Ako pripraviť palacinky na vode: recepty s fotografiami
Vsebina
Palacinky - lahodné produkty z cesta, ktoré môžu byť nielen nezávislým jedlom, ale aj veľkým základom pre dezerty a občerstvenie. Z nich ukazuje dobré koláče a originálne valce s bobuľou, mäsom, zeleninou alebo hubárskou náplňou. Preto špeciálne pre moderných vlastníkov ponúkame zaujímavý výber receptov palacinky na vode.
Praktické odporúčania
Pre prípravu ideálnych palaciniek musíte používať iba čerstvé vysoko kvalitné výrobky. Vajcia lepšie si vybrať domáce a vodou - filtrované alebo aspoň varené a odolné. Lean Oil je žiaduce, aby sa dezodorizoval a múky - špeciálna palacinka alebo obyčajná vysoko kvalitná, ale nevyhnutne preosiahnutá cez sito. Množstvo cukru a solí môže pridať len jasne predpis, ale tiež upraviť berúc do úvahy svoje vlastné preferencie chuti.
Pokiaľ ide o ďalšie zložky, vanilín, mlieko, kefír alebo prostokvash sú často zavedené do cestovného cesta. A ak do nej pridáte huby, klobásy, zeleninu alebo syr, potom sa tzv. Výrobné produkty ukážu, schopní nahradiť plnú večeru alebo večeru.
Ak chcete získať tenké palacinky, musíte urobiť tekuté cesto. LUGHT PRODUKTY sa pečú z kvasinkovej hmoty. A na prípravu oprávných plastov v cesto sa pridá strmá vriaca voda alebo oxidovaná minerálna voda.
Chudý olej a vajcia
Chuť týchto palaciniek sa mierne líši od klasického. Kvôli chrumkavým okrajom je výrobok pripomínaný vafle. Pretože najlepší doplnok k nim bude kondenzovaný mlieko, džem alebo med. Uveďte takéto palacinky na vode, budete potrebovať:
- 2 kurča vybrané vajcia.
- 1.5 šálky pšenice alebo múky na panmake.
- 2/3 šálky cukru.
- 300 ml pitnej vody.
- 2 st. L. Deodorizovaný rastlinný olej.
To je všetko jednoduchý zoznam výrobkov potrebných na prípravu palaciniek na vode. Vajcia s cukrom sú mierne otrasené šľahaním a potom zrieďte svoju tretiu existujúcu tekutinu. To všetko je doplnené múkou a premiešajte, snaží sa dosiahnuť maximálnu homogenitu. Výsledná hmotnosť je chované zostávajúcou vodou a stláčaním s chudým olejom. Stále miešané a za desať minút začnite vyprážať.
Sóda
Toto recept palacinky na vode bude veľkou pomocou pre majiteľov, v dome, z ktorých skončili vajece. Ak chcete reprodukovať doma, budete potrebovať:
- 320 g múky.
- 410 ml vody.
- 35 ml olivového oleja.
- 25 g cukru piesku.
- 1 g sódy.
- Soli.
Príprava takejto cestovného cesta je veľmi jednoduché. Ak chcete začať, v jednom svete, všetky hromadné zložky sú kombinované, vrátane cukru a sódy, a potom ich chvejú vodou, stlačiť olivovým olejom a sú intenzívne šľahávané miešačom. Výsledná hmotnosť nevyhnutne trvajú v priebehu štvrťroku a potom potom pečiete na predhriatej panvici.
S kefírom
Tieto jemné a zároveň mäkké palacinky na vode sa pripravia s pridaním fermentácie. Pretože nie sú len chutné, ale aj dosť užitočné. Ak chcete nechať špecificky na raňajky, budete potrebovať:
- 2 kurča vybrané vajcia.
- 2 g sódy.
- 60 ml chudého oleja.
- 35 g cukru piesku.
- 160 g pacake múky.
- 240 ml vriacej vody a kefíra.
- Soli.
