Jednoduché cesto pre knedle

Recept na jednoduché knedle na vode. Zvyčajne varím knedle cesto na mlieko, ale dnes nebolo mlieko v chladničke a vyskúšala som tento jednoduchý recept na knedle s kuracím mäsom.

Dumplings sa ukázali ako veľmi chutné, nedržali sa pri uložení. Mäkké a elastické cesto. odporúčam.

Produkty:

• 1 vajcia
• Štipka soli
• 1 pohár vody
• 500 -550 g múky
• 1 stolová lyžice rastlinného oleja

Recept pre jednoduché knedle cesto s krok-za-krokom fotografie:

Split

Pridať múku. Nie všetky, kde je jedna tretina, zvyšok sa pridáva ako test

Soli

Slnečnicový olej

Voda izbovej teploty

Hniezdiť cesto. V prípade potreby pridajte malú múku. Jeho množstvo závisí od múky a vlhkosti.

Cesto by sa nemalo držať ruky a zároveň by nemali byť ťažké a cool.

Rozprávam ho múkou, pokrývam potravinársky film zhora a nechajte na stôl 20-30 minút. Počas tejto doby bude gluténová múka napučať, a cesto sa stane pružnejším a poslušným.

A teraz môžete vyhodiť z neho, čo je tvoje srdce:

Lahodné knedle

a vareníctvo zemiaky a huby

Manta a Chebureki.

A je možné pečiť alebo urobiť lahodnú skľučovadlo.

dobrú chuť!