Cibuľa schitt, čo pomôže pri varení a vašom zdraví?

Cibuľa Schitt je blízkym prítomou obvyklého zelenej cibule. Má mnoho titulov - fréza, shota, sublet. To tiež stretáva "invertovaný" meno - Schitt-Bow. Je to dlhodobá tráva s jemnejšou arómou ako obyčajná zelená cibuľa a líši sa z neho menšie na veľkosti žiaroviek a tenších palíc.

LOKE-SHNITT: Popis a distribúcia

LOKE-CUT - Toto je veľmi životná rastlina. Je rozšírený vo voľne žijúcich živočíchov. Na severnej pologuli sa nachádza takmer všade, v akýchkoľvek klimatických zónach, či už ide o semi-dexxt alebo polárna tundra. Táto rastlina sa nachádza v Európe av Amerike av Ázii. Takéto nenáročné z neho urobilo veľmi obľúbenú rastlinu. Okrem toho, Schitt Louch kvitne krásne, rýchlo vyrastať a dáva dobrú úrodu.

Zvážte podrobnejší popis. Toto je trvalka žiarovka. V kultúre Schitt-Bow Gown okolo XVI storočia. Jeho žiarovky majú podlhovastý tvar ovoidu, v priemere, ktoré dosahujú len 0,8-1 cm. Škrupiny sú hnedé, trochu pripomínajú papier. Stonky v rezervách sú hladké, výška môže dosiahnuť 60 cm, ale najčastejšie sú oveľa menšie ako 10-20 cm.

Kvety schitt-luk z mája do augusta a niekedy aj dlhšie. Jeho kvety sú krásne, ružové-lilac odtieň s množstvom úzkych lístkov. Vďaka tomu sa luk-shtutt používa v dekoratívnych účely. Často je zasadené v nízkych hraniciach.

Boli chované nielen stolové odrody, ale aj záhradné formy. Od obyčajných sa líšia vo farbe - Forescate priťahuje pozornosť jasných ružových lístkov, zatiaľ čo album - biely. Aj v štátnom registri dĺžky Ruskej federácie bola zahrnutá odroda ELVI, tiež s bielymi kvetinami (jeho prototyp - biely-farebný pórčik, rastie na scandianvskom polostrove). Avšak, väčšina odrôd sfarbených kvetov zostáva fialová. Záhradníctvo je ťažké udržiavať len druhy s bielymi kvetmi, pretože pri obnovení z nových semien, fialové kvety rastú. S určitým úsilím môžete získať sivú ružovú formu. Príroda sa však stále stará, pretože rastliny, ktorých lístky obsahujú menej pigmentov, sú horšie prispôsobiť sa novým podmienkam a zle niesť mrazy, zatiaľ čo cibuľa s fialovými kvetmi všade dobre rastú.

Ovocie je od júna rastlina. Zároveň dáva bohaté sedem sedem, aj keď to môže byť vynásobené nielen semienmi, ale aj vegetatívnymi.

Čo je užitočné?

Vo voňavé smaragdové zelené a drobné biele žiarovky je veľmi užitočná kompozícia. Jeho energetická hodnota ponecháva len 30 kcal na 100 g, zatiaľ čo obsahuje veľmi malé sacharidy. Jeho zloženie však zahŕňa:

• Vitamíny skupiny B, normalizácia práce nervového systému a zrýchľujúcim metabolizmom.
• Vitamín E, ktorý má silné antioxidačné vlastnosti.
• Ascorbová kyselina, ktorá zvyšuje prirodzenú imunitu (a mimochodom, je to tiež antioxidant). A na obsah tohto vitamínu je to vodca vo svojej skupine.
• Kyselina listová, ktorá je potrebná na udržanie nových buniek v zdravom stave (to je prevencia vývoja nádoru). A je potrebné pre budúce matky za riadny rozvoj plodu.
• Celý súbor minerálov, vrátane fosforu, zinku, selénu, vápnika, mangánu a t.D. Všetky tieto makro a stopové prvky sú potrebné pre normálne fungovanie tela.

Tiež Schitt-Bow obsahuje karotenoidy a užitočnú aminokyselinu. Napríklad je to lyzín, ktorý zabraňuje zablokovaniu artérií alebo tryptofánu, čo je dôležité pre imunitný systém a na výrobu hormónov. Nakoniec existujú fytoncides, ktoré majú určitý antivírusový účinok v rade.

Tak Schitt-Bow:

• prispieva k normalizácii metabolizmu;
• dodávajú všetky potrebné vitamíny;
• pomáha posilniť imunitu;
• normalizuje trávenie;
• Eliminuje zápalové ochorenia ďasien;
• Vráti vizuálnu ostrosť.

V tradičnej medicíne sa používa aj ako offhelder.

Predpokladá sa, že tieto zelené sú potrebné pre tých, ktorí sú zapojení do energetických športov, pretože pomáha budovať svalovú hmotu.

Loke-schnitt vo varení

Schitt-Bow spotrebuje len čerstvé. Jeho jemné perie a žiarovky nemôžu byť ukončené, inak jeho vôňa zmizne, a on stratí svoju ostrú textúru. Najjednoduchší spôsob je, aby tieto cibule jemne nasekili, aby mohli ozdobiť hotové jedlo. Napríklad, dobre sa kombinuje s miešanými vajciami a omeleta so zeleninou, s hubami alebo tekvicou pyré polievkou. Tiež pridané do rôznych šalátov. Celé vlastnosti môžu tiež ozdobiť časť mäsového misky, kanály alebo barlety.

