Lahodné palacinky na kefir

Palacinky na Kefir sú získané veľmi jemné a chutné. Príjemná sourness robí chuť bohatší a bohatý. Napriek tomu, že palacinky na mlieko sú známe, táto možnosť prinesie rôzne chute vo vašom menu. S naším výberom receptov palacinky môžete variť tak často, ako sa vám páči. Vyberte si svoje predstávky a ochutnať: tenké, otvorené s otvormi alebo hrubými kvasinami, alebo bez vajec a múky. A lepšie skúste všetko postupne.
Hrúbka palaciniek závisí od hrúbky cesta. Chcete tenké - dať menej múky alebo pridať vriacou vodou do cesta, to ukazuje otvorené pudingové palacinky, ako babička. Môžete variť hrubé kvasinky palacinky.

Kefir je lepší, že nie je za studena a izbovú teplotu. Múka môže byť nejaká vaša chuť: pšenica, pohánka, ovsená vločka alebo ryža.

Môžu byť plnené mäsom, chatovým syrom, smotanovým syrom a červenými rybami, ovociami alebo len jesť s džemom, medom alebo kondenzovaným mliekom.

Tenké palacinky na Kefir s otvormi - klasický recept s fotografiou

Perfektná palacinka recept pre tých, ktorí milujú najlepšie palacinky. S malými otvormi je lepšie použiť kefir nie čerstvý, a stojaci v chladničke 3-4 dni, potom bude veľa otvorov!

Produkty::

• 0,7 litrov Kefira
• 2 kuracie vajcia
• 1 - 1,5 šálka múky
• 2 stôl. lyžičkový cukor
• 0,5 C. lyžice sódy
• Soľ na chuť - pár štipky
• Vanilín 1 g na will

Ako variť:

V hlbokej miske alebo hrnci, nalejeme teplý kefír, pridajte 2 vajcia,

Soľ a cukor a vanilín.

Zmiešajte celú hmotnosť klinu do homogénny stav.

Múka vylial sódu.

A preosiať zmes častí do hmotnosti kefíru, miešanie s metrom.

A hnedí palacinka cesta s win.

Pridajte rastlinný olej a znova premiešajte dobre.

Ukazuje sa z rustikálneho cesta.

Môžete okamžite pripútať na predhriatej panvici, mazané rastlinným olejom. Najprv na jednej strane.

Akonáhle sa hrany triasili, musíte na druhej strane flip a smažiť.

Tak potešte všetko cesto. Ukazuje sa, že chutné kopec palaciniek. Potom si ich môžete dať so sladkými a neusmievacími výpravami: napríklad chaty syr alebo mäso mleté ​​mäso. A je ľahké jesť, takže ak potrebujete džem, kondenzovaný s kyslou smotanou alebo medom.

Palacinky na kefir s vriacou vodou

Toto je najúspešnejší recept na tenké a otvorené palacinky na Kefir. Nikdy ťa nedovolí, dostanete tenký palacinka od všetkých, aj keď prvýkrát.

Fry bez oleja. Zvyčajne koľko kefir berie, čo najviac a vriaca voda v objeme.

Produkty:

• 300 ml Kefira
• 300 ml vriacej vody
• 2 vajcia
• 0,5 C. Lyžica. Sololi
• 1-2 Článok. Lyžica. Cukor (podľa chuti)
• 250 gr. múka
• 0,5 C. Lyžica. sóda
• 2 st. Lyžica. zeleninový olej

Ako variť:

Prelomiť vajcia v miske, pridajte soľ a cukor. Pekne všetko premiešajte.

Naliať kefír a mix.

Raspaeku.

A hnetenie hustého cesta.

Potom potrebujete merať vriacu vodu do skla a dať tam sódu, arzhus alebo pozdvihnúť v cesto

A rýchlo premiešajte.

Pridajte rastlinný olej v palacinovom cesta

Nahradiť.

Pánna panvica tepla a prvýkrát na mazanie rastlinným olejom, potom si už nemôžete robiť, pretože v cesto sú rastlinné oleje.

A prážky palacinky z dvoch strán

Až do zlatých farieb

Voliteľne môžete namazať každú parakčnú creammash, hneď po odstránení z panvice.

Jednoduchý recept na 1 l KEFIR

Ak potrebujete vložiť horské palacinky, použite recept na 1 litrový Kefir, len pre veľkú rodinu. Na mnohých častiach.

