Ilo: recept s fotografiami, prísadami, príprava
Vsebina
Zima je taká doba, keď telo nedostane požadovaný objem vitamínov. A to z dôvodu skutočnosti, že nie je len čerstvé, ale aj užitočná zelenina je dosť ťažká. Početné zvraty môžu opraviť situáciu, medzi ktorými má špeciálne miesto. Takéto jedlo je celkom jednoduché, ale ukazuje sa veľmi chutné a uspokojujúce.
Šalát na zimnú prednášku
Zloženie potrebných výrobkov: t
- Jednoduché Pepper - 6 hladiny.
- Bulharský korenie - 3 kilogramy.
- Lavrica Listy - 3 kusy.
- Olej - 200 mililitrov.
- Soľ - 3 lyžičky.
- Cibuľa - 1,5 kilogramov.
- Čierne korenie - 1,5 lyžičky.
- Paradajky - 3 kilogramy.
- Sugar - 6 polievkových lyžíc.
- Deväť ocot - 4 polievkové lyžice.
Metóda varenia
Jeden z rozšírených prednáškov na zimu je prednáška. Základom tohto šalátu je bulharský korenie, cibuľa, paradajky a, samozrejme, korenie. Prečo požiadať o zimu je tak populárny? Len tento konzervovaný šalát môže byť predložený vo forme samostatného občerstvenia, ako pridanie ku všetkým druhom Garniramu, ako je plnenie koláčov. Pripravený v sezóne budem schopný kompenzovať zimný nedostatok zeleniny na vašom stole. Svetlý a farebný šalát nájde svoje miesto a na každodennej tabuľke a na slávnostnom.
Vezmite klasický šalátový recept na zimu a pripravte chutné a trochu pikantné prázdne. Ale najprv musíte trénovať čerstvú zeleninu. Paradajky z mäsových odrôd s jemnou kožou je potrebné umyť, narezané na polovicu a rolovanie mäsovej brúsky. Bulharský korenie, vybraný pre legendu, by mal byť s hrubými mäsitými stenami. Malo by sa tiež umyť, vystrihnúť ovocie, rozdeliť sa na dve polovice, čisté zo semien a brúsnej slamy. Ošúpané žiarovky tlmiace tenké pol.
Potom je všetko rozdrvené receptom. Posypte soľou a cukrom, ako aj pridajte čierne a voňavé papriky a laurelové listy. Miešajte a umiestnite na silný oheň. Po varení je potrebné znížiť výkon dosky a zakryť kotol. Dusíme všetky zeleniny, niekedy miešanie, šesťdesiat minút. Kým zeleninová hmota kradne, môžete si pripraviť banky, ak ste to neurobili vopred. Všetka nádoba je potrebná na umývanie s použitím potravinovej sódy, opláchnite a sterilizovať spolu s viečkami.
Šalátový twist
Doslova päť minút pred pripravenosťou v Kazanoku, musíte naliať ocot a mix. Po vypnutí požiaru je pripravený naučiť sa bez omeškania, rozkladať sa na brehu a roll s krytmi. Uistite sa, že obráťte banky s horúcimi skokom hore nohami, je dobré si ich uhryznúť a nedotýkať sa o deň. Potom môžete zložiť lahodný a voňavý šalát v skladovacej miestnosti. Na zimu môžete použiť rôzne recepty varenia. Je prípustné zmeniť zloženie výrobkov podľa vlastného uváženia, výber možnosti, ktorá je vhodná pre vás.
Recept prednášky s baklažami
Zoznam zložiek:
- Baklažány - 3 kilogramy.
- Cesnak - 1 veľká hlava.
- Paradajky - 4,5 kilogramov.
- Sugar - 150 gramov.
- Bulharský korenie - 3 kilogramy.
- Pikantné korenie - 2 struky.
- Mrkva - 450 gramov.
- Soľ - 150 gramov.
- Zeleninový olej - 300 gramov.
- Ground Pepper - 0.5 TeasPO.
