Kuracie mäso v rúre - najviac chutné recepty

Ahojte všetci!

A dnes budeme piecť v peci kurča. Môže byť podávaný ako nezávislé jedlo a použitie v šalátoch.

Aby sme diétne mäso spokojné s jeho krásnym výhľadom a nádhernou arómou, použijeme rôzne koreniny, sójovú omáčku, horčicu, majonézu. A ak stále pridávate ovocie - ukazuje sa na rozprávku.

Navrhujem, aby som sa zoznámil s jednoduchými možnosťami varenia tejto hydiny. Začne?

Kuracie mäso s jablkami v rúre - najchutnejší recept

V tejto možnosti používame obal (rukáv) na pečenie. A pre rôznorodosť chuti budeme ovocie, v tomto prípade jablká. Môžete si vziať všetko, čo sa vám páči a experiment.

Zložky:

  • Carcass chick
  • 2 jablká
  • 1 klinček cesnak
  • slnečnicový olej
  • soli
  • korenie
  • Korenie (talianske byliny, paprika)

Metóda varenia:

Môj vták, suchá na papierových uterákoch.
Potom si urobte malú misku. A budeme variť omáčku. Nalejte 2 str. Lyžice rastlinného oleja.

Pridajte tam 1 h. L. Soli, ošúpané a prechádzajúce cez tlač cesnaku, zmes papričiek a korenia na chuť. Všetky zmiešané. A táto zmes bude podvedená naším hlavným produktom. V celom vonkajšom povrchu a potom vo vnútri.

Moje ovocie, čistíme od vnútorností, nakrájame na plátky. A začať kurča. Potom sme to dali do nakrájanej objímky. Z dvoch strán. Špáradlá robíme v hornej časti balenia punkture, takže taška nevybuchne. Necháme to 40-50 minút na marinát.

Potom umiestnite náš obrobok na palete a pošlite na elektrickú rúru na 1 hodinu. Budeme piecť pri 200 ° C. Potom dostaneme, dávame trochu cool.

Kuracie plnené jablkami a pečené v rukáve je pripravené!

Kuracie mäso s chrumkavou chrumkavou pečené zeleninou v rúre

V tomto recepte vyzdvihneme zeleninou. A ukazuje pre celú rodinu krásne plnohodnotné jedlo.

Zložky:

  • Chick
  • 1 Lukovitsa
  • 1 mrkva
  • 1 hlava cesnak
  • 750 g. Zemiak
  • 1 C. L. Sololi
  • 1 C.L. Olivový bylinný
  • 2 st. L. zeleninový olej

Marinade:

  • 1 C. L. Korenie pre kurča
  • 1.5 C. L. Sololi
  • 0,5 C. L. Zmiešajte papriky
  • 3 st. L. Citrónová šťava
  • 2 st. L. zeleninový olej
  • 2 st. L. majonéza

Metóda varenia:

Pripravte Marinade pre náš produkt. Vezmeme si malý pohár a posielame všetky komponenty na recepte. Mix. Budeme potrebovať ďalší tanier. Dal sme našiel náš produkt. A začnite oklamať omáčku s čistou karcous - vnútri, vonku a pod kožou na prsiach. Dajte nohy a opravte ho tak, aby sa dobre udržali. Zatvoríme varenie potravinárskeho filmu a pošli sme do chladničky, marinované niekoľko hodín.

Potom pripravte zeleninu. Umyte, čisté a aplikujte na veľké dosky.

Posunúť ich v pohodlnej forme na pečenie a pridanie korenín na zozname receptov. Všetky zmiešané. Potom nad nimi dali vtáka a nalejte zvyšky zmesi.

A poslať jedlo do predhrievanej rúry na 90 minút. Budeme smažiť pri teplote 180 ° C.

Pripravenosť skontrolovať skeps, nôž - šťava by mala byť transparentná. A BON APPETIT.

Kuracie recept v Medovo horčicovom omáčke

Miska sa získa, rovnako, a všetky prezentované na vašom súde, veľmi chutné a voňavé. Marináda dá jedinečnú arómu a chuť mäsa.

