Semená coriander: užitočné vlastnosti a kontraindikácie
Vsebina
Zariadenie Coriander, ktoré sú prospešné vlastnosti, ktoré sú nesporné, populárne pri varení a medicíne mnohých národov sveta. Od staroveku, človek používa semená voňavej rastliny ako korenie, a ako liek.
Biologické vlastnosti rastliny
Rodná rodina Coriander. Zelený list sa nazýva Cilantro a Seeds - Coriander. Kinza má rezistentný zápach pripomínajúci oblak. Preto sa rastlina často nazýva "blesk".
Mladá rastlina sa podobá petržlenovi. Odstránenie kvetov, rovno a nahý, Kinza dosiahne výšku 70 cm. Biele malé, voňavé kvety sa zbierajú v kvetenstve. Priťahujú včely a sú dobrý med.
Do 90. dňa po semenách koriandňových formulárov semená. Spočiatku sú nasýtené zelené, potom sa varia. Zrelé ovocie majú na povrchu okrúhly tvar a ľahké stuhy. Vôňa sa zvyšuje pri trení plodov, dokonca aj v ruke.
Semená sa zhromažďujú a sušia vonku. Sú ľahko ovplyvnené škodcami, takže vedenie plodov nasleduje v hermeticky uzavretom kontajneri.
Chemické zloženie koriander
Vzhľadom na koriander, jeho užitočné vlastnosti a aplikácie je potrebné zvážiť, že rastlina je bohato účinné látky. Kompozícia je dobre študovaná, ale môže sa výrazne líšiť v závislosti od podmienok kultivácie a dokonca aj odrody. Ovocie Coriander obsahujú:
- Esenciálne oleje - 0,2-1,7%. Základom je geraniol a linalolol.
- Pevné oleje - 17-29%. Hlavná kompozícia: Linoleoc, Olein, miristinic, palmitické, isauolein a stearínové kyseliny.
Okrem toho koriander obsahuje:
- proteín - 10-17%, alkaloidy, škrob, pektín;
- Steroidné a trubice, jednoduchý cukor;
- Vitamíny (Rutin, Ascorbová);
- minerály.
Zelený list Coriander (Kinza) je bohatý na údržbu:
- Karoto, Vitamín C, Rutina; T
- aldehydTrans-Trizenol-2.
Bohaté chemické zloženie určuje použitie zelenej hmoty a semien, nielen pri varení, ale aj medicíne.
Užitočné vlastnosti rastliny
Medicína dlhodobo zahŕňala koriander v lekárskych poplatkoch. Je súčasťou:
- laxatívna kolekcia;
- choleretika;
- Antighemorgic.
Esenciálne oleje sú súčasťou mastí, ktoré sú predpísané neouralgiou, mostesmi, artritídou.
Použitie koriander semien pre organizmus sa prejavuje vysokými antiseptickými, antispasmodickými a bolestivými vlastnosťami ovocia. Obzvlášť cenná infúzia z jemne grilovaných semien pre tráviaci systém:
- Zvyšuje sekréciu žliaz a zlepšuje trávenie potravín.
- Prispieva k uvoľneniu a odliv žlče. Spôsobí suchý efekt vetra.
- Ako antispasmodický odstraňuje bolesť v gastritíde, žalúdočné vredy, črevá.
- Má výrazné antifungálne a antimikrobiálne vlastnosti.
Vysoké antiseptické vlastnosti umožňujú aplikovať infúziu ako činidlo hojenia rán, ale len s zraneniami.Napätie svalov, modrín, zápalových ochorení kĺbov a väzov sú dobré liečiť.
Avšak proces rany, šušky, carbuncluly, abscesy nemôžu byť drogy. Infúzie s koriandrom majú nepríjemné vlastnosti.
Kinse semená sa úspešne používajú ako upokojujúce činidlo. Stačí ich pridať do čaju, aby ste odstránili zvýšenú nervovú excitabilitu a hystériu.
Užívanie teplých kúpeľov s pridaním esenciálneho oleja alebo tinktúrou koriander semien, môžete odstrániť napätie a únavu po ťažkom pracovnom dni.