- Ocot 9% - 150 gramov.
- Cibuľa - 1,5 kilogramov.
Proces varenia
GLAZO LEKO - Toto je pikantné a stredne akútne zber zimy, ktorý sa vyznačuje vynikajúcou chuťou a je jednoducho ideálna pre všetky jedlá. Po prvé, známe a potrebné prípravu komponentov:
- Baklažán umyte pod žeriavom studenej vody. Potom musia znížiť kruhy.
- Luku po čistení mláďa.
- Paradajky tiež umývajú, narezali na časti a posúvajte ich do brúsky mäsa.
- Red Bulharský korenie opláchnite, nakrájajte na polovicu, odstráňte ovocie, oddiely a všetky semená. Potom, čo brúsna slama.
- Cesnaková hlava rozdelená na zuby, vyčistite ich a rojko je na jemnom rizutisku.
- Mrkva čistá zelenina, potom dôkladne umyte a preskočte cez mlynček na mäso.
Vo veľkom panvici s hustým dnom posunúť rozdrvené paradajky, baklažárenské kruhy, semirovanie luku, slamy z papriky, posúvané cez mäsovú brúsku mrkvy a struka horúceho papriky. Nalejte ocot a olej, posypte mletým korením, cukrom a soľou. Zmiešajte všetku zeleninu na recept a pošlite hrniec na oheň.
Počkajte na teplotu varu a so zníženou pevnosťou plameňa na 20 minút. Pripravené voňavé a celkom ostré leopard ležať v sterilizovaných bankách a okamžite sa hodiť. Rozložte polotovary na stole s krytmi nadol, zakryte teplou deku a dajte úplne vychladnúť. Potom môžu byť posunuté na balkón, zložiť v skladovacej miestnosti alebo v suteréne. V zimnom období sa stane vynikajúcim doplnkom mnohých hlavných jedál.
Rímsa z cuketa, paradajky a papriky
Zoznam produktov:
- Acetická essencia - 25 mililitrov.
- Zucchini - 1,5 kilogramov.
- Šalát Bow - 300 gramov.
- Soľ - 45 gramov.
- Paradajky - 1,5 kilogramov.
- Mrkva - 700 gramov.
- Sugar - 2 Dezertové lyžice.
- Bulharský korenie - 1,5 kilogramov.
- Olej - 200 mililitrov.
- Cesnak - 3 zuby.
Prípravu na predpis
Pri zachovaní na tomto recepte nevyskytuje o zime, dokonca aj tých, ktorí sa nikdy nezaoberali zberom. Jednoduché a cenovo dostupné produkty používané na prípravu, sú v konečnom dôsledku lahodný hotový výrobok. Kúzlo takýchto predvalkov je tiež v skutočnosti, že okrem nezmenených paradajok a bulharských papriky v nich môže byť súčasťou a inej zeleniny. Výsledkom je, že sa úplne odlišuje pre chuť prázdnych miest na zimu.
Bez ohľadu na to, ako ste sa zmenili v zložkách podľa svojich predstáv, prípravný proces zostáva nezmenený. Všetka zelenina musí byť veľmi dobre na umývanie. Ďalej je individuálna príprava každej zložky, ktorá je súčasťou prednášky receptov. Cuketa a mrkva sa čistia od šupky s rastlinným maniinom. Potom grog trieť slamu na strúhanku. A cuketa nakrájajú na kruhy, ktorej hrúbka by nemala byť viac ako jeden centimeter.
Ďalší - bulharský sladký korenie. Je lepšie použiť pre odrody tolstosum alebo "hercules", majú mäsité hrubé steny. Peppers musia byť rezané pozdĺž, odrezať ovocie a vyčistiť zo semien. Potom strihnú slamu. Teraz musíte ísť na paradajky, najvhodnejšie odrody "Samson" alebo "Saling Miracle". Sú mäsité a neobsahujú veľa tekutiny. Zdieľajte ich v CoDERANDER a poškriabanej vriacej vode. Potom, s ľahkosťou, odstráňte pokožku a brúsnite na stav montérového mixéra.
