Hrachové jedlá: lahodné recepty na každý deň

Hrach je ročná bylinná rastlina, ktorej zrná sú porovnateľné s bielkovinou s hovädzím mäsom. Preto je obzvlášť ocenený tými, ktorí držia vegetariánsku diétu, alebo len chce diverzifikovať obvyklé menu. V dnešnom materiáli sa zjednodušujú najjednoduchšie recepty od hrachu.

Casserole so zemiakmi

Toto zaujímavé a veľmi nasýtené misky sú harmonicky v kombinácii s čerstvými zeleninovými šalátami a domácou konzervovaním. Je pripravený z jednoduchých a ľahko prístupných zložiek a dokonca pomáha likvidovať zostávajúce pyré. Ak chcete kŕmiť svoju rodinu, budete potrebovať:

• 300 g zemiakov.
• 100 g suchého štiepaného hrachu.
• 50 g Luka.
• 1 vajcia.
• 3 st. L. Rafinovaný olej.
• Soli a vody.

Toto je najobľúbenejší a požadovaný recept na hrach. Jednoducho a chutné pripravuje taký kastról, preto sa dá urobiť aj po rušnom pracovnom dni. Po prvé, fazuľa a zemiaky sa zmenia na pyré, predhustenie ich v rôznych omáčkach. V ďalšom štádiu sú navzájom spojené a dopĺňajú nakrájanú cibuľu, pečenú vo vyhrievanom rastlinnom oleji. Každý je dôkladne zmiešaný s vajcom a rovnomerne distribuovať pozdĺž spodnej časti pre-mazacej formy s vysokými stranami. Pripravte si kastról pri miernych teplotách až po zdvíhanie svetla.

Kotúč

Fanúšikovia zeleninových jedál sú pravdepodobne užitočné pre ďalší nekomplikovaný recept. Od hrachu, veľmi chutné horné koláče sa získajú, dobre kombinované s paradajkou alebo kyslou smotanou omáčkou. Frovať ich pre seba a ich príbuzných, budete potrebovať:

• 50 g mrkvy.
• 50 g posádky.
• 300 g suchého štiepaného hrachu.
• Tri cesnakové zuby.
• 1 vajcia.
• 4 st. L. obyčajná biela múka.
• Soľ, rafinovaný olej, voda a koreniny.

Pred varením hrachu na kotlety je nutne nasiaknuté niekoľko hodín. Potom bol opitý v čistej solenej vode, v pohode a skrútený cez mäsovú brúsku spolu s cibuľou, cesnakom a mrkvou. Toto všetko je ochutené, solené a potom sa mieša s múkou a vajcom. Z výslednej hmotnosti tvoriť úhľadné kotlety a pečené v rastlinnom oleji.

Casserole so syrom

Tento jemný hrach sa stane vynikajúcim doplnkom mäsa alebo vtáka av prípade potreby nahradí plnú večeru. Aby ste to urobili vo vašej vlastnej kuchyni, budete potrebovať:

• 100 g dobrých holandských syrov.
• 250 g suchého štiepaného hrachu.
• 3 vajcia.
• 2 st. L. tuk neclikát kyslá smotana.
• Kuchynská soľ, korenie, voda, koriander a rastlinný olej.

Odporúčame, čo variť mimo hrachu, musíte zistiť, ako to urobiť správne. Spustite proces výhodne spracovaním hlavnej zložky. Pre-Umytý a opuchový hrášok sa varení až po pripravenosť, cool a pudded pomocou mixéra. Výsledná hmotnosť je doplnená syrom čipom, vajciami, kyslou smotanou, soľou, lyžicou chudého oleja a korenia. To všetko je re-šľahané, umiestnené v mazanom tvare s vysokými stranami a pečené pri miernej teplote pred vznikom ruddy kôry.

