Cherry jam bez kostí. 11 delicious delicious jam recepty

Cherry Jam sa varí z jednej zložky (nepočítajúc cukor) a pridaním akýchkoľvek ovocia, orechov a dokonca aj bylín. Existujú možnosti pre tých, ktorí sú na diéte alebo cukrovke. Toto je džem s fruktózou a inými náhradami cukru. Že len teraz nebudú prísť - pre každú chuť a farbu.

V článku nájdete klasické recepty a nezvyčajné. Možno objavíte niečo nové. Všetky prezentované technológie sú jednoduché. Preto, nováčikovia a leniví hostitelia, neprechádzajú. Budete sa vychutnať navrhované metódy varenia čerešňového džemu.

Dôrazne sa odporúča premýšľať o kontajneri. Zbožné čerešňové mrazy? Potom odvážne pokrýva veľké objemy. Časť pôjde na nápoje, zvyšok - pre dezerty. Malá rodina? Potom pripravte malé poháre. Po otvorení džemu nie je dlhý čas uložený. Chcete potešiť pochúťku blízkych? Potom nalejte obrobok cez krásne nádrže a umiestnite kryt kusom tkaniny so stuhou. Ukazuje vynikajúce dary.

Cherry Jam nie je len veľmi chutný, ale aj krásny. Toto je predmetom správneho varenia, samozrejme. Preto si istý v kryštálovej váze vyzdobí akúkoľvek tabuľku. Prosím, hostia a príbuzní.

Začnime variť?

Cherry Bone Jam pre zimné - Klasické recept

Zoznámte sa, ako variť chutné a voňavé džem a čerešne bez semien. Toto je jednoduchý klasický recept.

Budeme potrebovať:

• 2 kg čerešní;
• 1,6 kg cukru piesku.

Kroky prípravy:

1. Bobule opláchnite a prejdú. Odstrániť kosti.
2. Dajte čerešňu do hrnca hrubého dna, rozprávali sa s cukrom. Nechávame tak pol hodiny. Počas tejto doby budú plody povolené.
3. Dajte hrniec na sporák. Po varení prinášam omše, po vykonaní.
4. Po varení, znižujeme oheň a varíme bobule 30 minút. Potom vypnite dosku a vyberte penu.
5. Nechajte džem cool asi 3 hodiny. Potom znova zapnite oheň a varte pol hodiny. Na konci odstránime penu.
6. Bez čakania na chladenie, šíriť džem o sterilizovaných bankách, ktoré sú hermeticky valcované.

Hustý a chutný čerešňa s agarovým agarom

Jam pripravený týmto spôsobom, ukazuje sa tučný, ako želé. Chutné a nezvyčajné. A konzistencia je vyrobená vďaka agarovi agarovi.

Zloženie:

• Cherry B / K - 1200 g;
• AGAR-AGAR - 10 g;
• voda - 50 ml;
• Sugar - 900 g.

Poznámka k receptu! Po odstránení kostí zvážte bobule. Cherry Sweet? Potom je prípustné znížiť spotrebu piesku asi 200 g.

Proces krok za krokom:

1. Odstrániť kosti. Ak je to možné, použite špeciálne gadgets. Tak rýchlejšie a pohodlnejšie.
2. Agar-agar vyplňte vodou a nechajte upokojiť. Cherry posun v hrnci, hovoriaci piesok. Potom zapnite mierny oheň a priveďte hmotnosť do varu. 5 min.
3. Ďalej vylievame agar agar a varíme ďalších 5 minút. Banky s krytmi pre-sterilizovať a vyplniť za tepla.
4. Cool, potom odstráňte do špajzu.

Na poznámke! Pred varu pridajte do zaseknutia malý kúsok masla. To zníži tvorbu peny.

Cherry Bone Jam s želatínou

Delicious Jelly Jam s celými bobuliami. Produkt sa podrobí minimálnym tepelným spracovaním, a preto si zachováva arómu a krásny nasýtený odtieň.

Pripravte si súbor produktov:

• 1 kg čerešne B / K;
• 700 g cukru piesku;
• 2 st. L. želatína.

Proces procesu kroku:

1. Cukor Connect s zárodkom a večerom Všetko v bobule. Hmotu premiešajte a uchovávajte na okraj, výhodne na chladnom mieste, počas 4 hodín. Robíme všetko naraz v tomto hrnci, v ktorom varíme.
2. Keď čerešňa dostatok šťavy, dajte hrniec na sporák. Prinášam do varu a varím minútu 3.
3. Potom nalejte zaseknutý zámok na suchých čistých bankách. Znížím sa dole krku, kuntta a nechajte toľko cool.

Royal Cherry Jam na recepte babičky

Krásny a voňavý džem s celou čerešňou. Ukazuje sa tučný. Všetko ako babička vyučovala.

Budeme potrebovať:

• Cherry bez semien - 1000 g;
• Piesok - 1000 g.

