Billety na zimu: šalát "turistické raňajky" s jačmeňom. Varenie recept, ingrediencie

Mnohé hostitelia majú záujem o variť šalát "Turist" s perlovkou. Na zimu si môžete pripraviť tento produkt viac. Vždy sa dostane na príjmy ako snack alebo šalát na stole. Okrem toho môžete zachytiť pár pohárov do chaty na rýchlu prípravu recepčného, ​​rovnako ako turistika, kde chcem tiež jesť chutné a plne. V našom článku nájdete niekoľko jednoduchých receptov pre toto jedlo.

Prečo by ste mali variť tento šalát

Perlovka sa na dlhú dobu pripravuje. Kvôli tomuto, mnohé milenky to odmietajú. Stodoly môžete nahradiť v šaláte na obr. Bude to už úplne odlišné v chuti a výhodách misky. Prečo stojí za to urobiť aspoň malý šalát na zimu "Turist" s perlovkou? Pretože tento obilnín je veľmi užitočný. Je to vynikajúci antioxidant, selena sklad, b a minerálne vitamíny. A v kombinácii so zeleninou, jeho prínosy sa mnohokrát zvyšujú. Výhody šalátu s liehovarníkmi a zeleninou sú:

1. Krváti dokonale harmonizujú s inými produktmi: uhorky, paradajky, baklažány, ryby, mäso, a tak ďalej. Môžete variť niekoľko možností šalát. Najkrajšie recepty, ktoré s vami zdieľame ďalej.
2. Nízka cena.
3. Hodnota pri varení pre tých, ktorí milujú jemne jesť, ale stará sa o stav ich postavy: napriek kalorizmu, ktorá sa zdala vysoká, obilniny rýchlo čistí telo, má súčasť jedinečných látok, ktoré sú bojované s oneskorenými tukmi.
4. Vysoký obsah užitočných stopových prvkov.

Recepty na zimu "Turist" s jačmeňom nezahŕňajú drahé prísady, ktoré tiež zohráva úlohu.

Klasický recept

Je to preto, že tento šalát zahŕňa najbežnejšie produkty, tento recept sa používa tak dávno, ktorý sa už stal klasickými. Šalát sa zmení na chutné, voňavé, vyzerá v pohári a v doske veľmi chutné.

Zložky:

• 5 kilogramov mrkvy a cibule odpovede.
• Sklo perlovki.
• Kilogram bulharského korenia.
• Pohár slnečnicového oleja.
• Polievková lyžica.
• Štvrtý šálka cukru.
• Čajová lyžica kyseliny octovej (70%) alebo 3 polievkových lyžíc tabuľky octu (9%).

Varenie na klasickom recepte

Pre zimný šalát s jačmeňom "Turist" Je potrebné variť všetko, pretože je to neuveriteľne chutné jedlo, napriek jednoduchosti produktov. Počet obilnín sa môže zvýšiť. Čím viac obilnín, hrubý šalát, menej - šalát sa ukáže viac tekutiny. Šalátový recept "Turist" s ryžou má podobné prísady. Rozdiel sa skladá len v obilninách. Je dôležité vedieť, ako variť jačmeň.

Príprava začne s ním:

1. Crupu na niekoľko hodín Soám vo vriacej vode, pochopíte, že je čas dostať sa na ďalšie varenie, keď to bude napučať. Opláchnite tábor, umiestnite do hrnca s vodou, priveďte do varu a varte hodinu.
2. Zelenina čistá, dať pohodlným spôsobom: kocky, slama, kruhy.
3. V kotlíku alebo hustom stenou hrncom, nalejte slnečnicový olej. Umiestnite mrkvu. Akonáhle sa stáva mäkším, nalejte pohár vody, uhasí 15 minút.
4. Pridajte sladkú korenie na mrkvu. Pripravte sa 15 minút miešaním. Ďalej pridajte luku a uhasí ďalších 15 minút.
5. Odoslať na zeleninu Crupe, uhasiť 15 minút, pridajte soľ, ocot, cukor a pokračujte v varení štvrtiny hodiny.
6. Banky sterilizovali, zatiaľ čo šalát sa pripravuje, pretože je potrebné rozkladať horúce.
7. Utiahnite veko (len kovové), otočte poháre, nechajte ich v tejto polohe.

Šalát na zime "Turist" s jačmeňom má mnoho variácií, z ktorých každá zaujímavá vlastnou cestou. Napríklad, ak pridajte uhorky, budete mať šalát a bočný disk a hotový tankok.

Šalát s jačmeňom a uhorkami

Šalát recept na zimu "Turist" s jačmeňom a uhorkou je veľmi jednoduché. Pripravte takúto prázdnu možnosť rýchlejšie ako predchádzajúca možnosť. Z produktov bude potrebovať:

• Polkulo cereals perlova.
• Tri kilogramy paradajok a uhorky.
• Kilogram luku a mrkvy.
• Tri st. Soľné lyžice, dva - cukor.
• Korenie, korenie, bobkový list - podľa chuti.
• Dve poháre slnečnicového oleja.
• FASTAKA 9% ocot.