Hrachové gule

Toto nezvyčajné jedlo je rovnako vhodné a na obvyklej večeri a na slávnostnom buff. Prekvapiť ich svojich príbuzných a hostí, budete potrebovať:

• 350 g vareného hrášky.
• 150 g fajčitý klobásový syr.
• 1 vajcia.
• 1 potlačená Lukovitsa.
• 4 st. L. obyčajná biela múka.
• 3 st. L. Suhares pre chovu.
• Soľ, zelené, koreniny a akýkoľvek chudý olej.

Príprava tohto misky hrachu rýchlo a spravodlivo. Spustiť proces sa odporúča od manipulácie s cibuľkou. Je to čistenie od šupiek, nasekaných ostrým nožom a kombinovať s hrachovými kašami zemiakom. Výsledná hmotnosť je zmiešaná s nasekanými zelenými, strúhadnou klobásou syrom, soľou, korením, vajecou a strúhankou. Z hotového mletého formulára gule, panikujú ich v múke a pečenej vo vriacom oleji.

Krásna pyré polievka

Táto možnosť bude skutočná nájsť pre tých, ktorí ešte nerozhodli, že variť z hrachu na obed pre vegetariánov. Ak chcete variť takúto krémovú polievku, budete potrebovať:

• 500 g zemiakov.
• 500 g rozdrvený hrachu.
• 150 g šťavnatého mrkvy.
• 150 g spotového Lukáša.
• 2,5 l rezistentnej pitnej vody.
• Soľ, zelené, koreniny a akýkoľvek chudý olej.

Premytý hrášok sa naleje čistou vodou a umiestni sa na doštičku. Akonáhle sa začne hodiť, zemiakové kocky sa do neho vylejú a za dvadsať minút - kamaráta a vyprážaná mrkva. To všetko je ochutené, solené a privedené na pripravenosť. V konečnom štádiu sa obsah riadu liečia mixér a dopĺňa nasekané zelené.

Polievka s kuracím mäsom

Toto chutné a veľmi voňavé prvé jedlo hrachu bude úplný obed pre celú rodinu. Je dokonale kombinovaná s pšeničnými crustons a má jemnú krémovú konzistenciu. Variť, že budete potrebovať:

• 500 g kuracie polievka.
• 500 g zemiakov.
• 200 g údené kurča.
• 250 g hrachu.
• 150 g šťavnatého mrkvy.
• 150 g spotového Lukáša.
• 40 g masla.
• 2 litre pitnej vody.
• Soľ, zelené, koreniny a pšeničné krutóny.

Premytá polievka je zložená do hrnca, naliate chladnú vodu a dať na sporák. Po približne pol hodine, od okamihu varu, kurča sa odoberá, oddelené od kostí a návratu k predbežnému, pomaly zúriacať vývar. Tam je tiež zaspať vopred na opuchový hrášok a variť všetko spolu za ďalšiu pol hodinu. Na konci dohodnutej doby, nasekané zemiaky pridávajú nasekané na spoločnú panvicu. Dvadsať minút po dvadsiatich, budúcej polievky sú doplnené klapkou s mrkvou, vyprážané na roztavenom oleji. To všetko je re-upravené na varu, solené, sezóny a zase na zemiaky o kaše. Prakticky hotová miska je doplnená plátkami údených kurčiat, krátko variť na najnižšom ohni, posypaný zelenými a podávaný s pšeničnými krutónmi.

Pea Bacon Polievka

Táto jemná krémová miská je spokojná s dostatočne uspokojujúcou, s cieľom zastaviť pocit hladu na dlhú dobu a nechať pocit gravitácie v žalúdku. Má dobrú hmotnú chuť a vôňu údených. Variť ho na rodinnú večeru, budete potrebovať:

• 250 g suchého štiepaného hrachu.
• 300 g zemiakov.
• 200 g údená slanina.
• 120 g Luka.
• 150 g šťavnatého mrkvy.
• 200 g údené bravčové rebrá.
• 100 g pšeničného chleba.
• 1,5 litra pitnej vody.
• 3 cesnakové zuby.
• Soľné a voňavé koreniace.

