Hruška džem na zimu: jednoduchá hruška jam recepty

Ahojte všetci!

Je čas na predvalky v plnom prúde, takže chcem skryť na zimu so svojimi obľúbenými ovocím: voňavé maliny, slnečné marhule, krásny čerešňa a. T. D.

Na programe sme varili hrušku. Urobíme sladké zásoby s rôznymi prídavnými látkami (jablká, slivky, pomaranče, citrón a t.D.). Varenie voňavé pochúťky môže byť plátky alebo ak je ovocie malé - celok.

Ako v každom prípade a pri varení zaseknutí sú pravidlá, ktoré musia byť dodržané. Až potom možno získať veľký výsledok. Dúfam, že miluje všetko pre chuť, arómu a hrubú konzistenciu.

Dezerty sú radi odletieť pre deti, rozmazanie na zvončeky, palacinky alebo cheesecakes. Zvlášť dobrý dezert v kombinácii s domácou zmrzlinou.

Plátky hrušky s citrónom: jednoduchý recept

V tejto pochúťke pridáme citrón. Dá sa dezert príjemný bozk. Ako variť takýto džem, čítajte nižšie. Bude opísaná všetko krok za krokom. Skúste sa to páči. Takýto dezert je lepší prípravu malých porcií, aby sa nezapne zaseknutý.

Zložky:

• 2 kg. purifikované hrušky
• 1 kg. Sahara
• 2 ks. Citrón
• 400 ml. voda

Metóda varenia:

Krok 1. Zberanie mojej úrody. Čistíme od sukne. Odstrániť jadro. Rezané s malými kúskami (plátky, kocky).

Krok 2. Citrus sa dobre prepláchne do teplej vody. Potom nakrájajte na tenké plátky. Odstrániť kosti.

Krok 3. V pohodlnom hrnci alebo kostry, nalejte vodu receptom. Nalejte na plátky citrónov.

Krok 4. Dali sme zadok na stredný oheň. Varte ich do 3 minút po kvapalinovom varovaní. Po stanovenom čase ich vezmeme z vývaru na samostatnej doske. Pridajte cukor s voňavou vývarom.

Krok 5. Varenie až do úplného rozpúšťania sladkostí, neustále mix, aby sa na stenách riadu nič držali a nebol spálený.

Akonáhle sa cukor rozpustí vo vode, sirup už môže byť miešaný - to spôsobí kryštalizáciu sirupu, jeho zakalenia alebo dokonca tvorbu hrudiek v ňom.

Sirup by mal byť varený na plochom vysokom teple! Bude to musieť pracovať krásne a transparentné.

Niekedy sa nachádza sladká tekutina. Stáva sa to, ak je cukor nízko kvalitný, špinavý.

Pomôže nasledujúcej metóde!

Zvedenie sirupu:

1. Pridajte dobré miešané vajcia (1/2 h. L. Na kg cukru), dôkladne premiešajte, zahrejte na pomalé teplo do 60-70 stupňov (ale v žiadnom prípade sa varí). V tomto prípade je vaječným proteínom koagulovaným a popping na povrch vo forme peny, vykonáva vonkajšie častice za ním.
2. Výsledná pena sa odstráni lyžicou. Potom sa sirup upraví na varu, varte 1-2 minúty.
3. Sladká tekutina bliká cez hrubé tkaniny alebo gázové štvorvrstvové vrecko.

Potom, v nádrži k sirupu, starostlivo znížené ovocie. Dali sme zadok na stredný oheň a priniesť do varu. Ihneď po varení znížime oheň na minimum.

Počas varenia odstráňte penu z povrchu. Čím menšia je pena zostane, tým lepší je uložený džem!

Krok 6.Cook Dessert na požadovanú konzistenciu približne 40-60 minút.

Horúce pochúťky posunúť do sterilných bánk. Zatvorte hermeticky. Uchovávajte na chladnom mieste. Príjemné predvalky.

Rýchlo silné kúsky hrušky: päťminútový recept

Takýto dezert bude prekvapiť svojimi transparentnými plátkami podobnými slnečným žiarením. Bude radi, že si praskne bábätká a dospelí ho odmietnu. Je to veľmi jednoduché. Hosteska si recept na poznámku.