Zložky:

  • Carcass chick

Pre Marinada:

  • 80-100 g. Med
  • 80-100 Horčica (Dijon)
  • Soľ, korenie, paprika na chuť
  • Na plnenie:
  • 1-2 ks. Jablká (voliteľné)

Metóda varenia:

Pripraviť omáčku. Ak to chcete urobiť, vezmite si malú misku a miešajte sa v ňom všetky komponenty na recepte. A všetky sú dobre zmiešané s homogénnou hmotnosťou. Teraz pokračujte do najdôležitejšieho bodu. S touto zmesou budeme mazať telo. Trieť, ako. A kryt nádoby s naším zberom tkaniny. A pošlite ho, aby ste ho mohli načítať, na 2-3 hodiny (môžete v noci).

Potom pripravte jablká. Ak s nimi niekto nechce variť, nemôžete robiť. Bude to tiež lahodné, ale trochu inak. A pokračujeme. Čisté jablká Nakrájajte si plátky a jednoducho odstráňte box semien. A teraz ich umiestnia do jatočného tela. Tvar pečenia Wept fólie. Toto nie je potrebné. Na jej spodnej strane nalejte zostávajúce ovocné plátky. A dali naše kurča.

Na vrchole trochu korenia a množstva oleja. A posielať hru na vyhrievanú rúru až do pripravenosti (60-90 minút). Pravidelne, budeme vodu zvyšky omáčky. Fry pri teplote 180-200 ° C. Nie je možné určiť presný čas, pretože všetky dosky sú tiež rôzne a programy. Pripravenosť hádzať nôž alebo pradíny (šťava by mala byť ľahká).

A pekná chuť k jedlu.

Kurča so zemiakmi v rukáve na pečenie

Kuracie pečené v rukáve so zemiakmi, len bomba. A čo je najdôležitejšie, všetko je jednoduché a rýchle.

Zložky:

  • kura
  • zemiaky
  • mrkva
  • bobkový list
  • Bazalka (sušená)
  • paprika
  • Mleté čierne korenie
  • 1-2 C.L. Sójová omáčka

Marinade:

  • cesnak
  • 1-2 C. L. sójová omáčka
  • 1 C. L. balzamikový ocot
  • Soľ, korenie na chuť
  • korenie na mäso (čokoľvek môžete ochutnať)
  • zeleninový olej

Metóda varenia:

Pripraviť omáčku. Ak to chcete urobiť, pridajte všetky komponenty receptu a premiešajte ich v malej miske. Potom táto zmes stláčajte čisté jazero. Zatvorte varenie potravinárskeho filmu a dajte ho do chladného miesta na marinát (aspoň 1-2 hodiny).

Postaráme sa o zeleninu. Môj, čistý. Vyčistené zemiaky narezané na plátky. Mrkva, cibuľa - polovica prsteňov. A nalejte ich v pohodlnom kontajneri. Pridávajú na ne laurel, bazalku, omáčku a koreniny (sú uvedené v recepte).

Sólo s opatrnosťou.

Pečieme v rukáve. Balík musí byť s maržou mať dostatok priestoru pre všetko. Najprv položte zeleninu, potom kurča.

Z dvoch strán. A nezabudnite na to prepichnúť. Po tom, pošleme varenie do predhrievanej rúry na 40-50 minút.

Pripravený na kontrolu pľuvok (nôž) - šťava by mala byť svetlá. A BON APPETIT.

Ako variť kurča plnené pohánkou v rúre

Pohánka pečená s kuracím mäsom, to ukazuje voňavé, drobivé a chutné. Skúste, zdieľajte svoj dojem.

Zložky:

  • 2-2,5 kg kurčiat
  • 4-6 klinčekov cesnaku
  • Cesnak - 6 zubov,
  • Korenie a koreniny pre váš vkus
  • 3-5 st. L. zeleninový olej
  • 0.5 Článok. pohánka
  • 1 ks. mrkva
  • 1 LUKE HEAD

Metóda varenia:

Vyčistite cesnak a preskočte ho cez tlač v samostatnom poháriku. Pridajte k nej korenie (na mäso alebo kurča), ktoré sa vám páči váš chuť a slnečnicový tuk. Všetky zmiešané.

Opláchneme vtáka, vysušte a trieť varenú zmes.

