Šalát s hubami - 14 recepty s krok za krokom popis varenia

Klasický šalát

Šaláty - studený snack, ktorý sa zvyčajne vstrekne do slávnostného a každodenného menu. Je tu skvelé šalátové recepty. Ale každý hostesky, alebo kulinárske doplnené z receptov jeho fantasy.

V tejto časti nájdete jedinečné a absolútne ľahko variť šalát recepty s hubami. Tam, kde je huba naplnená hlavnou zložkou, nasýtené misky s vitamínmi, živinami a originalitu chuti.

Príprava výrobkov.Ako si vybrať správne produkty.

Huby

Huba Cooking Tento šalát je najlepší: med, šampiňóny, usteries. Ak nie je možnosť čerstvého, môžete ho použiť mrazené. Najlepšie je vyhovovať pripraveným, nakrájaným. Je veľmi dôležité opláchnuť ich pred zmrazením. Vyčistite ich z piesku.

Korenie

Z korenia, vezmite len soľ, mletú čiernu korenie a bobkový list. Lavr bude dať špeciálnu chuť tohto misky. Ak je možné brúsiť bobkový list v prášku, urobte to.

Prísady. Aká je súčasťou šalátového receptu s hubami:

Čas varenia - 1 hodina 30 minút

Počet porcií - 5 porcií

Kalórie - 320 kcal.

  • Huby - 300 g.
  • Cibuľa - 1 ks. (priemer)
  • Cesnak - 2 zuby
  • Zeleninový olej - 30 ml.
  • Soľ - 15 g.
  • Čierne korenie - 1 g.
  • Bay Leaf - 1 list
  • Ocot 5% - 1 jadro. lyžica
  • Sójová omáčka - 30 ml.

Metóda varenia. Opis krok za krokom.

  1. Huby dôkladne opláchnite, narezali a varili, kým sa pripravuje (15-2 minúty). Lay pripravené huby v šálke.
  2. Rezaná cibuľa polovice krúžkov a uchopte cesnak na plytkom hrobe.
  3. Rozdeliť rastlinný olej v panvici. Zmiešajte huby s lukom a cesnakom a nalejte rýchlo horúcim olejom. Rýchlo mix. Pridajte soľ, korenie, bobkový list, ocot a sójovú omáčku. Všetko dôkladne premiešajte a vložte do chladničky na 1 hodinu. Po hodine šalátu sa znova pohybovať a slúžiť na stôl.

Šalát so šunkou a šampiňónmi

Prísady. Čo je súčasťou receptu na šalát šunky syrov:

Doba varenia - 50 minút

Počet porcií - 7 porcií

Kalórie - 280 kcal.

  • CHAMPIGNONS - 350 GR.
  • Šunka - 200 g.
  • Syr - 200 g.
  • Bow Red - 1 Big Bulb
  • Jablká - 1 veľké
  • Petrushka - 20 g.
  • Soľ - 20 g.
  • Čierne korenie - 1 g.
  • Kyslá smotana - 200 g.
  • Mayonnaise - 300 ml.

Metóda varenia. Opis krok za krokom.

  1. Šampiňóny (je lepšie mať malé) opláchnutie, rezané, variť 20 minút vo vriacej vode.
  2. Nakrájajte slamáčsku šunku, syr, jablko. Cibuľa a petržlenová petržlena rozrezali jemne, soľ, korenie a naplňte zmesou kyslej smotany a majonézy. Dôkladne premiešajte všetko. Podávač môže byť zdobený petržlenskými listami.

Kombinácia majonézy a kyslej smotany sa dokonale zapadá ako ideálna omáčka na tankovanie akéhokoľvek šalátu. Tento tankovanie je menej tuk a užitočnejšie.

Na poznámke!!! Toto jedlo sa nazýva "Lyudmila šalát so šunkou a hubami".

Šalát s fazuľou a hubami

Prísady. Čo je súčasťou šalátu:

Doba varenia - 1 hodina

Počet porcií - 7 porcií

Kalórie - 295 kcal.

  • Varené fazuľa - 220 g.
  • Biele varené huby - 300 g.
  • MARROT - 1 Priemerný
  • Vajcia - 3 ks (120 g)
  • Cornishons - 200 g.
  • Dill - 15 g.
  • Cibuľa - 1 priemer
  • Soľ - 15 g.
  • Pepper White - 1 gr.
  • Majonéza - 350 gr.

Metóda varenia. Opis krok za krokom.

  1. Varené huby narezané na slamy alebo médiové plátky. Variť vajcia a strihať slamu.
  2. Rezané kocky. Dill plytký malý.
  3. Cibuľa strihajú jemné a smažiť. Mrkvový rošt na veľkom prístroji a tiež poter.
  4. V miske pripojte všetky pripravené prísady, soľ, korenie, bude opustiť majonézu. Dôkladne premiešajte všetko. Podávajte zdobenie polovice vajíčka, posypané kôprom.

