Transparentný džem z celých ranetov s chvostom na zimu

Aj keď sa článok nazýva džem z ranetov, ale recepty, ktoré si tu čítajú, sú vhodné pre všetky malé jablká. Ranetka je odroda Apple Tree, získaná krížom Apple Tree Sibírsky bobule s európskymi odrodami. A všetko, čo sme rastú vo dvore a lesoch, je správne zavolať pému. Ale neznamená to, že péro nie je vhodný na zaseknutie. Ukazuje sa veľmi a lahodná pochúťka.

TART, kyslá horková chuť diéty úplne odhaľuje po tepelnom spracovaní. A výňatok v cukrovej sirupe, pripája neuveriteľný kontrast chutí. Keď si dal jablko do úst a valcovanie, sladké poznámky sa menia na kyslé, potom to všetko je zmiešané ... Snažte sa to urobiť, napríklad Ate Apple, samozrejme, to ukazuje chutné, ale obyčajné jablká dať takú chuť, ktorá ružová alebo péro dáva.

Názvy z Ranetoku veľa - Paradise Apples, Čínsky, Sibírsky. Ako jednoducho nehovoria, ale že sú zjednotené, takže je to skvelý vkus v džem. Viac chutné Apple Jam sa nestane. Snažte sa urobiť aspoň raz, a už sa nezastavíte.

Ako variť transparentný džem z ranetov na zimu - jednoduchý recept

Tak sa stalo, že neďaleko nášho mesta je opustená štátna záhrada. Pravdepodobne ťažké 90. rokov pevne prešlo na tieto miesta. Nikto sa nestará o jablkové stromy, a keďže záhrada sa vracia z ciest, málo ľudí o ňom vie. Hlavný stupeň, ktorý tam rastie, je to objem Ural, z ktorej sa získa veľmi chutné víno. A medzi odrodovými jablkovými stromami rastú ružové, ktoré sme zaznamenali na džem.

Zložky:

• RANETKI - 500GR.
• Sugar - 500GR.
• Voda - 150ml.

Jablká pred varením, odstráni veľké pobočky, nechávame len ovocie.

Nalejte vodu a cukor cukru.

Miešanie, pri pomalom ohni, prineste do varu. Keď je sirup varený, cukor je už rozpustený.

Hádzanie Ranetki vo vriacom sirupe.

Často v receptoch spĺňajú odporúčania na výpočet jabĺk na špáradlo, takže koža nevybuchne. Nechcem túto odporúčanie napadnúť, ale nikdy to neurobíme. Chuť to netrpí. Robíte podľa vášho uváženia.

Keď sirup varený, varte 5-10 minút. Tu v tomto momente tak, že pokožka nevybuchne, neodporúčam obťažovať džem. Zasahovať do nej je veľmi nepríjemné, krútenie chvostov, nenechajte to urobiť. Ľahšie triasť panvicu.

Potom nechajte do plného chladenia. Vzhľadom k tomu, že večer sa venujeme, odišiel do nasledujúceho dňa.

Nasledujúci deň zapneme džem na pomalom ohni a varíme ďalších 5-7 minút.

Opäť nechajte dokončiť chladenie.

Vo večerných hodinách sa zaseknil džem tretíkrát po dobu 5 minút a rozliať sa do bánk.

Teraz niektoré komentáre receptu. Voda môže byť užívaná menej a viac. S menším množstvom vody sa ukáže veľmi hrubá sladkosť, podobná marmeláde. A nie je to len kvôli cukru, v rakase veľa pektínu. Navyše sa stáva veľmi nepríjemným na varenie jabĺk, sirup ich úplne nezakrýva. Preto sa neodporúča znížiť podiel vody.

Ale ak voda pridáva trochu, potom Apple sirup bude viac tekutý. Takýto džem je vhodný na varenie. Vyzerá to veľmi pekné vo vázach.

Mimochodom, aby sa dostal ľahší džem, na samom začiatku varenia, pridajte 1/4 citrónovú šťavu v sirupe.

To je všetko. Skúste variť. dobrú chuť!

Najjednoduchší recept na džem z ranetov s chvostom

Najjednoduchší recept sa nazýva jednoduchý, čo nie je nikde. Posudzovať sám: Jablká boli mávané, pokryté cukrom a zváraným. A to. Ale rozdelíme celý proces varenia do dvoch etapov - bez skladovania a na uskladnenie na zimu.

Zložky:

• RANETKI - 1KG.
• Sugar - 1 kg.
• Voda - 200ml.

Jablká sú zoradené od nakladaných a červov. Odstráňte listy, ale nechajte plody alebo chvosty.

Moje pod tečúcou vodou. Dodávame sa do hrnca a zaspíme cukor. Niekoľko rany, kusov 5-6, rez na polovicu, je potrebné rýchlo uvoľniť šťavu.

Stlačte kláves na pomalý oheň. Pridajte polovicu pohára vody a začnite presne miešať.

Spočiatku to bude ťažké, ale ako tavenie cukru a uvoľnenie šťavy z jabĺk bude jednoduchšie.

O pomalom ohni, prineste do varu a varte 5 minút. Neustále miešanie. Na konci odstránime penu.

Za 5 minút vypnite požiar a časť jabĺk, spolu s sirupu, ležať v ružiciach na zaseknutie. Spotreba na čaj je pripravený.

Pre zimné skladovanie, variť ďalej. Dávame džem trochu chladný a zapnite oheň a varíme znova, ďalšie 20 minút. Potom uložte do bánk a roll s krytmi.

Dávame v pohode a odstrániť do skladu. dobrú chuť!

