár vody. Paradajková pasta sa v ňom smiať až do homogénny stav.

Môžete si vziať teplú vodu. Tomato pasty zmizne rýchlejšie.

Krok 11. I naliať tekutinu s paradajkou rozpusteným v nej v panvici s mäsom. Všetky miešanie. Pridám soľ.

Krok 12. Dobre umývam pohánku. Ukážím ju na pilierom, aby som odstránil prebytočnú vodu. Potom nalejem barbell na panvici. Mix so všetkým obsahom.

Krok 13. Ťahanie do blankovej vody. Musí úplne zakryť panel pohánky. Pokrývajúca panvicu s vekom a jatočným telom najprv v priemere oheň, a keď pohánka napučia, prepnite na pomalé.

Pripravený. Vypnite dosku, ale neponáhľam sa strieľať s horákom. Dávam ďalších 15-20 minút, aby som sa postavil pod vekom.

Potom môžete dať na dosky. Pohánka ukázala veľmi voňavé a chutné.

Výsledná miská sa líši od predchádzajúceho receptu. Zmenila chuťová kytica. Nové odtiene dávajú kôpnu, koreniny a korenie. Spolu so špeciálnou vôňou pohánkových obilnín je úžasná kombinácia. Mäkké, jemné a šťavnaté. Pohánka blížne, zrná na obilie. Jedlo bolo veľmi chutné a uspokojujúce.

Ako urobiť pohánku v obchodní s kuracím mäsom a hubami v rúre

Predtým, než budete iní recept na pohánku. Má tiež svoju vlastnú mimoriadnu chuť. Koniec koncov, jedlá zahŕňajú huby a kuracie mäso prechádza procesom marinosti. Je pečené v rúre a ukazuje sa neuveriteľne chutné, nasýtené a uspokojujúce. Nie je to len týždenný stôl, ale bude to dobré horúce a na dovolenke.

Uistite sa, že ste sa pripravili týmto spôsobom kurča s pohánkou a šampiňónmi. Vaša rodina je určite jedlo. Už začínam.

Budeme mať:

• Pohánka - 300 g
• Voda - 600 ml
• Carrots - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Kuracie - 500 g
• Huby - 200 g
• Zeleninový olej - 60 ml
• Cesnak - 1-2 zuby
• Mayonnaise - 1-2 st. L
• Hvery-sunnels - 2 h. L
• Soli na chuť

Všetky produkty sú už zostavené na stole. Môžete začať variť. No, začína.

Varenie:

Krok 1. Moje kurča a nakrájame na veľké kúsky. Vzal som krídla, nohy a časti bokov. Zložte ich v miske. Čistiace a nasekané cesnakové klinčeky. Pošlite ich na mäso. Sať soľ a chmeľ-sunnels. Všetci dobre premiešajú, aby sa soľ a koreniny a cesnak na každom kusu mäsa.

Namiesto Khmeli-sunnels, môžete si vziať čierne alebo červené mleté ​​papriky, rovnako ako vaše obľúbené korenie a koreniny.

Krok 2. Teraz pridajte majonézu do misky. Prebudím sa každú kuraciu časť. Nechajte mäso 20-30 minút na zdvihnutie.

Krok 3. Moje huby a rezané médium plátky. Počas vyprážania sa výrazne znižujú, takže som znížil viac.

Huby sú vhodné pre všetky šampiňóny, ustrice alebo les. Veľmi dobré v tomto miske chanterelles.

Krok 4. Nalejem nejaký rastlinný olej na panvicu a zahriať sa. Potom tam dajte rozdrvené huby. Smažiť ich takmer až do pripravenosti.

Krok 5. Čistím a jemne rezané cibuľky. Keď je kvapalina v panvici úplne odparená, dajte cibuľu. Naďalej som smažiť s hubami pred priesvitnosťou.

Krok 6. Čistenie a moju mrkvu. Pretekal ju na veľkom rizutisku. Posielam na panvicu, mix s hubami a cibuľou. Vymažte ich až do mäkkosti mrkvy.

Krok 7. Keď je hubársky gárok pripravený, pridám soľ a chmeľ-sunnels. Všetky miešanie. Držím sa na ďalších 1-2 minúty a vyberiem zo sporáku.

Krok 8. Dôkladne umyjem pohánku. Zostavím ho na CoDander na sklo zvyšnú vodu. Dal som pohánku do rukoväte a len miešanie so zeleninou a hubami.

Krok 9. Šíril som obilniny s pečovkou v žiaruvzdornej forme. Táto vrstva. Nad označené kurča.

Krok 10. Jemne do formy liatia vody. Mala by zakryť pohánku. Nie je potrebné zmiešať, samotná tekutina pôjde na dno. Plátky mäsa mierne lisovanie v obilnej vrstve. Dal som sa do rúry. Som pečiem pri teplote 190-200 ° C približne 40-60 minút.

