Ľahké uhorky: recepty s fotografiami

Mnoho lásky jesť chrumkavé uhorky. Ale nie v sezóne, vedia, ako úplne inú chuť. Potom zber prichádza na záchranu. Áno, a vychutnať si uhorku soľ často. Z tohto dôvodu, recepty s nízkymi uhlami prichádzajú na záchranu. Najčastejšie sú rýchlo, pretože zelenina nemá čas na ležanie v slanomine, zostáva veľmi chutné, čerstvé, s brakickými poznámkami. Ale niekedy uhorky a roll na zimu, aby ste ich večer dostali, zdobia sa s nimi.

Lahodný a jednoduchý spôsob

Tento recept na uhorky s nízkou hlavou je vhodné pre tých, ktorí nemajú radi so soľankou. Zelenina zostáva s jeho jemnou farbou smaragdov. Tiež obrobok je chrumkavý. Na varenie budete potrebovať:

• kilogram uhoriek;
• 3 klinčeky cesnaku;
• polievková lyžica veľkej soli;
• Dill na chuť.

Rýchlo pripravte takéto nízkoelené uhorky. Pre tento recept a láska.

Lahodné uhorky: varenie

Zelenina sa umyje. Pre tento recept je lepšie prevziať ovocie priemernej veľkosti. Čím menšie sa uhorka, tým rýchlejšie absorbuje soľ. Zadok sú rezané. Cesnak čistý, rozdrviť s nožom ísť von z vône. Dill Rivut ruky.

Dajte uhorku do balenia, posypeme cesnakom a kôporom, zaspávajte soľou. Pre lojalitu môžete urobiť všetko v dvojitom balení. Kravatu krku a dôkladne trasú obrobok. Odstráňte všetko v chladničke na osem hodín. Aspoň desaťkrát počas tejto doby dostanete uhorky a znova zaostriť. Pred podávaním uhoriek s nízkou hodnotou, potriasli ich z prebytočnej soli. Môžete tiež opláchnuť studenou vodou.

Lahodné uhorky v horúcom slanom prostredí

Je to tiež pomerne jednoduchý recept na prípravu honorár s nízkymi hlavami. Rýchle varenie vám umožní urobiť snack po dni. Pre toto jedlo je potrebné vziať:

• 2 kg uhorky;
• Niekoľko listov čerešňa;
• Ako mnoho ríbezlí;
• Malé chrinové listy;
• Dáždnikový kôš;
• 3 klinčeky cesnaku;
• litra vody;
• pár polievkových lyžíc soli;
• niektoré čierne korenie hrach.

Ako urobiť nízkoúčelové uhorky? Začať, premyté ovocie nasiaknuté studenou vodou na tri hodiny. Pripraviť soľanku. Na tento účel sa privedie do varnej vody, soli a korenie. Miešajte tak, aby sa soľ rozpustená.

Pridajte umyté a nakrájané greeny. Niekoľko kusov zelene Khrena odložiť. Uhorky sú vložené do hrnca, pridajte cesnak nasekané plátky, naliatol soľanku. Pokryté na hornej strane chrinových listov. Zhora nainštalujte tanier s nákladom. Nechajte jeden deň. Malosol Cucumbers sa potom uloží do chladničky.

Cucumbers plátky

Tento recept vám umožňuje získať kúsky chrumkavej uhorky s jasnou arómou byliniek a cesnaku. Ako urobiť nízkopodlažné uhorky bez toho, aby ste strávili veľa času? Ak chcete začať, vykonajte tieto produkty:

• 6 čerstvých uhoriek, je lepšie trvať dlho, stredne veľké;
• 4 klinčeky cesnaku;
• Banda z kôpku;
• čajová lyžička soli.

Uhorky sa umyjú, namočili v studenej vode desať minút. Opláchnutý kôpor, triasť vlhkosť a jemne rozpadať. Purifikovaný cesnak alebo spojka na plytkej svietičke alebo prejdite cez tlač. Uhorky nakrájajú na kúsky. Po rezaní na polovicu. Z jedného ovocia môžete získať asi desať pruhov.

