Echpochmak: krok za krokom recepty s fotografiami

Postupom času bol klasický recept aktualizovaný. Voliteľne je prípustné experimentovať. Napríklad, kurča sa stáva populárnym. Vzhľadom k tomu, že brojlerové filé sa rýchlo pripraví. Existujú aj možnosti pre vegetariánov a sladkosti. Fry alebo pečené echofos? Tradične je to pečené jedlo.

S typom trojuholníkov pripomínajú sams. Avšak, na rozdiel od Samsa, Echpochmaka má bohatšie plnenie. Áno, as vývarom (najčastejšie sa pripravujú). Patty hoci, ale patrí do rôznych kuchýň. Má inú technológiu varenia a odlišné v zložení.

Zaujímavé vedieť! V Bashkiriii a Tatári, zaobchádzajú s novomanželmi pri stretnutí s olejom a medom. Symbolizuje bohatstvo a šťastie mladých.

Echpochmak sa považuje za veľmi uspokojujúce pečenie, čo je celkom vhodné, aby sa vyliezli na červ. Takéto satties sa používajú s radosťou. So vhodným varením, Kushan neopustí nikoho ľahostajným. Jediná nevýhoda je veľa kalórií. Ale niekedy si môžete dovoliť trochu škody, najmä taká chutné.

Naučte sa variť ECHPO. A krok za krokom recepty s fotografiami, ktoré sú uvedené v článku, pomôžu vyrovnať sa s úlohou.

Echpochmak - Tatar recept na varenie doma

Neuveriteľne chutné tatárske trojuholníky. Dokončené so všetkými nimi. Echpochmaki pre tento recept budete mať presne.

Poznámka k receptu! Najlepšie na varenie je vhodné kuracie, bývanie alebo hovädzie mäso.

Pre plnenie budeme potrebovať:

• Schucker z kačacieho mäsa;
• Mäso - 150 g;
• Žiarovka - 150 g;
• Zemiaky - 350 g;
• Bobkový list;
• soľ;
• maslo;
• korenie.

Pre cesto:

• kyslá smotana - 220 g;
• FAT - 50 g;
• TOP trieda múky - 320 g;
• 0,5 C. L. sóda;
• 1 C. L. sóda.

Na poznámke! Čím menšie sa zložky budú rezané, tým viac chutnejší sa Echpoch objaví. Malé zemiakové kocky sú dané vývarovi viac škrobu, čo je hustá.

Krok za krokom:

Rezajte sukňu na malé kúsky a poslať na panvicu, aby ste vytiahli tuk. Tuk sa dostane do cesta. A shkwards posielame nádrž na plnenie.

Pripojte komponenty na cesto v celkovej kapacite. Shiptujeme hmotnosť mixéra s tvrdou tryskou. Potom odstráňte plnkový film.

V hrnci, nalejeme vodu, pridajte laurel a soľ. Oheň.

Kým odvar varí, mäso, cibuľu a zemiaky svietia s malými kockami. Pripojte komponenty na plnenie spolu s crackerom. Perchym a nalejte vavrínový vývar bez listov.

Mass Mix a skúste soľ. Ak je to potrebné, poďme uspokojiť.

Do tejto doby je cesta dosť. Odtrhneme malú buchtu a roll v tenkej vrstve. Vyskočíme plnenie, kus masla a zatvoríme hrany v trojuholníku, takže otvor v strede. Mäso mastnej odrody? Potom pridáte olej.

Lepim rovnakým spôsobom zvyšok ECHPO. Zahrejte rúru na 180 stupňov a pošlite 50 minút. Čas sa môže líšiť v závislosti od výkonu rúry. Preto po pol hodine je vhodné skontrolovať pripravenosť náplne, dodať zemiaky zo stredu.

Plnky stále surové a cesta sa skrútila? Pokrývajú matetovú fóliu, znížte kúrenie a pokračujte v piestu.
Nenechajte sa ponáhľať, aby ste boli uväznení s hotovými trojuholníkmi, bez ohľadu na to, koľko. Existuje riziko horenia. Počkajte na chladenie, a medzičasom, variť čaj.

Klasický recept na prípravu trojuholníkov doma

Awesome Echophos v klasickom tradičnom vykonávaní. Recept je jednoduchý a výsledok presahuje všetky očakávania.

