Chrumkavé marinované cesnak - jednoduché recepty na výrobu marinovaného cesnaku v bankách

Ahoj! Priatelia dnes chcem ponúknuť recepty pre najžiadanejšie a pikantné občerstvenie pre všetky časy - to je nakladaný cesnak. Nie každý rád používajte cesnak v surovej forme. Kvôli jeho ostrému vkusu a nie veľmi povie tak príjemnú vôňu úst po jedle, mnohí odmietajú si tento užitočný produkt. Preto vám odporúčam, aby ste dostali veľa čerstvých kópií v sezóne, aby ste ju na zimu. Taký cesnak má slabo exprimovaný zápach a chuť je oveľa skôr a zároveň príjemnejší na čerstvé. Myslím, že taká lahodný bude mať rád každého. A nezáleží na tom, aké jedlo a v akom čase budete. Navrhnite soli snack môže byť použitý na mäso, ryby, piaf a na mnoho ďalších jedál. Dokonca len len na jedenie s kusom čierneho chleba pôjde do slávy.

Aby bol váš obrobok z mladého cesnaku vynikajúci, mali by ste zvážiť niekoľko pravidiel pri výbere zložky. Samozrejme najlepšou možnosťou používať plodinu z vašej záhrady, ale nie každý má takúto príležitosť. Preto pri nákupe, venovať pozornosť cesnaku nie je poškodená. Strieky by mali byť tvrdé, suché a starý výrobok nám určite nebude vyhovovať. Morský cesnak môže byť ako hlavy s pokožkou a kockami. V nasledujúcich receptoch vám poviem, akú marinádu môže byť použitá na spálenie. Že výsledná a podávaná soľanka môže byť tiež konzumovaná. Je veľmi chutný a voňavý, najmä mám rád cesnak pod olejom. Hlavná zložka sa rýchlo konzumuje a zostávajúci olej je dobre dopĺňanie rôznych šalátov.

Recepty, s ktorými sa oboznámite a už testovali. Takže ich môžete bezpečne udržať na stránke a vychutnať si zdravie!

Najjednoduchší recept na nakladaný cesnak na zimu v chladnom smere v 3-litrovej banke

Ak chcete začať, chcem vám ponúknuť jednu z najjednoduchších a menej nákladových spôsobov marinantného cesnaku s celými hlavami. Žiadna marináda a sterilizácia, všetko je veľmi rýchle, ale zároveň chutné. Studená voda, cesnak a soľ - to je všetko, čo potrebujeme pre obrobok.

Zoznam zložiek:

• Cesnak - 1,5 kg.
• Voda - 2 litre
• Soľ - 4 ST. L. so snímkou

Varenie:

A tak, pre marinovanie cesnaku budeme potrebovať veľkú čeľusť mladého cesnaku. Prvá vec, ktorú potrebujeme odstrániť všetky horné vrstvy váh s výnimkou posledného.

Teraz pripravte soľanku. V panvici s chladom, čerstvou vodou, ktorú sme posielame soľ. A dobre sa mieša, kým sa úplne nerozpustí.

Potom v čistej trojblitrovej banke položíme celý cesnak, ktorý po naliepení soľanky na krk. Kontajner zatvoríme kamerovým vekom a vyberieme skladovanie na akomkoľvek teplom mieste.

Pripravený takýto slaný predjedlo bude o 1 mesiac neskôr. Je to v tomto čase, keď banky budú musieť vypustiť nudnú soľanku. Cesnakové hlavy okamžite opláchnite pod tečúcou vodou a opäť nalejte novú presne tú istú vodu so soľou. Zostáva len na upchávanie prázdneho veka a odstrániť dlhé skladovanie na chladnom mieste.

Použite soľný cesnak pri príprave rôznych triesok a tankovanie čerstvého šalátu. Bude vám výrazne nahradiť čerstvou verziou produktu a bude výrazne zostúpiť ako nezávislé občerstvenie na horúce prvé a druhé jedlá.

Ako vyzdvihnúť cesnak s celými hlavami v slanomine?

Ďalší recept na chrumkavý a voňavý cesnak bude musieť ochutnať každý. Pripravený na chvíľu čakať. Áno, a varenie tiež trvá určitý čas. Ale nemali by ste sa báť - toto všetko stojí za to vychutnať si občerstvenie pod voňavou soľankou. A napriek tomu, s touto možnosťou, dokonca aj začiatočník sa vyrovnať s ochranou. Milovníci sa odvážia!