Potom ho vložte do pohodlného zadku a zatvorte potravinársky film (veko, balík). A pošlite našim vtákom do chladničky niekoľko hodín (najvýhodnejšie na noc).

Variť pohánku na polrok. A môžete tiež urobiť nevyžiadanú a mrkvu. Mix všetko.


A teraz budeme razení začať naše kurča. Potom si vezmeme špáradlá a začneme steitovať na kožu (môžete si šiť obyčajnú ihlu so závitom).

Po tom, pošleme prázdne v hadici na pečenie (by to malo byť viac ako vták). Kravatu na oboch stranách, urobíme prepichnutie na vrchole nožom (špáradlo).

Balenie umiestnime s obsahom na palete. A poslať ho do rúry na 60-90 minút pri teplote 200 0 s. A BON APPETIT.

Kuracie plnené ryže s prelínami

Mäso je veľmi chutné, šťavnaté. A ryža budú tak voňavé a drobivé. A budeme mať plnú večeru, ktorú strávime minimálnu lehotu, a na oplátku dostaneme veľa radosti.

Zložky:

  • Carcass chick
  • 100-120 g. ryža
  • 150 g. pruhy
  • 1-2 Morkovay
  • Korenie na kurča
  • Čierna mletá korenia
  • Soli na chuť
  • 2 klinčeky cesnak
  • 2 st. L. majonéza
  • voda
  • Rukáv na pečenie

Metóda varenia:

Umyjeme si vtáka, sušíme sa papierovými uterákmi. Príprava marinády. Soľ, čierne korenie, majonéza, korenie na kurča. Brúsny cesnak na plytkej svietičke alebo cez tlač. A pridajte ho do korenistickej zmesi. Mix. A teraz budeme trieť omáčku v hre. Robíme to veľmi opatrne na všetkých stranách a vo vnútri. A nechajte ju marinovať v pohodlnej miske na 30-40 minút na teplom mieste.

Potom sme propagovali sťaže. Duté s teplou vodou a nechať 10-20 minút v takomto stave.

Umyjeme a ošúpanú zeleninu na veľkom prístroji. Čisté ryže Vložíme varenie do solenej tekutiny na polovičný prípravok (10-15 minút po vareníku, rozruch).

Potom sa opláchneme pod tečúcou vodou. Potom ju zložte v miske, pridajte k nej a nasekané mrkvu. Hmoty zmiešané. Ďalšia táto zmes plní naše kurča.

Potom dajte prázdne do puzdra. Z dvoch strán. Na vrchole v balíku urobte niekoľko prepichovaní. Následne nevybuchol. Dajte ho na paletu. Nalejte do neho nejakú vodu. A pošlite liek na vyhrievanú rúru 40-50 minút.

Candy bude pri teplote 180-200 0. Pripravenosť skontrolovať spiner alebo nôž. Po čase stráviť naše jedlo. Odrežte balenie zhora, otvorte mäso. A opäť posielame do rúry na 10-15 minút, aby sme dostali otáčanú kôru. A BON APPETIT.

Celé kuracie oranžové marinády

Táto možnosť je oranžová. To sa robí ľahko a jednoducho, sa krásne ukáže, s príjemnou chuťou a veľmi voňavými.

Zložky:

  • BROOILER CARCASS
  • Pomaranče
  • Soli na chuť
  • Čierna mletá korenia
  • bobkový list

Metóda varenia:

Skontrolujem a mierne môžete horieť na Gaze, ak je potreba. Potom vyčistite nôž a opláchnite. Z ovocnej squeeze šťavy. A s pomocou injekčnej striekačky myslíme naše telo.

Potom ho potiehame korením a rastlinným olejom. Môžete si holé kuracie plátky oranžové. Poďme plemeno 20-30 minút na teplom mieste.

A pošleme ho v predhriatej rúre na 180-200 ° C na 100-120 minút. Kuracie pečené v peci v pomarančovej šťave je veľmi mäkká, šťavnatá a veľmi chutná s chrumkavnou kôrou.

Ako piecť kurča v folgzelik

V tejto možnosti budeme používať fóliu. Brojler bude piecť so zemiakmi. Takže ušetríme čas na prípravu rodinnej večere. Alebo keď nie je čas, a návšteva na prahu.

