Kuracie keeper bez želatín: 6 krok za krokom recepty

Ponúkam jednoduché recepty, kde je každý krok varenia hlúpe maľovaný.

Poznámka! Ak nie sú žiadne kuracie nohy v chladničke, vezmite si Turecko. Kalórie zima z diétneho mäsa na 100 gramov sa pohybuje od 65 do 80 kcal.

Aby sa kláves stal transparentným, varte mäso kuracieho mäsa na slabom tepla. Koľko času varenia? V každom čase vypúšťania videa inak: od 2 do 8 hodín. Hlavnou vecou je, že mäso sa ľahko oddelí od kosti.

Pokiaľ ide o soľ, stojí za to orientovať len na vlastný vkus. Vyskúšajte vývar počas varenia aspoň dva alebo trikrát.

S kuracím mäsom alebo šunkou. Tým sa zníži množstvo cholesterolu v hotovom miske.

Kuracie kláves bez želatíny v pomalom sporáku

MultiGooker sa stal nepostrádateľnou technikou pre mnoho domácností. Je to pochopiteľné, pretože multicooker vám umožňuje ušetriť čas varenie vašich obľúbených jedál.

To bude trvať:

• 0,5 kg hydinových labiek;
• 1 karcass na 1 kg 400 gr;
• 2-3 laurel list;
• 3-4 bane čierneho korenia a voňavé;
• 4 veci. Korenie klinčekov;
• 1 replonová hlava, zelené;
• 1 Morkovina;
• Petrsley - 1 lúč;
• Soli na chuť.

Moje kuracie nohy. Fanangi s pazúrmi odrezané. Odstráňte pokožku z vtáka a odstráňte prebytočný tuk. Kurča rozdelíme na časti: umieranie, krídla, nohy, prsia. Ukazuje sa 6-8 kusov.

V nádobe z pomalého sporák, poslať kusy mäsa s ošúpanými nohami, žiarovkou v šupku a purifikovanú mrkvu.

K obsahu, ktorý posielame korenie: listy ušľachtilého laurelu, nešikovné obličky karafiu, voňavé a čierne korenie, 1 st. Lyžice soli.

Naplňte vodou pred rozdelením, ktorá je indikovaná na vnútornej strane kontajnera multotičeho, aby nie je vyplniť kvapalinu. Približne 1,3 litra.

Zatvoríme veko a nainštalujeme program "Chybovanie mäsa". Chladnejšie bude chradnúť 240 minút pri teplote 90-100 stupňov.

Film vytvorený na bujóne Odstráňte, čím sa zbaví prebytočného tuku. Dostať mäso. Každý kus oddelený od kostí. Bruh je filtrovaná 2-3 krát, takže hotová miska bola transparentná.

Na dne misy, v ktorom brankár ochladí, položte mrkvu v náhodnom poradí, petržlen.

Potom nakrájame kuracie mäso a cesnak. Naplňte vývar a zatvorte veko. Ako jedlo chladíme, odstránime jedlo do chladničky 4-5 hodín.

Chladnejšie varené v inteligentnej panvici s tlačidlami nainštalovať režim, pripravený.

Ako variť chlad bez želatíny z labiek a filé doma

Kuracie nohy a filety sa môžu stať zložkami na uspokojenie, užitočné pre tkaniny chrupavky, jedlá. Pripravte si jedlo, ktoré muži milujú mužov, ženy, dievčatá a chlapci, pekné. Okrem toho, kuracie nohy sú dobré pre zdravie, obsahujú colling, ktorý podporuje pružnosť pokožky, posilňuje krvné cievy, podporuje chudnutie.

Na varenie budete potrebovať:

• 700 g nevyžiadaných sub-produktov vo forme kuracích labiek;
• 600 g kuracie filé;
• 1 umenie. L. soli;
• 3-4 laurel subtropický krík;
• 15 guľôčok čierneho korenia;
• 1 žiarovka;
• 3-5 cesnakových plátkov;
• 1 mrkva.

Opatrne umyte kuracie nohy. Spustite labky vtáka v horúcej vode tak, aby sa koža dostala z nôh. Rezané kuchynské nožnice.

V panvici preložte labky vtákov, rezanie, purifikované mrkvy. Nalejte vodiča. Nech je hladina vody 8-10 centimetrov nad. Dajte hrniec s obsahom na oheň.

Voda Zakipel? Vyčistite čistiacu žiarovku v hrnci a vyjednávajte v strednom ohni 60 minút. Odstráňte penu. Fillet od panvice, zatvorte veko.

Nechajte nohy so zeleninou variť ďalších 5 hodín. Na konci varenia odstráňte zeleninu.

V bujóne pridá čierne korenie gule, laurelové listy, soľ. Varte na médiu pätnásť minút. Potom vypnite plyn.

Na spodnej strane kontajnera, v ktorom bude tlmivka sa pozerá, položte kuracie filé demontované na vláknach. Pošlite mrkvové kúsky na vrchole a posypané nasekaným cesnakom.

Nalejte bujón predmiešaný cez sito.

Nechajte Keel Cool. Odstráňte želé v chladničke päť až šesť hodín. Kuracie filé je pripravené.

Kuracie kurča a bravčové nohy bez želatíny

Každá úspešná kulinárska tvorba zaberá osobitné miesto v duši v domácnosti. Niekedy sa jednoduchá misa stáva neoddeliteľnou súčasťou každej dovolenky. To platí aj pre želé z kuracích a bravčových nôh.