Zoznam ingrediencií pre 2 Banky o sexe:

• Cesnak - 250-300 gramov
• Voda
• Cukor a soľ - 25 gramov v každej jar
• Karafiát - 4 butón
• Ocot 9% - 2 h. L. alebo 70% 1/4 h. L.
• Bay Leaf - 2 ks.
• Jednoduché Pepper - 6 hladiny

Varenie:

Pre túto metódu marinionu musíme odniesť mladú cesnaku veľkosť nie viac ako tri centimetre. Takéto malé hlavy sú oveľa vhodnejšie používať. Áno, dosahujú oveľa rýchlejšie.

Pripravené komponenty sa najprv musia vyčistiť od hornej šupky a narezať tvrdé dno. Ďalej sa dobre opláchli čistou vodou, po ktorej dolnú cesnaku v litrovom pohár.

Teraz v každom obrobku položte bay list, karafiát a voňavé korenie. Nasledoval vyššie, pustili sme sa na jednu polievkovú lyžicu soli a v rovnakom množstve cukru.

Pre cesnakovej marinovanie je najlepšie využiť veľkú kamennú ne -odizovanú soľ.

Teraz naplnené banky vyplnia obvyklá nie je varená chladná voda na vrchol. Ďalej ich zakryte vekom a jeden deň necháte v teplej miestnosti.

Po vopred určenom čase bol cesnak už dobre nasiaknutý soľankou, ktorý sa teraz musí zlúčiť do panvice a priviesť do varu. V rovnakej dobe, nezabudnite variť kryty v čistej vode niekoľko minút.

Pred vyplnením billety s varu soľankou do každej banky posielame 2 lyžičky 9% ocot. Ďalšie občerstvenie je bližšie so sterilizovanými viečkami. Po uchovávaní nemusíte zabaliť marinovaný cesnak, stačí počkať na úplné chladenie a odstrániť ho do pivnice alebo v suteréne.

Yummy na tomto recepte bude pripravený už po niekoľkých mesiacoch neskôr, ale je možné ho uložiť až do hlbokej zimy. Mladý cesnak s malými hlavami krásnym pohľadom na akúkoľvek tabuľku. A čo vôňa pochádza z tohto snack, len skrývate prsty! Skúste si istý, prosím, všetci!

Spájkovanie chrumkavých cesnakových hláv v sójovej omáčke v bankách

A čo ak je nakladaný cesnak pod sójovou omáčkou, presnejšie v takejto marináde. Billet bude veľmi odlišný vo farbe a chuti z klasickej ochrany. Ale je tak oneskorené, že nie je možné si predstaviť jedálenské jedlo bez tohto potešenia. Ostrý mierne hnedastý marinovaný cesnak so sójovou omáčkou chuťou - skutočné majstrovské dielo hodné akéhokoľvek hody. Mimochodom, takýto občerstvenie sa pripravuje občas, dva, tri!

Zoznam zložiek na 2-litrové nádoby:

• Cesnak - 1 kg.
• Soľný kameň - 2 ST. L. (50 gramov)
• Voda - 1 liter
• Sójová omáčka - 4 st. L.
• Kyselina octová 70% - 1. L.
• Sugar - 3 ST. L. (80 gramov)

Pre cesnakovej marinovanie v sójovej omáčke nemusí nutne vybrať čerstvý produkt. Pre tento recept budú vhodné pozostatky klíčenej kolekcie.

Varenie:

Každá hlava cesnaku vyčistite hornú šupku tak, aby zuby viditeľné. Potom, čo všetko vložte do pohára a nalejte čerstvú, studenú vodu. Top s doskou alebo vekom, ktorý bude menší ako veľkosť misky. Musíme sa úplne utopiť cesnak vo vode, takže sa nevykazuje. V tejto forme to necháme asi 12 hodín.

Po vopred určenom čase, vyberieme komponent z vody a dajte ju do troch litrových bánk.

Teraz pokračujte na prípravu soľanky. Aby sme to urobili, nainštalujeme veľkú panvicu na sporáku a nalejte do nej liter vody. Pridajte soľ, cukor a sójovú omáčku. Prinášame tekuté do varu a len potom nalejeme jednu polievkovú lyžicu 70% octu (alebo 7-8 st. L. deväť%). Vyskúšajte výsledné riešenie. Malo by byť s výrazným bozkávaním.

Ďalej získané horúce soľanky naplní cesnak v bankách, ľúto. Okamžite upchajte občerstvenie kaprónovým vekom.