Produkty:

• 2 vajcia
• 2 st.Lyžice slnečnicového oleja
• 0.5 C. Lyžice soli
• 0,5 kain. lyžice sódy
• 1 umenie.Lyžičkový cukor
• 1 liter nízkotučného Kefir
• 350 - 400Gramemy múky
• 1/3 pohár varu vody

Varenie:

1. V panvici pour kefir, pridajte vajcia, soľ, cukor.
2. Dobre premiešajte na vidličku alebo klin alebo mixér.Hmotnosť bude viac svieži, s množstvom bublín, ak zasahujete do mixéra.
3. Pšeničná múka sa posunie cez sito, aby sa stal viac vzduchom a pridajte do zmesi vajec.
4. Miešame cesto tak, aby sa ukázalo, ako silná je kyslá smotana a pridať 0,5 hodiny.Lyžice sódy s 1/3 šálkou strmých vriacou vodou a rýchlo mix.
5. Opierame sa na horúcu panvicu s slnečnicovým olejom (budeme len mazaní raz pred pečením)
6. Fry palacinky v panvici na oboch stranách. Ukazujú sa na krásne, ruddy, s otvormi.
7. Každú palácku môžete namazať s malým kúskom krémového oleja. Chuť sa ukáže viac jemnejšie a uspokojujúce.

Overený recept na lahodné palacinky na Kefir a mlieko

Lahodné palacinky môžu byť pripravené na Kefir a mlieko. Recept môže byť povedané. Stretnutie cesta a poter nečakajte, kým je cesto vhodné, ako pri varení kvasiniek palacinky. A to môže byť vykonané ešte jednoduchšie - otesovať cesto vo fľaši častiach, aby sa nalial na pannitz, pečenie na oboch stranách!

Môžu byť plnené mäsom a sladkým výplním alebo len jesť s kyslou smotanou alebo džemom.

Zložky:

• MUKA170 GR.
• Kefir 300 ml.
• Mlieko 300 ml
• Vajcia2 ks.
• Ram.OIL 3 ST.L.
• Soda 0,5 C.L.
• Cukor 2 Článok.L.
• Soľ 0,5 C.L.

Ako variť čipky palacinky:

Všetko je veľmi jednoduché. Dôležité moment: Mlieko musí byť teplé! Dokonca aj trochu horúce.

V hlbokej miske, rozdelené vajcia, pridať soľ a cukor.

Mix s lyžičkou alebo vidličkou.

Vylejte teplotu izbovej teploty kefínu.

Miešajte a nalejte po sebe.

Nalejte teplé, dokonca aj horúce mlieko.

Dobre premiešajte a pridávať sódu.

Pridať rastlinný olej.

Miešajte a porastené palacinky na panvici.

Tepelné teplo, mazanie olejom a nalejte cesto. Viazajte lepšie do stredu panvice, a potom kruhové pohyby na distribúciu rovnomerne cesto po celom povrchu.

Rýchlo sa stáva poréznym a openwork v dôsledku horúcej panvice a sódy.

Obrátim sa a získavam tenké a Ruddy, veľmi chutné palacinky.

Openwork palacinky na kefir bez vajec

Tento recept je ešte jednoduchší pripraviť bez vajec alebo ako hovoria, že palacinky z ničoho. Niečo pre všetkých, ktorí nejedia vajcia alebo má alergie na nich, ale palacinky veľmi miluje.

Zložky:

• Kefir 400 ml
• Múka 1 ST + 2/3 ST
• Soľ 0.5 C.L.
• Soda 0.5 C.L.
• Cukor 1 umenie.L.
• Voda (vriaca voda) 1
• Rastlinný olej 2 st.L.

Príprava na kroky:

1. V hlbokom poháriku mieša Kefir, soľ, sóda.
2. Pridať svätú múku. Dobre premiešať.
3. Postupne pridajte vriacu vodu. Všetko rýchlo premiešajú mixér, aby si cesta bez hrudiek.
4. V výslednom cesto pridajte rastlinný olej a premiešajte.
5. V panvici, pád nejaký rastlinný olej a jednotne ho rozmazané. Teplé teplo v strednom ohni.
6. Pečieme palacinky z dvoch strán na zlatú farbu.

Puding palacinky na 0,5 litre kefíru, aby sa ľahko hral pri pečení

Tento ľahký recept na puding palacinky umožní zabudnúť, že sa môžu držať vyprážaním. Tieto palacinky sa ľahko odstránia a rýchlo pripravia aspoň na raňajky.

