Šalát recepty: najlepšie možnosti pre šaláty, prísady, príprava

Šaláty sú konštantnou súčasťou nášho menu. Sú prítomné na našej tabuľky každý deň. Áno, a na prázdniny nie je možné bez nich robiť. V našom článku chceme hovoriť o receptoch najlepších šalátov.

S hubami a kuracím mäsom

Medzi mnohými receptami šalátu je zvýrazniť občerstvenie s kuracím mäsom a hubami.

Zložky:

1. Kuracie filé - 2 ks.
2. Syr - 270 g.
3. Vajcia - 7 ks.
4. Majonéza.
5. Huby - 270 g.
6. Cesnak.
7. Vlatés - 220 g.
8. Cibuľa.

Kuracie filé varte, kým sa pripravuje v trochu solenej vody. Po ochladení mäsa, rez a položte prvú vrstvu. Ako druhá vrstva, musíte vyložiť rozdrvené vlašské orechy. Huby rezané tenké dosky a smažiť ich spolu s lukom na rastlinnom oleji. Trieť vajcia a položím ich ako tretia vrstva. Nasledujúci položenie húb s cibuľou. Syr brúsiť na ostrove a premiešajte ho cesnakom prešiel cez tlač. Syrová hmota ležala na huby s cibuľou. Zlomené proteíny vyčnievajú ako vrchná vrstva. V procese montáže misky je potrebné hojne mazať každú majonézu. Ako vidíte, tento lahodný šalát je neuveriteľne ľahko variť.

Sladká s ananásmi

Medzi novými šalátami je veľmi obľúbený s jedlom s ananásmi. Priťahuje majitelia v nej nielen jednoduchosť varenia, ale aj nádherná chuť.

Zložky:

1. Kuracie filé - 470 g.
2. Potato - 4 ks.
3. Petržlen.
4. Sladká paprika.
5. Majonéza.
6. Soli.
7. Na brehu konzervovaných ananásov a kukurice.

Zemiaky varujú v uniformách, ale tastrier šalát sa ukáže, ak je pečené hľuzy v rúre. Ďalej je čistý a nakrájajte na kocky. Pepper čistí zo semien a drvenie. Konzervované ananásy nakrájané na kocky. Open Corn Bank a naučiť sa na Colardan. Po zmiešaní všetkých zložiek v šalátovej miske. Kuracie filé varte, kým sa pripravuje, potom ju strihnite s kockami. Pridajte petržlenu v šaláte a dopĺňajte ho po majonéze.

"Lady Caprice"

"Lady Caprice" môže byť BOLDENDENOM NOVINKOM SALAD. Recept múčka bude hodnotiť každú hostesku.

Zložky:

1. Presuny - 70 g.
2. HIP KUIKÁ - 3 ks.
3. Vajcia - 3 ks.
4. Syr - 130 g.
5. Mrkva, kiwi - 2 ks.
6. Soli.
7. Majonéza.
8. Jeden granát.

Kuracie ploty musia byť predbežné, kým sa pripravia, potom čisté mäso s kosťami. Na tanieri položte kurča a namažte ju majonézu. Horná časť kladenia vrstiev, vyvrcholených sley, vajcia a mrkvy. Najvyššia vrstva vykonáva drvený syr. Na vrchole dosiek KIWI. A strany riadu sú zdobené granátovými zrnami. V procese tvorby šalátu musia byť všetky vrstvy mazané mayonézou. Šalát pripravený na tomto recepte sa dá ľahko použiť na ozdobenie slávnostnej tabuľky.

"Caesar"

"Caesar" - lahodný šalát, recept na mnohých. Ale neznižuje svoju popularitu, pretože jedlo sa vyznačuje nádhernými chuťovými vlastnosťami.

Zložky:

1. Cherry Tomatoes - 9 ks.
2. Quail Eggs - 7 ks.
3. Šalátové listy.
4. Kuracie filé - 350 g.
5. Korenie.
6. Kyslá smotana alebo nesladené jogurt.
7. Soli.

Pre Crouthing

1. Bývanie batožiny - 4 kusy.
2. Olivový olej.
3. Cesnak.
4. Korenie.
5. Soli.

Pre omáčku:

1. Majonéza - 120 g.
2. Citrónová šťava - 1. L.
3. Cesnak.
4. Parmesan - 40 g.
5. Worcester omáčka - 1 h. L.
6. Krém alebo mlieko - 3 st. L.
7. Korenie.
8. Soli.

