Palacinky na kefir s vriacou vodou. Recepty na varenie tenké palacinky s otvormi

Oh, tieto palacinky. Vždy v dopyte po akúkoľvek tabuľku. Pre sviatky, sme ich naplnia, nakrájajte na šaláty, na raňajky aplikovať s kyslou smotanou a t. D. Hlavná zložka v tradičných receptoch - mlieko. Existujú však aj iné možnosti varenia. Napríklad palacinky v kefíri s vriacou vodou, ktoré sú získané chutné a krásne, s otvormi. Sú jemný, vzduch. Nenechajte sa nechať a nehorieť.

Čoskoro karneval, a preto sa jedli jednoduché recepty kefir palacinky. Okrem toho, takéto otvorené a chutné Lepthechki môžu byť pripravené aspoň každý deň. Je to jednoduché, nie je to dlhé a uspokojujúce. A tiež pomerne rozpočet.

Takmer všetky ingrediencie budú k dispozícii vo vašej chladničke.
Palacinky - Univerzálne jedlo. Podávajte s akoukoľvek prísadou: olej, džem, kyslá smotana, kondenzované mlieko. Niekto sa všeobecne páči vystrašiť cukor.

Strip ako ty prosím: mäso, klobása, syr, chatový syr, bobule, ovocie.

A ešte také elegantné palacinky varené na Kefir s vriacou vodou, chutnou a bez aditív. Zvládnutie ich technológie pečenia je jednoduchá. Krok za krokom opis bude pomáhať vyrovnať sa s akoukoľvek pani. Po naučili sa robiť palacinky, nikdy nepoznáte problémy so skutočnosťou, že na predloženie hostí na čaj.

Pozrite si výber receptov v článku. Pripravte sa analogicky a tvoja prvá sakra nikdy nebude com.

Recept na prípravu tenkých palaciniek s otvormi na Kefir s vriacou vodou

Sú to perfektné palacinky. Prečo? Nehorľajte, ľahko sa otočte.

Ukazuje sa, že ponuka a krásne, s otvormi.

Zloženie:

  • Dve surové kuracie vajcia;
  • ½ C. L. soli;
  • 160 ml oleja vyrážky;
  • 40 g cukru piesku;
  • 300 g múky.

Na poznámke! Operasená múka - sľub cesto.

Technológia varenia:

Rozbijeme dve vajcia v miske. Úspech cukru, soľ a mierne šľahačka s klinom. Pour kefir. Takýto mliečny výrobok udržuje pre-pri izbovej teplote.

Vo vriacej vode squeest sóda, okamžite miešanie. Ďalej vstúpime tenký tečúci do spoločnej hmoty, v tom istom čase šľahačkou. Vylejeme rastlinné oleje a chytiť múku, prechádzajúcou cez sito.

Porazili sme veľa do homogenitu. Dostaneme cesto bez hrudiek. Blinnitsa mazaný rastlinný olej a weiginát na strednom ohni.

Nalejeme hmodu palacinky s polnocou, rozdeľujeme cesto po celom povrchu. Otvory sú vytvorené takmer okamžite. Keď sa jedna strana schmatol, otočte vrstvu.

Horúce palacinky namočte v smotanovom oleji.

Otvorené palacinky na Kefir - Jednoduchý recept s vriacou vodou

OpenWork slávnostné palacinky [OST na Maslenitsa, aspoň každý deň. Pripraviť sa ľahko. Celý stoh sa nachádza v priebehu niekoľkých minút. Veľká rodina? Zvýšte zložky o polovicu.

Pripravte si súbor produktov:

  • Soda - ¼ H. L.; T
  • Soľ - ¼ H. L.; T
  • Pšeničná múka - 350-400 g;
  • Kefir - 1 šálka;
  • Vriacia voda - 1 šálka;
  • LACHY OIL - 3-4 ST. L.; T
  • pár vajec;
  • Sugar - 60 g;
  • Vanilka Sugar Sand - ½ hodiny. L.

Na poznámke! Hrúbka palaciniek závisí od hrúbky cesta. Kvapalná konzistencia podporuje tenké palacinky.

Krok za krokom:

Pripojte SYSTRUJÚCU MULO SODA. V samostatnej miske porazte vajcia s cukrom piesku (obyčajná, vanilka) a soľou.

Vylievame kefir, mix. Potom postupne nasávajte múku, zatiaľ čo miešate cesto bez hrudiek. Na hrúbke to na palacinkách. Postupne nalejte vriacu vodu. Na konci sa nalejeme pár polievkových lyžíc ropy.

Dostávame tekutú hmotu. V prípade potreby naliaťme ďalej trochu vriacej vody. Ohrievajte panvicu, mazané olejom. V závislosti od povlaku zadku môže byť potrebné namazať povrch na ďalšie 1-2 krát. Non-stick Pannits sú pokryté maslom len na samom začiatku.

Posielame malé množstvo práždenia. Začnite s polovicou polovice. V prípade potreby čerpať viac hmôt pre následné palacinky.

