Exotický džem z zucchini na zimu: zaobchádzať s rodinou chutne!

Mnohé kone od Zabachkov sú zvyknutí na varenie rôznych občerstvenia, šalát. Ale s takou zeleninou môžete variť a džem. Chuť sa získa tak jedinečný, že je to ani nemožné hádať od prvého času, z ktorého je varené. Existuje mnoho receptov džemu z Zucchini na zimu: s citrónom, oranžovými, cez mäsovú brúsku a kusy, ako aj pridaním iných ovocia a bobule. Rozhodol som sa dať svoje najjednoduchšie, ľahké recepty a povedzte jemnosti varenia tejto báječnej.

Ako variť Zabachkov Jam s oranžovým: Jednoduchý recept

V tomto džem, pridajte len cucchini, cukor a oranžový, dávajú si sladkú billetu, výraznú arómu citrusov, krásny lesklý odtieň. Počet zložiek viedol v pomere 2 litrov.

• Mladý Zucchini - 2,5 kg;
• Cukor - 2,5 kg;
• Pomaranče - 7 kusov.

1. Umyte zeleninu, sušení, rezané spolu s kožou malými kúskami.
2. Pomaranče opláchnite, čisté, i odstránenie semien, nalejte plátky s vriacou vodou, nechajte 10 minút.
3. Umyjem si citrus v cedníku, ktorým sa na papierovej utierke.
4. Pomaranče, pridám do hrnca s cukrom, odolať 8 hodinami, v chladničke, pravidelne miešajú hmotu.
5. Dal som panvicu s citrusovou zmesou na strednom horáku, varíme štvrtinu hodiny.
6. Nastavenie malého plameňa, varie ďalších 40 minút.
7. Horúci džem sa uložil na sterilizovaných, sklenených nádržiach, upchávanie železného krytu.
8. Najkrajšia konzervácia, ktorú zostúpi na skladovaciu pivnicu.

Poradenstvo! Pre väčšiu vôňu môžete pridať oranžový kôš, pre-striedavo v brúsku mäsa, len v malom množstve, pretože prebytok dá západ slnka.

Receptovaný džem z cuketacích kúskov s citrónom a oranžovým

Chcem prezentovať nádherný recept na zaseknutie Zucchini, s pridaním nielen oranžovej, ale aj citróna. Odlišné od predchádzajúcej väčšej čerstvosti a arómu. Množstvo výrobkov v pomere 4 Paul litrov.

• 2 kg cuketa;
• 1600 g cukru;
• 2 citrón;
• 2 oranžové.

1. Citrus, Cluschini Cleansing.
2. ZESTRA brúsenie na gravitáciu, buničina cuketa je rezaná kusmi, súčasne s citrónom a oranžovým.
3. Zucchini, citrón, oranžová zložená do kovovej nádoby, zaspávajú cukor, nechajte niekoľko hodín.
4. Dal som na stredný plameň ohňa, po varení, variť pol hodiny.
5. Odstráňte nádobu zo sporáku, nechajte si pár hodín, pokrytý uterákom.
6. Prinášam druhýkrát do varu, copidete až po prvýkrát, opustiť znova niekoľko hodín.
7. Po treťom varnom s varení bojujeme za džem Zucchini s citrónmi a štvrtinou hodinou Orange.
8. Som rozliať na stealívnych bánk, upchatím železným krytom.
9. Zariadenia Cool, dal som do skladovacej pivnice.

Poradenstvo! Tento recept môže byť zváraný nie s citrónmi, ale s kyselinou citrónovou, zadajte len na konci varenia. Slúžiace niekoľkokrát zasekom už to nebude potrebovať, len raz.

Zucchini Jam s bubnou v pomalom sporáku

Teraz vám poviem, koľko času a ako variť Zabachkov Jam v najnovšom prístroji - Multicooker. Proces je v podstate veľa a nie je ťažké mať celkom 40 minút. Stačí čistiť, opláchnuť prísady, zmiešať do nádoby, nainštalovať požadovaný program. Ukazuje sa, veľmi chutné, s ťažkou sladkosťou a krásnou, jantárovou farbou. Zložky v recepte LED v pomere 2 - 3 Jars Paul liter.

• 1,5 kg cuketa;
• 1,5 kg cukru;
• Kuraga - 250 g;
• 50 g kyseliny citrónovej.

1. Umyjem Kuraga, s výnimkou 10 minút v teplej vode. Prekážím na cedník, vysušíme na čisté tkaniny.
2. Sušené ovocie narezané na malé kúsky, ležať v kapacite prístroja, spolu s cukrom a kyselinou citrónovou.
3. Zucchini čistenie, brúsenie mäsovej brúsky, miešanie so sušenými marhuľami.
4. Zmiešajte zmes dobre, zatvorím veko, nainštalujem program "Vark" na 20 minút.
5. Po signáli, skontrolujem zaseknutie v režime "Vyhrievaný", vypnite zariadenie.
6. Ktorým sa nechajú pochúťku na sterilných bánk, cool, pustiť do pivnice.

Poradenstvo! V lete pre takéto konzervovanie, namiesto Kuragi, môžete použiť čerstvé marhule, broskyne a nahradiť ho s slivkami alebo slivkami pre rôzne chuť.

Zucchini s mandarínmi "Amber Miracle"

Včas varenie cucchini jam ja niekedy pridávam mangerines namiesto pomarančov. Je to jednoduchší, lacný spôsob, ako vytvoriť skutočnú kráľovskú pochúťku na zimný stôl. V hotovom formulári sa ukáže, nie menej voňavé, s krásnym, jantárom, transfúznym odtieňom. Podľa počtu opísaných zložiek vyšiel 3 paul litrové poháre.