Šalát s kuracím mäsom a nakladaným húb

Prísady. Čo je súčasťou receptu:

Čas varenia - 1 hodina 45 minút

Počet porcií - 4 porcie

Kalórie - 370 kcal.

  • Marinované huby (Podbirovyoviki, Boosynkoviki) - 150 g.
  • Kuracie (FIMPLET) - 150 g.
  • Popáda - 50 g.
  • Zelerové listy - 20 g.
  • Vajcia - 2 ks. (80 g.)
  • Soli, čierne korenie - chuť
  • Coriander - 2 gr.
  • Kukuričný olej - 20 gramov.
  • Citrónová šťava - 10 ml.

Metóda varenia. Opis krok za krokom.

  1. Kuracie prsné filé variť na pripravenosť. Rozbiť vajcia.
  2. Rezanie so strednou kockou marinovanými hubami, vareným psovou farbou a vajciami.
  3. Pórovité rezané tenké, slama, zeler listy narezané do veľkých.
  4. Všetky pripravené zložky mix v miske, soľ, korení, pridať citrónovú šťavu, kukuričný olej, koriander. Dôkladne premiešajte všetko. Podávajte zdobenie zelených.

Šalát s vyprážanými hubami a kuracím mäsom

Prísady. Čo je súčasťou receptu:

Čas varenia - 1 hodina 15 minút

Počet porcií - 7 porcií

Kalórie - 340 kcal.

  • Vyprážané huby (huby, chanterelles) - 500 g.
  • Kuracie (ženské filé) - 300 g.
  • Cibuľa - 1 ks. (priemer)
  • Sójový olej - 35 ml. (pre húb pre vyprážanie)
  • Soli, čierne korenie - chuť
  • PEAR - 1 ks. (priemer)
  • Cibuľa zelená - 35 g.
  • Kyslá smotana 15% - 350 gr.
  • Soli, čierne korenie - chuť

Metóda varenia. Opis krok za krokom.

  1. Čerstvé huby opláchnite, nakrájajte na veľké plátky a smažte na sójové oleja. Pripojte nasekanú slamenú cibuľu a naďalej potešujte až do pripravenosti.
  2. Kuracia femorálna žena Fillet, nakrájame na médium. Hruška nakrájame na malú kocku. Zelená cibuľa sa rozrezala jemne.
  3. Pripojte všetky pripravené prísady, soľ, korenie, opraviť kyslú smotanu a dobre premiešajte. Podávajte zdobenie šalátu, zelených.

Šalát s krabosnými paličkami a hubami

Prísady. Čo je súčasťou receptu:

Doba varenia - 45 minút

Počet porcií - 6 porcií

Kalórie - 270 kcal.

  • Krab palice - 180 gr.
  • Huby (šampiňóny) - 400 g.
  • Vajcia - 2 ks. (80 g.)
  • Syr - 100 g.
  • Cedar matice - 50 g.
  • Zázvorový koreň - 20 g.
  • Dill - 20 g.
  • Soľ, zmes papriky - chuť
  • Mayonnaise - 300 ml.

Metóda varenia. Opis krok za krokom.

  1. Opláchnite huby, variť na pripravenosť (po vode varu - 25 minút), nakrájame na plátky.
  2. Čistý zázvorový koreň, opláchnite a uchopte.
  3. Krab copsticks narezané na stredné kúsky. Syr a vajcia nakrájajú na kocku. Dill narezaný do malého.
  4. Vložili som všetky pripravené prísady do misky, pridajte cédové orechy, soľ, pridajte zmes papriky na chuť, upevnenie mayonézou a dôkladne premiešajte. Podávajte na stôl môže byť posypaný greeny a cédrové orechy.

Šalát s hubami a kukuricami

Prísady. Čo je súčasťou receptu:

Doba varenia - 50 minút

Počet porcií - 8 porcií

Kalórie - 390 kcal.

  • Huby (biele) - 380 g.
  • Krémové maslo - 50 g.
  • Kukurica - 320 g.
  • Vajcia - 3 ks. (120 g.)
  • Peking Cabbage - 300 g.
  • Zelená cibuľa - 50 g.
  • Ryža - 50 g.
  • Dill - 15 g.
  • Soli, čierne korenie - chuť
  • Mayonnaise - 300 ml.

Metóda varenia. Krok-za krokom popis receptu.

  1. Biele huby opláchnite. Narezaný na slamy a smažte na panvici na smotanovej oleji, kým sa pripraví.
  2. Variť vajcia, znížiť slamu.
  3. Peking kapusta nakrájame na slamu. Zelená cibuľa, Dill Vystrihnúť.
  4. 50 g. Rice Opláchnite, nalejte 75 ml.vriaca voda a dať mierny oheň. Variť 20 minút.
  5. V miske pripojte všetky pripravené prísady, pridajte kukuricu, soľ, čierne korenie na chuť, opraviť majonézu a dobre premiešajte.