Transparentný džem z ranetov v pomalom sporáku

MultiCooker v dome ako asistent, varí nás polievky, druhý a samozrejme džem. Samozrejme, veľké množstvo nie je variť v ňom okamžite, ale ak nemáte takýto cieľ, je celkom možné použiť ho na to. Je ešte pohodlnejší ako varenie na kachle - nemusíte stáť vedľa a box - utekať džem alebo nie. Len sa spýtal režim a až kým všetko varí, môžete robiť svoje vlastné podnikanie.

Zložky:

• RANETKI - 1KG.
• Sugar - 1 kg.
• Voda - 300ml.
• LEMON - 1PC.

Rovnako ako v predchádzajúcich receptoch, najprv pripravte jablká. Moje, vystrihnúť všetko príliš veľa. Pre krásu - Odstráňte kanalizácie.

Citrón rez na polovicu, šťave stlačiť do viactinkovej misy.

Všeobecne platí, že citrónová šťava sa používa na dvoch účele - takže sirup zostáva ľahký, a že džem sa počas skladovania nevysáva.

V miske vylejeme všetok cukor a nalejte vodu.

Zapnite režim "MULTIPROB", nastavte teplotu 110 stupňov a čas 15 minút.

Miešaný cukor tak, že sa rozpustí v sirupe.

Podľa času expozície nastavujeme teplotu 120 stupňov a 25 minút.

Ranetki posielať na misku, priamo do varu sirupu. Úhľadne premiešajte, alebo len toľko jablka v sirupe.

Keď je režim u konca, necháme vychladnúť naše zaseknutie do plného chladenia hodín na 5-6.

Ak sa Ranety nie sú úplne pokryté sirupom, zakryte ich s doskou vhodnej veľkosti a stlačte na vrchu s malým zaťažením, napríklad nádoby.

Keď naša pochúťka ochladzuje, zapnite multiprodudent režim o 120 stupňov a varte 25 minút.

Tým, že uplynie čas, horúca jamka rozpad v bankách a blízko krytov. Dávame vychladnúť a potom odstrániť do skladu.

Recepty džemu z Ranetov a oranžovej v cukrovej sirupe

Oranžové najviac univerzálne ovocie. Pridáva sa k akémukoľvek džemu: V Gooseberry, ríbezle, marhule ... Je ťažké nájsť aspoň jedno ovocie, v ktorom sa nepridáva. Ranetki nie je výnimkou. Napriek ich nádhernej chuti, Orange predstavuje nové poznámky k chuti a aróme.

Zložky:

• RANETKI - 1KG.
• Sugar - 1 kg.
• Orange - 1PC.
• Voda - 200ml.

Všetky ranetki ísť a dobre. Pre krásny výhľad na Paradise Apple odrezať ostrý nôž.

Na panvici, šmuhy cukru a nalejte vodu. Dajte si oheň a pomalý oheň, miešanie, prinesie do varu. Variť na rozpustenie cukru.

Oranžová je moja a rezaná podľa ľubovoľných kúskov. Odstráňte všetky kosti.

Jablká a oranžové poslanie na varenie cukru sirup. Miešanie, prinášajte do varu a varte 2-3 minúty.

Snažte sa nezmiešať ranetki, ale len zmiešajte lyžičku v sirupe. Takže pokožka zostane celá a krásny vzhľad nebude poškodený odlúpnou šupkou.

Po 2-3 minútach vypnite oheň, zatvorte hrnca s vekom a nechajte vychladnúť.

Po ochladení sa opäť zapne pomalý oheň, priveďte do varu a miešanie, varíme ďalšie 2-3 minúty.

Jablká sa opäť nemiešajú, ale v sirupe sa kúpajte.

Časom vypnutím požiaru a horúceho džemného rozpadu v bankách. Zatvorte viečka a dávajte vychladnúť. Po ochladení sme odstránili do obchodu.

dobrú chuť!

Lahodný džem z ranetov s chvostom a škoricou

A samozrejme nie je možné obísť stranu džemného receptu s pridaním škorice. Taká kombinácia škorice a Apple si pamätám od detstva, keď babička urobila džem. Na tento deň mi korenistá vôňa pripomína detstvo.

Zložky:

• RANETKI - 1KG.
• Sugar - 0,8 kg.
• Voda - 500ml.
• Cinnamon - 1CH.L.
• Citrón - 1 / 2ks.

Dohnať jablká z nakladaných a červov. Moje pod tečúcou vodou. Voliteľne odstráneme poháre.

Príprava sirupu. Sugar zaspáva v pohodlnej nádrži a nalejte vodu. Zapnite pomalý oheň a prineste do varu.

V varenom sirup hod. Varenie 15 minút.

Potom vypnite oheň a nechajte do úplného chladenia na 7-8 hodín.

Po 8 hodinách sme dali druhýkrát. Škorica lyžičky vložka v taške tesnej tkaniny a hodiť ho do jabĺk.

O pomalom ohni, prineste do varu a varte 30 minút.

Po 30 minútach pridajte šťavu z polovice citróna a varte ďalších 10 minút. Vypnite oheň, vyberte vrecko so škoricou a položte džem v bankách.

dobrú chuť!

Video Recept Ako variť džem z Paradise Jablká

A pre tých, ktorí dávajú prednosť sledovať, než si prečítam, som našiel zaujímavý video recept na paradise jablká. S minimálnym tepelným spracovaním sa ukáže veľmi dobrá chuť a vôňa. Kyselina citrónová kyselina použitá na objasnenie. Pozri sa však sami.

mám všetko. Dúfam, že máte radi jam z Paradise jabĺk, a to bude mať čestné miesto na regáloch. No, hovorím zbohom novým stretnutiam.