Prísady

• Kuracie vajcia 2 ks.
• Cukor 2 Článok. L.
• Soľ 1 / 2H. L.
• KEFIR- 0,5 L
• Vriacia voda 1 Art
• SODA 1 / 2H. L.
• Zeleninový olej 4 ST.L.
• Múka 300 gr

Palacinky na kyslé (proisishem) kefír

Všetci vieme, že pre palacinky je lepšie používať čerstvé výrobky. Život však diktuje svoje pravidlá. Stáva sa to, že kefir stál v chladničke na ďalekej polici. Taký peroxid kefír môže "zbaviť sa" na palacinkách. Je dôležité znížiť svoju kyslosť, potom palacinky budú chutné.

Produkty:

• Vajcia - 2 ks.
• Kefir Sour - 0,5 l.
• Múka - 1 st.
• Sugar - 2 ST. L.
• Štiepiaci
• Soda - 0,5 hodiny. L.
• Múka - 1 st.
• Zeleninový olej

Príprava na kroky:

1. Z produktu odstránime nadmernú kyselinu. Kefir vylieva v vedre a zahreje sa na 40-50 stupňov. Keď zahrievaný oxid uhličitý začne oheň. Potom okamžite položte Soda. Neutralizačná reakcia sa vyskytuje (ako vieme z školského roka chémie). Kyslosť dokonca znížila, že sme potrebovali. Ak máte kefír, sú stále kyslé, pridajte sódu.
2. V samostatnej miske, poraziť vajcia s cukrom a štipkami.
3. Nalejte zmes vajec s konštantným miešaním v Kefir.
4. Pridajte múku do častí a postupne sa hniezdím cesto bez hrudiek. Z tohto počtu múky upustí tekuté cesto na tenké palacinky. Ak chcete hrubé palacinky, pridajte viac múky a trochu sódy, aby boli tiež vzduchom.
5. Pred vyprážaním do cesta pridajte nejaký rastlinný olej.
6. Opierame sa na vyhrievané, mazaní v panvici na ružové na dvoch stranách.
7. Tenké palacinky piecť bez veka a hustá pod vekom.

dobrú chuť!

Svieža palacinky na kvasinkách

Jemné hrubé mladistvé kvasinky palacinky v kefíri sú veľmi veľkolepé a chutné! Je nemožné opustiť túto pochúťku.

Zložky:

• Kvasinkové lisované 15 g
• Kefir 250 gr
• Múka 250 gr
• Vajcia 2 ks
• Cukor 2 b / l
• Štipka soli
• Voda horúca 1/2 šálka
• Rastlinný olej 2 Tabuľky

Ako zaťať cesto na hrubé kvasinky palacinky

Proces varenia sa skladá z dvoch stupňov. Najprv musíte hnetovať.

Použitie môžete suché aj surové extrudované kvasinky. V miske ležal lisované kvasinky. Je lepšie rozbiť ruky na malé kúsky.

Pridajte cukor, štipku, kefíru a malú múku (nie všetko) dostať cesto ako hrubá kyslá smotana. Opara je pripravená

Pokrývajú kapacitu s vekom alebo potravinárskym filmom a dostanete sa na teplé miesto 20-30 minút, aby sa prístupy Opara a cesto zvýšili v množstve.

Keď sa zvyšuje objem riadu, odstráňte film z nádrže a miešajte kvasinkový cesto do palaciniek.

Pridajte vajcia do opice, vďaka jednotne klinu.

Pridajte zvyšok múky, všetko.

Pridajte dobre dobre premiešajte.

Zakryte veko a umiestnite do teplého miesta na cesto. To opustí 25-30 minút, možno o niečo menej. Zamerajte sa na test. Zvýši sa objem o 1,5-2 krát.

Môže byť pečené.

Ale pred týmto pridaním 2 tabuľky. Lyžice rastlinného oleja.

Zmiešajte dobre a poterové palacinky.

Nalejte cesto do stredu dobre predhriatej panvice, mazaného oleja a rovnomerne distribuovať.

Je to už okamžite jasné, že sakra to ukazuje na svieži, a vzduch, vzduchové bubliny vytvárajú úžasný porézny vzor.

.

Na oboch stranách do ružového

Ryžová múka čipka palacinky

Lahodné palacinky na Kefir s ryžou múkou veľmi ľahko pripraviť náš jednoduchý recept.