• 1 kg mladých cuketa;
• 500 g cukru;
• Mandarins - 3 ks.; T
• Citróny - 1 vec.

1. Purifikované ctucchini rezané malé námestie, postrekovač, nechajte 60 minút.
2. Čistiaci citrón, rezaný, vyberte existujúce kosti a biely film na tele, skartovaní. Robiť to isté s mandarínmi.
3. Zmes Zucchini posúvam v hrnci, dal som si malý plameň plačúc z momentu sa môže pochváliť 15 minút.
4. Predstavujem mandarínky, citrón, variť v rovnakom čase.
5. Vypnúť oheň, trochu som ochladzoval, opäť som oplzil, varil 20 minút.
6. Zavolal na sterilných plechovkách pod železným krytom. Uchovávajte v pivnici.

Poradenstvo! Aj určite môžete variť džem z Zucchini na zimu s citrónom a oranžovým, nie plátkami, ale cez mäsovú brúsku, ukazuje sa vynikajúci, ovocný džem.

Ak sa chcete dozvedieť viac o tom, ako variť delicious cucchini džem, prezerať video.

Melon Jam a Zucchini "jemný"

A toto je jeden z mojich obľúbených receptov. Ak chcete ochutnať, Zucchini Jam sa získa ako ananás - konzistencia ponuky, chutná aróma, s ľahkosťou. V zime sa takúto pochúťku okamžite líši, takže sa vždy dostanem do veľkých množstiev - 10 Paul litrov.

• 4,5 kg mladých cuketa;
• 4 melóny;
• 6 200 kg cukru;
• 1,700 l vody;
• 2 lezenie kyseliny citrónovej;
• Paul TeasPoon Vanilina.

1. Z purifikovaného melónu a cuketa odstrániť semená.
2. Brúsenie na gravitáciu s veľkými zubami.
3. V hrnci, nalejeme vodu, pridajte cukor, varíme po varom na malom ohni na ľahkú zahusťovaniu.
4. V inej panvici, zmesim Zucchini, melóny, pridať vanilín, citrón, vylejte mierne chladný sirup, trvať na niekoľko hodín.
5. Bojujeme proti džemom na minimálnom ohni pol hodiny, po varení.
6. Prichádza do stykových bánk, som v pohode, zostupujem na pivnicu.

Poradenstvo! Melón nemôže brúsiť na strúhanku a narezaný na malé kúsky.

Hustý džem z cuketa s jablkami a hruškami

Vynikajúci, jemný, s ťažkou sladkosťou, ukáže sa z cuketa džem s jablkami a hruškami. Na jeho prípravu zvyčajne prijímam zložky v rovnakom počte 2 kg cuketa, 2 kg jabĺk, čo najviac hrušiek, cukru. Ready Dessert Listy 4 pol litrové poháre.

• Zucchini - 2 kg;
• 2 kg akýchkoľvek jabĺk;
• 2 kg hrušky;
• 2 kg cukru;
• 1 citrón.

1. Krok-za krokom recept znamená rezanie zeleniny a ovocia, pretože som si najprv umyl všetko, rezané jadrá, odstráňte semená (v prípade použitia mladého cuketa, nie je prípustné na čistenie).
2. Znížím som malé plátky.
3. Pridám do šálky, striekajúcej citrónovou šťavou, odložte 3 - 4 hodiny.
4. Strieľať zmes do smaltovanej kapacity, varte na malom ohni po vare 20 minút.
5. Vypnite oheň, trvám, dal som ho znova na kachle, variť 12 minút, bez zakrytia veka, s častým miešaním.
6. Horúce, sladká hmota ležala pre ukradnuté plechovky, zavriem železný kryt, chladím pod kožušinou, uložil som v pivnici.

Poradenstvo! Ak chcete získať zaseknú s väčšou sourness, nemôžete pridať do hrušky.

Ako variť Zucchini s Gooserry

Ale o tomto receptov málo ľudí vie. Tiež som sa pripravil prvýkrát v minulom roku, výsledok bol veľmi prekvapený. Vďaka dodatočnému pridaniu slivky, džem získava veľký drahý, krásny, tmavý červený tieň. Goosery - Svetlo, príjemné Kislic. Zo všetkých uvedených zložiek sa ukázalo 3 poháre.

• 1 kg cuketa;
• 800 g slivky;
• 1 kg červenej husby;
• 2 200 kg cukru.

1. Purifikované cukety cukes s malou kockou, zaspávaj cukor, nechajte na chvíľu pre kladenie šťavy.
2. Streľba Zucchini, spolu so šťavou v hrnci, prinášam do varu na strednom horáku.
3. Slivky Mine, oslobodenie od kostí, rezanie s kúskami, ktorým sa na vode vriace ctucchini, variť 7 minút.
4. Odstráňte zmes z ohňa, trvám 10 hodín.
5. Znova som naklonil oheň, natiahnutý 15 minút.
6. Odstránil som zo sporáku, trvám na ďalších 10 hodín.
7. Goosebre, ktorý som prisahal, opláchol som, hodil sa zmes slivky-nula, po treťom varnom ohnivo varte na pokojnom ohni 12 minút.
8. Zatiahnite na pripravené balenie, zatvorím kaprón.
9. Chladenie twist, zostupne do pivnice.

Poradenstvo! V tomto receptúre varenia je egreši povolený nahradiť BlackBerry, čierne ríbezle alebo iné bobule. Ak chcete dostať džem, konzistenciu, ako je džem, čo umožňuje brúsenie cuketa v mlynčeku mäsa.