Prípravky odchádzajú z izby na úplné chladenie. Táto lahodná by mala byť marinovaná asi jeden mesiac. Život výrobku v uzavretom nádobe 2-3 roky na chladnom mieste. Po otvorení, držte ho lepšie v chladničke.

Nakladaný cesnak v kórejčine v sójovej omáčke sa ukázal byť veľmi krásna farba s neobvyklými vkusnými dôvodmi. Soľanka, v ktorej môže byť tiež použitý pikantný predjedlo na jedlo, najmä je vhodné pre mäso a cestoviny.

Marinované cesnak s rukami s ostrým korením doma

No, teraz recept pre tých, ktorí milujú šialene horiacu prísadu na jedlá z rôznych prírody. Všetci vieme, že tepelné spracovanie zníži ostrosť cesnaku. Ale ak sú mnohí dobrí, to je, tí, ktorí chcú udržať horkosť. Pre to budeme používať chilli korenie. Okrem svojej hlavnej kvality, dá soľanku zo svojej jedinečnej chuti a vône, ktorá určite ocení mužov. Na taký pôvabný taký taký yummy. Skús to.

Zoznam zložiek:

• Cesnak - 300 gramov
• Bay Leaf - 1-2 kusy.
• Studená voda - 250 ml.
• Pikantné korenie - 1 ks.
• Apple ocot 6% - 4 ST. L.
• Soľ veľká - 1. st. L.
• Black Peas Pepper - 10-15 ks.

Varenie:

Čerstvé, mladé cesnak rozdeliť na zuby a vyčistiť kôry. Dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a dolnej časti hrnca. Naplňte ho strmými vriacou vodou a nechajte jednu minútu. Ihneď po Blanching, vypustite vodu a vychladnúť.

V scenériu pripravte soľanku. Aby to urobil, spustite korenie korenie do neho, zálivový list a soľ. Vyplňte všetko studenou vodou, nahor a priviesť obsah do varu na sporáku. Tekutina po varení by mala byť úplne cool.

Medzitým pripravte akútne papriky. Rez ho do dvoch polovíc a vyberte jadro so semenami. Ďalej ruší to tenká slama.

Teraz, keď sú hlavné komponenty pripravené, začneme položiť ich v malej nádobe s vrstvami., Striedanie medzi sebou cesnak a ostrý korenie.

Keď je nádoba úplne naplnená ochladenou marinádou tak, že pokrýva obsah. Pridávame ocot zhora a znova nahrádzam soľankou, ale teraz pred krkom. Uistite sa, že všetky korenia prichádzajú do banky. Potom ho zatvorte a vyčistite ho v chladničke.

Akútny, nakladaný snack bude pripravený za približne 5 dní. Ale je lepšie počkať týždeň, aby sa cesnak, ako to impregnoval so všetkými chumi korenia a horkosť korenia.

Samozrejme, že taký pikantný polotovar nie je vhodný pre každý žalúdok. A mal by byť veľmi trpezlivý, aby nejedol príliš veľa cesnak samec. Koniec koncov, je takmer nemožné odolať takýmto snack. Chrumkavé klinčeky s extrémnym doplnkom k piafovi alebo na zvar.

Rýchly spôsob, ako sa spáliť cesnak s maslom a korením na zimu

A tak rovnaký spôsob, ako som spomenul skôr. Sekanie chrumkavého cesnaku s treskami pod olejom s pridaním akútnej papriky. Len neuveriteľné báječné, ktoré sa používa na posledný pokles. Treba však upozorniť, že výrobok nepodľahne sterilizácii a hotové snack bude veľmi akútne. Pre ľudí trpiacich vredom žalúdka a podobnými chorobami, ktoré vyžadujú obmedzenie horkých potravín, je presne kontraindikovaný. No, tí, ktorí nemôžu žiť bez korenistých doplnkov privítať!

Zoznam zložiek:

• Cesnak - 200 g.
• Pikantné korenie - 1 ks.
• Zeleninový olej
• Jednoduché Pepper - 10 hladiny

Varenie:

Prvá vec, ktorú budem zaoberať hlavnou zložkou. Hlavy mladého cesnaku lepšie okamžite namočte do chladnej vody. Po asi 15-20 minútach sa otáča a bude ľahšie čistiť od šupky a demontáže zubov. Zostane len na umývanie výrobku pod prúdom čistej vody.

Pre-Deninitite poháre, v ktorých sa cesnak bude nakladaný. Aby ste to urobili, môžete jednoducho naletieť teplou vriacou vodou a odísť na chvíľu. Potom musí byť voda vyčerpaná a sušená bankám.