Keď je jedlo pripravené, vypnite rúru. Nenechajte sa ponáhľať, aby ste ho odstránili z pece. Nechajte stáť ďalšie pätnásť minút, predstavuje si to.

No, tu je naše pečené potraviny a pripravený. Je krásna a chutná. Okrem toho voňavé a uspokojujúce. A chuť - sodík!

Plátky kurča sú dobre strčené, mäso je jemné, šťavnaté. Pohánka sa otočila. V kombinácii s hubami a zeleninou neuveriteľne chutné. Stále, riady varené v oblasti rúry a chuť, a zobrazenie. Toto jedlo môže byť spokojní s rodným domom, a hostia ju budú jesť s radosťou.

Bucking recept peniaze s kuracím filé

No, dosiahol som štvrtý recept na môj malý maratón. A je tiež veľmi dobrý. Miska je veľmi príjemná na chuť, drobivú, s kúskami jemného mäsa. Je to voňavé, s jasnou arómou. Sladké korenie, prítomné v zložení zeleniny, dodáva nové odtiene, než nielenže zlepšuje chuť pohánky, ale tiež rozlišuje riad z predchádzajúcich receptov.

Myslím si, že mnohí budú mať tento spôsob, ako robiť poznámku, ako jednoduchá a rýchla možnosť, aspoň o sklade.

Budeme potrebovať:

• Kuracie filé - 500-600 g
• Pohánka - 300 g
• Cibuľa - 1 ks.
• Carrots - 1 ks.
• Sladké korenie - 1-2 kusy.
• Dill - 1 lúč
• Zeleninový olej - 2-3 ST. L
• Soli na chuť
• Sušené korenie a byliny, zem - 1-2 hodiny. L
• Bay Leaf - 1-2 kusy.

Z korenia som si vybral talianske byliny. Pridali mäso a obilniny príjemnú vôňu a tenkú chuť. Fillet sa skladá nielen na kuracie prsia. Vyrezal som mäso a femorálnu časť. Mimochodom, viac šťavnaté a mäkké.

Som pripravený. Produkty na stole. Začujem variť aj jednoduché, ale úžasné jedlo.

Varenie:

Krok 1. Kuracie mäso som narezaný malými kúskami. Zeleninový olej sa nalial do panvice a keď sa zahreje, položil kurča. Vyprážacie plátky na mierne zlatú farbu.

Zeleninový olej môže byť nahradený krémovým. To výrazne zlepší chuť pohánky a celého misky.

Krok 2. Čistenie a žiarovka. Rezať jej malú kocku. Pridám do panvice. Miešanie s mäsom a držať vyprážanie na strednom ohni. Cibuľa musia byť trochu skrútené.

Krok 3. Môj a očistil z ovocia a semien sladké papriky. Znížím to tenkú slamu pozdĺž dĺžky plodu.

Krok 4. Rezanie korenia, ktoré posielam na panvicu na kurča a luku. Zmiešajte všetko a držím sa vyprážaním.

Krok 5. Purifikované a premyté mrkvu pokutu na veľkom prístroji. Pridám ho na celkovú hmotu, mix a pokračujte v prechádzaní mäkkosti mrkvy.

Krok 6. Teraz vyhovuje soľným a zemným talianskym bylinkom. Milosrdenstvo a držať oheň za pár minút.

Krok 7. Môj kôpor, potriasť ho, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť. Jemne ruptúrny list.

Okrem Dill môžete pridať akékoľvek iné zelené. Okrem toho v sušení, ako aj v čerstvej a zmrazenej forme.

Krok 8. Rozdrvený kôpor stanoviť na panvici a premiešajte s celkovou hmotnosťou. Tu je pekáreň a pripravená.

Krok 9. Dobre moja pohánka. Hádzanie späť na cedník, odstráňte prebytočnú vodu. A nalejte ho do panvice. Zmiešajte všetok obsah.

Krok 10. Teraz som nalejte vodu. Jeho úroveň by mala byť nad pohánkou. Nechajte laurel list. Kryt veka a jatočného tekusu na pomalé oheň, kým je plná pripravenosť približne 30 minút.

Keď sa všetka kvapalina absorbovala do obilnín, a všetky zrná opuchnuté, jedlo je pripravené. Zoberiem sa z ohňa a nechajte ďalších dvadsať minút sa smiať pod vekom.

No, teraz môžete dať na dosky a nosiť na stôl. Vôňa stojí v kuchyni nádherné.

Veľmi voňavé jedlo sa ukázalo. Zdá sa, že je to jednoduché, ale prekvapivo uspokojujúce a chutné. Pohánka vystúpila drobivé, zrná na obilie. Mäso jemné a šťavnaté. Zelenina, zelené a korenia dokonale dopĺňajú hlavné zložky. Dobré jedlo na večeru. A v krajine nie je náhrada za také jednoduché rustikálne jedlo.

