Prázdny zelený hrášok

Počas mrazenia si zelenina zachováva užitočnejšie stopové prvky a vitamíny ako intenzívne tepelné spracovanie používané pri zachovaní. Najvýraznejšie v tomto ohľade sa stal zelený hrášok. Podľa dodržiavania nekomplikovaných pravidiel je celkom možné pripraviť Polka Dot doma.

Spôsob prípravy hrobu o hrách 1

Požiadavky a výrobky:

• hrášok;
• cedník;
• Veľká panstvo;
• Potravinársky ľad;
• Uteráky tkaniny alebo papier;
• Veľká misa s vodou.

Popis procesu mrazu:

1. Kúpil si čerstvé mlieko Matherie hrášok niekoľkokrát opláchnuť pod tečúcou vodou.
2. Opatrne sa vztiahne, odstraňuje slabú kvalitu a člnený hrášok.
3. Variť vo vode veľkej omáčke.
4. Malá časť fazule vynechaná v cedníku alebo ľanovom vrecku vo vriacej vode po dobu troch minút.
5. Odstráňte z panvice a okamžite vložte do misky s ľadovou vodou. Pre lepšie chladenie pridajte ľad do vody. Takýto kontrastný "kúpeľ" pomáha zachovať elasticitu a farbu hrachu.
6. Po niekoľkých sekundách, dajte fazuľa na uteráky a vysušiť čo najviac.
7. Rozložiť na palete alebo malý zásobník na zamrznutie, poslať do mrazničky.
8. Po zmrazení, balík v paketoch so zámkom alebo kontajnermi.

CABBAGE PICKUP recept s repa nájdete .

Metóda obrobku № 2

Ak sa hrach kúpil v strukách, to nestojí za celú rodinu, pokúsiť sa to čo najskôr šokovať. Malo by byť známe, že pri izbovej teplote hrachu rýchlo stvrdne, stane sa tvrdým a pokrčeným.

Čo potrebujete na varenie:

• hrach v strukoch;
• Veľká panstvo s vriacou vodou;
• Colardérske alebo gázové tašky;
• Tkanina na sušenie hrachu;
• misa s studenou vodou;
• ľad;
• Balíky na balenie, lepšiu časť.

Proces varenia:

1. Struky dôkladne umyte.
2. Vyberte si s čisté ruky hrachu z krídla.
3. Spustite malú časť čistených fazule v cedníku alebo tkaninovom vrecku vo vriacej vode po dobu troch minút.
4. Potom vložte do misky s ľadovou vodou na niekoľko sekúnd.
5. Týmto spôsobom odstrániť Polka Dots Banšírené z vody a rozložte na uteráku v jednej vrstve pre naftu.
6. Balenie v paketoch alebo kontajneroch.
7. Odoslať na zmrazenie.

Takáto Polka Dot sa pridáva do prvých a druhých jedál bez predchádzajúceho rozmrazovania.

Pre šaláty, mrazené Polka Dot je lepšie rozbiť 10 minút vo vode s pridaním cukru a soľ podľa chuti.

Baklažán šalát "TEN" na zimu.

Zelený hrášok s celými PODS

Ak rastie hrach odrôd cukru na mieste, ktoré nemajú vo vnútri pergamenového filmu sesters, je vhodné pre hrášok v strukoch. Takýto obrobok môže byť použitý ako aditívum do polievok a ako nezávislý bočný disk.

Potrebné predmety:

• Veľká panvička s vriacou vodou;
• bielizeň alebo cedník;
• ľadová voda;
• Uteráky na sušenie.

Proces varenia:

1. Pods s nedorozumením Peas z tvrdých tipov a zvyškov kvetov.
2. Umyť.
3. Nižšie v cedníku alebo vrecku malá časť vo vriacej vode niekoľko minút.
4. Pohybovať sa do riadu s ľadovou vodou.
5. Po niekoľkých sekundách, vydajte sa na sušenie na vhodnej handričke.
6. Rozkladať do jednej vrstvy na palete a zmraziť.
7. Balenie v paketoch alebo kontajneroch.

Príprava strukov na prílohu je nasledovná:

Struky, nie deficiting, pripraviť sa vo vriacej vode s pridaním soli a cukru. Potom sme zložili na sito a podávame sa s olejom a milovaným korením.