Sladené vajcia sú otrasené klinom a potom sa naliavajú so soleným kefírom, v ktorom sa sóda rozpustí vopred. To všetko je re-šľahačkou, postupne prosiť múku. V konečnom štádiu je výsledná hmota doplnená dezodorizovaným olejom a vriacou vodou. Dokončené cesto sa opäť dôkladne mieša a používa na účely.
S minerálkou
Palacinky na vode s plynmi sa vyznačujú vysokou elasticitou, pretože môžu ľahko zabaliť akékoľvek plnivo. Variť ich, budete potrebovať:
- 40 ml chudého oleja.
- 240 ml minerálnej sýtenej vody.
- 150 g múky (môže byť palacinka).
- 20 g cukru.
- 1 vajcia.
- Morská soľ.
Oddelené vaječné bielky šľahané do hrubej peny a pripojte sa s mierne otraseným žĺtkom. Všetky tieto sladené, naliaty minerálny olej a potom sa mieša soľou a múkou. Nakoniec, takmer pripravený oleja oleja oleja a trvajú asi štvrtinu hodiny.
So suchým kvasinkám
Tieto tenké palacinky na vode sú dobré, pretože sa pripravujú z jednoduchých a cenovo dostupných výrobkov, z ktorých väčšina má takmer každý hostesky. Aby ste ich mohli piecť, budete potrebovať:
- 420 g múky.
- 750 ml vody.
- 140 g Sakhara.
- 6 g suché kvasinky.
- 1 Vyberte vajcia.
- 40 ml vriacej vody a chudého oleja.
- Soli.
Kvasinky a cukor sa rozpustia v teplej vode a potom sa pripájajú k vajec. Výsledná hmotnosť je doplnená múkou a chudým olejom, mieša sa a odstráni pár hodín od návrhov. Po uplynutí doby označeného času sa cesto zriedi vriacou vodou a porcie po smaži na horúcu panvicu.
S ražnou múkou
Palacinky na vode pečené na technológii diskutované nižšie, budú pevne umožniť tým, ktorí sledujú ich postavu a snažia sa jesť správne. Variť ich, budete potrebovať:
- 125 g hrdzavej múky hrubého brúsenia.
- 20 ml olivového oleja.
- 260 ml sýteného minerálu.
- 1 vajcia.
- 1 proteín.
- Soli.
Vajcia je spojená s proteínom a intenzívne šľahačkou. Výsledná hmotnosť je doplnená solenou múkou a potom sa mieša s chudým olejom a zahrievanou vodou. To všetko sa triasť rozpustiť hrudky, trvajú najmenej štvrtinu hodiny a piecť v predhriatej panvici.
S ovseným otvoru
Táto možnosť bude určite záujem všetkým, ktorí sa chcú naučiť, ako urobiť palacinky na vode tak, aby boli a chutné, a užitočné v rovnakom čase. S cieľom kŕmiť svoje domáce nízkokalorické a veľmi chutné produkty z rána v dopoludňajších hodinách, budete potrebovať:
- 280 g oatmeal.
- 670 ml vody.
- 10 g cukru.
- 1 g hawed sódy.
- 2 vajcia.
- Soli.
Nakrájané vajcia sú spojené s cukrom a krátko šľahačkou s klinom. Mierne penivá hmota striedavo dopĺňa s vodou, hawed sóda a preosiate ovsené vločky. Všetci intenzívne miešali, trvajú na izbovej teplote o niečo menej ako pol hodiny a používajú sa na priamy účel.
S kyselinou citrónovou
Tento recept na palacinky na vode je pravdepodobne užitočné pre tých, ktorí milujú mäkké a hrubé koláče. Ak ho chcete zopakovať vo vašej kuchyni, budete potrebovať:
- 2 vajcia.
- 3 šálky múky.
- 2 st. L. Sahara.
- 400 ml pitnej vody.
- 1 C. L. Soda a kyselina citrónová.
- Soli.