Zložky:

• 3 kg. Hruška
• 1 300 kg. Sahara

Metóda varenia:

Na prípravu takéhoto dezertu sa zmestí plody akejkoľvek odrody. Dobre sa opláchli pod tečúcou vodou s špongiou. Rezané plátky nie sú veľmi malé.

Zaspávam sa krájar.

Kryt s čistou uterákom alebo vekom. Odchádzame na 8-10 hodín. Lepšie celú noc. Počas tejto doby, plody dá veľa šťavy, takmer úplne. Takže nič iné nepridávame. Dali sme plavidlo s obsahom na strednom ohni. Prinášam variť. Provorge 5 minút a vypnúť.

Dovoľte nám úplne vychladnúť a jesť sladkosť hodín 8-10. Takže niekoľkokrát robíme na zahusťovanie sirupu.

Aby sa počas varenia nemieňali na zaseknutie.

Jednoducho dal dole lyžicu mierne skĺznuť dole tak, aby posilovali v sladkej tekutine. Tento postup sa môže natiahnuť 2-3 dni. Ale dostaneme veľmi krásnu liečbu. Počas tejto doby je šťava zváraná, plátky sa stanú transparentným. Priniesť hmotnosť do varu. Varíme 5 minút.

Sterilné valcami veľmi úhľadne. Zatvorte tesnené čisté kovové kryty. Zima si vychutnávame plátky sladkého leta. Môžete uložiť v byte mimo vykurovacích zariadení. Ale ak je suterén, udržujte všetko v ňom. Ak chcete dať bozkávanie, môžete pridať citrónovú šťavu alebo kyselinu. dobrú chuť.

Recept džem z hrušky s oranžovými

Veľmi chutné, voňavé a len vitamín. Bude to príjemné, aby sa dal dotýkať takým takým chuťou v chladnom období. Môže byť pridaný pri varení zmrzliny, koláče. Alebo len rozmazanie na buchtu a vytlačte taký dezert.

Zložky:

• jeden.5 kg hrušky
• 2 oranžové
• 2 citróny
• jeden.2 kg cukru
• 150 g mandlí
• 150 g raisum
• 150 g Kuragi

Metóda varenia:

Po prvé, opláchneme všetky produkty.

Citrus rezané na plátky a preskočiť cez mäsovú brúsku.

Dostaneme tokovú hmotu. Hlavný plod je narezaný na malé kúsky, odstránenie jadra. Pridávam do hrušky naraz, takže nezstrašia a nestratia svoju očarujúcu farbu. Zostávajúce zložky hodíme v zmesi.

Všetky premiešajú dobre, kým úplne rozpustené sladkosti. Áno, chcem okamžite varovať. Nikto sa nepodarí, inak budete zostať bez sladkého dezertu. Zakryte zadok zmesou a nechajte ho zobraziť 10-12 hodín. Po tom, pretekajte hmotu do hrnca a varte asi 40 minút po varení na strednom ohni. Roztiahol som horúcu hmotnosť do sterilných valcov.

Nechajte ich vychladnúť bez krytov. Po úplnom ochladení sa nádoby nahávajú hermeticky blízko a vyčistite ho na chladnom mieste.

Zajačik zabalené s citrónom na zimu - najlepší recept

Neviem, čo mám robiť s úrodou. Ako variť? Tento recept pre vás. odporúčam. Bude to veľmi chutné nielen pre deti, ale aj dospelých. Plody varené v sladkom sirupe, zachovať ich integritu a bude vyzerať ako cukrík s prútikom.

Zložky:

• hrušky
• cukor
• Vodné okuliare
• citrónová šťava

Na každom kg hruškach:

• 800 g. Cukor a 400 ml. voda
• 1 S. L. Šťava citrón

Metóda varenia:

Ovocie veľmi dobre propagácia pod tečúcou vodou s novou špongiou. Vyzeráme tak, že nie sú žiadne zlé kópie. Potriasol nohu, ale neodstraňujte na koniec. Deti budú s potešením vziať do ruky a jesť prírodné chuppy. Znížiť čiernu kvetenstvo. Potom si vezmeme špáradlo a prepichneme ich na niekoľkých miestach povrchu s prútikom. Toto sa robí tak, že plody majú lepšie mať sladkú šťavu.

