Predlžujeme trvanlivú životnosť adzhika bez varenia s aspirínom

Adzhika s aspirínom bez varenia - prípravu možnosť korenia, ktorá si zachováva všetky vitamíny, ktoré sú prospešné vlastnosti čerstvej zeleniny. Akútne, horiace domáce korenie je dobre uložené a samo o sebe, ale pridávanie takejto bezpečnej konzervačnej látky ako kyseliny acetylsalicylovej (alebo ľahšie - aspirín) vám umožňuje rozšíriť trvanlivosť viac ako rok.

Táto hrubá, voňavá, akútna pasta sa stane vynikajúcim doplnkom k mnohým jedlám, zvýšiť ich chuť a plnenie svetlými, horiacimi, kaukazskými poznámkami.

Takáto omáčka môže byť použitá jednoducho rozmazaním chleba. Existujú rôzne možnosti pre jeho prípravu, ale hlavné zložky zostávajú nezmenené - to sú zrelé, červené paradajky, sladké a ostré papriky, ako aj cesnak. Okrem toho je Adzhika vynikajúcim preventívnym nástrojom, ktorý vám pomôže vyhnúť sa prechladnutiu a iné choroby. Ale musíte si uvedomiť, že ľudia, ktorí trpia chorobami pečene, gastrointestinálnym traktom, ako je adjika, by sa mali používať len poradenstvo s lekárom.

Pozitívne použitie aspirínu ako konzervačné látky:

1. Kyselina acetylsalicylová významne predlžuje dobu skladovania, pomáha zabrániť predčasnému opuchu. Okrem toho, jeho pridanie môže výrazne rozšíriť bezpečnosť aj bez tepelného spracovania.
2. Objednanie nadobúda čerstvú, bohatú chuť, je jasnejšia a bohatšia.
3. Množstvo soli je znížená, ako aj korenie potrebné na prípravu adzhika.
4. Šetrí čas na varenie.
5. Absolútna bezpečnosť pre ľudské telo.

Paradajka adzhik s peklom

Je to lahodná, bežná, užitočná a univerzálna možnosť používateľa adzhika. Okrem toho recept poskytuje pridanie vlastných, originálnych, značkových zložiek. Je dôležité, aby sa takáto billeta bola nevyhnutná na prevenciu pre prevenciu prechladnutia, ktoré podliehajú oslabenému ľudskému telu v zime.

Zložky:

• dozreté paradajky (červené) - 3,5 kg;
• Horiace (zelené, červené) korenie - 12-15 strukov;
• Bulharský (Sweet) Pepper - 700 g.; T
• Cesnak (veľké hlavy) - 6 ks.; T
• Khrena Root - 130-150 GR.; T
• Fialová bazalka - 1 veľký lúč;
• Kinza - 1 lúč;
• Soľná soľ (veľký) - 35 g.; T
• Aspirin - 7 Tab.

Krok za krokom varenie:

1. Dôležitým bodom je výber zeleniny. To bude závisieť od konzistencie, farby a chuti budúceho obrobku. Sú zoradené, opúšťajú len zrelé, vysoko kvalitné zeleniny, nie sú dokončené a bez stôp hniloby. Paradajky by mali byť nasýtené, červené - potom Adzhik získa požadovaný tieň.
2. Paradajky sú dobre umývané, narezané na veľké plátky, vyrezať ovocie a hrubé, zelené časti tkaniny pri nej.
3. Pepper (sladké a horiace) umývanie a odstránenie ovocia. Zníženie semien a nakrájame na niekoľko častí. Po opätovnom opláchnutí zo zvyškov semena, sušia, rozkladá sa na pokovovaných alebo papierových uterákoch. Potom ju narežte na pruhoch. Pri práci s horiacim paprikom je potrebné pozorovať elementárnu opatrnosť, nechápem. A koža rúk chráni, strávi všetky operácie s horiacou korením, obliekaním lekárskych rukavíc.
4. Rovnaké bezpečnostné opatrenia sa pozorujú pri práci s koreňom Khrena. Je čistý, dobre umývanie a vyschnúť, a potom, čo narezali na veľké kúsky. Cesnak sa jednoducho vyčistí z kôry a umývania.
5. Teraz sa všetka zelenina a zelenina recyklujú na manuálnom alebo elektrickom brúsení mäsa, rastlinná rezačka. Hmotnosť je dobre miešaná, aspirín, koreniny a referencie soli, korenie a soľ a dôkladne zasahujú.
6. Adzhik rozliať na banky, pokryté krytmi a odstrániť na trvalé skladovanie. Cool, nezmrazujte v zimnom období pivnici alebo pivnice.

Vaša skutočná, rôznorodá chuť ADZHIKA získava po niekoľkých týždňoch.

Cesnak paradajka adzhik

Táto surová adzhika s aspirínom sa vyznačuje mäkšou chuťou. Taký adzhik sa používa ako vynikajúci dodatok k mäsa (najmä vyprážaniu), zemiakov, cestovín, na základe toho, pripraviť rôzne omáčky, pôsobí ako obliekanie pre polievky.

