Kuracie filé: recepty jednoduchých a chutných jedál, možnosti prípravy

Mnohé milostné jedlá z kuracieho filé pre chuť a jednoduchosť ich prípravy. Jemný a univerzálny pri kombináciách so zeleninou a obilninami hydinového mäsa je prítomný v takmer každej kuchynskej kuchyni. Fillet sa vzťahuje na diétne, čo je dôvod, prečo je to skvelé pre správnu výživu alebo diéty. Metódy varenia Veľké množstvo vtáčích jedál môže trvať hodné miesto nielen na každodenné, ale aj na dovolenkovom stole.

Nezvyčajné kotlety

Je možné vytvoriť chutné jedlo z minimálneho súboru produktov? Ak hľadáte víťazstvo a zároveň jednoduché jedlá z kuracieho filé, venovať pozornosť tomuto receptu. Jemné kusy mäsa v neobvyklostnom paradajkovom zrnom môžu byť podávané nielen s vedľajšou miskou, ale aj ako nezávislé jedlo.

Komponenty:

• ½ kg mäsa;
• pár vajec;
• 60 g cestovín paradajok a toľko múky;
• Korenie na chuť (paprika a mleté ​​korenie);
• Solka cesnak.

Príprava ponuky CHOPS:

1. V mixéri sú vajcia šľahané, sú zmiešané s múkou, pastou a korením.
2. Mäso je rezané požadovanými kusmi a poraziť.
3. Každý rez je stláčaná a hojne mazaná paradajková omáčka, nechajte sa nasiaknuť 60 minút.
4. Uvoľnite kotlety do horúceho oleja a pražené na oboch stranách.

Mäso v zázrubovej omáčke

Čo variť z kuracieho filé na večeru? Odpoveď je nižšie.

Komponenty:

• ½ kg mäsa;
• 50 g múky (kukurica);
• 15 mg včelího nektára a toľko pomarančovej šťavy;
• 5 g zemského zázvoru;
• zeleň.

Choďte na prípravu pikantnej misky:

1. Mäso je rezaná a trochu porazí.
2. Samostatne mixujte šťavu, obľúbené korenie, zázvor a včely nektár.
3. Každý kus filé je pľuvanie a mazanie medovou omáčkou.
4. Za dvadsať minút spadajú do múky, vopred zmiešané s nasekanými zelenými.
5. Predvalky sa umiestnia na plechu na pečenie a pripravia sa v peci počas 20 minút, keď sa zahrievajú 180 ° C.

Kuracie glyash

Aké ďalšie kuracie filé sú? Recepty (a jednoduché a viac originálu) je vlastne veľa. Ponúkame jeden z každodenných, ale nie menej populárne možnosti. Delicious väzenia a jemné mäso sa objaví na kurča novým spôsobom.

Pre jeden prsník potrebujete pripraviť nasledujúce produkty:

• Morkovina a žiarovky;
• 30 g paste paradajok;
• Dve plátky cesnaku;
• ¼ litra vody;
• Obľúbené korenie.

Algoritmus:

1. Fillet narezaný do Stredozemských plátkov. Potom, položte v panvici s ohriateným maslom a smažením, asi desať minút pôjde do tohto procesu.
2. Keď sa prsia prevzal zlatú kôru, môžete pridať nakrájanú cibuľu a strúhanú mrkvu. V rovnakej fáze je jedlo pevné a korenie.
3. Po troch minútach sa voda naleje, pridajte pastu, nasekané cesnak a dobre sa mieša.
4. Na malom ohni pod vekom zhasne dvadsať minút.

Fazuľa dusené mäso

Niektorí hostesky si myslia: "A čo variť z kuracieho filé na večeru?" Ak ste unavení zo štandardných jedál, uistite sa, že používate recept nižšie, pre ktorý bočný dávkovač nepotrebuje, pretože užitočné fazuľa.

Na ¼ kg mäsa budete potrebovať:

• Halfbank Beans (konzervované);
• Žiarovka a paradajka;
• strúčik cesnaku;
• 30 g paste paradajok;
• 10 g cukru;
• zeleň.

Zvážte, ako variť druhé jedlo:

1. Mäsové rezané stredne veľké kocky a pečené spolu s nasekanou cibuľkou.
2. Keď zlatá kôra vytvorená na filete, môžete pridať strúhanú paradajok a cestoviny, malá voda sa vyliala.
3. Päť minút neskôr lomu solené, korenie, fazuľa naliaty a nasekané cesnak.
4. Zhasne 10 minút, pred ochutením zelene posypením.

Zemiaky s kuracím mäsom

Čo ešte môžete ponúknuť z populárnych receptov? Z kuracieho filé na druhú, môžete urobiť veľa zaujímavých vecí. Napríklad zemiaky pečené mäsom v rúre.

Zlúčeniny:

• 0,5 kg mäsa;
• 50 mg majonézy a rovnakého množstva olivového oleja;
• päť zemiakov;
• 30 ml balsamickej omáčky;
• strúčik cesnaku;
• korenie.