Kuracie filé dôkladne opláchne, sucháme s papierovými obrúskymi a nalial si kyslú smotanu alebo jogurtu. Mäso musí byť grilované. Aby to bolo, v marináde potrebuje, aby nevydržali žiadne mee štyridsať minút. Ale je lepšie opustiť filé celú noc. Po filme, poter na rastlinný olej. Akonáhle mäso ochladzuje, musí byť narezaný na plátky.

Ďalej môžete začať pripraviť hru. V rastlinnom oleji, pridajte nasekaný cesnak, premiešajte hmotu a nechajte ho do noci na noc. Stale chlieb nakrájaný na kocky a vymazať na cesnaku. Ďalej posuňte krutky na plechu na pečenie a sať ich v rúre.

Šalátové listy nasiaknuté na hodinu v studenej vode tak, že sa stávajú chrumkavou. Potom, čo sú suché a drvené ruky. Quail vajcia sa spúšťajú vo vriacej vode a pripravia sa päť minút po vare. Potom ich znižujeme v studenej vode, po ktorej sme čistí od škrupiny a nakrájame na polovicu. Cherry paradajky opláchne, vysušíme a nakrájame na dve časti.

Vyložili sme šalátové listy na jedlo, na nich - mäso, paradajky, vajcia a krutóny. Šalátová voda.

grécky šalát

Medzi rôznorodé recepty gréckych šalátov je neuveriteľne populárne. Jeho chuť je ťažké preceňovať.

Zložky:

1. Mladí uhorky, paradajky - 3 ks.
2. Sladký luc.
3. Maslins.
4. Bulharský korenie.
5. Feta - 180 g.
6. Vínny ocot (červená) - 2 st. L.
7. Orego.
8. Olivový olej.
9. Mleté čierne korenie.

Všetka zelenina opláchnite a suché uteráky. Uhorky a paradajky rezané veľkými plátkami. Pepper čistí zo semien a rezaných krúžkov. Cibuľa na podobe pol-colt a fetu - kocky. Pripravené výrobky sa posúvajú do hlbokej platne a mix. Horná časť šalátového sprejovej citrónovej šťavy (môžete použiť víno octu) a olivový olej. Nosenie kocky syra a oregano.

S feta

Zaujímavý šalát je možné pripraviť z obyčajnej zeleniny a feta. Mäkký syr je dokonale kombinovaný s mnohými produktmi, vrátane paradajok a uhoriek.

Zložky:

1. Feta - 70 g.
2. Paradajky - 7 ks.
3. CUCUMBERS - 2 ks.
4. Šalátový greeny.
5. Bulharský korenie.
6. Soli.
7. Olivový olej.
8. Mleté čierne korenie.

Všetka zelenina a listy šalátu sú dôkladne opláchnuté. Zelení rozdrvené ruky. Zelenina nakrájala na kocky a premiešajte ich šalátom. Pridajte soľ a korenie na chuť. Feta nakrájame na kocky a dať do šalátu. Zmiešajte hmotnosť zeleniny a namontujte ju olivovým olejom.

Húb

Medzi recepty lahodných šalátov by mali venovať pozornosť misku s nezvyčajným názvom "Huba Polyana".

Zložky:

1. Kuracie filé - 400 g.
2. Zemiak - 300 g.
3. Tri vajcia.
4. Syr z tuhých odrôd - 250 g.
5. Marinované huby - banka.
6. Zelená Luca.
7. Majonéza.
8. Soli.

Na prípravu šalátu potrebujeme formulár. Na jej dnu, ktorým sa uzdraví huby s klobúkom, posypali drvenou zeleňou. Kuracie filé musí byť vopred rezervované. Po ochladení mäsa, rezané plátky. Dajte ho do formy a mazanie majonézy. Pevný syr brúsil na ostrove a mix s majonézou. Položím surovú hmotu na filé. Ďalšia vrstva je nasekaná vajcia. Varené zemiaky nakrájajú na kocky a tiež položili vo forme. Opäť pridáme majonézu. Horná časť klastrov šalátu. Pripravené jedlo Zatvorte film a vložte do chladničky. Pred podávaním sa miska otočí na plochú dosku. Výsledkom je, že na tanieri máme krásny a slávnostný šalát s hubami.

"Mimosa"

Ako variť šalát "Mimosa", Mnohí. Jeho popularita sa nečíta vďaka nádhernej chuti.