Zložky:

  • Carcass chick
  • Koreniny (akékoľvek)
  • Soli na chuť
  • 2-3 ks.Kiwi (nie nevyhnutne)
  • 3-4 zemiakov
  • 2-3 mrkva
  • 2 Luke hlavy
  • 2 zub. cesnak
  • 2-3 umenie. L. Rastúci. maslo

Metóda varenia:

Moje hydinové mäso, suché s papierovými uterákmi. Potom si trieť svoje obľúbené korenie, soľ. Uprostred karabít, dať kúsky kivi. A nechajte marinovať.

Zemiaky a mrkvy čistia a nakrájajú na malé kocky. Cibuľka čistenie. Berieme do neho pohodlnú misku a zložte zeleninu. Potom soľ, korenie, posypeme korením (pre tvoju chuť) a pridávať maslo. A všetky sú dobre zmiešané. Potom berieme tvar, v ktorom budeme piecť a zmraziť sa rastlinným olejom. Dajte do neho jatočné telo a zeleninu. Zatvorte peknú úrodnú fóliu.

A pošlite jedlo do predhrievanej rúry na 1 hodinu. Fry, pri teplote 180 ° C až do pripravenosti. Potom odstráňte fóliu. A budeme tiež piecť 10-15 minút, aby sme dostali ruddy kôru. A BON APPETIT.

Kurča na rúre v rúre

Stojany sú odlišné. V tomto recepte sme použili v tejto apature. Ale ak to nie je zapálené, vziať tradičné. Všetko ostatné sa nezmení.

Zložky:

  • kura
  • ananás
  • soli
  • korenie
  • zeleninový olej

Metóda varenia:

Z ovocia urobíme základ, pre ktorý budeme následne používať náš vták.

Ak to chcete urobiť, odrezať vrch s listami a zo strán sukne. Dno sa nedotýkajte. Budova pripravená. Teraz máme na konci kostry. Striekajúcej sa rastlinným olejom. Solim (1 hodina.L. na 1 kg. hmotnosť). Osobnosti. Zatvorte vrchol ananásového vrcholu vtáka (listy môžu byť rezané).

Vytvoríme liek na paletu obývanú pred-fóliou. A pošlite jedlo do predhriatej rúry na 60 minút. Fry pri teplote 200-210 ° C. Po 20 minútach, cirkev klamú šťavu. Pripravenosť skontrolovať špíz (nôž, vidličku).

A BON APPETIT.

Kuracie mäso

Bol som vždy prekvapený, ako variť na soľ. A uistite sa, že naozaj - možno. V procese vyprážania sa vytvorí soľná kúpeľňa. A Mäsko sa ukáže len mesiac - šťavnaté, mäkké a pražené. Skúste a zdieľať potom zobrazenia.

Zložky:

  • Carcass chick
  • 150-200 g. kyslá smotana
  • soli
  • 2-3 klinčeky cesnak
  • Chern. Mletý korenie podľa chuti
  • 1 C. L. Horčica
  • fólia

Metóda varenia:

Pripraviť marinádu. Pre to, ošúpaný cesnak sa ponáhľa na plytké ostrie. Ďalej vezmite malý pohár a premiešajte v ňom kyslá smotana, cesnak, horčica, korenie. Všetky zmiešané. A táto zmes si trieť všetky jatočné telo vonku a vnútri. A necháme ho na chvíľu sám. Potom budú naše výrobky pokrývať nohy lanom. A ťahajte fóliové krídla.

Potom si vezmeme fóliu a pasúvame sa povrch palety. A nalejte soľ na ňu. Spustiť rovnomerne po celom povrchu formy. Ďalej spustite vtáka na slanom povrchu.

A pošlite obrobok do vyhrievanej rúry o 45-50 minút. Teplota vyprážania 180-200 ° C. Pripravenosťou, vezmeme si ho a dajte ju na krásne jedlo. A BON APPETIT!

Samozrejme, všetko si môžete kúpiť v obchode. Ale verte mi s vlastnými domami, je to veľmi odlišné na chuť. A pôvabný divák vždy existuje.

Variť s radosťou a bez. Zbohom.

Članki na tem področju