Tortu "citlivosť" v panvici
Chutná torta s kondenzovaným mliekom bez pečenia v rúre, variť je to potrebné na panvici.
Veľmi jednoduchý domáci koláč vo varení sa získa šialene chutné, topenie v ústach, plne vyhovuje svojmu menu: "neha"!
Recept na tento nádherný tortu v panvici mi poslal trvalý čitateľa Arailym Zima-Zhanabayeva z Alma-Ata.Mnohokrat dakujem!
Tento koláč je veľmi ľahko variť a úplne nádherná chuť - moji hostia sú veľmi spokojní. Recept na tento koláč na panvici bude veľmi pomôcť tým, ktorí nemajú žiadnu rúru a veľkú prioritu pre horúce leto, keď nechcem to zapnúť.
Je to len ten nádherný prípad, len variť a hostia majú chutné!
Produkty:
Pre cesto:
- 1 bankové kondenzované mlieko (270 g)
- 1Yike
- 300-350 g múky
- 1CH. Lyžica sódy (splatiť octu)
Krém:
- 2 vajcia
- 1 šálka cukru
- 2 stôl. Lyžice múky
- Vanilín na chuť
- 0,5 litrov mlieka
- 200 g masla
- 100 g horkej čokolády
- Orechy (mandle, vlašské orechy alebo lieskové orechy)
Príprava koláča Recept v panvici:
Pečenie koláčov sú milované všetkými.Na mieste je niekoľko dostupných receptov pre takéto koláče:
Čokoládová torta bez pečenia v rúre"Negro"
Čokoládová torta bez pečenia z perník "Lacca"
Tu vo vašej prasiatko inej tortu na panvici - recept odpustil. Fotografie, ktoré vám pomôžu!
Varenie smotana:
Prelomiť vajcia v mlieku, pridajte cukor
múka
vanilín
Mix všetok pekný mixér
Dajte pomalý oheň
A varte pred zahusťovaním, neustále miešajte lyžicu
Keď sa objaví krém, objaví sa vzduchové bubliny, bude "puff", musí byť odstránený z ohňa.
Ak máte málo času, a koláč musí byť dobrý na to, aby som bol jemný, potom použite horúcu krém. Dajte do neho všetku olej a zmiešajte mixér.
Ak je to dosť času (celý deň), potom môžete vychladnúť výsledný pustenie, dať olej z izby teploty a poraziť ho - krém sa stane bielym, vzduchom, voňavým a jemným. Na chuť vám pripomína krém a čo je dôležité, zvýši sa v objeme - t.E. To bude viac.
Takže krém je pripravený!
Miešame cesto. Všetko je jednoduché: naliať do šálky pohára kondenzovaného mlieka
Pridať vajcia
Dobre premiešať
Fialová malá múka a pridať vlasy sódu
Potom pridajte časť múky a dobre premiešajte:
Prvá lyžica
A potom si umyte ruky, môžete na stole, môžete v pohári - kto je ako sa používa.
Postupne pridám múku, pretože jeho množstvo závisí od mnohých faktorov - od kvality múky, od veľkosti kuracieho vajca az objemu bánk kondenzovaných mlieka.
Mal som 270 g kondenzovaného mlieka preč 320 g múky
V počiatočnom recepte 450-470 g múky si myslím, že je na nádobe 380 g.
Cesto by nemalo byť strmé - mali by byť mäkké a elastické, nedržte sa ruky.
Pripravený na cesto!
Potom z celého testu tvoria druh "klobásy" a rezať ho na 8 častí približne rovnaké
Toto je naše koláče.
Skôr, či je kruh každého kusa na veľkosti vašej panvice. Ak sa ukáže trochu viac - nemôžete sa starať, ak si vezmete tanier a "fit" všetko je pod jednou veľkosťou. A orezávanie nakrájania a posypeme s nimi tortu.
Koláče sú dosť tenké, takže som ich prevrátil a okamžite sa pečil jeden po druhom, najmä preto, že ich veľmi pešú, doslova minútu.
Pred pečením, strhou vidlice na niekoľkých miestach, takže nie sú žiadne bubliny.
No, kachľový koláč v panvici:
Zahrejte panvicu a dajte koreňové piecť na pomalý oheň
Ako len vôbec - otočte sa a piecť na druhej strane.
To je všetko - takže valcovanie a piecť všetkých 8 koláčov:
Narazím na chladený krém na puding s maslom:
Potom namažte každý koláč so smotanou a na vrchole a stranami. Odchádzame na 8-10 hodín. a teplota miestnosti, ktorá sa má namočiť.
Potom môžete odstrániť v chladničke až do večera.
Grate na čokoládovom potrubí, posypeme tortu, a ozdobte celé alebo nasekané mandle:
To je všetko! krása!
Koláč sa ukázal veľmi chutný! Jemný, mäkký, len rozprávka, nie tortu! Veľmi podobné medu tortu "Zázrak" - Rovnaký jemný, tavenie v ústach, len bez chuti medu.
Teraz v obchodoch, čo nie sú len žiadne koláče - oči utiekli - sú veľmi svetlé a krásne zdobené. Domáce koláče sú však stále zaslúžené, pretože nemajú zahusťovadlá, chemické sladidlá a farbivá a iné odpadky. Takže hostia so slovami "Home Cake" okamžite nájdu umiestnený kus takéhoto zázraku, bez ohľadu na to, koľko nie sú založené.
Moji hostia to urobili - nikto nebol schopný odmietnuť a každý bol veľmi rád!
Vážení čitatelia, ak máte svoj vlastný firemný tortu - nezvyčajne chutné - a ďalšie chutné jedlo: zdieľať recepty v komentároch, budeme môcť vyjadriť to pre každého na stránkach stránok poskytovaním podrobných fotografií.
