Šťavnatosť a sladkosť červeného luku na stole

Tento neobvyklý červený luk z krajín Strednej Ázie prišiel k nám a úspešne asimiloval. A teraz Krymskej alebo Yalta Red Cibuľa. Je to toto plemeno, ktoré je známe pre nedostatok horkosti a špeciálnej sladkej chuti, a to sú tieto vlastnosti, ktoré robia zeleninu požadované na každej tabuľke.

Je to šťavnatá a sladkosť, ako aj jedinečná štruktúra žiarovky, ktorá nemá viac ako sedem vrstiev, robí Jalta Bow Unikátne. Kdekoľvek okolo sveta nie je rovnaké.

Zloženie a kalórie

Zloženie červených lukov obsahuje prvky A, C, P, ako aj rad skupinových prvkov v. Okrem toho tento luk obsahuje draslík, horčík, železo, jód, zinok a dokonca aj kobalt.

Červená Lukáza - 42 KCAL na 100 gramov výrobku.

Prínos a poškodenie

Red Bow má pri konzumácii nasledujúce užitočné akcie:

• Antiseptický. Priaznivé vlastnosti čerstvej červenej cibule sú spôsobené výkonným prírodným dezinfekčným účinkom. A dezinfekcia ide tak na vonkajšej úrovni a vo vnútornej strane. S externým použitím úspešne eliminuje pokožku z baktérií. Vnútri toho istého tela bojuje s kauzatívnymi činidlami infekcie tak účinne, že si predstavte, je schopný dokonca zničiť vonkajší obal chrípkových vírusových buniek. A tieto sú ďaleko od jediných baktérií, ktoré mu trpia.
• Sekrečný. Cibuľová šťava vyvoláva žalúdok na vytvorenie kyslejšieho média, čím sa poplácať prácu tráviaceho systému.
• Zrýchlenie metabolizmu. Cibuľová šťava aktivuje metabolické procesy a nielen v jednom tráviacom systéme, ale aj v celom organizme. Ľudská pohodu sa teda veľmi zlepšuje. Nie je prekvapivo, pretože telo nielenže dostane veľké množstvo energie, ale aj aktívnejšie a kompetentne distribuuje. Niet divu, že červený luk je často súčasťou diétnych jedál, pretože zrýchlený metabolizmus je hlavným kľúčom k úspešnej strate hmotnosti.
• Zrýchlenie krvného obehu. Prospešné z červenej cibule medvede a šťavy z neho, jedným alebo druhým spôsobom, má nepríjemný účinok na tkaninu, s ktorou vstupuje do interakcie. Krvné cievy sa rozširujú a krv začína prejsť žilom a tepnami rýchlejšie. Táto kvalita je nevyhnutná pre ľudí, ktorí trpia nedostatočným zásobovaním krvi a podľa toho všetky ochorenia, ktoré sú s ním spojené. Najčastejším príkladom, ktorý je tu možné, je plešatosť, ktorá v skutočnosti sa často stane, pretože koža hlavy nedostane dostatok výživy z krvi. Niet divu, že cibuľové masky - jeden z najpopulárnejších spôsobov, ako bojovať proti strate vlasov. Tieto prostriedky sú tak účinné, že ich prínosy sú dokonca overené a uznané klinickými štúdiami.
• Antihelmint. Cibuľová šťava, ktorá úspešne bojuje s vírusovými bunkami vytvára dráždivé médium v ​​ľudskom tele, čo úplne eliminuje možnosť vzhľadu vnútorných parazitov (hovoríme o červach).
• A čo je najdôležitejšie, stojí za zmienku - to sú procesy, ktoré spomaľujú starnutie. Červená cibuľa má obrovské množstvo antioxidantov, ktoré spolu so všetkými jeho predchádzajúcimi vlastnosťami ovplyvňuje pokožku a orgány, čo im umožňuje zostať mladý a zdravý.

Čerstvá červená cibuľa sú užitočné na úkor jeho bohatého zloženia a zaslúži si podrobnú pozornosť:

1. Chróm. Červená cibuľa obsahuje veľké množstvo tohto prvku. Hlavná funkcia chrómu v ľudskom tele - vyvoláva pankreas na výrobu inzulínu. Zelenina sa teda dôrazne odporúča ľuďom, ktorí trpia cukrovkou, alebo pre všeobecnú prevenciu vnútornej sekrécie.
2. Anthocian a Kvercetin. Tieto látky majú silný posilňujúci účinok. Aktívne ovplyvňujú bunky, ktoré sú súčasťou imunitného systému tela. Výsledkom takéhoto účinku je zachovanie práce nervového systému, včasné stiahnutie tekutiny z tela a blokovanie účinkov alergénov na ľudské zdravie.
3. Síra. Ako je uvedené vyššie, šťava z červeného luku urýchľuje krvný obeh. Síra má priaznivý účinok na srdce a aminokyseliny, ktoré sa vyrábajú v procese tejto interakcie, neutralizujú a odstraňujú toxické látky z tela.