Komponenty na cesto:

• pohár vody;
• 1 vajcia;
• pohár rastlinného oleja;
• soľ;
• múka.

Na plnení:

• Mäsové hovädzie mäso - 600 g;
• Duck Fillet - 400 g;
• BULB - 2-3 ks.; T
• Zemiaky - 7-8 kusov.; T
• Soľ, korenie, olej.

Proces procesu kroku:

1. Zemiaky, mäso a cibuľa, ktoré svietia s malými kociek, soľ, korenie, mix. Miešame cesto. Na tento účel pripojte vajcia, voda, soľ, olej a múku.
2. Urobte malé pelety z testu, začnite s mäsom so zeleninou a kohút hrán, takže trojuholníky vyjdú so strednou dierou.
3. Odosielanie komplikácií na plechu na pečenie, mazané olejom. 45 minút pri 180 stupňoch.

Echpoque s kuracím a zemiakmi - krok za krokom recept s fotografiami

Jednoduché čip recept s jedinečným kompozíciou cesta. Ukazuje sa veľmi chutné, uistite sa, že skúste.

Poznámka k receptu! Nie menej chutné plnenie sa ukáže s Tureckom. Zaznamenať si.

Na cesto:

• 500 g múky;
• 1 C. L. soli;
• 1 C. L. piesok cukru;
• kyslá smotana - 6 st. L.; T
• vajcia;
• 100 ml vody;
• 50 g masla krém.

Na plnení:

• 3 zemiaky;
• sekanie suchého cesnaku;
• soľ;
• dvojice žiaroviek;
• Polovica kuracieho prsníka.

Recept Poznámky! Na mazanie Echophoskamakov, vziať nejaké mlieko alebo kyslú smotanu, jogurt. Vhodné je aj surové vajcia. V plnení podľa potreby pridajte šalátový pepper a syr.

Kroky:

1. Začnite s cesto. V miske pýtame múku. Pridajte soľ, cukor, mix. Urobte si prehlbovanie a nalejte vodu, potom smack vajcia. Miešame hmotnosť, pridajte kyslú smotanu. Zmiešajte znova a nalejte roztavený olej. Cesto najprv miešame v miske, potom na stole. Ukazuje sa to elastická hmota, ktorá sa nebude držať ruky.
2. Zbierame sadiacu dávku, zakryjeme film a vyčistite ho v chladničke. Je čas urobiť plnkou. Robíme dva druhy - je to vôľa. V jednej miske posielame zemiaky, cibuľu, papriku a syr. Na iné mäso, zemiaky a cibuľu. Obe masy soli, korenia a sezóny so sušeným cesnakom podľa chuti. Všetky komponenty rezané s malými kockami.
3. Dajte cesto z chladničky, rozdeliť sa do niekoľkých malých loptičiek. Všetci sa valia v torte. Dva typy výplní? Potom rozdeľte hadidlá na dve rovnaké časti. 6 malobov.
4. Každé štartovacie a zástrčkové hrany z troch strán, takže malá diera. Posielame na plech na pečenie, mazanie a pečené. Teplota: 200 stupňov. Čas: 40-45 min.

Na poznámke! NEPOUŽÍVAJTE NA ZAHRNUTIE VŠETKÝCH LOP. Vezmite si jeden Echpochmak a potom prejdite na ďalšie. V opačnom prípade plnenie dá šťavu, ktorá rozbije textúru testu.

Domov Recept Echpoque Cell Pie

Úžasný koláč s vývarom pre celú rodinu. Mimochodom, je to skvelá myšlienka pre hostí. Prekvapenie v blízkosti krásneho a lahodného speváka.

Na poznámke! Žiadny vývar? Dispozícia kocky alebo pripojte vodu s maslom.

Cesto:

• 200 g kyslej smotany;
• 1 vajcia;
• 1 umenie. L. zeleninový olej;
• 1 C. L. sóda, zajac v octe;
• 150 ml kefír / jogurt;
• 150 g masla;
• 700 (+/-) pán pšeničná múka;
• soli.

Plnenie:

• 0,5 kg luku;
• 1 šálka bujónu;
• soľ korenie;
• 1 kg mäsa;
• 1 kg zemiakov.

Okrem toho:

• Roztavené maslo pre mazanie.