Uhorky sú položené v litrovom nádobe, hovorí ich so soľou, cesnakom a zeleným. Pokrývajúca kapacitu s vekom, dôkladne pretrepte tak, aby sa zložky zmiešali, držali minúty dvadsať. Potom si môžete vyskúšať prvé uhorky s nízkym nárazom. Ak ich necháte na noc v chladničke, potom budú niečo podobať na zloženú zeleninu. Taký recept uloží, keď potrebujete rýchlo získať niečo chutné a voňavé do stola.

Uhorky na minerálnom balení

Ako "Vyberavý" uhorky, aby zostali chrumkavé? Minerálna voda pomôže. Je to všetko o bublinkách, ktoré pomáhajú udržať ovocie ako čerstvé. Pre tento recept je potrebné vziať:

• Minerálna voda s plynom;
• kilogram uhoriek;
• Banda z kôpku;
• 3 klinčeky cesnaku;
• jeden a pol lyžičky soli.

V tomto prípade menšie uhorky, tým lepšie. Rez s tipmi zeleniny. Cesnak čistý a rezaný platnými. Na nádobu sa posiela mierne nakrájaný kôpor, rad uhoriek sú umiestnené, pokryté zeleným, dať cesnak. Opakujte hodnosti. Samostatne premiešajte soľ a minerálnu vodu. Miešala tak, že zložka rozpustená vo vode.

Nalejte uhorky s greenymi a cesnakovým roztokom soľanky, aby ich úplne pokrýval. Pokrývajú kapacitu veka. Pošlite všetko do chladničky. Malosol Cucumbers bude pripravený po štrnástich hodinách.

Appetenizácia uhoriek v maďarčine

Tento recept vyžaduje viac času. Skúste to však tak ako tak. Pre takéto jedlo je potrebné vziať:

• pol kilogram uhoriek;
• pár strapcov z kôpku;
• pár slnečníkov z kôpku;
• cesnaková hlava;
• 2 litre vody;
• 4 polievkové lyžice soli;
• Kus bieleho chleba.

Ako urobiť uhorky s nízkym čestným uhorom doma? Po prvé, zelenina sa dôkladne prepláchne, konce sú odrezané. Potom, čo ich mierne rozrezal. Zelená sa umyje a pretrepáva vlhkosť. Cesnak Clean. V umytej trojlitrovej banke položil polovicu DOPE. Pevne položené uhorky, cesnak rozkročte medzi nimi. Ak sú jeho klinčeky veľké, potom ho môžete znížiť na kúsky. Tiež položiť zvyšky zelene.

Voda so soľou sa privedie do varu. Chlieb je na polovicu na polovicu, mierne vysušený na suchej panvici. Zabaliť do gázy. Nachádza sa na uhorkách. Keď sa soľná soľanka zahrieva, vo vode uhorky cez chlieb. Nádobu so štítkom zakryte na teplé miesto na tri dni.

Dokončené uhorky s nízkou hlavou sú odstránené z bánk, naleje sa znova s ​​tekutinou, uloženou v chladničke počas piatich dní.

Uhorky s ostrým paprikom

Tento recept bude presne ako všetci milovníci akútnej. A celé tajomstvo - v malom kúsku korenia. Na prípravu takýchto uhoriek budete potrebovať nasledujúce zložky:

• 6 stredných uhoriek;
• polievková lyžica soľ;
• pol litra vody;
• malý zväzok čerstvého kôpru;
• 2 dáždnik z kôpier;
• pár cesnakových klinčekov;
• 5 listov ríbezlí;
• Približne jeden a pol centimeter pod červenou farbou.

Ako variť uhorky s nízkymi hlavami pre tento recept? Voda vyhrievaná, rozpustite soľ v ňom. Opatrne miešané. V dolnej časti čistých plechoviek pridajte časť kôpru, ríbezle a jeden vyčistený cesnakový slicker. Uhorky sa umyjú, špičky sa odrezli, pevne ho vložte do nádoby. Vyššie tiež dal pozostatky zelene, cesnak a papriky sa naliata teplou soľou. Tesne zatvorené veko.