Šalát s jazykom a hubami

Prísady. Čo je súčasťou receptu:

Doba varenia - 1 hodina

Počet porcií - 8 porcií

Kalórie - 280 kcal.

  • Varený jazyk (hovädzie mäso) - 300 gramov.
  • Huby (šampiňóny) - 420 g.
  • Cibuľa - 1 ks. (priemer)
  • Sparazhye Beans - 250 gr.
  • Dill - 25 g.
  • Zelená cibuľa - 20 g.
  • Vajcia - 1 ks. (40 g.)
  • Soľ, korenie - chuť
  • Mayonnaise - 400 g.

Metóda varenia. Opis krok za krokom.

  1. Opláchnite huby, varte až do pripravenosti, nakrájajte na plátky. Môžete nahradiť čerstvé huby, aby sa konzervovali. V tomto prípade budeme potrebovať 200 gramov. Huby.
  2. Náhradný fazuľa vo vriacej vode 15 minút.
  3. Rezané so slamovým hovädzím jazykom. Rezaná cibuľa polovice krúžkov, rezaný kôš, zelený luku.
  4. V miske zmiešajte všetky pripravené prísady, soľ, korenie, panovníka.
  5. Podávajte šalát Odporúčané postrekovanie čerstvých zelených a strúhaných vajec.

Šalát s hubami a nakladanou uhorkou

Prísady. Čo je súčasťou receptu:

Doba varenia - 50 minút

Počet porcií - 6 porcií

Kalórie - 250 kcal.

  • Huby (Podbotzoviki, Boostyoviki) - 500 g.
  • Marinované uhorky - 250 gr. (môže byť nahradený rootmi)
  • Cibuľa - 1 ks. (priemer)
  • Carrots - 1 ks. (priemer)
  • Fazuľa (konzervované) - 100 g.
  • Dill - 30 g.
  • Petrushka - 20 g.
  • Soli, čierne korenie - chuť
  • Mayonnaise - 300 ml.
  • Kyslá smotana 20% - 200 ml.

Metóda varenia. Krok-za krokom popis receptu.

  1. Huby opláchnite, variť vo vriacej vode 25 minút. Rezaná slama.
  2. Nakladané uhorky rezané krúžky.
  3. Cibuľa nakrájame na sekanie jemné a poter.
  4. Mrkva čisté, narezané na tenkú slamu, smažiť sa až do zlatých farieb.
  5. V miske, položte pripravené huby, nakladané uhorky, cibuľu, mrkva, konzervované fazuľa, jemne nasekaný kôpor a petržlen. Solim, korenie na chuť, palice kyslá smotana, majonéza. Všetko dôkladne premiešajte a prijímate na stôl.

Šalát s hubami a paradajkami

Prísady. Čo je súčasťou receptu:

Čas varenia - 30 minút

Počet porcií - 7 porcií

Kalórie - 330 kcal.

  • Paradajky - 230 g.
  • Huby (konzervované šampiňóny) - 330 gramov.
  • Cesnak - 3 zuby
  • Syr - 300 gr.
  • Kyslá smotana 25% - 300 gramov.
  • Vajcia - 3 ks. (120 g.)
  • Zelená cibuľa - 50 g.
  • Soli, čierne korenie - chuť

Spôsob prípravy. Krok-za krokom popis receptu.

  1. Konzervované šampiňónové huby rezané plátkami.
  2. Vajcia musia byť zvárané v solenej vode, cool.
  3. Tri na veľkom zušničnom syre a varených vajciach.
  4. Paradajky strihajú médiové plátky.
  5. Cesnak tri na jemnom rizutisku. Zelená cibuľa je jemne rozrezaná.
  6. V miske mix všetky zložky, soľ, korenie na chuť. Doplňte kyslú smotanu, dôkladne mixujte a jesť na stôl.

Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi a vlašskými orechami

Prísady. Čo je súčasťou receptu:

Čas varenia - 1 hodina 30 minút

Počet porcií - 6 porcií

Kalórie - 315 kcal.

  • Vlašské orechy - 170 g.
  • Kuracie prsné filé - 300 g.
  • Konzervované huby (nakrájané) - 320 g.
  • Syr - 150 gr.
  • Cesnak - 1 zuby
  • Cibuľka. (veľký)
  • Soli, čierne korenie - chuť.
  • Majonéza - 480 g.
  • GREENS - 30 GR. (Dill, petržlen, zelená cibuľa)

Metóda varenia. Krok-za krokom popis receptu.