Technológia varenia:

1. Hľuzy musia byť vyčistené od šupky, nakrájajú na ľubovoľné kusy a ukladajú na plechu na pečie.
2. Samostatne premiešajte omáčku, soľ, olej, cesnak, korenie a výsledná zmes sa rozmazali zemiaky.
3. Pošlite Candy na dvadsať minút, kúrenie - 180 ° C.
4. Medzitým sú zapojení do mäsa, je narezané štvorcami a marinovaním. Na prípravu marinádovej omáčky, musíte mixovať korenie, soľ a majonézu.
5. Po 20 minútach sa plech dostane, premiešajte zemiaky a položte kuracie mäso na vrchole.
6. Pri rovnakej teplote sa pripraví polovica hodiny.

Rolls s pesruhmi

Nie menej chutné pokrmy z kuracie filé sú všetky druhy rolí. Pozrime sa na jedného z nich.

Výrobky, z ktorých sa jedlo skladá z:

• 0,5 kg mäsa;
• žiarovka;
• dve vajcia;
• Syr - 80 g;
• 0,1 kg prelínajúcich (bez semien) a 150 g orechov (vlašských orechov);
• 100 mg kyslej smotany;
• 5 g cukru;
• 50 g masla krémovej a rovnakého počtu superstars (chivo).

Prejdite na varenie:

1. Mäso je rezané potrebnými kusmi, mierne prázdny, solené, korenie a rozmazané kyslé smotany (50 ml).
2. Zatiaľ čo filé prístav, orechy rozdrvené (100 g) a slama plodiny.
3. Jemne nasekaná cibuľa smažila na krémový olej, po ktorom je zelenina zmiešaná s orebami a slivkami. Tam sú strúhaný syr.
4. Vyplnenie syra sa distribuuje na kusoch mäsa a zvinúť valce, uistite sa, že ich upevnite.
5. Každý obrobok sa ponorí do vajca a roll v strúhanke, vyložte na plechu.
6. Miska je pečený pol hodiny pri 180 ° C.
7. Samostatne premiešajte zvyšnú kyslú smotanu a orechy a pridá sa cukor. Výsledná omáčka napájaná ready Rolls.

Ako chutné kuracie filé z brokolice

Komponenty:

• ¼ kg mäsa;
• Bell Pepper;
• 150 g brokolice;
• cesnak snímok;
• Korenie a zelené.

Algoritmus varenia:

1. Po rezaní filé sa musí zlikvidovať.
2. Každý kus trel soľ, korenie a nasekané cesnak.
3. Mäso pol hodiny nechajú marinované.
4. Kapusta demontovať na kvetenstvo a korenie tučné prúžky. Zelenina napojená olivový olej, soľ, sezóna s korením a distribuovaný naopak.
5. Mäso leží na vrchole, miska je zabalená fóliou a pripraví sa 30 minút pri 180 ° C.

Ako variť kuracie filé s hubami v pomalom sporáku

0,3 kg mäsa bude potrebovať:

• 0,2 kg čerstvých šampiňónov;
• žiarovka;
• strúčik cesnaku;
• Pohár kyslej smotany;
• Korenie a zelené.

Algoritmus varenia:

1. Mäso je ľubovoľne rezané, vyloží sa v hlbokej platni, solenom, pridávaní korenia, dobre a nechajte pol hodiny.
2. Medzitým sa angažujú v zelenine. Cibuľa jemne rozrezali, posunuli sa na špeciálnu misku, nalievanie slnečnicového oleja, vykazujú program "pečenie" a vyprážanú zeleninu 5 minút.
3. Po tomto čase, huby, ktoré plátky s tenkými doskami posielajú do Luka. V tom istom režime sa pripravujú na ďalších 15 minút.
4. Zelenina je rozdrvená, môžete pridať mäso a kyslú smotanu, potrebu hmotnosti je tuhá.
5. Ďalej je jedlo pripravené v režime "Krábania", tento proces bude trvať 40 minút.
6. Po zvukovom signáli sú rozdrvené cesnak a zelení vhodné, zhasnených ďalších 10 minút.

Mäso pod kabát zeleniny

Môžete nájsť obrovské množstvo receptov druhých jedál z kuracieho filé. Ak chcete variť mäso s ozdobou zeleniny, potom venujte pozornosť stránke opísanej nižšie.

Zoznam fitness produktov:

• 0,3 kg mäsa;
• Syr - 100 g;
• Dve mrkvy a rovnakú cibuľu;
• Polovica citrónovej šťavy;
• 150 ml majonézy;
• Obľúbené korenie.

Podľa receptu sa kuracie filé pod kožušinou pripraví nasledovne:

1. Mäso strihané štvorcové kúsky, šíriť sa v miske, pevnej, sezóne s korením, šťavou a majonézou. Potom, čo sa dobre zmieša, nechajte nakladaný pol hodiny.
2. Po tomto čase začne tvoriť jedlo. Prvá vrstva vo forme na pečenie je stanovená filé, jemne nasekaná cibuľa sú distribuované na vrchole, potom je tu hrozná mrkva a posledná etapa je vrstva syra.
3. Pečieme mäso pri 180 stupňoch asi 30 minút.