Príjemná aróma esenciálnych olejov našla jeho použitie pri zlepšovaní vôňa kozmetických a drog.
Použitie na lekárskych účely
Coriander môže priniesť prospech aj poškodenie. Experimentálny spôsob je dokázaný, že 3-5 ml korianderovej šťavy prudko zvýši procesy zrážania krvi. Vysoký koagulačný účinok sa pozoroval po 1 hodine po spotrebe a udržuje až 6 hodín.
Vlastnosť Coriander rýchlo otočí krv je veľmi vysoká kvôli krátkemu reakčnému času. Používa sa pri krvácaní:
- peptické, pooperačné;
- Postpartum, menštruačné.
Vzhľadom na túto vlastnosť sa Coriander nemôže použiť v lekárskych účely bez kontroly a svedectva od lekára. Existuje množstvo chorôb, v ktorých lieky, ktoré zvyšujú koaguláciu krvi, sú kontraindikované.
Vzhľadom na výhody a poškodenie tela je potrebné zvážiť skutočnosť, že koriander esenciálne oleje môžu byť alergény. Žiadosť by sa mala začať s malými dávkami a trvalým pozorovaním lekára.
Predpokladá sa, že koriander vykazuje prospešné vlastnosti pre mužov, pokiaľ ide o zvyšovanie mužskej sily. Ovocie obsahujú stopy PhyTohormon, ale jeho úroveň je nedostatočná pre silný vplyv.
Ale vo viac vyspelej veku by sa semená mali konzumovať len pod dohľadom lekára. Semená a prípravky obsahujúce éterické oleje sa nemôžu aplikovať, ak je podozrivé alebo diagnostikované s nasledujúcimi ochoreniami:
- Gastritída so zvýšenou sekréciou;
- Ischemické ochorenie srdca, trombophlebitis;
- Cukor diabetes, infarkt myokardu;
- S koagulačnou otravou.
Hypertenzia nie je zahrnutá do zoznamu kontraindikácií. Avšak, koriandňový majetok zvyšuje zrážanie krvi, dáva dôvod na obmedzenie spotreby a aplikácie semien.
Ak sú prínosy koriandra pre telo žien s poruchami menštruačného cyklu zrejmé, potom počas tehotenstva z aplikácie by sa mala zamietnuť. Malé dávky, ako korenie nemajú negatívny vplyv.
V rakovine
Coriander sa považuje za rastlinu, s výhodou aplikovaného v rakovine. Vedci upozornili na prevládajúcu prevahu nenasýtených kyselín v jeho zložení.
Dlhodne známa vlastnosť linolových kyselín potlačiť vývoj a rast malígnych nádorov. Vzhľadom na túto skutočnosť je možné posúdiť, že spotreba koriandrenských semien ako potravinárskej prísady a korenia je preventívna protinádorová udalosť. Ale musia byť konzultovaní zo špecialistu.
Štúdie pokračujú. Štúdium koriandrov, užitočných vlastností a kontraindikácií ovplyvňuje nenasýtené. Kinse semená sú ich prirodzeným zdrojom.
Aplikácia v domácej kozmetike
Coriander Esenciálne oleje majú silné antibakteriálne vlastnosti. To je možné aplikovať na liečbu akné.
Doma zo semien pripraviť alkohol tinktúry 1 h. Lyžičky ovocia na 100 ml etylalkoholu. Na utieranie pokožky tváre s Seborrhea choroby, stačí zriediť 1. Lyžica tinktúry s 50 ml studenej vody.
Antifungálne vlastnosti vám umožňuje použiť odvar semien na opláchnutie vlasov po umývanie hlavy. Zrná (1 umenie. Lyžica) naliala vodou (500 ml) a variť na vodnom kúpeli počas 15 minút. Prírodný liek proti lupinám rýchlo obnoví pokožku hlavy.
Kinsesa Greens má vynikajúci bieliaci účinok. Dosť partiu trávy nalejte pohár varu vody a píku 20-25 minút. Efektívny nástroj na odstránenie pigmentových škvŕn je pripravený. Požadovaný výsledok bude viditeľný po 6-10 wobbies.