Pohánka s kuracím mäsom v lupice v hrnciách

Pred vami ďalší recept na naše Kushan. Príprava ľahšieho jednoduchého, v hrnci. Teriple v rúre pohánka s mäsom je úžasné. Môžete položiť na tanier, a môže byť odoslaný a v hrnci. V hlinených jedlách a vôňa sú špeciálne a chuť.

Časový varenie je veľmi málo. Ale výsledok sa bude uistiť a nasýtený. Dobre, variť a pre tento recept.

Potrebujete užívať 1 hrniec:

• Kuracie filé - 100-150 g
• Pohánka - 3 st. L
• Cibuľa - 1/2 ks.
• MARROT - 1/3 ks.
• Cesnak - 1 zuby
• Bay Leaf - 1 ks.
• Krémový olej - 20 g
• Čierna pepper - 1/4 h. L
• Červená sladká korenie alebo paprika - 1/3 h. L
• Soli na chuť
• Voda - 300 ml

Namiesto čiernej mletej papriky som si vzal zmes papriky. V závislosti od toho, koľko je potrebné naplniť nástroje, zvýšiť a počet zložiek.

Nebudem ťahať čas. Dal som všetko na stôl a vyplním keramické kontajnery vo vrstvách vo výrobkoch.

Varenie:

Krok 1. Moje kuracie filé a nakrájame na malé kúsky. Umiestnite ich na spodnú časť hrncov prvej vrstvy.

Krok 2. Čistenie žiarovky, mojej a rez s malými kockami. Umiestnite ich na vrchol kusov mäsa druhou vrstvou.

Krok 3. Potom sa premytá a purifikovaná mrkva jemná na strúhanku a vložte do hrnca. Z vyššie uvedených umiestnení kusov masla.

Krok 4. Umyjem pohánkový bar. Tri polievkové lyžice ukladajú do každej kontajnera. Beh obilnín.

Krok 5. Teraz pripravím palice. Najprv vyčistené cesnakové klinčeky a potom ho nasekali jemne. Cesnak môže byť rošt alebo preskočiť cez tlač.

Krok 6. V miske nalievanie vriacej vody. Dal som sa do neho cesnak, zmes papriky a papriky. Pridám soľ.

Skúste riešenie. Musí byť trochu túlavý. Keď obilniny robia soľanku, potom bude chuť obnovená a zastávka nebude.

Krok 7. Na každý hrniec nalejem palivo asi 300 ml. Kvapalina by mala zakryť pohánku.

Krok 8. A posledný mŕtvicu. Dajte Laurel Listy a zatvorte kryty hrnca. Dal som sa do predhrievanej rúry. Tom v nej pri teplote 180-190 ° C asi 40 minút pred pripravenosťou.

Pred odstránením hrncov z sporák sa tam dostali na ďalších 10-15 minút, bez toho, aby ste vybrali kryty. Ako vidíte, jedlo je pripravené.

Pred kŕmím môžete obsah alebo položiť na tanier. Posypte nasekané zelene, pridajte nakrájanú čerstvú zeleninu. A slúži na stôl.

Tomny misky vyšiel nádherný. Drobné drobky, voľné. Chuť je úžasná, aróma je odolná, voňavá. A veľmi rýchlo sa pripravuje. Táto možnosť je veľmi vhodná, keď nie je dostatok času na dlhodobé varenie. A príbuzní budú veľmi prekvapení, prijímajú hrniec s chutným a výdatným mäsom.

Video o tom, ako sa pohánka v merrom kuracie filé v pomalom sporáku

Nemohol som sa dostať pozornosť milovníkov kuchynského riadu. Ale v ňom môžete variť lahodnú skupinu s kuracím mäsom. Pozri si video. Podrobne ukazuje a popisuje, ako sa pohánka pripravuje v multotiče.

Všetko je jednoduché, rýchlo a výsledok je nad chválou. Toto drobivé jedlo pomohlo vytvoriť agregát, chopper-rezanie v mnohých kuchyniach, multifunkčný multicooker. Všetko chutné, chutné. Tak manits pri stole. No, ako odmietnuť?

Tu sa priblížil môj malý maratón. Pregy som pripravoval rôzne možnosti pre pohánku. Každý recept je jedinečný, má svoje chuťové odtiene a príchute. Je zaujímavé porovnať, keď pred vami toľko druhov rovnakých jedál. Páčilo sa nám všetko. Radi ich jesť. Spočiatku som si myslel, že som nemal zvládnuť toľko pohánky. A keďže každá možnosť má svoju vlastnú špeciálnu chuť, potom všetci jedli. A ako varíte toto mäsové jedlo? Napíšte v komentároch.