Teplý šalát

Nasledujúce rozhodnutia s nízkym obsahom kalórií ocenia kuracie filé.

Zložky:

• ¼ kg mäsa;
• žiarovka;
• 0,5 kg fazule (Podkovkova);
• Bulharský korenie;
• strúčik cesnaku;
• 50 ml balsamickej omáčky;
• 40 mg olivového oleja.

Technológia varenia:

1. Voda sa naliala do panvice, priniesť do stavu varu, uložia a dávajú fazuľa tri minúty, musí trochu rokovať.
2. Mäso je odrezané ľubovoľne, ale nie veľmi jemne a smažiť až do zlatých kôry.
3. Oddelene, kým je plná pripravenosť vyprážaná cibuľa, slamky z korenia a fazule.
4. Na zeleninu Posielajte filé, naliať omáčku, pridať cesnak a korenie.
5. Dve minúty môžu byť vypnuté.

Šalát s mäsom a ananásmi

Studené snack pozostáva z:

• 150 g mäsa;
• Syr - 0,1 kg;
• 60 g cédrových orechov;
• 100 g ananásov (konzervovaných);
• Tri prepelice vajcia;
• Malý čerstvý uhorka;
• 50 ml prírodného jogurtu.

Technológia varenia:

1. Fillet Rubje soľou a korením, otočte fóliu a pečené. Potom je mäso narezané na malé štvorcové plátky.
2. Ananásy a uhorka sú rezané rovnakými kusmi ako mäso.
3. Varené vajcia sú narezané na štyri časti, matice sú jemne kurča.
4. Všetky zložky sú zmiešané v šalátovej miske, pridá sa strúhaný syr, pevná látka a naliata jogurt.

Vrstvený šalát

Jednoduché studené občerstvenie je pripravené nasledovne:

1 vrstva. Varené mäso (0,2 kg) nakrájané malými kockami.

2 vrstva. Marinované huby (200 g), pre-nakrájané s tenkými doskami.

3 vrstva. Brúsený zeler koreň, budete potrebovať 100 gramov.

4 vrstva. Ako dekorácie - nasekané zelené.

Každá vrstva potrebuje vynechať omáčku, pre jeho prípravu v rovnakom pomere, kyslá smotana a majonéza sa zmiešajú.

Delicious Fritters so syrom

Mnohí majitelia recepty z kuracieho filé dobytie ich jednoduchosti. Snažte sa prekvapiť naše nezvyčajné oladias, toto jedlo má každú šancu zamýšľať.

Požadované komponenty:

• ¼ kg mäsa;
• Syr - 50 g;
• strúčik cesnaku;
• 70 mg kefíra;
• vajcia;
• 30 g múky;
• Korenie a zelené.

Návod na prípravu:

1. Mäso musí byť rozdrvené, mlynček na mäso je vhodná pre túto "misiu".
2. V hotovom mletke sa vajíčko roztrhne, pridajte rozpadnuté zelené a strúhaný syr. V rovnakej fáze, solené, korenie, squeese nasekané cesnak, naliať kefir.
3. Posledný, ale dal múku a dobre vychladnúť.
4. Hmotnosť pre palacinky bude tekutá, ale nie je to desivé, musia byť umiestnené na panvici s polievkovou lyžicou.

Casserole so syrom

0,3 kg mäsa bude potrebovať:

• Syr - 60 g;
• pár vajec;
• 50 gramov múky;
• Korenie a prášok na pečenie (5 g);
• 120 mg mlieka.

Choďte na prípravu carnle casserole. Recept opisuje krok za krokom:

1. Mäsko je jemne rezané a stanoviť v peke.
2. Samostatne bičové vajcia so soľou, bez zastavenia, nalejte mlieko.
3. V penovej tekutine saje basy a múky.
4. Cesto dôkladne stláča tak, že neexistujú hrudky, po ktorých sa mäso vyleje.
5. Jedlo postrekovalo syr a pripravuje sa štyridsať minút (180 ° C).

Casserole so zeleninou

Miska je pripravený z nasledujúcich produktov:

• 150 g vareného filé;
• Bully a Morkovina;
• dve vajcia;
• 0,2 kg fazule (chlad) a kapusta (farba);
• 100 mg mlieka;
• Syr - 80 g;
• zeleň.

Technológia varenia:

1. Po varení mäso zostala vývar, kapusta a fazuľa sa trochu chovujú.
2. Nasekaná cibuľa a strúhaná mrkva ukladajú na panvici a pečené.
3. V pečivej forme stanoviť jemne nasekané mäso, na vrchole vyprážanej a varenej zeleniny.
4. Vajcia šľahané s mliekom a zeleným, naliať kastról.
5. Preliate strúhaným syrom.
6. Pripravte si pol hodiny pri 180 ° C.

Zhrnutie. Kuracie filé - skutočne univerzálny produkt. Môže byť použitý nielen na prípravu prvého a druhého jedla, ale tiež vytvárajú originálne občerstvenie, ako aj varné chuťové pečenie. Nárokovaný v článku Krok-za krokom Recepty sa stanú prútikom-brúsením pre začiatočníkov. Variť chutné jedlá z kuracieho filé s radosťou.