Vajcia sa otrasia rozšľahaním pred vzhľadom na svetelnú penu a potom nalejte teplú vodu. Výsledný roztok sa dopĺňa cukrom, sódam, kyselinou citrónovou a soľou. To všetko je re-šľahané, postupne spiace múky. Nakoniec, pripravený, mierne hrubé cesto sa dôkladne mieša a používa na účely.
S dvoma odrodami múky
Tieto štíhle, ale veľmi chutné palacinky na vode nie sú rozlíšené štandardným zložením a ľahkým, príjemnou arómou. Ak chcete, aby išli pre vašu rodinu, budete potrebovať:
- 2 st. L. zeleninový olej.
- 1 C. L. Sahara.
- 250 ml sýtenej vody.
- 50 g ražnej a pšeničnej múky.
- Soli.
V hlbokých kontajneroch sú všetky objemové komponenty spojené a naleje ich s oxidom uhličitým minerálom. V ďalšom štádiu je budúcnosť cesta stláča s chudým olejom, usilovne miešaná a trvajú do desiatich minút. Po uplynutí určeného času môžete začať vyprážať.
S Prostokvasha
Tieto nádherné kvasinkové palacinky na vode budú skutočné nájsť pre tých, ktorí potrebujú využiť využitie lyžiarskeho mlieka. Ak chcete spomenúť ich, budete potrebovať:
- 2 st. L. Letný olej.
- 4 st. L. Sahara.
- 50 g čerstvé kvasinky.
- 2 poháre Prostokvashi.
- 6 šálky varenej vody.
- 5 pohárov múky.
- Soli.
Kvasinky a cukor sa rozpustia v teplej varenej vode a potom nalievajú prostrochy. To všetko je splnené, usilovne sa mieša s múkou a odstráni pol hodiny od návrhov. Po ukončení určeného času je cesto stláčané rastlinným olejom a časti sú vyprážané na panvici na pančuchu.
S vaňou čaju
Tieto tenké palacinky sú získané veľmi chutné a voňavé. Budú harmonicky zapadnúť do menu tých, ktorí sledujú post alebo jednoducho dodržiavajú diétu. Aby ste ich mohli piecť, budete potrebovať:
- 3 st. L. zeleninový olej.
- 1 umenie. L. Prírodná citrónová šťava.
- 2 st. L. Sahara.
- 9-10 Článok. L. múka.
- ½ C. L. sóda.
- 500 ml pitnej vody.
- 1 Čierne čajové vrecko (najlepšie bez chuti a prísady chuti).
- Soli.
200 ml vriacej vody sa nalial do misky a čajový vak je ponorený. O päť minút neskôr je výsledný nápoj rozvedený zostávajúcou vodou a potom dopĺňať cukor a soľ. V výslednej hmote, múke, chudému oleju a sóde, vykúpená citrónovou šťavou. Všetko je usilovne miešané a porcie sú vyprážané na fiškálnej panvici.
S práškom na pečenie
Nižšie uvedená možnosť je užitočná pre hostesky, ktorá nevie, ako pripraviť palacinky na vode, aby nemali chuť sódy. Ak chcete kŕmiť vaše blízke výživné a voňavé raňajky, budete potrebovať:
- 3 st. L. Letný olej.
- 2 st. L. Sahara.
- 1 C. L. Busty.
- 1.5 šálka palacinky múky.
- 3 vajcia.
- 500 ml vody.
- Soli.
Sladené a solené vajcia sú nadávané na POMP, a potom dopĺňajú múku, prášok na pečenie, chudý olej a voda. Každý je usilovne zmiešaný, aby rozdelil všetky hrudky. Cesto pripravené týmto spôsobom sa naleje do vyhrievanej panvice na pančušku a skrúti niekoľko minút z každej strany.
S mliekom
Tieto lahodné tenké palacinky sú rovnako dobré a plnené, a so zvyčajnou kyslovou smotanou. Aby ste ich mohli piecť, budete potrebovať:
- 500 g pacake múky.