Na Kaukaze, Schitt-Bow na zime sušené. V niektorých regiónoch Ruska je obvyklé námorné a v Sibíri - Saline. Ale pretože bow-cut je nenáročný, je celkom možné pestovať na kuchyni Windowsill. To znamená, že čerstvá cibuľa možno získať kedykoľvek v roku.

Aplikácia v ľudovom medicíne

Táto rastlina je široko používaná v tradičnej medicíne. Predpokladá sa, že prevencia vírusových infekcií je užitočná každý deň jesť niekoľko esárov. Ľudová medicína ponúka iné spôsoby, ako používať túto rastlinu. Napríklad:

• Ak sa chcete zbaviť červov, považuje sa za účinný priebeh liečby, počas ktorého sa má 7-10 dní používať na prázdny žalúdok 20 g čerstvého luxusu;
• Pri liečbe kašľa jemne nasekané stonky na noc na vyplnenie 2 st. lyžice kvetinového medu a v rannej stlačiť šťavu z tejto hmoty a piť 1 h. lyžica denne;
• Pri liečbe arteriálnej hypertenzie sa med zmieša s lukom v rovnakom pomere a konzumuje 1 st. lyžica za deň;
• Luke-frézka šťava trením do kože hlavy na montáž vlasových folikulov. Je tiež považovaný za dobrý profylaktický prostriedok lupín;
• Komprimuje sa z jemne nakrájanej cibuľovej schémy sa používajú na hojenie rán na koži, tiež využívajú zápal.

Samozrejme, že je potrebné pochopiť, že finančné prostriedky tradičnej medicíny možno použiť len po porade s odborníkom, pretože dokonca aj zeleninové kapucne a šťavy môžu mať kontraindikácie - napríklad alergie. Okrem toho, ak má kašeľ alebo iná infekcia bakteriálny pôvod, hlavným prostriedkom budú antibiotiká a cibuľa - len pomocný.

Kontraindikácie

Poškodzujú telo, ktoré tieto zelení počas nadmerného používania. Existujú aj kontraindikácie:

• ochorenia žalúdka;
• zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy;
• Pankreatitída.

Ako pestovať shnit-luk na pozemku av dome

Jednou z výhod Schitt-Luca je, že patrí k skorým rastlinám. Môže sa objaviť z pod zemou ihneď po tavení snehu. Zároveň sa zariadenie okamžite začne pobočku, objavujú sa mnoho zelených. A tri týždne po spracovaní čerstvých výhonkov môže táto rastlina už rezať. Vo svojom výnose je oveľa silnejší ako jeho najbližší príbuzní.

Pomalé s rezaním nestojí za to, pretože perie sú celkom rýchlo prilepené, a nebudú ich používať na kulinárske účely.

V otvorenej pôde sa čipkový rez zvyčajne pestuje zo semien. Môžu byť zasiate neskoro jeseň alebo skoré jar - závod je dosť na starnutie času. Norma siatia - až 2 g semien pre každý meter štvorcový.

Špeciálne požiadavky na zdroje Táto rastlina neukladá. Ale veľmi miluje vodu, takže zalievanie by malo byť systematické. V praxi to znamená, že pôda musí neustále zostať navlhčená, ale je dôležité, aby sa nebola naplnená vodou. Ak nám chýba, zalievanie, listy luku môžu rýchlo chlopne a strácajú svoju chuť. V tomto prípade zostávajú len na to, aby ho rezali a hodili, a potom čakať, keď sa objavia nové funkcie.

Ak sa cibuľa pestujú pod filmmi v pôde, potom na začiatku môže byť možné získať prvú zber. Ak je prístrešok nenainštalovaný, potom môžete do konca mája znížiť iba perie. Po rezaní sa nové výhonky objavujú veľmi rýchlo. Takže v priemere počas leta môžete získať 3-4 plodiny. Veľkosť rezu závisí od odrody, zvyčajne odstrániť 25-40 cm. Existuje mnoho odrôd vhodných na pestovanie v strednom pruhu Ruska. Toto je už spomínaná rozmanitosť ELVI, rovnako ako Moskva Radin, vitamín Snob, Crocus, Praha a ďalšie.

Starostlivosť o túto kultúru je jednoduchá. Okrem včasného zavlažovania je tiež dôležité pravidelné uvoľnenie pôdy a burín (nebudú žiadne problémy s poslednými problémami, pretože cibuľa dokonale vytesňuje burinu-konkurenti). Ak sa stonky začali otáčať žlto - to znamená, že je čas rozptýliť túto rastlinu. Dva alebo trikrát sezóna sa odporúča, aby sa Schitt-Bow na krmivo, pre to používajú malé množstvo minerálnych hnojív.

Schitt-Bow sa pestuje ako jedna alebo dvojročná kultúra. V prvom prípade, po vyčistení plodiny na druhom pruhu, rastliny sa dopĺňajú, bulwhti sa používa aj pri varení. Pri mnohých rokoch kultivácie sa odporúča jeho vegetatívna reprodukcia.

Schitt-Bow môže byť pestovaný na Wandiaill. Vhodné je tiež reprodukcia semien. Ale ak predtým, Schitt-luk vyrastal v otvorenej zemi, potom po smrti nadzemnej časti, žiarovky jemne kopať a vstúpiť do chladnej miestnosti. Na konci jesene sa stručne ponoria do teplej, ale nie horúcej vody, aby sa zobrali z zimného režimu hibernácie, a potom sa zasadili v črevnej piesočnatej piesočnatej zmesi. S pravidelným zavlažovaním sa prvé listy objavia za dva týždne.