Krok za krokom:

1. Spal som cherry cukor tak, že piesok je rovnomerne zakrytý ovocie. Nechajte si chvíľu.
2. Potom úhľadne mix. Naďalej trváme viac hodín 8.
3. Potom dajte omšu na sporák. Variť trikrát. Po 1. a 2. wackas, stručneme hmotnosť niekoľko hodín. Keď zaseknite kopulére za posledný čas, okamžite ho šíri v nádržiach.
4. Čas cesty je iný. Po prvýkrát sa varí, varíme 5 minút. Druhý čas varu 5-7 min. Tretí - 20-30 min.

Jednoduchý spôsob, ako variť Cherry Jam

Jednoduchý zámok recept s sirup varu, nie bobule. Cherry sa teda zachováva viac živín, integrity a nasýteného tieňa.

Pripravte prísady:

• 4 kg čerešní;
• 3 kg cukru.

Proces krok za krokom:

1. ZADARMO VEĽKOSTI Z KÓNU A ZAPOJŠIE SA. Miešam všetko, dajte bobule, aby prideľovali šťavu. Potom vložte všetko na oheň.
2. Po džem varí, vyberte ho z ohňa. Ovocie dostať hluk a posunúť v samostatnej miske. A sirup je zváraný samostatne, približne pol hodiny.
3. Môžete variť menej. Všetko závisí od požadovaného stupňa hrúbky. Skontrolujte konzistenciu jednoduché. Len odkvapkáte malý sirup na tanieriku a pozrite sa na kvapky.
4. Ďalej posúvame cherry späť do sirupu. Weganizujte sirup spolu s bobule 10 minút.
5. Rozliať hotové zaťaženie zabalené na brehu, zatvorené, chladné a odstrániť skladovanie.

Recept na varenie džem na zimu v mikrovlnnej rúre

Mikrovlnná rúra - pohodlné zariadenie nielen na ohrievanie riadu, ale aj na to, aby ste ich urobili. Niekoľko ľudí vie, ale v takej rúry dobré a džemné varenie. Ako? Naučíme sa neskôr.

Budeme potrebovať:

• 1 kg čerešní;
• 1 kg cukru.

Poznámka k receptu! Urobíme pokrmy, vrátane krytu vhodného na varenie v mikrovlnnej rúre.

Krok za krokom:

1. Cherry Swore, Odstrániť kosti. Spalíme s cukrom, odchádzame na 5-6 hodín.
2. Zakrývajte bobule vekom a pošlite do mikrovlnnej rúry na 15 minút. ZÍSKAJTE JAME, MIX Dajte vychladnúť na teplý stav. Potom pošlite znova na mikrovlnnú rúru.
3. Vytiahneme, odstráňte penu, skontrolujeme pripravenosť a obrobku šíri sterilnými kontajnermi.

Na poznámke! Ako skontrolovať pripravenosť zaseknutého? Pozeráme sa cez sirup. Kvapka Syrope by sa nemala šíriť cez tanier. Trvalo udržateľná konzistencia hovorí o pripravenosti.

"Cherry pokrytý v čokoláde"

Neobvyklá Billet s úžasnou kombináciou čerešní a čokolády. Príprava veľmi ľahko z celkovej dostupnej zložky.

Komponenty:

• 2 kg čerešní bez semien;
• 200 g kakaového prášku;
• 200 g kakaového masla;
• 2 kg piesku.

Poznámka k receptu! Kakaový olej je prípustný na nahradenie krémovej brikety alebo dlaždice vysoko kvalitnej čokolády.

Krok za krokom:

1. Umývanie bobule cukrom, odchádzame na niekoľko hodín. Keď Cherry dáva šťavu, dajte všetko na oheň. Varovanie 5 minút na miernom požiari.
2. Potom úplne chladno a varte znova. Celkovo vítame Jam 5 krát. Keď zasektívú kontrolné (5.) časy, predstavujeme olej a kakao. Uvoľnite všetko spolu 5 minút.
3. Pripravený za tepla únik na poháre.

S pridaním Apple Pectin

Pektín je polysacharid, ktorý je pozorovaný v ovocných bobuľových plodoch. Na zaseknutí sa pridáva na zahusťovanie hmotnosti.

Poznámka k receptu! Konzistencia nebude veľmi hrubá. Chceli by ste dosiahnuť želé hmoty? Pridajte viac pektínu.

Zloženie:

• 1200 g cukru piesku;
• 5 g Apple Pectin;
• Použité 1000 g čerešní.

Krok za krokom:

1. Cherry Connect s cukrom a nechať niekoľko hodín, výhodne pri teplote miestnosti. Počas tejto doby, Berry dá dostatok šťavy, takže nemusíte variť džem s pridaním vody.
2. Potom vložte všetko na oheň. Keď je cukor úplne rozpustený, sedmotív, ktorý bude vopred spojený s malým množstvom cukru.
3. Prinášam omšu až do varu a variť 5 minút. Celý proces je prerušovaný. Len veľmi úhľadne, aby nedošlo k poškodeniu integrity bobúľ.
4. Výsledná pena odstránila a šíri hotový nápad pre banky.