Na varenie budete potrebovať Kushan:

• 3 bravčové nohy;
• 300 g bravčového mäsa;
• 1 kurča;
• 1 žiarovka;
• 2 mrkva;
• 2.5 Článok. L. soli;
• cesnak - 3-4Zubtsa;
• Pepper voňavé a horké ochutnať.

1. Bravčové nohy rezané, čisté. Kuracie pre-soam v studenej vode.
2. V spodnej časti tlakového hrnca, položte bravčové nohy, mäso, žiarovky, 2 leishes z ušľachtilého laurelu, korenie horké a voňavé.
3. Nainštalujte program "Hasiace".
4. Nechajte bruch s mäsom cool, takže jedlo je predstaviteľné.
5. Zložky sa dostanú z vývaru a prelomením tekutiny na iný kontajner, kmeň. Senit cesnak.
6. Pixels posypte na spodnej strane nádoby, položte cesnak, nasekané mrkvy a meale. Vyplniť vývar. Ozdobte listy petržlenu.

Nechajte vychladnúť na teplotu miestnosti, potom zatvorte veko a čistite chladničku počas 5-6 hodín.

Kráska bravčového mäsa a kurča v tlakovom variči je pripravený. dobrú chuť.

Od kurčiat a Turecka - krok za krokom recept

Na prípravu vašej obľúbenej diétnej misky nie je potrebné nič vymyslieť. Dosť na to, aby ste sa dostali kladené kolekcie Turecko a kuracieho filé. Dokonca aj želatína nebude potrebovať.

Zložky:

• 3 jatočné telá Turecka;
• 7-8 kuracie nohy;
• Soli na chuť;
• 5 Laurel Listy;
• 8 Pepper Pepperové gule;
• 7 kusov cesnaku;
• 3 žiarovky;
• 2 mrkva.

Opláchnite mäso a vložte varenie. Voda Zakipel? Znížte oheň tak, aby sa vývar nevaroval, ale "puff". Variť jatočné telá 3,5-4 hodiny.

Dostať mäso. Bouillon sprej z duše. Ak je panvica päť litra, potom pridajte 6 lyžičiek soli. Bruhota varu, soľ zmizne.

Mäso nakrájame na kúsky alebo preskočiť cez mäsovú brúsku, šíri ju do kapacít. Vyplňte účinky vývaru. Nechajte želé chladič.

Chladené kurča na kuracie mäso a morku odstrániť chlad na noc.

Podávajte chladné jedlo na stôl s chrenutým, horčicou alebo zeleným.

Kuracie krídla bez želatíny

Každý recept je jedinečný. Želé - jedlo nielen uspokojujúce, ale aj chutné, jemné. Môžete ju variť bez želatíny a so želatínou, ako sa vám páči viac. Ak varíte želé s bravčovým volantom, nepridajte želatínu.

Zložky:

• 400 g kusov bravčových valcov;
• 600 g vtáčích krídiel;
• 3-4 laurel listy;
• 3 mrkva;
• korenie, soľ na chuť;
• 1 C. L. Vodná hrena.

1. Bravčový volant. Dajte kontajner na dosku. Počas varenia pravidelne odstráňte penu. Akonáhle sa voda varí, pridajte kuracie krídla a zeleninu. Nechajte 3,5 hodiny na nízkom teple.
2. Z panvice si varíme mäso. Vývar. Mäsový. Radrovine rezané krúžky.
3. V predpravenej nádobe, vyložte prvé nasekané mrkvy, potom mäso. Vyplniť vývar. Dátum vychladnúť a odstrániť 6-8 hodín v chladničke.

Tesné želé z vtáčie krídla a bravčové krb s chrene.

Kuracie nohy v panvici

Francúzski kuchári varené, skrútené herné mäso, naliaty s vývarom s pridaním korenia. Takéto jedlo nazývané "havalenta", čo znamená želé. V Rusku, želé pripravené z Union, bol Keet jedlo sluhov. Až po tom, čo XIV storočia zlepšili jedlo. Štúdia začala vyzerať chuť. Na prípravu transparentného chladu bude potrebné veľa času, ale vitamíny sú uložené v ňom.

• Šunka je namočená v studenej vode, takže krvné zvyšky vyjdú na 1 hodinu. S kuracím nohami a hamchormi, odstráňte pokožku.
• Zložte v 3-litrovej panvici pripravené zložky a nalejte vodu do povlaku. Priviesť do varu.
• Pri varovaní vyberte penu. Pridajte purifikovanú mrkvu, čiernu a voňavú korenie, cibuľu zrelé. Varte jedlo na pomalý oheň. Neotvárajte veko. Čas varenia - najmenej 5 hodín.
• 60 minút pred pripravenosťou "veľkoryso" solené bujón, pridajte laurel. Na konci varenia odstráňte vavrín a tie, v budúcnosti nebudú potrebovať. Použitie mrkvu na dekoráciu.
• Jemne zostaviť vrchnú vrstvu tuku. Vyhodiť labky z vývaru, získajte mäso. Pridajte cesnak stlačené z lisu a zatvorte veko. To urobí kuracie kuracie voňavé. A okamžite vypnite oheň.
• Samostatné mäso a nakrájajte na kúsky. Šíri na formy. Ozdobte mrkvou a kôprom. Streč. Keď je vývar vychladnúť, presuňte formy do chladničky.