Zložky:

1. Syr - 220 g.
2. Varené mrkvy - 1-2 kusy.
3. Vajcia - 5 ks.
4. Konzervované ryby.
5. Potato - 4 ks.
6. Olejové slivky. - 120 g.
7. Cibuľa - 2 ks.

Legendárny "Mimosa" - Toto je zaujímavý šalát, v ktorom by sa zdali byť nekompatibilnými zložkami. A toto jedlo má úžasný vkus, ktorý miluje veľa.

Šalát položil v misku so samostatnými vrstvami, každá mazaná majonéza. Prvým je varené a otrasy na zemiaky, potom nasledovať: mrkva, zmäkčované ryby ryby, semeno nakladaná cibuľa, strúhaná veverička a syr. Z vyššie uvedeného, ​​všetko si treí žĺtok.

Existujú aj iné možnosti montáže šalátu. Napríklad.

Na spodnej strane riadu položte rozdrvené veveričky, potom strúhaný syr a zemiaky. Každá vrstva mazaná majonéza. Otvoríme konzervované potraviny a rozmazanie ryby vidlice a položíme ho na zemiaky. Ďalej musíte pridať nakladaný luk. Piata vrstva - strúhaná na masle. Potom môžete pridať ďalšiu vrstvu rýb. Vedľa misky zdobia nasekané žĺtky a zelenšie pobočky.

Šalát "tiffany"

Zložky:

1. Kuracie filé - 570 g.
2. Pevný syr - 130 g.
3. Vajcia - 5 ks.
4. CURRY - 1 H. L.
5. ALMOND - 130 g.
6. GRAPES - 220 g.
7. Majonéza.

Kuracie filé Dôkladne opláchnite, soľ a pridajte kari. Ďalej, poter mäso na vegetačnom oleji. Po ochladení filé nakrájajte na kocky a vyložte na tanieri. Mäso bude prvá vrstva nášho šalátu. Ďalej položil strúhaný syr, potom vajcia a nasekané mandle. Všetky vrstvy musia mazať majonézu. Ozdobíme polovice hrozna zhora.

S premiérmi

Slávnostný stôl je nemožné predstaviť si bez šalátov. Ako variť lahodný šalát z najbežnejších produktov, nie každý vie. Nádherné jedlo s pôvodnou chuťou možno urobiť s pridaním prelína. Úspešná kombinácia sušených odtokov a jemného mäsa dáva ohromujúci výsledok. Ak ste fanúšikom sáčok, taký šalát sa určite bude páčiť.

Zložky:

1. Marinované uhorky - 2 ks.
2. Kuracie filé - 280 g.
3. Pepper.
4. Presuny - 130 g.
5. Soli.
6. Cibuľa.
7. Mleté čierne korenie.

Sweet Pepper Rezané plátky. Presuny pre-pneumatiky v horúcej vode po dobu 15 minút. Po ovocí suché a rezané slamou. Brúsiť uhorky a varené kuracie filé.

Cibuľa na zeleninovom oleji a pridajte do zvyšku komponentov. Šalát Doplňte majonézu a aplikujte na stôl.

S chobotnicou

Zložky:

1. CUCUMBERS - 120 g.
2. Squidara - 170 g.
3. Paradajky - 120 g.
4. Jablko.
5. Sójová omáčka.
6. Cibuľa.
7. Ocot - 1/3 h. L.
8. Citrónová šťava.
9. Vetvička zelene.

Squids rezané polovičné krúžky, striekanie s ocotom, pridajte korenie, soľ a opustiť marinované desať minút. Potom hodíme morské plody vo vriacej vode a pripravíme jednu minútu. Ak squids žne vo vriacej vode, budú tvrdo. Paradajky, jablká a uhorky strihajú slamu. Pre tankovanie MIX MASONÓNY A SOY SAUCE. Zmiešajte všetky zložky a striekajte citrónovú šťavu. Šalátová omáčka.

S lososom

Zložky:

1. Červený kaviár - 120 g.
2. Losos - 420 g.
3. Ryža - ½ zásobník.
4. Ľadovca šalát.
5. Dve jablká.
6. Kyslá smotana, majonéza - 4 st. L.
7. Čerstvý citrón. - 2 Článok. L.