Príprava hrachu slaniny polievka je veľmi jednoduchá. Na začatie, rezané rebrá sú doplnené premyté fazuľa, nalejú sa vodou a posielajú sa do dosky. Po určitom čase sa odstránili údené z bujónu, a namiesto nich, nasekané zemiaky, soľ a koreniny zaspia. Akonáhle hrášok a zelenina sú plne pripravené, spracovávajú mixér a dopĺňajú priľnavosť pozostávajúcu z kusov slaniny, nasekanej cibule, cesnaku a strúhanej mrkvy. Výsledná polievka je spojená s bravčovým mäsom, vareným a podávaným s sušienkami z pšeničného chleba.

Kapusta dusená s hráškom a zemiakmi

Táto živná misa môže byť súčasne nezávislá večere a dobrá obloha na mäso alebo vták. Variť ho, budete potrebovať:

• ¼ šálka suchého hrachu.
• ½ vidlice kapusty.
• 5 zemiakov.
• 1 paradajka.
• 1 potlačená Lukovitsa.
• 1 šťavnatá mrkva.
• 1 tkanina cesnak.
• Soľ, voda, čerstvá zeleňa, chudý olej a korenie.

Na varenie kapusty s hráškom, nemusíte stáť veľmi dlho na doske. Vopred ošetrené cibuľa a mrkva pesover v predhriatej olej. Keď zmenia tieň, sú doplnené kuracie kapusty, vopred s hrachom a malým množstvom vody. To všetko je solené, sezóny a uhasí pod vekom dvadsať minút. V ďalšom štádiu sa zemiaky pevných látok nalejú do celkovej kapacity a pokračujú v toming na pomalé teplo. Krátko pred odpojením dosky, zelenina s hráškom je stlačená tlakovým cesnakom, posypaný nahými zelenými a pripojte sa s ošúpanými ústami paradajkami. Hotová miska trvá pod vekom a potom sa podávajú len na stôl.

Kaša s gulášom

Toto nasýtené jedlo, harmonicky v kombinácii s čerstvou zeleninou, bude dobrým rodinným obedom. Pre jeho varenie budete potrebovať:

• 2 šálky nasekaného sucha.
• 4 šálky pitnej vody.
• 1 Bank of Stesenni.
• 1 mrkva.
• 1 potlačená Lukovitsa.
• Soľ, korenie, krémový a rastlinný olej.

Pre-Exposed Peas sa varí vo vriacej vode. Pripravená kaša je uspokojujúca, stláčanie masla a odstránená na okraji. Na luku a mrkvy passenge na mazanej panvici. Keď zmäknú, pridávajú guláš a pokračujú v paramatize na slabé teplo. Po niekoľkých minútach sa výsledné palice posiela na panvice s kašou. Každý je dosť zmiešaný a podávaný na stole. Pite hrach kaša s gulášom horúcim s čerstvým zeleninám šaláty.

Fanafel

Toto arabské misky sú fazuľové loptičky, vyprážané vyprážané. Aby ste ich mohli pripraviť doma, budete potrebovať:

• 1 šálka cheat hrachu.
• 4 šatník cesnak.
• 1 potlačená Lukovitsa.
• 1 plátok obušok.
• 4 st. L. hrachová múka.
• Soľ, zelené, chinet, kurkuma, horiace korenie, zázvor, vodu a chudý olej.

Predtým, ako ste vyčerpali hrášok, je nevyhnutne namočený. Po niekoľkých hodinách sa to umylo, zložili ho na piliere, budú zasahovať do chladnej vody v hrnci a variť až po pripravenosť. V ďalšom štádiu je doplnená cibuľami, cesnakom, bochníkom, soľou a korením a potom sa ošetruje mixéra. Výsledné cesto sa zmieša s hrachou múkou, navrhnutá vo forme guličiek a smažiť v hlbokom.

Pyré so zeleninou

Táto ozdoba hrachu bude hodná alternatíva na mätové zemiaky. Pre jeho varenie budete potrebovať:

• 3 šálky suchého hrachu.
• 3 paradajky.
• 1 potlačená Lukovitsa.
• 1 šťavnatá mrkva.
• 2 Solly Cesnak.
• Soľ, voda, voňavé korenia a akýkoľvek chudý olej.

