Neuveriteľne lahodné uhorky v paradajkovej výplne na zimu: moje najlepšie recepty na objednávky

A pokračujeme v našej sezóne prázdnych miest a dnes chcem zdieľať nové recepty zeleninových jedál. Jeden z obľúbených spinov - uhorky! A chutné zo všetkých, čo sú získané v paradajkovej pasty! Pozrime sa, ako robiť uhorky v paradajkovej výplne pre zimné - úžasné recepty bez sterilizácie!

Uhorky v paradajkovej paste na zimu: úžasný recept

A okamžite odhalím svoje tajomstvá - najkrajšia možnosť varenia! Na zimu sa takéto uhorky v paradajkovej paste získali zrušeným: skutočne úžasným receptom!

A urobiť taký občerstvenie, budeme potrebovať:

• 2 kg malých uhoriek;
• 3-4 Článok.L. rajčinová pasta;
• 100 g cesnaku;
• 125 ml rastlinného oleja;
• 5 st.L. ocot;
• 1 umenie.L. so soľou;
• 5 st.L. mleté ​​papriky;
• 1 C.L. Sladká paprika.

Prejsť na ochranu:

1. Menoví uhorky a rez v malých plátkoch. Dali sme do hromadnej panvice.
2. Nalejte paradajkovú pastu, zeleninu a ropu a sezónu všetky korenie.
3. Brúsiť cesnak a zasahovať do našich uhoriek. Držali sme jedlo na plyn a varíme asi hodinu (40-45 minút po varu). Na konci varenia pridávajte ocot.
4. Dajte zeleninu do pripravených bánk a pevne blízko železným vekom. Pripravený!

Hosteska v poznámkach! Ak si želáte v jedle, môžete pridať nejaké cukor - uhorky sú jemnejšie.

Ako pozdraviť celé uhorky v korenenej paradajkovej výplne na zimu

Jednoduchý recept a koľko chuti! Uhorky sa získavajú chrumkavým a šťavnatým. Pre zimu je! Pozrime sa, ako pozdraviť také uhorky v paradajkovej výplne.

Pre to berieme:

• 2 kg uhoriek;
• 1-1/4 šálka paradajkovej paste;
• 1 šálka bieleho cukru;
• 2 st.L. slaná soľ;
• 150 ml octu;
• 4 klobúky;
• 12-16 ks. Peas korenie;
• 5 pólov cesnaku.

Ako vyzdvihnúť:

1. Ak chcete začať, budem zamknúť uhorky v ľadovej vode 7-8 hodín, aby sa stali chrumkavými.
2. Potom urobte marinádu. Aby to urobili, zmiešajte cukor a soľ s paradajkou pastu vo vode a dajte si varí doslovne 1 minútu.
3. V každej banke uložíme rovnaký počet našich korenín: korenie, kôpie, cesnak a ďalšiu továčikovú zeleninu.
4. Nalejte uhorky s marinádou a okamžite ponáhľajte plechovky s vekom. Otočte cieľ na zdola nahor a ponechajte uložené na chladnom mieste.

A pre jasnosť navrhujem vidieť toto video:

Hosteska v poznámkach! Ak chcete, môžete tiež pridať listy ríbezle - poskytnú viac arómy.

Sweet Cucumbers plátky v paradajke

A teraz pozornosť ventilátorom sladkostí - chutné korenené sladké prázdne. Pozrime sa na sladké rezanie uhoriek v paradajkovej výplne na zimu, to je tiež úžasný recept a čistenie sterilizácie.

Zložky, ktoré potrebujeme:

• 900 g uhorky;
• 140 ml paradajkovej omáčky;
• 2 st.L. slnečnicový olej;
• 2 st.L. Sahara;
• štipka soli;
• 1 Solka cesnak.

Začnite zachovanie:

1. Moje uhorky a rezané kusy. Garlic Swred.
2. V hrnci sme nalejeme omáčku a cukor, surový cukor a soľ a priviedli do varu.
3. Vo varnej kvapaline pridajte uhorky a cesnak a varte ďalších 10 minút. Na konci sme nalievaní octu.
4. Nalejem horúce jedlo do bánk a ponáhľať sa železnými viečkami. Ochladiť pri izbovej teplote a potom posielame na skladovanie na chladnom mieste. Užite si to!

Hosteska v poznámkach! Ak si želáte, môžete odstrániť šupku a semená uhorky - recept zostane ako chutný.

Cucumbers Cut s korením a paradajkou paste na zimu v litrovom brehu

Experiment s dobrotou, a teraz sa snažíme o nádhernú hovoru lektor s bulharským korením, mrkvom a paradajkami. Chic, Not Saling!

A pre takýto twist budeme používať:

• 1 kg uhoriek;
• 5 kg paradajok;
• 300 g bulharského korenia;
• 300 g mrkvy;
• 1 cesnaková hlava;
• 4 st.L. Sahara:
• 1 umenie.L. soli;
• 5-6 st.L. ocot;
• 125 ml slnečnicového oleja.