Rice varte až do pripravenosti a naučiť sa na Colardan. Losos sa oddelil od pokožky a nakrájal na kocky. Jablká čistiť pokožku a nakrájajte na kocky. Šalátové drvenie ruky. Zmiešajte v šaláte, ryži, jablko, šalát, časti kaviára. Namontujte hmotnostnú citrónovú šťavu a kyslú smotanu. Roztiahol som listy šalátu na jedlo a ležať na ňom na nej ryby-zeleninová hmota.

Caprese

Ak sa vám páči talianska kuchyňa jedlá, mali by ste sa pokúsiť vyskúšať. Pripravuje sa z jednoduchých produktov.

Zložky:

1. BRYNZA A MOZARELLA - 230 g.
2. Žlté a červené paradajky - 2 ks.
3. Lovecké klobásy - 230 g.
4. Arugula - 120 g.
5. Cherry - 230 g.
6. Cedar NUTS - tabuľka. L.
7. Cesnak.
8. Citrónová šťava.
9. Olivový olej.

V kontajneri pre mixér, zaspávame cesnak, cerónové orechy a rukoväte, nalejte olivový olej. Porazili sme veľa do homogenitu. Výsledná zmes sa naleje do šalátu.

Paradajky a syry nakrájajú na kocky. Ohrievajte panvicu a smažte klobásy na rastlinný olej. Všetky zložky mixujú v jedlách a aplikujte na stôl.

S hubami a kuracím mäsom

Kombinácia kuracích a kulinárskych húb považujem za veľmi úspešnú. Tieto výrobky sa dokonale dopĺňajú. Na nich je možné pripraviť nádherný šalát.

Zložky:

1. Kuracie - 320 g.
2. CHAMPIGNOPNY MARINOVANÉ - 420 g.
3. Citrónová šťava - 1 h. L.
4. Kyslá smotana - 3 st. L.
5. Mayonnaise - 1. st. L.
6. Zelený hrášok - 2 ST. L.

Kuracie mäso opité až do pripravenosti a po ochladení. Moje šampiňóny a rezané plátky a cibuľa - kocky. Zelené jablko drvené plátky. V šalátovej miske mix všetky zložky a namontujte ju s omáčkou varenou z majonézy, kyslej smotany a citrónovej šťavy.

Čerstvý zeleninový šalát s taškou orecha

Niekedy z najčískovejšej zeleniny môžete variť nádherné jedlo. Výhodou šalátov je, že ich dokonca môže pripraviť aj najkomlepšie milenky. Na to nie sú potrebné žiadne významné kulinárske znalosti. Jedna z týchto jedál je šalát čerstvej zeleniny s maticami. Jeho varenie nemá dlhšie ako 15 minút.

Stojí za zmienku, že šalát čerstvej zeleniny je neuveriteľne starobylé jedlo, jeho príbeh má viac ako tisíc rokov. Jeho vlasť je považovaná za starovekú Rím. Tam bol pripravený s pridaním ropy, korenia a octu. Postupne sa jedlo upravilo, pridali ho nové produkty. Časom sa nevýhoda prešla mnohými zmenami, jeho recept sa rozšíril do mnohých krajín.

Čerstvý zeleninový šalát môže byť doplnený orubným tankovaním, aby ste získali nádherné jedlo. Takáto omáčka otočí bežné jedlo do nádherného kulinárskeho majstrovského diela.

Zložky:

1. Cucumbers a paradajky - 2 ks.
2. Horký korenie.
3. Pepper.
4. Cibuľa.
5. Cesnak.
6. Pohár vlašských orechov.
7. Petržlen.
8. Ocot.
9. Bazalka.
10. Kinza.
11. Korenie.
12. Štrbina.
13. Soli.

Zelenina je dôkladne prepláchnutá a rezaná plátky. Ďalej pripravíme palice. Na to, v kontajneri mixéra dajte jadro orechov, zelených, cesnakových lobov. Všetky zložky sú brúsenie do homogénneho stavu. Na samom konci pridajte víno octu. Niekedy sa do omáčky pridáva rastlinný olej. Zametajte zeleninový šalát s tankovaním a miešaním.

V prístroji recept, pridajte prstene horkej papriky. Jeho množstvo závisí od preferencií chuti. Pepper je potrebné pridať do šalátu, aj keď nemáte rád ostré jedlo, pretože to dáva jedlo špeciálnu chuť. Cibuľa strihajú polovičné krúžky a pridajte ho do rastlinnej hmoty.

Ak sa vám zdá, že s orechovým oblečením šalátu príliš suché, potom môžete pridať trochu olivového alebo slnečnicového oleja.