Ďalej pripraviť sirup. Zmiešajte cukor s vodou. Dajte na stredný oheň a varte po varu 1-2 minúty.

Odstráňte z ohňa a položte na stôl. Potom veľmi úhľadne, tak, aby nespáli pripravené ovocie v sirupe. Miešanie sa neodporúča. Môže byť mierne lisovaný, aby bol v tekutine. Zakrývajte veko a nechajte ich postaviť na plné chladenie marinády. Premiestnite plavidlo na oheň a varíme na strednom ohni asi 5-7 po aktívnom varovaní.

Potom sme ochladili pri izbovej teplote. Takáto proces opakujeme dvakrát. Tretíkrát vidíte konzistenciu, ak to vyhovuje naliať citrónovú šťavu.

9 minút a posunúť dezert na sterilné banky. Rideme hermeticky pokrýva. Po úplnom chladení vyčistite na chladnom mieste na uskladnenie. Príjemné objavy.

Recept džem z hrušiek a červených rowanov

Varené týmto spôsobom bude plody veľmi chutné. Dezert upozorňuje veľmi krásne transparentné farby. Naplnené obrovským množstvom vitamínov. Ryabinka bude dať nový nádych chuti v sladkosti. Dúfam, že pre všetkých milencov bilužov bájek na zimu.

Zložky:

• 1,5 kg. Pear cirkev
• 200-300 g. Rowan červená
• 1, 3 kg. Sahara
• 150 g. voda

Metóda varenia:

Plody sa dobre prepláchne. Potom je hlavný komponent narezaný na kusy s kožou. Vyhodiť len jadro so semenami. Potom dajte sirup na varenie. Cukor nalejte do panvice. Nalejte vodu a hodiť späť Rowan.

Dajte pomalý oheň a varte pred rozpustením cukru. Nezabudnite pravidelne mixovať tak, že piesok nie je spálený. Akonáhle sa sirup stane transparentným, pridajte do neho nasekané plátky ovocia. Priniesť hmotnosť do varu. Potom varte 5-7 minút.

Plyn vypnúť a sladkosť cool na niekoľko hodín. Takáto postup opakujem viackrát. Tak, varíme plátky v sirupe 3 krát. Potom horúce zaobchádzanie v bankách. Zatvorte hermeticky. Otočte ich na kryty krku. Obal v deku a nechať úplne vychladnúť. Potom odstráňte na chladnom mieste. Ak pochybujete, urobte trochu. Ale dezert je vynikajúci s príjemnou kyslosťou.

Všetky vitamíny na ich mieste. Solly veľmi krásna jantárová farba. Všetko, čo nie je zahrnuté v poháre, budeme ochutnať. dobrú chuť.

Pear-slim džem na zimu

V tomto recepte pridajte do hlavného produktu slivky. Budú poskytnuté jemnejšie textúry dezert. Korenie prispeje mnohostranná chuťová gamat v sladkosti a budú veľmi zaujímavou chuťou. Vitajte na zahusťovadlovom. Ak nemáte radi žiadne korenie, neberte to.

Zložky:

• 1 kg. hrušky
• 500 g. slivka
• 500 g. Jablko
• 2 Hviezdičky Badyan
• 1 C. L. Mletá škorica
• jeden.5 kg. Sahara
• 150 ml.voda

Metóda varenia:

Moje ovocie a suché. Slivky narezané na polovicu a odstráňte kosti.

Zvyšok plodov nakrájame na malé kocky. Vyhodím jadra. Vo veľkom hrnci, posuňte všetky produkty.

Spick rovnaký cukor. Celé úhľadne premiešajte, že sladkosť nie je plátky. Pridať vodu.

Dajte riad na sporák. Hodíme majstrovské dielo. Prinášam pomalý oheň varu. Po tom, kuchár 40-50 minút.

Ak je vytvorená pena, vyberte ju. Ak nechcete, aby ste sa nezobrazovali, skúsení kuchári odporúčame pridať nejaké maslo krémové.

Ale potom musíte písať na veku s akou sladkosťou. A potom sme sa veľmi dlho premýšľali, že sa toto uhryzne objavili na povrchu. Ale bolo to veľmi chutné.