Pred varením hrachu musí byť vystavený predbežnému spracovaniu. Je otočený, namočený a odísť niekoľko hodín alebo na celú noc. Potom bude zložený na cedníku, vyleje sa do hrnca, naliate vodou a varí až do pripravenosti. Keď sa zjemňuje, k nemu zjemňuje lemávka, pozostávajúca z purifikovaných paradajok, cibule, cesnaku a mrkvy. To všetko je podrážky, stlačiť korenie a spracované mixérom.

Klobása

Tí, ktorí dodržiavajú príspevok, môžu byť poučení, aby venovali osobitnú pozornosť okrajom hrachu. Práve a lahodne pripravuje takúto vegetariánsku klobásu, ktorá je rovnako vhodná pre dospelých a pre deti. Aby ste to urobili vo vašej vlastnej kuchyni, budete potrebovať:

• 100 ml chudého oleja.
• 1 hlava cesnak.
• 2 šálky hrachu.
• 3 st. L. Cviklová šťava.
• Soľ, voda, koriander a pozemný muscat.

Hrach sa vyprážajú na suchej panvici, brúsili mixér, naleje štyri poháre vriacej vody a varte až do pripravenosti. Výsledný pyré je spojený so soľou, korením, cesnakom, chudým olejom a repa šťavou. Toto všetko je spracované mixérom, baleným v plastových fľašiach a odoslané do chladničky, kým sa nezmrazí.

Patty

Tieto mäkké výrobky vyrobené z cesto kvasiniek s non-nabíjaním bude vynikajúci doplnok k akejkoľvek horúcej polievke. Ak chcete odoslať na večeru patties s hráškom, vyprážaným na panvici, budete potrebovať:

• 500 g obyčajná biela múka.
• 100 ml mlieka.
• 7 g suché granulované kvasinky.
• 300 g hrachu.
• 2 vajcia.
• 1 Lukovitsa.
• 1 mrkva.
• 1 umenie. L. trstinový cukor.
• Voda, kuchyňa soľ a chudý olej.

Cukor a droždie, ktoré naliata polovicu dostupného teplého mlieka a krátko odstránené na strane. Po určitom čase, penenie Opara dopĺňa soľ, vajcia, múka, polievkovú lyžicu chudého oleja a zostávajúcej kvapaliny. To všetko je miešané a odísť do prístupu. Bohatý cesto je rozdelený na rovnaké kusy. Každý z nich je sploštený do tortu a naplniť varený pukrical hrášok, doplnený pečkou cibuľa a mrkvy. Výsledné predvalky sú zdobené vo forme koláčov a pečené v horúcom rozmazanej panvici.

Pyré s mäsom

Toto je plnohodnotné výživné druhé jedlo bude vynikajúcou možnosťou pre rodinnú večeru. Ak sa chcete pripraviť na seba a vaše tesné mäso z tepla, budete potrebovať:

• 270 g bravčového mäsa.
• 270 g suchého štiepaného hrachu.
• 30 g šalátovej salej.
• 2 vajcia.
• Soľ, voda, koreniny a rastlinný olej.

Premytý hrášok nalial strmý vriacou vodou a nechajte niekoľko hodín. Potom sa naleje do hrnca, v ktorom sú bravčové mäso varené. O tridsať minút neskôr sa k celkovým riadom pridáva nasekaný tuk, soľ a koreniny. Krátko pred dokončením varenia na hrach a mäso tenkého tečieho nalejte šľahané vajcia. Každý je dôkladne zmiešaný, privedený na pripravenosť a podávajú sa na večeru alebo večeru.

Klasický pyré

Toto je jednoduché jedlo hrachu bude dobrým ozdobou na mäso, ryby alebo vták. Je pripravený z minimálnej sady zložiek a urobí určitú škálu známych diéty. Ak chcete kŕmiť ich domácnosti, budete potrebovať:

• 1 šálka suchého štiepaného hrachu.
• 5 pohárov pitia filtrované vody.
• Soľ, koreniny a maslo.

