Abiktin je to? Kulinárny receptový koláč
Mnohí sa pýtajú: "Abictimin je to?»Otázka má niekoľko odpovedí. Po prvé, takzvaný likér populárny v sovietskych časoch. Deli "Abricatín" Z ovocia. Ako zjavne nasleduje meno, z marhule. Po druhé, toto je názov lahodného tortu, ktorý bol tiež známy v ére ZSSR. Tento nádherný tortu bude podrobne opísaný podrobne: spôsoby, ako ho pripraviť a z ktorých zložiek tvoria.
Prísady
V hotovej forme, pieskovisko "abiktin" - jemná a lahodná pochúťka. Zložky potrebné na jeho prípravu sú uvedené nižšie.
Cesto pozostáva z:
- múka - 330 g;
- prášky cukru - 115 g;
- Kuracie vajcia - 1 ks.; T
- maslo krémová - 170 g;
- TeasPoon pečenie prášok.
Krém:
- Cukor - 110 g;
- Krémový olej - 110 g;
- Mlieko - 80 ml;
- yolk - 25 g;
- vanilín;
- Lúhové ovocie "abiktin" - 1 polievková lyžica.
Glazúra:
- Ovocný lúh - 1. st. L.; T
- Sugarový prášok - 180 g;
- Beetálna šťava (alebo Ružové farbivo) - 1 lyžička.
Toto je, že "apricotín" máme úplne bez dekorácií? Samozrejme, že nie. Ak chcete zlepšiť svoj vzhľad, budete potrebovať len 10 gramov arašidov, trochu čokolády a štipka sušienky.
Príprava cesta
Ak chcete správne pripraviť cesto tortu, musíte nasledovať túto inštrukciu.
- Zmiešajte v hlbokej miske všetky zložky okrem múky. Potom je dôkladne porazený mixérom alebo ručne. Múka sa pridáva do výslednej nádhernej hmoty, s ktorým je cesto zmiešané.
- Cesto musí byť rozdelené do 5 relatívne rovnakých častí. Ďalej sa vyvíjajú na pečenie papiera všetky plátky cesta samostatne. Aplikované na cesto z nad okrúhlym doskou s priemerom asi 20 centimetrov. S pomocou ostrého predmetu - najlepší nôž je najlepší - rezaný kruh. Vidlice, pošmyknutia prázdne miesta na niektorých miestach. Dajte koláče v valcovanom pohľade v mrazničke približne 5 minút.
- Musia byť pečené v peci, zahrejú na teplotu 220 ° C, približne 8 minút. Hlavná vec v tomto podniku nie je preháňať ju. V dôsledku toho by sa koláče mali ukázať ako blond, so zlatým odtieňom. Podľa predtým naplánovaného obrysu je potrebné odrezať ostrý predmet (napríklad s nožom) prebytočným cestom. Pečenie papiera je potrebné tortu cool.
Pečieme tortu a dozviete sa, že je to "abiktin". Oceníte tento voňavý koláč.
Záverečné prípravky
Málo, aby sa len cesto pre tortu: Stále musíte urobiť smotanu a glazúru. Na to potrebujete:
- Urobte zmes žĺtkov, mlieka, cukru a vanilkového prášku. To všetko musí byť dobre premiešané.
- Ak chcete získať hustý sirup zlatých farieb, je potrebné zahriať pripravenú zmes na pomalé teplo. Keď sa varí, varíme 5 minút na zahusťovanie.
- V chladnom sirupe pridajte maslo, ktoré sa musí použiť. Pridať Licker "abiktin".
- Rozdeliť krém na 6 častí a chýbaj pripravené koláče.
Na prípravu glazúry je potrebné, aby sa na miešanie s 1 lyžičkou repnej šťavy a kvapaliny. Ak si želáte, môžete použiť akékoľvek iné potraviny farbivo. Potom sa táto zmes zahrieva na oheň, neustále mieša. Pripravená glazúra zaplavená v 2 vrstvách koreňa.
Korzh pokrytý námrazom, je potrebné dať na vrchnú vrstvu koláča. Zostávajúci krém na oklamať strany, a potom posypeme ich sušienky. Nakoniec zdobia tortu s roztavenou čokoládou alebo arašidmi.
Teraz viete, že toto je "abiktin".
