3 Jednoduché recepty džemu z zucchini s čereškami, jablkami, pomarančmi a citrónom

V auguste a septembri záhrada dozrieva zucchini. Typicky je zber týchto zeleniny veľká, takže domácnosti sa od nich pripravujú pre zimné cuketa kaviár, leopard a mnoho ďalších iných predvalkov na zimu. Ak chcete diverzifikovať menu, môžete variť z Zucchini pre zimu lahodný džem oranžovou, čerešňou alebo jablkami.

Pozornosť! Tak, že cuketa nie je wink, v džem alebo zaseknutom, uistite sa, že pridávajte šťavu z citróna.

Zucchini Jam s jablkami a citrónom - recept, foto

Potrebné zložky na 500 gramov Zucchini:

• 2 veľké jablká (0,5 kg);
• ¼ šálka tekutého medu;
• ½ citróna.

Ak máte radi jam sladký, med pridať viac.

Krok-za krokom recept:

• Ošúpané a nakrájané plátky cukety clush v kombinácii.

• Čisté jablká spolu s koženým trením na hrubom roštu. Jadro so semenami hádzanie.

• Citrónové brúsenie v kombinácii spolu s kožou.

• Med, rozdrvený cuketa a jablká mix v hrnci a dať na stredný oheň. Keď sa zmes varí, teplota sa zníži a varí, mieša sa 15-20 minút.

• Po 20 minútach pridajte citrón a varte ďalších 20 minút.

• Dotýk Zucchini Jam je rozvinutý sterilizovaným na banky.

Banky s jamkami z jabĺk, cuketa a citrón potrebujú otočiť a schovať sa s prikrývkou alebo uterákom na plné chladenie.

Zabachkov Jam: Recept s citrónom a oranžovým

Citrus Chuť bude Zucchin Jam, ak v ňom pridajte pomaranče.

0,5 kg Zucchini bude potrebovať:

• 1 oranžová;
• ¼ citrón;
• 350 g cukru piesku.

Pomaranče môžu byť viac, to všetko závisí od chuti preferencií tých, ktorí sa budú dotknúť džemu v zime alebo na jar.

Krok-za krokom recept:

• Purifikované z peel a semien zucchini sú rezané kockami.

• Rozpustiť v štvrtom šálke teplej vody cukru a pridať do kociek zeleniny. Dajte zmes na nie veľmi silný oheň. Keď sa varí, teplota sa zníži.

• Citrus Citrus z kôry, odstráňte z nich kosti, preskočte mäsovou brúskou (môžete brúsiť v kombinácii) a pridať do zmesi varu zaqachkoe.

• Varenie hmotnosti na pomalé teplo po dobu 50 minút. Nezabudnite pravidelne miešať.

• Na konci varenia, keď bude Zucchini úplne mäkká a od nich dostane džem, môžete pridať nejakú škoricu alebo iné korenie.

Nalievanie pripravené džem v sterilných nádobách by mal byť horúci. Nádoby sa nevyhnutne dobre ponáhľajú s krytmi, obráťte sa na uterák a nechajte vychladnúť pri teplote miestnosti.

Zabachkov Jam s Cherry - recept, foto

S týmto receptom bude musieť trochu drskať, pretože by mal byť pred odstránený z čerešňa.

500 gramov purifikovaného cuketa, budete potrebovať:

• 1/2 šálka čerešňa bez semien;
• Half Juice Lemon;
• 700 g cukru.

Krok-za krokom recept varenia:

• Cherry, citrónová šťava a rolka cukru v kombinácii. Výsledná zmes, ktorá sa má priviesť do varu a odstrániť z ohňa.

• Zucchini rezané veľmi jemne, mix s chladenými čerešňami, dať na sporák a variť 40 minút na médiu alebo dokonca slabý oheň.

• Ready Jam naliať na brehu a roll s krytmi.

Zabachkov Jam s Cherry sa ukáže nielen veľmi chutné, ale aj krásne. Malé kúsky cuketa sú impregnované čerešňovým sirupom a získavajú čerešňu farbu.

Ako vidíte, varte džem z ovocia alebo bobúľ alebo bobule je pomerne jednoduché a výsledkom je lahodná pochúťka čaju alebo kávy.