Paradajky môžu byť nahradené tromi litrami paradajkovej šťavy alebo 1000 ml paradajkovej pasty, ktorú potrebujete zriediť v jednom a pol litre vody.

Varenie šalát s uhorkami a jačmeňom

Ako variť jačmeň, napísali sme v predchádzajúcom recepte. Toto by sa malo uskutočniť rovnakým spôsobom:

1. CRUPE DAP VO VAŠICH VODY 12 hodín. Tento čas môže byť nočný alebo denný, ktorý závisí od toho, kedy budete robiť varenie. Ďalej za hodinu ju varte.
2. Rezané uhorky a paradajky s kockami, pripojte ich s vareným kolom v jednej veľkej panvici.
3. Pridajte do zeleniny nakrájané mrkva a cibuľu, ako aj cukor, soľ, koreniny, zálivový list, slnečnicový olej. Prineste do varu a uhasí 40 minút.
4. Naliať ocot. Potom bude potrebné variť ďalších 10-15 minút.
5. Šíriť šalát na zimu s jačmeňom "Turist" Podľa sterilných bánk ich zakryte kovovými krytmi, zvitok, otočte.

Keď sú poháre ochladené, bude možné ich otočiť a odstrániť do skladu v skladovacej miestnosti alebo chladničke.

Šalát s cucchini a paprikom

Môžete urobiť prázdne miesta na zimu "Turist" S jačmeňom, bulharským korením a cucchini. Toto je ďalší nádherný šalátový variát. Takéto jedlo môže byť podávané ako vedľajšie jedlo na mäso alebo vták.

Čítať:

• Polkulo Perlovki.
• Tri kilogramy bulharského korenia a cuketa.
• Kilogram Morkovia.
• Polkulo Luka.
• Cesnak.
• Sklo paradajkovej pasty.
• Pohár rastlinného oleja.
• Polskina ocot 9%.
• Tri st. Cukorové lyžice, dve - soli.
• Lyžica čaju korenie čierna zem.

Paradajková pasta nahrádza na kilogram paradajok, ale neodporúča sa.

Varenie šalát s cuketmi a paprikami

Musíte vykonať niekoľko jednoduchých akcií:

• Perlovka pripravuje, ako napísali v predchádzajúcich receptoch.
• Zachytiť Zucchini z kôry a semien, nakrájajte na kocky, zvyšok zeleniny, vyčistite panely. Cesnak brúsiť nôž alebo preskočiť cez tlač.
• V Kazane, nalejte olejovú komoru, poslať na pečenie luku a mrkvy. Ďalej pridajte bulharský korenie a po 10 minútach cuketa a cesnaku. Fry všetkých 10-15 minút.
• Pridajte polovičný balík oleja, paradajkovej pasty (alebo paradajky), pripravená zásuvka, cukor, soľ, korenie. Všetky zhasne dve hodiny, pravidelne sa miešajú. Šťava bude stačiť, ale v prípade potreby vykresliť vodu.
• Nalejte ocot 10 minút pred pripravenosťou.
• Ďalej môžete položiť šalát pre sterilné banky a roll.

Šalátový "Turist" s jačmeňom a rybami

Rovnako ako fanúšikovia. Toto je šalát a pripravené jedlo.

Zložky budú potrebné:

• Chránené obilniny.
• 4 kilogram všetkých rýb.
• 500 ml paradajkovej šťavy.
• Tri kilogramy paradajok.
• Kilogram Luka.
• 2 šálky slnečnicového oleja.
• Pohár cukru.
• Dve st. Lyžice soli.
• Sklo 9% ocot.

Varenie šalát s rybami

1. Pripravte si jačmeň, ako je registrovaný v prvých receptoch.
2. Spustiť ryby až do pripravenosti, čistiť kosti, rezať kusy.
3. Nalejte olej do Kazaja, poslať na pečenie plátky. Akonáhle sa zelenina stane zlatou, pridajte na to drvené paradajky. Variť 15 minút.
4. Pridajte ryby, perlovka, paradajkovú šťavu, cukor a soľ. Dotknite sa hodiny, pravidelne.
5. 5-10 minút pred pripravenosťou pridať ocot. Táto zložka sa absorbuje do obilnín, rýb, zeleniny, sa zmení na konzervačné činidlo, ale chuť misky nebude príliš kyslá!

Šíriť obrobok pre sterilné banky, potopené.

Recept na zimu "Turist" S jačmeňom a rybami môžete diverzifikovať, pridávanie mrkva, sladké alebo horiace papriky, koreniny. To všetko závisí len od vašich preferencií chuti.