Zložky:

• Zrelé paradajky - 4,5 kg;
• Bulharský (sladký) korenie - 1,5 kg;
• horiace (akútne) korenie - 140 g.; T
• cesnak - 300 g.; T
• SOZPEČNOSŤ CUKU - 50 g.; T
• Kamenná soľ - 120 g.; T
• Coriander - 20 gr;
• Acetylka - 18 tabuľky.

Krok za krokom varenie:

1. Zelenina triediť, odmietnutie všetkých huslled alebo zhrubných. Potom umyte pod tečúcou vodou a po suchu.
2. Paradajky vystrihli ovocie a hrubú, zelenú látku a odrezali ich na štvrťroku. Cesnakové čistí a tiež umyté.
3. Papriky vo vnútri oddielov vyrezaných, zoškrabaním semien a umyté. Po narezaní na niekoľko častí.
4. Teraz je všetka zelenina prerušená homogénnej hmotnosti s kuchyňou, manuálne, elektrické mäsové brúsky, rastlinné rezačky alebo mixéra. Tablety sa rozdrví na práškové podmienky v brúsení kávy alebo sa používa malty.
5. Teraz sú všetky zložky budúcnosti adzhika dôkladne zmiešané v jednej kontajneri, aspirínový prášok je v poslednej chvíli vhodný. Potom je hmotnosť ponechaná na noc.
6. Ráno sa ADZHIK zloží do čistého, sterilizovaného párom alebo v mikrovlnnom sklenených pohároch, pokrytých krytmi a odstrániť skladovanie. Použite studenú pivnicu, pivnice alebo bežné kuchyne chladničky.

Cesnak adzhik s korením a chren bez paradajok

To je korenisté, univerzálne občerstvenie, ktoré je šťastné jesť, dokonca len rozmazané na chlebe. Ale obzvlášť dobre, ona zdôrazňuje chuť vyprážaných mäsových jedál, vtákov a rýb, čo je naozaj úžasné. Ďalšia vážnosť plus takáto úprava je nedostatok akýchkoľvek zosilňovačov chuti, stabilizátorov a iných chemických prísad. Kompozícia sa skladá len z čerstvej zeleniny a prírodných zložiek a obrobku bez varenia prispieva k zachovaniu všetkých užitočných vlastností a vitamínov.

Zložky:

• Bulharská korenie (červená, sladká) - 800 g.; T
• Khrena Root - 120 gr.; T
• Cesnak - 170 g.; T
• Varenie (kameň) soľ - 1/2 h.l;
• SOZPESTNOSTI CUKU - 3 ST.l;
• Horiace korenie (Čile) - 4 ks.; T
• Ocot (voliteľné) - 60 ml.; T
• Slnečnicový olej - 60 ml.; T
• Aspirin - 5 Tab.

Krok za krokom varenie:

1. Cesnak Čisté, Umyte, odstráňte film a uložte do dosky. Pepper (bulharský a Čile) je tiež dobre premytý pod tečúcou vodou, reznými oddielmi a odstrániť semená. S rozdrvením, odstránia tmavú pokožku, umyť a narezané na malé kúsky.
2. Pepper, chreniersky a cesnak stanovujú mixér alebo kuchyňu, ktorá kombinuje misku a potom spracovávajú stavu homogénnej, hrubej kašu.
3. Vysoké tablety v malty na stav prášku alebo používajú konvenčnú brúsku kávovaru.
4. Zeleninové zemiaky sa naliata do hlbokej misky, pridávajú soľ, cukor-piesok, slnečnicový olej a pridelených všetkým obrobkom. Pri použití octu v zmesi sa naleje polovica požadovaného objemu. Práškový aspirín je vhodný na konci prípravy a opäť je všetko dôkladne zmiešané.
5. Kým zeleninová hmota je upravená, musíte starostlivo pristupovať k spracovaniu plechoviek. To prispeje k dlhodobému, bezpečnému ukladaniu. Po prvé, všetky banky s krytmi sa dôkladne umývajú pod tečúcou vodou. Potom, čo ich potrebujete sterilizovať. Na tieto účely používajú koreň v peci na kuchynskú platňu, umiestnenie tam 12-15 minút, ošetrenie horúcou parou cez vriace hrnce alebo po niekoľkých minútach v mikrovlnnej rúre, čerpané na spodnej strane každej plechovky.
6. Teraz prejdite na plnenie obalu ADZHIKA. V každej nádobe sa naleje pred zúžením v blízkosti krku (na jej ramenách). Pri použití octu na konci sa pridá zvyšná polovica (30 ml). Banky s obrobkom môžete pevne zatvoriť vek. V druhom prípade je menej pravdepodobné, že Adzhik sa skoro zhorší.

Potom sa na trvalé skladovanie odstráni čerstvá adzhika. Izba musí byť teplota nie je vyššia ako +8 z stupňov, byť dobre vetraná, suchá a tmavá. V zime by teplota nemala klesnúť pod 0 stupňov, inak to povedie k poškodeniu medzier. Ak existuje nadbytočné miesto s vynikajúcou možnosťou, bude doma chladnička.