Ako vykonávať kabumentu v nemecku? Sauerkraut recept v nemčine
Letná kapusta Láska a pripraviť sa v krajinách SNŠ, ale nemecký Sauer Cabbage sa líši od nášho. Má špeciálnu, jemnú chuť, a pripravuje sa trochu na iné recepty ako tí, ktorí sú oboznámení s našimi matkami a babičkami. Takáto kapusta je veľmi nezvyčajná a môže slúžiť ako vynikajúce občerstvenie. V niektorých prípadoch pôsobí ako nezávislé jedlo.
Recept
- Soľ, 2 ST.L.
- Kapusta, 3 kg
- Carrots, 2 ks.
- Komín, 3 st.L.
- Apple, 3 ks.
- Juniper Beries, 0.5 obchodov.
Najprv by ste mali znížiť kapusty veľmi tenké. Grate Carrots na veľkom prístroji, mix s nasekanou kapustou.Na horúcom panvici, smažte cín bez oleja, aby ste ho rozdrvili valcovacím kolíkom alebo maltom. Vyčistite jablká z jadra, riedko rezané. Liscused Zelenina stanovuje pomerne veľkú vhodnú kapacitu, sprej soľou, tmin, bobule a odovzdať všetky zložky s rukami. Držať pod jarmo dva-tri dni, z času na čas som bol vydaný z Sudínu. Udržiavať chladené.
Zelenina v tomto podobe miluje Nemci veľmi, a aplikujte ho na rôznych jedál, a to ako v gulášom aj vyprážanej forme.
Existuje ďalší populárny recept: Fry jemne nasekaná žiarovka s zrnitou jadrou alebo cracker, po pridaní lapačky a sprej s tmin. Použitie bobuľových bobúľ je vítané. Pred zakúpením svetlohnedého tieňa. Ďalej - kryt údené klobásy alebo iné údené a pridajte do kapusty.Guláš na malom ohni na požadovaný stupeň mäkkosti zeleniny.
Aby sa zabránilo spaľovaniu pridať malé množstvo piva namiesto vody. A niektorí, podľa preferencií, na začiatku pečenej pečene položili bravčové nohy na panvici a uhasiť ich na plnú pripravenosť. Bravčové mäso je dobre kombinované s takýmto kapustou. Jedným z hlavných podmienok pre jeho použitie v receptoch - na jednej strane mäsa musí existovať charakteristická kôra. Ona dáva kyslej kosti v nemeckom jedinečnom zápachu.
Quashen kapusta - priaznivý produkt pre ľudskú imunitu. Má vysokú úroveň vitamínu C, chráni telo pred niektorými chorobami spôsobený nedostatkom vitamínov.Okrem mimoriadnej užitočnosti je jedlo známe pre príjemnú chuť, ktorá vám umožní používať ako veľkú pochúťku pre hostí.