Cherry hustý džem s orechmi

NUTS Dajte komukoľvek špeciálnu chuť. A pridanie želatíny pomôže dosiahnuť požadovanú hustotu. Pozrime sa, čo sa stalo.

Pripravte si súbor produktov:

• 1 kg čerešňa bez semien;
• 500 g piesku;
• 70 g mandle;
• 20 g Želatína / Pektín.

Krok za krokom:

1. Cukor Mix so želatínou a zaspávajte bobule. Niekoľko hodín. Mandle naliate vriacou vodou po dobu 5 minút. Zjednoduší čistenie jadra z filmu.
2. Posielame čerešňa v cukrovej sirupe v ohni, pridajte matice. Prinášam variť. Varíme 15 minút.
3. Rozliať sterilnými kontajnermi. Otočte na dno dna, jazdite na teplý uterák a chladno v tejto polohe.

Recept Home Jam s citrónom

Tento džem sa pripravuje vo francúzskych motívoch. Takže toto je druh exotického receptu. Hodnotiť svoju bohatú chuť, arómu a nasýtené farby.

Zloženie:

• Polovica citróna;
• 1 kg piesku;
• 1 kg bobule bez kostí.

Proces procesu kroku:

1. Cherry Swore, Odstráňte vetvy (ak s chvostom). Potom opláchnite a dávajte tekutiny, aby ste mohli odtok s pomocou Colandra.
2. Spojíme čerešňu s cukrom a nechávame niekoľko hodín. Citrónové zest trením na malom prístroji. A z dužínovej šťavy. Pridajte objem citrusových komponentov.
3. Dajte všetko na oheň, prineste do varu. Znížte oheň a varte prázdne asi 20-25 minút.
4. Pravidelne premiešajte zaseknutie a odstráňte penu. Odstráňte hrnca z požiaru a úplne vychladnúť. To si bude vyžadovať veľa času. Lepšia dovolenka na noc.
5. V dopoludňajších hodinách sme opäť dali sebavedomo oheň, priniesť až do varného ohňa. Potom znížte vykurovanie a varte 20 minút. Ďalej nie je chladenie, okamžite rozliate v nádržiach.
6. Banky sterilizovali v ten istý deň, keď ich vyplnia prázdnymi. Naplnené poháre hermeticky zatvorené. Pokrýva pre-slúžiť vo vriacej vode.
7. Otáčajte cez nádrž, kunta a cool. Potom držte na obvyklom mieste. Takýto džem sa nezhorší pri teplote miestnosti.

Najchutnejší cherry džem bez kostí s vlašskými orechami, rum a bylinkami

Poznámka k receptu! Pre veľmi sladké čerešne, užívajte si menšie množstvo cukru. Byliny prípustné na to, aby ste mali nejaké, podľa vášho vkusu. Ako možnosť, skúste variť dezert s cherry listy.

Veľmi nezvyčajný džem s korením aróm a špeciálnu chuť. Všetky tajomstvo v kombinácii zložiek.

Zloženie:

• Cherry B / K - 1 kg;
• Cukor - 1 kg;
• Spamix - 1 taška;
• Vlašské orechy;
• Vanilkový cukor - 1 h. L.; T
• Rum - 5 st. L.; T
• Čerstvé pikantné byliny (Rosemary, Chabret, Lavender a Basil).

Proces krok za krokom:

1. Orechy rozdelené do niekoľkých častí. Môžete mierne nakrájať palička.
2. Cherry poslať na hrniec a varíme 10 minút bez prísad. Potom večere hroty, zmiešané s dvoma polievkovými lyžicami obyčajného cukru a 1 lyžičku vanilkového piesku. A pridať byliny.
3. Prinášam pred varu a varím tri minúty. Ďalší cukor cukor. Čakáme na varu.
4. Varovanie 3-5 min.
5. Nalejte rum a zadajte matice. Varenie ďalších asi 10 minút. Potom sa rozprestierajú pripravený džem na brehu.

Ako rýchlo odstrániť čerešňové kosti

Existuje mnoho spôsobov, ako odstrániť semená z čerešňa. Najrýchlejšia metóda - pomocou špeciálneho stroja.

Zariadenie je reprezentované AliExpress so zľavou. Len pre 622 rubľov.

Použite gadget je veľmi jednoduchý. Bobule na jeden sú umiestnené v špeciálnom priestore. V jednom štipke je kosť pokrytá samostatnou nádobou a čerešňové skoky do pripravenej nádoby.

Takže vyčistite ovocie v priebehu niekoľkých minút.

Ako recepty? Zdieľajte ich s priateľmi. Zanechať komentáre, povedzte o vašich skúsenostiach.