Ďalej, šalátový luk, on je trochu sladší ako obvyklé plaz a neexistuje žiadna horkosť v ňom. Musí byť zbavený šupiek a nasekaných polovičnými krúžkami. Ďalšou dôležitou zložkou na varenie je cesnak. Testery oddelia od šupky a roštu ho na malom prístroji. Príprava všetkých dokončených zeleniny a ďalšej etapy - ich prípravu.
V liatinovom kotli, nalejte päťdesiat mililitrov oleja a dobre zahreje na oheň. Vynechať v nej mrkvy a luku. Fry na mäkký stav a pridať cuketa a papriku. Posypeme soľou, miešajte a dusíme desať minút. Potom nalejte zmes z paradajok, cukru cukru, vyložte cesnak, dobre premiešajte a dajte si asi 25 minút. Oheň by mal byť minimálny. Päť minút pred pripravenosťou, doslova kvapka kvapky, pridajte acetickú podstatu na rímsu.
Po skončení hasiaceho procesu zeleniny, pripravený dozvedieť sa viac varu na sterilizovaných bánk a kryt horných krytov. Potom ich sterilizovať do vody. 0,5 litrové banky potrebujú dvadsaťminútové ošetrenie a 0,7 litrov je potrebné sterilizovať tridsať minút. Na konci odstráňte kryty, nalejte do každej nádoby na dve polievkové lyžice rastlinného oleja a okamžite upchávajte. Opatrne otočte Hot Billets Leopard na zime hore nohami a nadol na pokrytie deku. Vďaka tomuto spôsobu varenia môžu byť banky s netesnosťami uložené v teplej miestnosti.
Rímsa s uhorkami na zimu
Zložky na varenie:
- Paradajky - 1,5 kilogramov.
- Cesnak - 6 zubov.
- CUCUMBERS - 1,5 kilogramov.
- Apple ocot - 150 mililitrov.
- Sugar - 150 gramov.
- Bulharský korenie - 1,5 kilogramov.
- Olej - 150 mililitrov.
- Soľ - 2 Dezertové lyžice.
Varíme lecho
Ďalšou možnosťou billoty na báze paradajok a bulharskej papriky, ale s pridaním uhoriek. Taký šalát sa líši v chuti z klasiky, ale tiež sa ukázalo byť veľmi chutné a doplnené mäsom, zemiakmi, obilninami alebo makarónom. Zvážte, ako variť skok s uhorkami. Všetka zelenina dôkladne umyte a brúsnite. Paradajky preskočili cez mäsovú brúsku, predo odstraňovaním z nich na kožu. Bulharský korenie, ošúpané z ovocia, semien a membrán, rezu alebo slamy alebo kocky.
Uhorky, ale nie príliš veľké, narezané na kruhy. Vyčistené cesnakové klinčeky alebo obchod cez tlač, alebo roštu na strúhanku s malými bunkami. Ďalej, paradajkové pyré nalejte do hrnca, choďte tam, aby ste poslali bulharský korenie, drvený cesnak, ako aj soľ, rastlinný olej a cukor. Miešajte a miesto na varenie na sporáku. Pod vekom na dusené zeleniny pre úniky 25 minút. Nezabudnite, aby sa zabezpečila, že hmotnosť nie je spálená a pravidelne mixovať.
Potom, aby ste znížili nakrájané uhorky na panvici, pridajte Apple ocot, uistite sa, že ste opäť miešali a zakryli. Dusíme ďalších 15 minút. Pripravený sa naučiť bankám a upchať. Dajte prevrátené predločky chladiť pod plaidom a niesť ich do skladovacej miestnosti.
Takéto jednoduché, ale veľmi chutné prázdne miesto pomôže diverzifikovať aj tie najprust a obvyklé jedlo. Malý akútny rast zeleniny sa ľahko pripravuje, ale výsledok presahuje akékoľvek očakávania.