Predchodovaný hrášok sa naliata dvoma pohármi vody a nechajú menej ako tri hodiny. Po dokončení dohodnutého času sa fazuľa umyjú pod žeriavom a dopĺňajú tri šálky čistej filtrovanej tekutiny. To všetko je odoslané na štítok, nastavený na varenie a variť na minimálny oheň. Krátko pred ukončením procesu je obsah panvice uspokojujúci a stlačiť korenie. Akonáhle je hrášok plne pripravený, je mierne studený, spracovaný mixérou a naplní krémovým olejom.

Údené pyré

Toto uspokojovanie a veľmi voňavé jedlo bude skutočným nálezom pre mnohých majiteľov, ktorí potrebujú, aby boli chutné na kŕmenie veľkej rodiny. Na prípravu takéhoto pyrému budete potrebovať:

• 200 g údená hrudník.
• 1 šálka suchého štiepaného hrachu.
• 5 pohárov pitia filtrované vody.
• 2 klinčeky cesnak.
• 1 potlačená Lukovitsa.
• 4 st. L. Mäsový vývar.
• Soľ, voňavé korenia a chudý olej.

Predchodovaný hrášok sa naliata dvoma pohármi vody a nechajte na okraji. Po štyroch hodinách sa zloží na pilierom, premyje sa, naleje do panvice, dopĺňajú zvyšky filtrovanej kvapaliny a varte, kým sa pripravte na slabé teplo. Krátko pred ukončením procesu, vášne cibuľa a cesnak sa posielajú na celkové jedlá. To všetko je solené, stlačiť korenie a priniesť na pripravenosť. V ďalšom štádiu sa hrášok zaobchádza s mixérou, zriedeným mäsovým vývarom, zdobené plátkami údenej hrudnej kosti a podávajú sa na stole.

Pyré so syrom

Tento jednoduchý recept neznamená predbežné namáčanie hrachu. Pretože proces jeho prehrávania si dlhý čas. Ak chcete zaobchádzať s vašou domácou chuťou pyré s jemnou chuťou smotanového syra, budete potrebovať:

• 1 šálka suchého štiepaného hrachu.
• 4 šálky pitie filtrovanej vody.
• 1 Balenie Cream Cheese "Priateľstvo".
• Soľ, petržlen a kurací vývar.

Vopred premytý a minulý hrášok sa nalejú s tromi pohármi filtrovanej solenej kvapaliny a posielajú sa do dosky. Hodinu od momentu varu do panvice pridajte ďalšie dve šálky vody a pokračujte vo varii. Minút po tom, čo tridsať hrášok sa nalial malým množstvom kuracieho vývaru a počkajte, kým to zmäkne. V ďalšom štádiu je obsah panvice liečený mixérou a potom zmiešaný s nasekanou petržlenou a strúhankovým syrom. Použite ho v horúcej forme, rovnako ako tento alebo s akýmkoľvek doplnkom mäsa.

Pyré s mrkvou a sladkou korením

Táto zeleninová miska bola vynájdená maďarským kulinárskym a dokonale zapadnutým do vegetariánskeho menu. Variť ho, budete potrebovať:

• 1 šálka suchého štiepaného hrachu.
• 5 šálky filtrovanej vody.
• 1 mäsité sladké korenie.
• 1 mrkva a žiarovky.
• Soľ, rafinovaný chudý olej a voňavé koreniny.

Predchodovaný hrášok sa naliata dvoma pohármi vody a zanechávajú zväčšenie. Po štyroch hodinách sa po ňom premyli, premyli na pilierom, naliali do panvice, dopĺňajú zvyšky filtrovanej kvapaliny, sa posadili a varili pod vekom. Nie skôr ako päťdesiat minút pripravený hrášok mierne vychladnúť a spracovaný mixérom. Výsledný pyré sa mieša s plátnou zeleninou, ktorá je presunuteľná vo vyhrievanom rastlinným olejom. Podávajte ho ako prílohu alebo ako nezávislé jedlo.