Na poznámke! Chcete variť rýchlejšie? Potom si vezmite kurča. Hovädzie mäso bude podporované dlhšie.

Proces krok za krokom:

1. V hlbokých kontajneroch spájame kyslú smotanu, vajcia, kefír, roztavený olej, soľ. Nalejeme rastlinný olej. Potom Gasim Soda a pridajte do zeme. Ďalej chytíme múku a otedíme cesto. Cesto na kyslej smotane a kefíru sa získa elastický a jemný. Nebude sa držať ruky a dokonale sa vráti do akejkoľvek formy.
2. Zatiaľ čo cesto stojí za to, prejdite na plnku. Mäso, zemiaky a cibuľa jemne svieti. Všetky komponenty spájajú, soľ, korenie.
3. Potom sa rozdeľte a rozdeľte do dvoch častí. Viac - na spodnej strane koláča, menšie - na klobúku.
4. Najprv navinúť túto časť. Zameranie parametrov formulára na pečenie. Plast s zachytením. Takže hrany vyčnievajú nad rámec formy o 4-5 cm.
5. Spodná časť bitky s olejom, pretiahneme pergamen a t. D. Položte prvú vrstvu, potom naplňte.
6. Časť testu, ktorá je menšia, rozdeľte sa na polovicu. Jazdite na vrstvu a položte ju v strede obrobku. V strede urobíme dieru.
7. Pripojujeme ho s okrajmi spodnej vrstvy cesta. Z pozostatkov hnetacieho výzdoby na tortu podľa vlastného uváženia.
8. Pred pečením, skontrolujte integritu koláč. Ak dokonca detekuje malé otvory, musíte ich dostať. V opačnom prípade sa najviac luxusný nájde v procese.
9. Pieho povrchu s roztaveným krémovým olejom. Potom odstránime v rúre 1 hodinu pri teplote 200 stupňov.
10. Dajte tortu, nalejeme vývar do otvoru, zakryte fóliou alebo pergamen a pošlite ho ďalšiu a pol hodiny.
    Ako je veľký ECHPO? Na doskách, aby sa položili voliteľné, pretože vývar môže exportovať. Len odstraňuje vrch, ktorý potom môžete urobiť plnkou. Kurča so zemiakmi zvyčajne používajú lyžice a cesto.

Šťavnaté Echpoque s baránkom v peci na cesto kvasiniek

Kompozícia cesta:

• 900 g múky;
• 0,5 C. L. sóda;
• 1 C. L. soli;
• 60 ml mlieka;
• 0,5 C. L. kvasinky;
• 300 ml kyslej smotany 10%;
• 180 g masla smotany 72%.

Plnenie:

• 700 g lamb;
• Bouillon;
• 450-500 gramov surových zemiakov;
• 300 g odpovedenej cibule;
• soľ korenie.

Proces krok za krokom:

1. Kvasinky sa rozpustia v teplom mlieku. V miske premiešajte kyslú smotanu soľou. Top olej na vodnom kúpeli. V kyslej smárnej squeen sódy, mierne šľahané surové vajcia. Vylemenáme kvasinky, roztavený olej.
2. Sať múku, miesiť elastické mäkké cesto, ktoré odstránime do balenia a ponechávame sami. Medzitým sa zaoberáme plnením.
3. Odrežte všetky komponenty na plniace kompliky s malými kockami. Potom zmiešajte v celkovej kapacite, soľ a korenín.
4. Cesto opäť o niečo neskôr a rozdeliť na 16 zväzkov. Pokrývajú gule v balení. Vezmeme každú buchtu zase, roll v torte. Položte plnkou, zástrčkové hrany z troch strán. Nezabudnite opustiť diery v strede.
5. Pošlite obrobok v rúre 550-60 min. Teplota: 180 stupňov. 15 minút. Kým nie je pripravený naliať horúce vývar na diery.

Trojuholníky echpoque s chatovým syrom

Tatarská kuchyňa je schopná prekvapiť. A tradičné ECHOBMAK je možné aplikovať ako dezert. Sú to vzduch, sladké cookies. Odlišne sa nazývajú aj uši s cukrom.

Budeme potrebovať:

• 10 g prášku na pečenie;
• 250 g chatových syrov;
• 100 g oleja;
• 250 g presunutej múky;
• cukor.