Ako variť:

1. Paramátori a cesnak očistiť z kôry a nôh a preskočiť cez mlynček na mäso.
2. Vyčistite mrkvu a sladké korenie, brúsenie a smažte v panvici, neustále miešania, približne 10 minút.
3. Uhorky mi opláchnite a rezali ma. Dajte do hlbokej hrnce spolu s pečeným, rastlinným olejom a paradajkovou omáčkou a priviesť do varu.
4. Pokračujeme v príprave na minimálnom ohni niekde pol hodiny.
5. 5 minút pred pripravenosťou vyliatím octu.
6. Úniky horúce sú posunuté v nádobe a zatvorte železné veko. Položte dno sme si zahryzli teplú deku a dávajte vychladnúť. Voila - uhorky v paradajkovej pripravení!

Hosteska v poznámkach! Akútne korenie bude tiež užitočná: ak je to žiaduce, otočte ho spolu s paradajkami. 1-2 struky pre väčšiu chuť a 4-5 pre akútnych milencov.

Sharp Cucumbers Circles v paradajku bez sterilizácie

Je čas na Piquancy - Pozrime sa na ďalší úžasný recept na ostré uhorky. Reálny džem!

Take Takéto výrobky:

• 1 kg uhoriek;
• 1 l paradajková šťava;
• 1 cesnaková hlava;
• 1 pepper-chili stopka;
• 10 kusov. Peas korenie;
• 1 C.L. kyselina citrónová;
• 1 list kúrenia;
• Soli (podľa chuti).

Riešenie krokov:

1. Ovocie opláchnite a nakrájajte na kruhy.
2. Na brehu rovnomerne distribuovať cesnak, korenie chili, korenie polka dot a chreeradish a potom tamper uhorky.
3. Nalejeme vriacu vodu, odchádzame na 15 minút, vypustime vodu a opakujte postup.
4. Tretíkrát, prosiť kyselina citrónová a naplniť uhorky paradajkovú šťavu. Pevne zatvorte poháre a nechajte vychladnúť. Konzervovaná zelenina je pripravená!

Hosteska v poznámkach! V tomto recepte môžete opustiť uhorky a celé čísla, ale potom potrebujú namočiť pár hodín do omáčky.

Uhorky v tomato liatie s bulharským korením

Ďalší z chutiacich občerstvenia - uhorky v paradajke so sladkým korením, veľmi jednoduchý recept bez sterilizácie. Viac zeleniny - viac chuti na zimu! Snažiť sa!

A pre takúto požiadavku budeme potrebovať:

• 5 kg uhoriek;
• 2 kg paradajok;
• 500 g sladké korenie;
• 2-3 veľké hlavy cibuľových lukov;
• 8 kusov cesnaku;
• 1 umenie.L. slaná soľ;
• 60 g cukru piesku;
• 1 umenie.L. ocot;
• 3 st.L. Slnečnicový olej.

Poďme pokračovať:

1. 2/3 paradajky sa posúvajú s lukom cez mlynček na mäso a pretekajú zmes do nádoby. Nalejeme olej a privedieme do varu. Varovanie 10 minút.
2. Zostávajúce paradajky rezané spolu s korením štvorcami.
3. Uhorky nakrájajú na kruhy, cesnak Shred.
4. V hrnci, posúvame všetku rezanú zeleninu, nasávajú soľ a cukor a naliatie octu. Dôkladne premiešajte a prineste s uzavretým vekom pred varu. Varovanie ďalších 10 minút.
5. Horiace jedlo nalejte do bánk a okamžite sa valí s krytmi. Dajte na viečka a chladné doma. A náš šalát je pripravený!

Hosteska v poznámkach! Lahodné tiež pridať nasekanú chybu zelene, skúste!

Delicious recept na nakladané uhorky v paradajke bez octu

Nuž, nakoniec, zdieľam ďalšiu možnosť nakladaných uhoriek. Jeho rozdiel je, že neexistuje žiadny ocot, a teda - neexistuje takýto zvláštny bozk. Pozrime sa.

Pre to berieme:

• 500 g uhorky;
• 5 L paradajková šťava;
• 1 cesnaková hlava;
• 2 st.L. Sahara;
• 3/4 Článok.L. soli;
• 1 C.L. kyselina citrónová.

Robíme obrobok:

1. Meny uhorky nakrájajú do kruhov.
2. Banky, vrstvy rovnomerne distribuovať cesnak a uhorky. Nalejte vriacu vodu po dobu 5 minút.
3. Paradajková šťava doska v hrnci, divoká soľ a cukor a ustanovenia 5 minút.
4. Vypustite vodu z uhoriek, zaspávame kyselinu citrónovú, nalejeme horúcu šťavu a valíme s vekom. Voila - všetko je jednoduché a chutné!

Hosteska v poznámkach! Ak si želáte, môžete ušetriť uhorky s celom, ale potom je žiaduce, aby ste ich namočili v studenej vode 4-5 hodín, aby boli šikovní drsní.

Takže, tu sme sa pozreli na ďalších 7 lahodných receptov. Dúfam, že vám potešia táto zima! Úspešné prázdne miesta!