  1. Variť v slanom vodnom kuracie prsia, narezané na malé kúsky.
  2. Syr a cesnak trenie na veľkom rizutisku.
  3. Cibuľa červená o polovičných krúžkoch, orechy strihajú jemne ostrý nôž.
  4. Dajte na misku všetky pripravené zložky, konzervované huby, soľ, korenie, fix s majonézou, dôkladne premiešajte, zdobia zelene a slúžia na stôl.

Šalát s ananásmi a šampiňónmi recept

Prísady. Čo je súčasťou receptu:

Doba varenia - 2 hodiny

Počet porcií - 7 porcií

Kalórie - 350 kcal.

  • Konzervované huby (celé šampiňóny) - 220 g.
  • Ananás (konzervované) - 200 g.
  • Cibuľa - 1 hlava (priemer)
  • Vajcia - 4 ks. (160 gr.)
  • Jablká - 1 (priemer)
  • Hovädzie mäso (časť filena) - 300 g.
  • Zemiaky - 2 ks. (médium)
  • Dill - 40 g.
  • Majonéza - 380 g.
  • Yolk Eggs - 4 ks.
  • Soli, korenie čierna - chuť

Metóda varenia. Krok-za krokom popis receptu.

  1. Hovädzí varenie na pripravenosť, nakrájame na slamu.
  2. Cibuľa jemne.
  3. Apple rezal strednú kocku.
  4. Variť zemiaky, nakrájajte na kocku.
  5. 4 varené vajcia rošt na veľkom rizutisku.
  6. Ananás nakrájané na malé kocky.
  7. Dill narezaný do malého.
  8. Umiestnite vrstvy na prísady pripravené na jedlo, oslavujú každú majonézu. Solim, korenie: hovädzí vrstva, cibuľa, jablko, zemiaky, vajcia, ananásy, šampiňóny. Horná posypaná s kôrami a strúhaná s varenými žĺtkami na jemnom stroji.

Šalát s sérlom a hubami

Prísady. Čo je súčasťou receptu:

Čas varenia - 1 hodina 30 minút

Počet porcií - 6 porcií

Kalórie - 270 kcal.

  • Seareb Malosol - 350 g.
  • Konzervované huby (plátky šampiňóny) - 300 gramov.
  • Zemiaky - 2 ks. (veľký)
  • Cibuľa - 1 ks. (veľký)
  • Zelená cibuľa - 50 g.
  • Petrushka - 20 g.
  • Dill - 15 g.
  • Vajcia - 2 ks. (80 g.)
  • Čerstvé uhorky - 1 ks. (70 g.)
  • Cesnak - 1 zuby.
  • Majonéza - 400 ml.
  • Soli, čierne korenie - chuť.

Metóda varenia. Krok-za krokom popis receptu.

  1. S sleďa, odstráňte z hlavy na chvost pokožky so zásobami, sme oddelení na filte, odstránenie všetkých kostí, rezanie na kocky.
  2. Piť zemiaky, nakrájajte na kocky.
  3. Cibuľa jemne.
  4. Vajcia rezané kocky.
  5. Cucumber rezaný malú kocku.
  6. Zelená cibuľka, kôpor, petržlen, cesnak sa jemne znížil.
  7. V miske, vyložíme všetky pripravené prísady, huby, soľ, korenie, aby chuti, panovia mayonézu a dôkladne premiešajte.

Recept na šalát s kuracím mäsom, prerezávačmi a hubami

Prísady. Čo je súčasťou receptu:

Čas varenia - 1 hodina 20 minút

Počet porcií - 5 porcií

Kalórie - 375 kcal.

  • Huby (konzervované šampiňóny) - 180 gr.
  • Preruny - 100 gramov.
  • Kuracie (prsné filé, alebo boky) - 200 g.
  • Green Bow - 40 gramov.
  • Dill - 15 g.
  • Pistachios - 100 g.
  • Syr - 150 gr.
  • Cesnak - 1 zuby.
  • Soli, korenie čierna - chuť.
  • Mayonnaise - 370 ml.

Metóda varenia. Krok-za krokom popis receptu.

  1. Pluny opláchnite, nalejte vriacu vodu po dobu 5 minút. Po 5 minútach vypustíme vodu, odrežte ho na veľké kúsky.
  2. Opitý kuracie filé, kým nie ste pripravení a nestrediť veľkú kocku.
  3. Syr rezaný kocku.
  4. Zelená cibuľa, Dill Cut jemne.
  5. Cesnak tri na jemnom rizutisku.
  6. V miske mixujte všetky pripravené prísady. Ktorým sa ukladajú huby, pistácie, soli, korenie na chuť a dopĺňať majonézu. Zmiešaj všetko dôkladne, jesť na stôl zdobenie čerstvých zelených.
Članki na tem področju