- 1 Vybrané kuracie vajce.
- 2 C. L. Sahara.
- 3 st. L. zeleninový olej.
- ½ C. L. Soda (vykúpená).
- Soli.
Múka je napojená na vajcia a potom sú spokojní a doplnení cukrom. Výsledná hmotnosť sa naleje mliekom a teplou vodou a potom sa mieša s omladzovaným sódom a chudým olejom. Akonáhle nie je v teste žiadna samostatná hrudka, naleje sa do vyhrievanej panvice na pančušku a na niekoľko minút z každej strany. Jedzte lepšie, než majú čas vychladnúť, pretože studené palacinky sa nedajú tak chutne ako čerstvo pečené.
S roztaveným krémovým olejom
Tieto bujné husté palacinky nie sú vhodné na plnenie. Ale môžu byť konzumované s džemom, kondenzovaným mliekom alebo kyslým krémom. Ak chcete spomenúť ich, budete potrebovať:
- 530 g pacake múky.
- 730 ml vody.
- 25 g živých kvasiniek.
- 30 g masla.
- 15 g cukru.
- 2 vajcia.
- Soli.
Polovica existujúcej múky a kvasiniek sú chované v teplej vode a vynechať na hodinu. Po ukončení dohodnutého času je penivá hmota doplnená solenými žĺtkami, pričom cukor cukru. To všetko je zmiešané s roztaveným olejom a zvyškami múky a potom polovica hodiny sa odstráne ďaleko od návrhov. V záverečnom štádiu je hotové cesto úhľadne spojené so šľahanými proteínmi, časti sa naliata do horúcej panmake panvice a piecť niekoľko minút z každej strany.
S STACHMAL
Tieto ponuky a prekvapivo chutné palacinky určite vychutnávajú veľké aj rastúce gurmánov. K nim im dáva špeciálnu arómu a dodatočnú saturáciu. Ak chcete spomeniete ich konkrétne na raňajky, budete potrebovať:
- 100 ml pitnej vody.
- 2 Vybrané kuracie vajcia.
- 1 umenie. L. Škrob (kukurica alebo zemiak).
- 3 st. L. Rafinovaný olej.
- 2 st. L. Sahara.
- 1 šálka mlieka.
- ½ šálky palacinky múky.
- 2/3 okuliarov vyčistených vlašských orechov.
- Na ½ ch. L. Potravinárska sóda a soľ.
Nakrájané vajcia sú šľahané s cukrom piesku, a potom sa nalejú teplom mlieka a vodou. K výslednému roztoku sa pridá chudý olej, škrob, sóda a preosiate múku. To všetko je intenzívne šľahané s miešačom, postupne spať namočené v veľmi malých detských orechoch. Hotové cesto sa opätovne mieša, trvajú v priebehu dvadsiatich minút, časti sú naleje do horúcej palacinky na panvicu a pečiete na vypnutie. Kŕmne výrobky lepšie s bobuliami, medom alebo kyslou smotanou.
S vanilkovým cukrom
Tieto jemné, ale dostatočne husté palacinky sú skvelé pre plnky. Ak chcete pripraviť ich s vlastnými rukami, budete potrebovať:
- 500 ml pitnej vody.
- 2 Vybrané kuracie vajcia.
- 1.5-2 šálka palacinky múky.
- 3 st. L. Sahara.
- 1 umenie. L. roztavený krémový olej.
- ½ C. L. Vanilkový cukor.
- Soli.
Nakrájané vajcia sú spojené s konvenčným a vanilkovým cukrom a potom sa ošetreli miešačom. Výsledná hmotnosť sa zriedi teplou vodou a potom sa usíčne mieša s roztaveným olejom a múkou. Pripravené, pekné tekuté časti cesta sa naliata do horúcej palacinky panvice a smažte, kým sa chytia na oboch stranách. Slúžiť im lepšie horúce, pre-mazací olej alebo zalievanie akejkoľvek sladkej omáčke.