Otočte pelety na zadnú stranu, keď bude hrana skrútená. Skúste počítať asi 20.

Na každom hotovej horúcej palacine stanoviť kúsok krémového oleja. Roztrie sa a pokrýva celý povrch.

Na poznámke! Vyskúšajte prvú vkus. Ak je to potrebné, pridajte prísady (soľ, cukor piesok).

Čipky palacinky s otvormi - najjednoduchší recept bez vajec na teplú vodu

Ukazuje sa, že palacinky sú chutné a bez vajec. Zaujímalo by ma, ako? Ďalej.

Komponenty:

  • 400 ml kefír;
  • pohár múky;
  • 200-250 ml vriacej vody;
  • ½ C. L. sóda;
  • ½ C. L. soli;
  • 2 st. L. Piesok cukru piesku;
  • 2 st. L. rastlinný olej v cesto;
  • Rush Frying.

Krok za krokom:

  1. Naliať teplotu izbovej teploty kefíra, oblek soľ, sóda a cukor.
  2. Pekne šľahanie všetkých klinov.
  3. Postupne stlačte SYSTERNOVÚ MULO. Ukazuje sa homogénne, dosť hrubé cesto. Potom nalejeme vriacu vodu (postupne). Dosiahneme tekutú konzistenciu. V prípade potreby nalejeme trochu horúcej vody.
  4. Nalejeme olej, premiešme. Pripravený na cesto. Je čas na piecť palacinky.
  5. Lubrčte olej olejom, weiginátou a nalejte malú hmotu.
  6. Fry Pancake z dvoch strán. Pozeráme sa na konzistenciu, ochutnáme.
  7. Pridajte ďalšie zložky podľa vášho uváženia.
  8. Pokračujeme, kým cesto skončí. Z tejto spotreby ukazuje 13 kusov.

Ako namazať tenké puding palacinky dostať s otvormi

Chutné a krásne palacinky, ktoré sa vždy dostanú. Jednoduchý recept z dostupných zložiek.

Pripravte si súbor produktov:

  • pár vajec;
  • 40 g cukru piesku;
  • o niečo menej ako pol 1 h. L. soli;
  • 1 šálka kefíru;
  • 1 C. L. sóda;
  • 120 g múky;
  • 1 šálka mlieka;
  • maslo;
  • 2 st. L. zeleninový olej.

Na poznámke! Postupný vstup múky so simultánnym miešaním pomôže zabrániť tvorbe hrudiek.

Pokyn:

  1. Rozdeľujeme vajcia do suchej čistoty. Sať soľ, cukor, mix. Pridajte Kefir, Soda, znova mix.
  2. Sať múka, predbežne sa pýtala. Mierne rytmus, rozpustenie všetkých hrudiek. Nalejeme mlieko, potom olej.
  3. Weiginte panvicu, mazané olejom. Cesto distribuujeme v nádrži.
  4. Pečieme palacinky na miernom požiari. V prípade potreby mazajte pannitz pred každou novou časťou testu.
  5. Pripravené palacinky pri namáčaní s maslom (roztavené). Voliteľne máme vodu obľúbené prísady (med, kondenzované mlieko a t. D.) A predložte tabuľku.

Najchutnejší v Kefir: krok za krokom recept pre pravé palacinky s fotografiou

Poznámka k receptu! 6 palacinky pochádza zo stanovenej spotreby.
Čo je tajomstvo tenkého, jemného a vzdušného palacinky? Kompetentne vybrané zloženie a správna technológia krok-za krokom vám pomôžu.

Prísady
  • Kefir550 ml.
  • EGG2 PCS.
  • Sand1 C. Lyžica
  • Vriace Water1 sklo
  • SOL 100. Lyžica
  • Múka250-300 g
Pre časť
Kalórie: 185 Kcal
Proteíny: 7.14 g
Tuk: 4.22 g
Sacharidy: 28.91 g
  • Na panvici sme naliali Kefir, pridajte vajcia, soľ a piesok cukru.
  • Pre vidličku je všetko mierne šľahané. Hmotnosť zahrieva na pomalé teplo, kým sa hmota nestane homogénnym. Billet sa zahreje na 50 stupňov. Aby sa zabránilo páleniu, neustále miešanie.
  • Potom chytíme múku, mix. V skle s vriacou vodou sodný sóda.
  • Rozpustiť a nalejte do cesta. Premiešajte znova a nalejte olej. Ukazuje tekuté množstvo bublín.
  • Strieľal mazanie a slzu. Nalejeme jednu malú lôžku cesta, ktorá distribuuje po celom povrchu. Pečieme palacinky na oboch stranách 30 sekúnd.

Naliať hotové palacinky s fúzovaným maslom a krmivo na stôl.

A ktoré palacinky sa chystáte pripraviť na karneval? Podiel v komentároch! Pomôžte vidieť recepty priateľom stlačením tlačidiel zdieľať na SOCOTY. Sietí.

Članki na tem področju