Kontraindikácie

Existujú aj určité kontraindikácie na používanie cibúľ, ktoré musia byť zapamätané.

1. Zvýšená kyslosť žalúdočného média alebo peptických ochorení. Stojí za to pripomenúť, že červená cibuľa, aj keď nemá horkosť cibule zvyčajného, ​​stále vyvoláva žalúdok na zvýšenie kyslosti. Takže ak zelenina zvyšuje už vysokú kyslosť, a ešte viac, narušiť vred, potom to nebude pre to dobré.
2. Zlá práca obličky a pečeň. Stojí za to pripomenúť, že červená cibuľa nie je len, a ani tak veľmi čistiť krv, koľko urýchľuje jeho cirkuláciu. Takže, ak načítate ešte viac a žiadne dobre pracujúce obličky alebo pečeň - môže vylievať vo veľmi nepríjemných komplikáciách.
3. Kožné ochorenie. Stojí za to pripomenúť, že luku, hoci je schopný dezinfikovať kožu, ale to je dosť agresívne. Takže, ak kožná choroba prešla počiatočnou fázou, je lepšie zdržať sa používania cibuľovej šťavy.

Typy sladkej odrody

Stojí za zmienku o odrodách, ktoré sú najčastejšie pre spotrebu v zemepisných šírkach Ruska:

• Bager. Pripravené žiarovky je možné zbierať po siatí po štvrtom mesiaci. Zároveň má zeleninu burgundsku, takmer fialovú farbu a jeho chuť je mäkká a bohatá.
• Cemilllo. Táto odroda sa zvyčajne pridáva k predpisu f. Táto odroda sa získa pomocou výberu. Má krásny fialový odtieň a mäkkú, sladkú chuť. Ak sa chcete zapnúť červenú cibuľu na diétu vášho dieťaťa, potom táto odroda bude najlepšou voľbou.
• Retro. Táto odroda sa vyznačuje skutočnosťou, že sa dozrieva pomerne v porovnaní so zvyškom (ak by iné druhy luku mohli dávať 4 mesiace, potom je to už pripravené na zber 90. deň).
• Červený barón. Je to stredná odroda, ktorá dozrieva 3-3,5 mesiaca. Z výhody môžete vyzdvihnúť jednoduchosť kultivácie a pohodlie pri skladovaní.

Aplikácia v ľudovom medicíne

Dokonca aj oficiálny liek uznáva, že červená cibuľa je veľmi priaznivý vplyv na ľudské telo. Môže byť dokonca jednoducho používaný v surovej forme každý deň v preventívnych účely. Je však dôležité si uvedomiť: v deň, keď môže dospelý človek jesť najviac 100 gramov výrobku.

Teraz sa porozprávajme o tom, aké prípady viac uplatňujú túto zeleninu s terapeutickým cieľom.

1. Chladný. Všetko je tu jednoduché: Medové zmesi s cibuľou šťavou v rovnakých akciách. Môžete použiť často, až 5 krát denne, ale je mimoriadne neodporúča to urobiť na prázdny žalúdok (ako si pamätáme, šťava z červeného luku zvyšuje kyslosť).
2. OTKI. V tomto prípade je červený luk infúzny. Musí byť rozdrvený alebo rošt, po ktorom sa zmieša s vodou v pomere 2 až 1. Infúzne preťažuje jednu noc, bliká, po ktorom sa používa 3-krát denne na lyžici. Je zvedaví, že táto infúzia sa odporúča použiť na prázdny žalúdok. Dôležitý! Hovory môžu byť spôsobené oneskorením vody v tele a je príznakom ochorenia obličiek, pečene alebo obehového systému. Pred použitím červeného luku proti ozvenám je lepšie konzultovať s lekárom.
3. Strata vlasov. Ako už vieme, šťava z červeného Lukáša stimuluje krvný obeh. Tak, keď bude priamy kontakt s pokožkou hlavy stimulovaný krvným obehom v tejto oblasti. Pre jednoduchú masku, stačí uštiesiť cibuľa v Cashitz, a potom ho aplikovať na kožu hlavy alebo označená do vlasov. Trvanie takejto masky je v priemere od 20 minút do 1,5 hodiny, ale presný čas určuje pre seba v závislosti od výskytu nepríjemných pocitov. Je pravda, že v tomto prípade je jeden vedľajší účinok: Po masku nie je veľmi príjemná vôňa. Avšak, aby ste sa dostatočne odstránili len dôkladne umyte hlavu so šampónom.
4. Čistenie pečene. Červená cibuľa obsahuje veľké množstvo látok, ktoré neutralizovať toxíny a stimulujú prácu hlavného orgánu čistenia krvi: pečeň. Na tento účel sú cibuľa rozdrvené alebo trením, potom, čo sa zmieša s cukrom v rovnakom pomere a je odoslaná 10 dní v tmavej, chladnej miestnosti (ale nie chladničku).