Produkty:

• 2 šálky kefíru akéhokoľvek tuku
• 2 kuracie vajcia
• 8-10 polievkovité lyžice ryžovej múky
• 1-2 tabuľka. lyžičkový cukor
• štipka soli
• Zeleninový olej

Varenie:

1. Kefír a vajcia poraziť mixér alebo klin v hlbokom pohári.
2. Pridajte cukor, štipku a ryžovú múku, dobre premiešajte, takže neexistujú žiadne hrudky. Ak chcete, aby boli palacinky tenké, potom položte menšiu múku. Cesto bude dosť kvapalina. Ak sa vám páči tučné palacinky, potom dajte 10 polievkových lyžíc múky
3. Pridajte sódu, dobre premiešajte. Nie je potrebné uhasiť sódu, kyselinu obsiahnutú v Kefir, to pôjde von, a cesto bude svieža vďaka týmto bublinám.
4. Pridajte 1-2 lyžice rastlinného oleja v cesto. Všetko správne mix
5. Panvica je dobre vyhrievaná a mazaná olejom pred pečením prvej palacinky. Nalejte cesto zo stredu strede prážky a rovnomerne distribuujete po celom povrchu.
6. Potom sa otočte a na druhej strane vymazať.
7. Konať tak, zatiaľ čo cesto neskončí.
8. Okrem toho, palacinky môžu byť mazané maslom, zatiaľ čo sú horúce, potom budú viac šťavnaté a uspokojujúce.
9. Ryžové palacinky sú krásne v kombinácii s zaseknutým džemom, akémukoľvek džemu, kyslou smotanou alebo hrubým karamelom. Ak sa vám páči čokoládová pasta s orechmi, podávajte ho na palacinky, bude to veľmi chutné!

Pp -recepite palacinky na Keifir s ovsené vločky

Tento recept je obzvlášť populárny pre Maslenitsa, keď budeme jesť palacinky takmer každý deň. A vynikajúca možnosť pre tých, ktorí sledujú obrázok (pre chudnutie), ale miluje palacinky. Ovsená vločková múka výrazne nahrádza pšenicu, palacinky sa získajú veľmi chutné a jemné.

Produkty:

• OVMEAL - 1 ST (100 g)
• Kefir - 2 umenie (500 g)
• Vajcia - 2 ks
• Sugar - 2 st L
• Zeleninový olej - 2 st L
• Škrob akýkoľvek - 1 st l
• Soľ - 1 štipka
• Vanilín - 1 g
• Maslo krémová pre mazanie palaciniek - 50 g

Príprava na kroky:

1. Kefir je potrebné použiť teplé. Pri príprave týchto palaciniek potrebujete mixér. Keďže nebudeme robiť múku z vločiek, ale jednoducho s teplým kefírom. Ale môžete najprv odlievať vločky v brúse kábe a použiť ovsené vločky ako obvykle, namiesto pšenice. Vyberte si.
2. V pohári mixéra, nalejte ovsené vločky a nalejte teplý kefír a dajte sa stať 25-30 minút, aby boli opuchnuté.
3. Keď ovsené ovsené vločky napučia, porazte veľa mixéra na homogénnosť.
4. Pridajte potom 2 vajcia, cukor, vanilín, škrobový a rastlinný olej
5. A všetko je dobré. Ukazuje sa, že obvyklá zmes palacinky, ako sme použili. Uniform, negast.

Ohrievajte panvicu a prážku palacinky na oleji, ako je zvyknutý. Farba, ktorú budú mať trochu tmavšie, ale je to normálne. Šedé ovsené vločky a palacinky sú takmer tmavšie ako obyčajné, ale zároveň sú veľmi chutné!

Delicious palacinky sa získavajú a jemné, otvory, ako sme milujeme.

Palacinky na kefir vo fľaši "Vologda čipky"

Tieto lace palacinky môžu byť varené bez mixéra, mixéra a zajačikov, piecť ich bez polovice aj v kampani!

Varenie cesto inak: je možné ho hnevať priamo vo fľaši, a môžete byť pripravený naliať do fľaše pre čipky vzory v panvici. Tu vyriešiť.

Produkty:

• 1 vajcia
• 500 ml Kefira
• 0,5 kain.lyžice sódy
• 0,5 kain.Lyžice soli
• 2-3 tabuľka. Cukorové lyžice (závisí od kyslosti Kefir)
• 250 g múky
• 1-2 tabuľka. Lyžice rastlinného oleja.