Nechajte uhorky na deň pri teplote miestnosti.

Rýchle uhorky s maslom

Táto možnosť môže byť podávaná ako šalát. Avšak vzhľadom na olej, uhorky sú mäkšie a nie chrumkavé. Ale stále sú veľmi chutné a voňavé. Pre tento recept musíte vykonať tieto produkty:

• pár cesnakových hláv;
• kilogram uhoriek;
• cez polievkovú lyžicu solí a olivového oleja;
• čajové lyžičky cukru;
• Ako mnoho Apple ocot;
• Banda z kôpku.

Uhorky sa umyjú, odrezali, končí sa odrezané. Ak sú plody veľké, potom ich môžete rezať do kruhov. Umiestnite zeleninu do balenia, pridajte olej, soľ a cukor, ocot. Cesnak čistý, trieť na malom rizutisku. Posypajú uhorky, pridajte nakrájaný kôpor. Kravatu balíček a dôkladne ho pretrepte. Pošlite všetko do chladničky tri hodiny. V procese sa niekoľkokrát pretrepáva.

Appetizovanie s horčicou

Horčica dáva uhorky ľahkú chuť, ktoré nie všetky. Ale zvyšok je blázon. Pre tento jednoduchý, ale nie menej chutný spôsob, ako sa spájať uhorky, je potrebné vziať:

• Zeleniny;
• 4 klinčeky cesnaku;
• pár lyžičiek soli;
• polievková lyžica cukru;
• lyžička octu;
• na štvrtine lyžičky čiernej pepperovej a horčice;
• Banda čerstvého kôpru.

Uhorky sa umyjú, rezané od štvrťroku, položené v miske. Všetky korenie Pridajte. Vstrekované cesnak a nakrájané greens, všetky mix. Ponechajte taký polotovary v chladničke na pár hodín, predkryt s vekom alebo doskou.

Appeteting Snack na zimu

Môžu byť pripravení uhorky s nízkou hlavou. Dostatočne rozkladajú sterilné poháre s pridaním byliniek a cesnaku. Pre taký recept musíte vykonať nasledujúce zložky:

• 7 litrov vody;
• 5 kilogramov uhoriek;
• 7 polievkové lyžice soli;
• 8 klinčekov cesnaku;
• 8 letákov ríbezle, kôpny kvetenstvo, kúsky hovno.

Na smerovanie na brehu, musíte tiež vziať zelene a sedem cloves cesnaku.

Uhorky sa umyjú, naliate pár hodín s studenou vodou. To pomôže udržať ich ostrú štruktúru. Na spodnej strane panvicu.

Voda so soľou sa upraví na varu, po ochladení. Cucumbers dal uhorky, nalial všetok soľanku.

Opustiť všetko na pár dní pod tlakom. Po filtrácii soľanky a varená. Uhorky sú dobre opláchnuté, rozložené sterilnými bankami, lekára ríbezle, strúčik cesnaku, dáždnik z kôpku sú umiestnené na dne. Nalial soľanku. Okrúhle kryty. Po vychladnutí pri teplote miestnosti. Ukladajte otvorené banky v chladničke. Billety sú dokonale pocit v mierne chladnom mieste.

Originálny recept s cukrom

Tento recept sa bude páčiť veľa, pretože uhorky sa získavajú chrumkavým, mierne kyslým, ale veľmi chutným. A najkrajšia vec je, že nemusia trvať. Na prípravu lahodných uhoriek na tomto recepte budete potrebovať nasledujúce produkty:

• 1,5 kilogramov uhoriek;
• dvojica polievkových lyžíc nakrájaného bodu;
• Niekoľko hrachu voňavej korenie;
• mint twig;
• pár dubových listov;
• Tarhun vetvičky;
• 3 polievkové lyžice soli;
• lyžičku cukru;
• 2 citróny.

