Čierny chlieb krutóny s vajcom a mliekom v panvici
CRHINKLES - Toto je najčastejšie a známe jedlo, ktoré je oceňované na chuť chuti, ale čo je najdôležitejšie, bude to potrebné minimálne zložiek a času na varenie.
Prvými krutons boli spomenuté v 5. storočí pred naším letopočtom, potom vyprážané chlebové koláče impregnované mliekom. Spomína o vajciach neboli. Greki bol pripravený v stredoveku a neskôr, v krajinách celého sveta. Korunky sa používajú v slávnom slovatke "Caesar" ako nepostrádateľná zložka. Môžu byť predložené na slávnostnú tabuľku alebo sa pripraviť na raňajky, miska je považovaná za univerzálnu. Pripraviť ho vo všetkých krajinách, z Ameriky a západnej Európy do Ruska, Japonska a Austrálie.
Ako variť
Zložky:
- Čierny chlieb;
- vajcia;
- Slnečnicový (alebo olivový) olej;
- mlieko;
- soľ;
- Korenie, korenie, zelení - podľa chuti.
Takže čierny chlieb berie, najširší rozsah, ktorý je prezentovaný na internete - "borodinsky", "ruský", "mexický" a iné typy. Môžete použiť pevné plátky alebo stále nakrájame na polovicu, štvrtiny, menšie. Koľko pripraviť Crutin - toto je výber samotného hosteska, ktorý robí, založené na počte hladných rodinných príslušníkov. Pre dvoch ľudí, dosť 6 plátkov chleba.
Príprava zložiek pre 2 porcie (6 plátkov chleba)
V širokej miske plochého dna sú zložky zmiešané - mlieko (asi 50 gramov), 2 vajcia. Soľ, korenie, zelené sú pridané do chuti.
Strojové plátky
Klietky chleba musia namočiť do varenej zmesi. Mali by byť tak dobré namočiť, potom krutóny budú šťavnaté. Môžete ukotviť krutóny a odísť 4-5 minút. Magnies sú nasiaknuté zase, pretože všetci nie sú vhodný na panvicu naraz, aj keď je široká.
Panvica by mala byť predhrievaná!
Pre-oheň umiestnená na panvici s rastlinným olejom. Musí sa zahrievať na strednom ohreve 1-4 minúty, aby sa olej začal variť. Doba vykurovania závisí od výroby panvou. Kovová panvica sa zahreje na 1 minútu a liatinové jedlá potrebujú 4-5 minút.
FRE GREKAYA
Krutky impregnované zmesou vajíčok vajcia sa spúšťajú na panvici a na oboch stranách na tvorbu korstovky. Chlap pripravený na to, aby ste si dali mŕtvicu ropy.
Smiešny
Môžete slúžiť ako na pravidelnej doske a drevenom stole. Krásne vyzerá krutóny na šalátoch. Ak chcete kŕmiť, môžete pridať kyslú smotanu alebo majonézu v samostatnom nádobe (omáčka).
Čas varenia
Čas varenia 6 CRAP - Nie viac ako 10 minút. Miska sa veľmi rýchlo pripravuje, a to je jedno z hlavných tajomstiev jeho popularity.
Rozruch
- Zeleň
Zelení môžu byť pridané do zmesi, aby sa namočili krutin alebo posypeme s ním už pečené plátky. Čerstvé zelené sú užitočné a nestratí svoju farbu. Ako zelení je možné použiť kôpru, petržlen, zelenú cibuľu, bazalku alebo rukovätu.
- Ostatné ingrediencie
Pri príprave Croutin sa môžu použiť rôzne produkty - to sú syry, huby, mäso, ryby.
- Krutóny na prvé jedlá
Dokonale kombinované krutóny s prvými jedálmi. Grenks z čierneho chleba s vajcami a mliekom môžu byť podávané na borschs, polievky.
- Sladké krutóny
Vyššie uvedené opisuje recept na zber soli grencons, ale môžu byť sladké. Pripraviť sladké krutóny namiesto soli v zmesi vajeckého mlieka pridané cukor. Sladké krutóny sa podávajú s medom, džemom, kondenzovaným mliekom.
Na prípravu Crutin, nepotrebujú nejaké zručnosti, aj dieťa bude robiť. Minimálne zložky, čas - a ukazuje veľmi uspokojujúce, chutné jedlo, ktoré poteší hostí alebo domácnosti.