Potom ich vrátime do normálneho stavu a vyberieme ho na skladovanie na chladnom mieste.

Ako variť hrušku džem s škoricou

Ukazuje sa na veľmi chutné a jasné zaobchádzanie s tým, že každý bude odvolať. Varenie na pomalé teplo asi hodinu.

Zložky:

• 1 kg. Hruška
• 1 kg. Sahara
• 1/4 C. L. škorica (kladivo)
• 100 g. voda

Metóda varenia:

Moje ovocie. Rezať chvosty a jadro. Rezané s malými kúskami alebo doskami. Položte polovicu plátky v hrnci.

Zvitok s cukrom. Pridajte korenie, zvyšok ovocia, cukru a vody.

Variť dezert na pomalé teplo aspoň 50-60 minút. Hrubá hruška je pripravená.Odomknúť sterilné poháre.

Pevne zatvorte viečka. Otočte hore s dnom a nechajte vychladnúť. Uchovávajte na chladnom mieste. dobrú chuť.

Amber hrušky na zimu

Nemohol som prejsť týmto receptom. Veľmi jednoduchý recept. Vhodné pre tých, ktorí sú vždy v zhone. Variť sladký dezert v niekoľkých góloch. V dôsledku toho získame veľmi chutný produkt obrobku na zimu. Môže byť uložený na dlhú dobu, ale dúfam, že bude lietať rýchlo.

Ovocie môže mať tuhé.

Zložky:

• 2 kg. Hruška
• 1, 3 kg. Sahara

Metóda varenia:

Plody. Potom ich odrežte na plátky. Spal som ich cukor. Odchádzame na jeden deň. Počas tejto doby, ovocie dá šťavu.

Dali sme panvicu s naším majstrovským dielom na strednom ohni. Prinášam variť. Potom sa oheň zmenší a varí 10 minút.

Plyn vypnúť a zanechať lahodný cool.

S neustálym dlhodobým varením bude šťava z hrušky rýchlo ísť do sirupu, plody budú plakať. Jam nebude fungovať krásne!

Mimochodom, veľmi pohodlný. Potom po 6-9 hodinách opakujeme tento postup znova.

Zatiaľ čo sirup bude chladný, cukor je impregnácia kúsky ovocia a nenecháva im stratiť objem a objem!

Budeme mať varu 2 krát.

Dezertsercia zmení, zmení farbu a spustí karamel. Kusy zostanú v bezpečí. Rozhodneme sterilné poháre. Rideme kovové kryty. Po úplnom chladení, odstránime na skladovanie na chladnom mieste.

MultiGooker Pear Jam

S takýmto asistentom v kuchyni môžeme zvládnuť akýkoľvek dezert v priebehu niekoľkých minút. Môžeme znížiť ovocie a dať do agregátu. Z komponentov berieme len cukor a vodu.

Zložky:

• 1 kg. Hruška
• 500 g. Sahara
• 100 g. voda

Metóda varenia:

Moje dôkladné ovocie. Potom ich vyčistíme z kože. Nakrájajte na malé kocky. Položiť ich do miniatúry viacerých dosiek.

Pridajte cukor a vodu. Všetky zmiešané. Potom zatvorte veko panvice. Vykazujem program »Dezerty». Čas varenia 1 hodina (programové práce).

Potom otvorte kryt. Nainštalujte program - vyprážanie. Pracovný čas - 15 minút. Nezatvárajte veko. Mierne miešajte tak, aby nespáli.

Po dokončení programu posunume dezert do sterilných sklenených kontajnerov. Zatvorte tesné viečka. Nechajte nás vychladnúť varené majstrovské dielo. Odstrániť na skladovanie na chladnom mieste. Všetko, čo nie je zahrnuté v kontajneri, sa ochutná.

dobrú chuť.

V chladnom období môže ovocie jesť oddelene alebo ako náplň. Sirup je užitočný na zdobenie index.

Tento článok sa priblížil do konca. Dúfam, že príspevok bude pre vás užitočný. Vytvoriť s radosťou. A vďační diváci budú vždy. Napíšte komentáre a váš názor, príďte častejšie. Zdieľajte poznámku v sociálnej oblasti. Sietí.

Zbohom.