Papriky sa naliali do malty, pridávajú soľ a cukor, mierne miesené korenie. S citrónmi odstráňte zest, snaží sa urobiť bielu časť. Otočte ho jemne, pridajte do soli. Stlačiť šťavu.

Mint, Tarkhun a dubové listy jemne rozpadať. Uhorky sa umyjú, odstránia tipy. Vložte do kontajnera, posypeme zeleným a korením, zalievanie citrónovej šťavy. Každý odchádza v chladničke na tridsať minút, môžete dlhšie. Po uhorkách sú pripravení jesť.

Cucumbers a BlackBerry Listy

S ktorými nie je len uchovávajú uhorky. Veľajú o listoch chrenových, ríbezlí alebo dokonca dubov. Nie každý však vie, že listy BlackBerry nie sú menej dobré. Pre takúto metódu varenia uhoriek musíte mať:

• pár kilogramov zeleniny;
• 10 klinčekov cesnaku;
• 20 gramov kôpor;
• 10 gramov listov BlackBerry a Horseradish;
• nejaký hrášok voňavej korenie;
• 1,5 litre vody;
• 100 gramov soli.

Cucumbers sa umyjú, tipy CLIP. Cesnak Clean. Všetky zelené sa umyjú, naskladané v nádobe na marinizáciu. Cesnak je položený na vrchole. Pokrývajú všetky uhorky, pokúste sa navzájom položiť zeleninu. V studenej vode rozpustiť soľ. Opatrne miešané, kým sa nerozpustí. Po vylievaní soľanky na uhorky je nádoba zakrytá. Pošlite všetko na dva dni do chladničky.

Uhorky s koreňom chrenu: akútne a pikantné

Toto je veľmi jednoduchý recept, ktorý vám umožní dostať chrumkavé občerstvenie. Je pozoruhodné, že bridsy môžu byť opätovne použité odoslaním novej časti uhoriek k nej. Pre tento recept musíte vykonať tieto produkty:

• 3 kilogramy uhoriek;
• pár polievkových lyžíc soli;
• litra vody;
• 5 cesnakových klinčekov;
• Jeden lesk koreň;
• pár letákov tej istej rastliny;
• Niekoľko pobočiek z kôpku.

Uhorky sa umyjú a sušia, odstránia tipy. Namočená zelenina v studenej vode aspoň hodinu. Po trepaní vlhkosti. Pomôže to udržať si pokrútenie. Cesnak čisté, rezané platnými. Nemôžete smack kusy. Koreň čistý z hornej vrstvy, dôkladne umytý. Tiež vyčistené a zelené. Koreňové rezané kusy.

Stránka cesnaku, zelene a chren. Jednotne stanoviť rad uhoriek. Opakujte vrstvy, kým nie sú produkty dokončené. Pre soľanku len premiešajte vodu a soľ. Ten sa musí rozpustiť. Nalejte uhorky. Musia byť úplne pokryté tekutinou. Odstráňte všetko v chladničke, ktoré pokrývajú kapacitu s vekom pevne.

Lepšie, ak sú uhorky tak pár dní, aby sa úplne dohodli. Môžete ich tiež nalejte horúcou soľankou. V tomto prípade budete potrebovať deň, aby ste získali chuťové uhorky.

Lahodné uhorky milujú veľa. Môžete získať chutné a chrumkavé uhorky bez použitia sterilizácie. Samozrejme, že takýto občerstvenie nebude dlhodobo uložené. Ale zvyčajne sa konzumuje veľmi rýchlo. Takže môžete bezpečne experimentovať. Okrem uhoriek často používajú greeny. Obľúbené - Dill. Že pobočky, ktoré kvetenstvo sú dokonale kombinované s uhorkami, čím je chrumkavé a voňavé. Môžete tiež vziať ríbezle listy alebo chren. Nezabudnite na cesnak, ktorý dáva korenistú chuť hotového snack.