Ako urobiť palacinky z fľaše

1. Dajte lievik do fľaše a budeme dodávať všetky výrobky cez to vnútri.
2. Nalejte cukor a soľ.
3. Rozdeliť vajcia a nalejte do fľaše cez lievik.
4. Zatvorte korkovú fľašu a dobre otrasu, vykonávajte úlohu mixéra.
5. Ďalej otvorte zástrčku a nalejte KEFIR cez lievik, pretrepte zmesi.
6. Potom nalejte múku na porcie a pridajte sódu. Dobre pretrepte fľašu v rôznych smeroch.
7. Dajte uzavretú fľašu na boku a nechajte 10-15 minút tak, aby bola múka oddelená a neexistovali žiadne hrudky.
8. Pridajte rastlinný olej a znova oholiť, aby ste mixovali cesto. V dopravnej zápche vytvorte dieru s nožom alebo hustým.
9. Môžete sa pečiť na dobre ohriatej panvici, rozmazaná olejom.
10. Cesto sa nalial s tenkým prameňom, vzory môžu vydať všetky, čo ti to povie fantasy.

Ako aj obyčajné palacinky piecť potrebu z dvoch strán do ružového.

Podávajte na stole môže byť otvorené tapety alebo zvitok s rolkami, ako sa vám páči viac. Sú veľmi chutné s džemom, kaviárom alebo kyslým krémom.

Palacinky na kefir a minerál, bez sódy

Jemné otvorené palacinky s otvormi sú získané týmto receptom. Minerálna voda Použite vysoko sýtené, vďaka tomu, že sóda nie je potrebná. Pridajte minerálnu vodu do cesta naposledy, bezprostredne pred horúcimi palacinami. Množstvo cukru sa prispôsobí chuť a závisí od Kefir kyslosti.

Produkty:

• 2 vajcia
• 250 ml kefira
• 125 ml minerálnej vody (ťažko sýtená)
• 8 polievkové lyžice múky
• 2 polievkové lyžice cukru
• štipka soli
• 1 - 1 tabuľka. Lyžice rastlinného oleja
• Vanilín

Ako variť cesto palacinky s minerálnou vodou:

1. V hlbokom šálke lámania 2 vajíčka, pridajte soľ a cukor, vanilín (voliteľné) a poraziť klin
2. Pridať Kefir Sťahovanie. Ak je Kefir kyslá, môžete pridať cukor.
3. Dajte múku a nahradiť cesto dosť hrubé a homogénne ako na palacinkách. Sledujte tam žiadne hrudky.
4. Nalejte rastlinný olej do cesta, mix.
5. Pridať minerálnu vodu naposledy, dobre premiešajte.
6. Okamžite pečiete na dobre predhriatej panvici z dvoch strán na farbu Ruddy. Pred prvým palacinom, namažte panvicu s olejom, potom sa nevyžaduje.

Palacinky na minerálnom mlieku s kefírom dostať jemné, tenké a otvory.

Ako urobiť chutné palacinky na Kefir

1. Ak je cesto hrubé, potom bude palacinky hrubé a svieža. Chcete tenké a otvorené pridať vriace vodu alebo horúce mlieko, ktoré sa stalo kvapalinou a pudingom.
2. Ak sa palacinky ponáhľajú pri pečení, pridajte 1-2 polievkové lyžice múky do cesta 1-2 a dobre premiešajte. Počkajte 5-7 minút a znova pečiete. Múky vo všetkých rôznych.
3. Ak sú palacinky príliš hrubé, môžete byť v rozpakoch príliš hrubé cesto, pridajte vodu alebo mlieko.
4. Ak sú palacinky limované na panvicu, pridajte rastlinný olej do cesta a mix. Pamätajte, že pred vyprážaním musíte zahriať panvicu, mazať olejom a až potom. Ak to nepomôže, namažte panvicu s kusom bravčového basu. Alebo zmeňte panvicu na liatine, určite zlyhá!
5. Ak sa palacinky na kefíri získajú kyslým, zriedením cesto horúceho mlieka. Je to alkalický produkt a uhasí prebytočnú kyselinu. Alebo položte viac sódy.

dobrú chuť!

Palacinky na kefir vždy chutné a vzduch s otvormi. Nenechajte sa ponáhľať a nedržte sa na panvicu pri vyprážaní. Sú dobré s akýmikoľvek výplnosťami a len s džemom alebo čokoládou. Variť pre svoju chuť!