Podobné čistenie pečene nesie výlučne profylaktický charakter. Ak v tele existujú ochorenia tráviaceho traktu, žlčník alebo funkčnosť pečene je rozbitá, použije takáto profylaxia je prísne kontraindikovaná.

Použitie pri varení

Spôsoby, ako používať červený luk v kuchyni veľká sada. Môže byť spracovaný tak, ako je to potrebné pre vaše jedlo - a rezané a brúsiť. Vo všeobecnosti sa zelenina odporúča použiť v čerstvej forme. Je to spôsobené tým, že počas tepelného spracovania stráca celý vzhľad vzhľadu. Okrem toho, ak sú cibuľa varené, napríklad v polievke, potom sa jeho farbivo môže natiahnuť so všetkým obsahom misky, čo je dôvod, prečo to nemusí byť veľmi príjemné pre bluette.

A tak vo všeobecnosti je rozsah použitia červeného Lukáša obmedzený len tvojou fantázou. To môže byť vyprážané na grilovaných krúžkoch, môžete pečiť v rúre. V lete pozoruhodne zdobia niektorý z vášho šalátu, a v zime môžete jednoducho mať s chlebom. Niektorí dokonca pridávajú červenú cibuľu do domácej pizze, čím sa vyrovnajú s užitočným.

Rastúci

Hoci proces rastu červeného luku sa nelíši vo veľkej zložitosti, ale ak ho porovnáte s porážkou, existuje niekoľko momentov, aby venovali pozornosť. Rovnako ako tie, červená cibuľa rastie dva roky. V prvom roku, pero a luk-sevka klíčia. Výsledné malé žiarovky sú zasadené na budúci rok, hoci sú vhodné pre potraviny a má takmer tému rovnakých vlastností ako dospelá žiarovka.

Cibuľa pestovaná v budúcom roku sa zbierajú v 3-4 mesiacoch, v závislosti od odrody. Hlavné prvky, ktoré stoja za to, že je potrebné venovať pozornosť, je vlhkosť a osvetlenie. Ak sú tieto parametre pozorované - únik sa znižuje na minimum, av júli - august na vás čakáte veľkú plodinu žiaroviek.

Použitie v kozmetike

Použila sa táto cibuľa av tejto oblasti, hoci nie tak rozsiahly, ako napríklad pre parsnik alebo konvenčnú cibuľu. Hlavný smer, v ktorom sa používa červená cibuľka, je samozrejme vlasy. S pomocou červeného luk, môžete jednoducho posilniť vlasy a kožu hlavy a dať si vlasy dlhší odtieň. Takže, ak máte blond vlasy, a chcete im dať trochu, ale zároveň odpudzujete príliš ostré experimenty - týmto spôsobom budete dokonale zapadnúť.

Mimochodom, udržať život LIFEHAK POZNÁMKA: Vajcia pre Veľkú noc možno natretá aj cibuľová šťava. Zároveň získavajú úžasnú burgundskú farbu a vyzerali veľmi krásne na stole. Zároveň toto farbivo - prírodné a úplne bezpečné pre zdravie. A aké ďalšie veľkonočné vajíčka sú maľované - otázka je veľmi otvorená a vhodná. Okrem toho je vajíčko často prasknutie, a farba padá na proteín A, znamená to, že ľudské telo.

Zhrnutie

Ako vidíme, červená cibuľa si zaslúži pozornosť a miesto v záhrade nie je menšia ako iná zelenina. Je ľahké rásť, užitočné vlastnosti - auto a malý vozík, a vzhľad na najnižšom podiele fantázie umožní umývačku riadu dávať jedlá. Všetky tieto kombinácie robia červenú luku skutočnej drahej nájsť medzi všetkou zeleninou. Dokonca aj na policiach v obchode nie je oneskorený: je to tak multifunkčné užitočné. Takže táto zelenina určite si zaslúži miesta na vašom stole. Použite ho a budete môcť udržať zdravie a rozšíriť svoju mládež a seba, a všetkých členov vašej rodiny. byť zdravý!