Krok za krokom:

1. Spojíme rozhodujúci o rope s chatovým syrom s vidličkou. Potom postupne zavádzajú múku s práškom na pečenie a miesením. Odstráňte pol hodiny v chladničke.
2. Potom sa odložte cesto do tenkej vrstvy, rezajte šálku kruhu.
3. Vezmeme tortu, loyering s jednou stranou v cukre, preložíme na polovicu. Opäť, jedna strana je znížená v piesku a obrátime sa na "USHKO". Výsledný zväzok sa blíži cukrom zo všetkých strán a posiela sa do plechu na pečenie, ktorý je znázornený pergavkou.
4. Podobne robíme zvyšok so zvyškom peliet. Potom pošlite obrobok, ktorý sa má pečený 20 minút. Na tempo 200 stupňov.

S tekvicou a mäsom - najlepší recept

Poznámka k receptu! Cesto je prípustné na lovu na margaríne. Výrobok sa bude vyžadovať čo najviac - 250 g.

Veľmi nezvyčajné veci. Namiesto zemiakov je tekvica. Ukazuje sa veľmi cool. Uistite sa, že sa pokúsite.

Cesto:

• múka - 700-750 g;
• Olej - 250 g;
• Vajcia - 1 ks.; T
• Soľ - 1 H. L.

Plnenie:

• Žiarovka - 600 g;
• LAMB - 900 g;
• Kurdyuk - 200 g;
• Tekvica - 600 g;
• soľ;
• korenie;
• bazalka;
• Bouillon;
• Zira.

Okrem toho:

• Surové vajcia na mazanie;
• Čierny slnko.

Proces procesu kroku:

1. Prinášame cesto. Sať múka so soľou do objemovej misky. V centre sa prehĺbenie. Nalejte teplotu roztaveného oleja / margarínu, potom malé šľahačky.
2. Dátum sa najprv miešame v miske, potom na stole, s múkou. Cesto pokrývajúce film a nechajte 60 minút.
3. Na vyplnenie všetkých komponentov nakrájané na malé kocky. Pripájame sa k jednej spoločnej hmotnosti, soľnej a korenín.
4. Cesto rozdeliť na malé loptičky, ktoré pokrývajú film. Pracujeme jeden Kolobuk, zvyšok opustí pod podlahou.
5. Valcovanie každý v pelete, štart a oslepenie hraní.
6. Môžete stratiť vo forme pmaľku alebo trojuholníka. Voliteľne použite dva spôsoby, ako modelovať.
7. Pošleme obrobok na plechu na pečenie, namažte vajíčko, posypte sezamom a pošlite do rúry na 40 minút. Na TEMPO 200 stupňov.

V hotových komplijach sme naliali vývar. Vhodná zelenina, mäso alebo len voda s korením. Jedno pravidlo - tekutina.

Ako vymyslieť Echobmak - 2 spôsoby

Tradičným spôsobom modelovania je, samozrejme, trojuholník. Okraje peliet stúpajú a najprv sa hojdajú s jedným, potom z dvoch ďalších strán. Centrum je ľavá otvor. Každý "šev" je voliteľne vypracovaný krásnymi pigtailmi.

Rovnako ako Echpochmak prípustný, aby pupmmy. Bude to niečo blízko ruskej kuchyne. Preto nám takéto modelovanie známe. Kohút dve paralelné strany, robiť švy v centre koláča. Stále technológie pripomínajúce knedle, len chvosty sa nemusia pripojiť.

Ako variť mrazené ECHPO

Všetky rýchle zmrazené výrobky sa zvyčajne pripravujú rýchlo. Takéto takéto kotlety sa jednoducho zahrejú. To možno vykonať v mikrovlnnej rúre (2-3 minúty.), rúra alebo v panvici (7-10 min). Produkt pred odmrazovaním nepotrebuje.

Na balíkoch s mrazenými koláčkami je podrobná inštrukcia.

Nie je nič lepšie ako pečené echofos. Avšak, mráz zo spoľahlivého výrobcu s prirodzeným zložením je vynikajúca alternatíva, keď nie je čas na varenie.

A milujete tatarsku kuchyňu?

Povedzte v komentároch.Zdieľať s kamarátmi.

Autor článku - Doronina Julia Vasilyevna.