No, teraz pripravíme akútne papriky. Je lepšie dať na ruky rukavíc, aby sa zabránilo popáleninám prstov. Znížiť a odstrániť všetky semená. Po posedení malej slamy.

Pripravené banky naplnia cesnak a korenie na vrchol. Striedavé komponenty nezabudnú hodiť voňavý hrášok. Teraz, keď budúci predjedlo zaradilo svoje miesto, aby nalial bylinný olej tak, že pokrýva všetok obsah.

Obrobok je uzavretý vekom a čistí ho na chladnom mieste asi jeden mesiac. Ale to môže byť uložené už dlhú dobu, presnejšie až do zimy. Nebude to zhoršiť a nie je plesnivý.

Uistite sa, že pripravte Yummy na tomto recepte pre svojich blízkych. V zime, takéto snack sa dobre zahreje a naplní telo teplom, takže páry pochádzajú z uší. A nejaká chuť je naplnená olejom, stačí si predstaviť! Voňavé a pikantné - je to jednoducho nepostrádateľné v mnohých šalátoch a nielen. Áno, čo povedať, je vyskúšať!

Recept na nakladaný cesnak s hrubým a korením

Dajte klasickým nakladaným cesnakom, neobvyklý pohľad môže byť použitý čerstvým plášťom, ktorý sa určite nachádza v každom dome. Neobvyklé občerstvenie krásneho ružovej farby vyvoláva chuť do jedla a nálada. Je to rýchle, rovnako ako jesť. Tento spôsob obrobku je určite menej populárny, ale nie je nutné strieľať z účtu. Myslím, že stojí za to diverzifikovať tradičnú spevácku aspoň na zvedavosť. Určite sa vám to určite páči!

Zoznam zložiek:

• Cesnak - 300 g.
• SWEET - 1 ks.
• Voda - 1 liter
• Soľ - 2. L.
• Bay Leaf 2-3 ks.
• Karafiát 5-6 ks.
• Voňavý hrášok podľa chuti

Varenie:

Pre obrobok budeme potrebovať mladý cesnak, ktorý musíte odstrániť vrchnú vrstvu kôry a odrezať spodnú časť. Tiež, určite opustíme horné zelené stonky, asi dva centimetre bude dosť.

V spodnej časti pripravenej čistej nádoby sme znížili pár letákov laurelového listu, niekoľko hrachu korenia a karafiátov. Ďalej posielame surovú, skrútenú posteľ, vopred s malými kockami. Nakoniec vyložíme našu hlavnú zložku na vrchole. Voľný od cesnakového priestoru položte zostávajúce kúsky repy. Naplňte plavidlo pred krkom.

Teraz môžeme variť iba marinádu. V scenériu nalejte požadované množstvo studenej, surovej vody. Spojíme ho soľou a premiešujeme až do úplného rozpustenia kryštálov. Toto je pripravené.

V výslednej soľanke naplní náš obrobok a vyliezť na sterilizované veko kapra. V tomto formulári opustíme nádobu na upchatie pri teplote miestnosti po dobu 15 dní. Po vopred určenom čase ho bude možné odstrániť na akékoľvek chladné miesto. Naša lahodná bude pripravená na 2 mesiace. Doslova nasledujúci deň po spievaní uvidíte, ako marináda je natretá v krásnej ružovej farbe. V priebehu času ovplyvní tak cesnak.

No, na konci, chcem sa s vami podeliť o jeden z mojich obľúbených spôsobov, ako Marinen Cesnak. Použitie hrubých lôžok v rôznych uhorkách nie je len krásne, ale aj veľmi užitočné. V mojej kuchyni, často ho používam na varenie sauierkrautov. S jej chrumkavé predjedlo dostane veľmi chutné s krásnou jantárovou farbou. Odkaz na recept na sauerkraut.

No, môj výber najlepších receptov na marinovanie cesnaku sa dostal na koniec. Ako vedieť, možno niekto otvorí niečo nové pre seba alebo prvýkrát bude chcieť vyskúšať. Určite v každej rodine bude amatérsky takejto "povzbudenie" pochúťky. V jednom, môžete byť presne istí, že snack nezmizne a nebude zhoršovať. Koniec koncov, je to jednoducho nemožné zostať!

Fľaše v gob do zimy, aby nenechali nechať neskôr. Na našich kulinárskych stránkach nájdete nadpis s medzerami. V ňom sme sa snažili zbierať všetky najchutnejšie a jednoduché ochranné recepty na zimu, ktorú určite použijete. Želám vám dobrú náladu a príjemnú chuť k jedlu!